2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአኩሪ አተር እና የአኩሪ አተር ምርቶች ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ አኩሪ አተር በስፋት በሚበዛባቸው ሀገሮች (ቻይና እና ጃፓን) ዝቅተኛ የልብ ህመም ፣ ኦስትዮፖሮሲስ እና የጡት እና የፕሮስቴት ካንሰር በአጠቃላይ ይታያል ፡፡
በዕለት ተዕለት ምግብዎ ውስጥ አኩሪ አተርን ለማካተት 7 ምክንያቶች እዚህ አሉ ፡፡
1. የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን መጠን ይጨምሩ ፡፡ አኩሪ አተር ኢሶፍላቮኖች የሚባሉትን ጤና የሚያራምዱ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ የእነሱ መኖር ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ያሳያል ፡፡ በሴሉላር ደረጃ ላይ በደንብ ስለሚሠሩ ለሰውነት አስፈላጊ ናቸው ፡፡
2. የልብ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፡፡ በአኩሪ አተር ውስጥ የሚገኙት ፕሮቲኖች እና አይሶፍላቮኖች የሚባሉትን ደረጃዎች ለመቀነስ ይረዳሉ “መጥፎ” ኮሌስትሮል ፡፡ ይህ የደም ሥሮችን የመዝጋት አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት የልብ ህመም እና የደም ቧንቧ ተጋላጭነት በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በየቀኑ የአኩሪ አተር ወተት መመገብ የአኩሪ አተር ፕሮቲን መመገብ በ 25 ግራም ይጨምራል እናም በረጅም ጊዜ ውስጥ መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን በ 5% ይቀንሳል ፡፡
3. ከካንሰር ይከላከላል ፡፡ ኢሶፍላቮኖች እንደ ፀረ-ካንሰር ወኪሎች ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ የካንሰር ሴሎችን ያስወግዳሉ ፡፡ የአኩሪ አተር መመገብ ሰውነትን በሆርሞን ሚዛን መዛባት ምክንያት ከሚመጡ ብዙ ካንሰር ይከላከላል ፡፡ እነዚህም የጡት ፣ የማህፀን እና የፕሮስቴት ካንሰር ይገኙበታል ፡፡
4. በኦስቲዮፖሮሲስ ላይ የመከላከያ ውጤት አለው ፡፡ የአኩሪ አተር ምግቦች ካልሲየምን ከአጥንቶች በተሻለ ለመምጠጥ ይረዳሉ። በውስጣቸው የሚገኙት ኢሶፍላቮኖች የአጥንትን ድክመት እና ስብራት የሚቀንሱ ሲሆን ይህ ደግሞ ኦስቲዮፖሮሲስን የመቀነስ እድልን ይቀንሰዋል ፡፡
5. ማረጥ ያለባቸውን ሁኔታዎች በቀላሉ ለማሸነፍ ይረዳል ፡፡ እዚህ እንደገና ዱቤው ወደ ኢሶፍላቮኖች ይሄዳል ፣ ይህም በኤስትሮጅንን ደንብ ላይ አዎንታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ በማረጥ ሴቶች ላይ እንኳን ትኩስ ብልጭታዎችን የመቀነስ ችሎታ አላቸው ፡፡
6. የአኩሪ አተር ፍጆታ ለስኳር በሽታ እና ለኩላሊት በሽታ ሕክምና ጥሩ ውጤት ያስገኛል ፡፡ የአኩሪ አተር ፕሮቲን እና የሚሟሟው ፋይበር የደም ውስጥ የግሉኮስ እና የኩላሊት ማጣሪያን ይቆጣጠራሉ ፡፡
7. ወደ ጤናማ ክብደት መቀነስ ይመሩ ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ የአኩሪ አተር ፋይበር ጥሩ ረዳት ነው ፡፡ አኩሪ የደም ውስጥ የስኳር እና የኢንሱሊን መጠንን የሚያስተካክል አነስተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ምግብ ነው። አኩሪ አተር ለረጅም ጊዜ እንድንሞላ ያደርገናል ፣ ረሃባችንን እንድንቆጣጠር ይረዳናል ፣ በዚህ ምክንያት ክብደት መቀነስ ይበልጥ ቀላል እና ውጤታማ ይሆናል።
የሚመከር:
ቀይ ሽንኩርት ለመብላት ሰባት ከባድ ምክንያቶች
እንደ አኃዛዊ መረጃዎች ቀይ ሽንኩርት በጣም ጥቅም ላይ ያልዋለው ሽንኩርት ነው ፣ ግን ይህ ዓይነቱ ሽንኩርት ሰፋ ያሉ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡ ማወቅ ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር የዚህ አይነት ሽንኩርት ሁል ጊዜ በጥሬ ይመገባል ፡፡ በመጋገር ወቅት ያለው ሙቀት ንብረቶቹን ያጠፋል ፡፡ ጤናዎን ማሻሻል እንዲችሉ ቀይ ሽንኩርት ለመብላት ሰባት ጥሩ ምክንያቶች እዚህ አሉ ፡፡ 1.
በምናሌዎ ውስጥ ፐርስፕስ ለማካተት አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ
ከጥንት የሮማውያን ዘመን ጀምሮ ፓርሲፕ በሜዲትራኒያን እና በአከባቢው ይበቅላል ፡፡ የካሮት እና የመመለሷ ዘመድ ነው ፡፡ ለሁለቱም በወጥ እና በሾርባ ውስጥ እንደ ስታርች ምንጭ እና በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንደ ጣፋጭ እና እንደ ወይን ጠጅ ለመሳሰሉ ጥሬ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ በአትክልቶች ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስኳር ይዘት ምክንያት ነው ፡፡ ድንች በሚገኙባቸው ብዙ ምግቦች ውስጥ በቀላሉ በፓስፕስ መተካት ይችላሉ ፡፡ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ የተፈጨ ፣ ክሬም ሾርባ ወይንም በእንፋሎት ሊበስል ይችላል ፡፡ እንዲሁም ለሰላጣዎች አስደናቂ ተጨማሪ ነው - የተቀቀለ ወይም በቀጭን የተቆራረጠ። በአገራችን ውስጥ የፓርሲፕ በእውነቱ የሚገባውን ተወዳጅነት አያገኝም ፡፡ ባሉት ጤናማ ባህሪዎች ብዛት ምክንያት በእኛ ምናሌ ውስጥ መካተት
አኩሪ አተርን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
አኩሪ አተር ጤናማ ምርት ሲሆን በአብዛኛው ቬጀቴሪያኖች የሚጠቀሙት ስጋን በምግብ ውስጥ በመተካት ነው ፡፡ በእርግጥ አኩሪ አተር በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ዋና ምግቦች ወይም ሰላጣዎች ፡፡ የአኩሪ አተር ሰላጣ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ጨው ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሽንኩርት ፣ ሆምጣጤ ይጨምራሉ ፣ ወደ ሌሎች አትክልቶችም ማከል ይችላሉ ፡፡ ምግብ ወይም ሰላጣ ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት ማድረግ ያለብዎት ነገር ለ 8-12 ሰዓታት በውሀ ውስጥ መታጠጥ እና ከዚያ መቀቀል ነው ፡፡ ከጥቂት ሰዓታት በኋላ አኩሪ አተር በእጥፍ አድጓል ወይም በሦስት እጥፍ መጨመሩን ያስተውላሉ ፡፡ አኩሪ አተር ጥራጥሬ ነው እና ልክ እንደ ባቄላ አንዳንድ ጊዜ ምግብ ለማብሰል ብዙ ጊዜ ሊወስድ ይችላል። ለፈጣን መንገድ ፣ በግፊት ማብሰያ ውስጥ መቀቀል ይችላሉ
ወንዶች አኩሪ አተርን ማስወገድ አለባቸው
አንድ ምርት በባለሙያዎች “ጤናማ” ተብሎ በሚገለጽበት ጊዜ ሁሉ ብዙውን ጊዜ የአንድ የተወሰነ ምግብ አጠቃቀም ጠቃሚ ስለሚሆኑበት ሁኔታ ስለማያስቡ ሰዎች ምናሌ ውስጥ መግባት ይጀምራል ፡፡ ጉዳዩ ከአኩሪ አተር ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ ከጃፓን እና ቻይና በስተቀር ከአስር ወይም ከሁለት ዓመት በፊት ስለ አኩሪ አተር የሚያውቁ ጥቂት ሀገሮች ነበሩ ፡፡ ዛሬ በጣም ጥቅም ላይ ከሚውሉት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ግን አኩሪ አተር ለወንዶች በጣም ጠቃሚ ነው የሚል ጥያቄ ተነስቷል?
ጣፋጮችን ለመተው ሰባት አስፈላጊ ምክንያቶች
ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የጣፋጮች ፍቅር በኬሚካዊ ሂደቶች በቀላሉ ተብራርቷል። የሰው አንጎል ጣፋጮችን ይወዳል ምክንያቱም በእነሱ እርዳታ ግሉኮስ በፍጥነት ወደ ሰውነት ውስጥ ይገባል ፣ ይህም ወደ ሴሮቶኒን ፣ የደስታ ሆርሞን ማምረት ያስከትላል ፡፡ በሌላ አገላለጽ ለጣፋጭ ምግቦች ምስጋና ይግባውና ሰውነት ደስታ ይሰማዋል እናም እራሱን ደጋግሞ መደገም ይፈልጋል ፡፡ የራሳችን አንጎል እንደዚህ ያጠምደናል ፡፡ በአመጋገቡ ውስጥ ከመጠን በላይ ስኳር አጠቃላይ ደህንነትን የሚጎዳ እና ለጤና ጎጂ ነው። ዋጋ ያለው ለምን እንደሆነ በዝርዝር እንመረምራለን የጣፋጮቹን ፍጆታ ለመቀነስ .