2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የድንች ልዩ ምግቦች እራት ወይም ምሳ ወደ አስገራሚነት ሊለወጡ ይችላሉ ፡፡ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው እና አንዳንዶቹ በጣዕም እና በመልክ ያልተለመዱ ናቸው ፡፡
የድንች ዱባዎች ከ 10 ድንች ፣ 3 እንቁላል ፣ 4 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው እና በርበሬ ፣ ዱቄት ይዘጋጃሉ ፡፡ ድንቹ የተቀቀለ እና በኩላስተር ውስጥ ይታጠባል ፡፡
የቀለጠውን ቅቤ ፣ የእንቁላል አስኳል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ የተገረፈውን እንቁላል ነጭ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።
ከተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ረዥም የስጋ ቦልቦችን ያዘጋጁ ፣ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በውሃ ወይም በሾርባ ውስጥ ያብስሉት ፡፡ ዱባዎቹ በሚወጡበት ጊዜ ዝግጁ ናቸው ፡፡
ከወተት ሾርባ ጋር አገልግሉ ፡፡ የወተት ሾርባ ከ 1 ተኩል ኩባያ ወተት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ ፣ ጨው ለመቅመስ ይዘጋጃል ፡፡
ዱቄቱን በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፣ ሙቅ ወተት ይጨምሩ ፣ ለአስር ደቂቃዎች በቋሚነት በማነሳሳት ይቀቅሉ ፣ ጨው ይጨምሩ እና የበለጠ ወፍራም ያድርጉት ፡፡
ከሽንኩርት ጋር ድንች ክሮኬቶች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከ 6 ትልልቅ ድንች ፣ 100 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ዱባ ዱላ ፣ ዘይት ፣ ጨው ነው ፡፡
ድንቹን በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና በቅቤ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ድንቹን ያፍጩ እና ከጎጆው አይብ እና ከተጠበሰ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ዱላ ይጨምሩ እና ከተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ በትንሹ የተስተካከለ እና የተጠበሰ የስጋ ቦልሶችን ይፍጠሩ ፡፡
የድንች ኳሶች ጥሩ ጣዕም ያለው እና ውጤታማ ጌጣጌጥ ናቸው ፣ እና በተስማሚ መረቅ ዋና ምግብ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ 12 ድንች ፣ 4 ጥሬ የእንቁላል አስኳሎች ፣ 50 ግራም ቅቤ ፣ ጨው ለመቅመስ ፣ የዳቦ ፍርፋሪ ያስፈልግዎታል ፡፡
ድንቹን ይላጡት እና ይቅሉት ፣ ያፍጩት ፣ ቅቤውን እና የእንቁላል አስኳሎችን ይጨምሩ እና ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ትናንሽ ኳሶችን ይፍጠሩ ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ እና ይቅሉት ፡፡
የድንች dingዲንግ የመላው ቤተሰብ ተወዳጅ ምግብ ሊሆን ይችላል ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 600 ግራም ድንች ፣ 3 እንቁላል ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ 100 ግራም አይብ ፣ 200 ግራም ካም ፣ ዘይት ፣ ጨው ፡፡
ድንቹን ቀቅለው ያፍጩ ፣ የተከተፈውን ካም ፣ ቅቤ እና ቢጫ አይብ ፣ እንቁላል ፣ ጨው ለመቅመስ እና በደንብ ለመደባለቅ ይጨምሩ ፡፡
ዘይቱን በዘይት ድስት ውስጥ ያሰራጩ እና እስከ ሮዝ ድረስ ያብሱ ፡፡ በቢጫ አይብ ይረጩ እና ያገልግሉ ፡፡
የሚመከር:
የድንች ጥቅሞች
ድንች በአሁኑ ጊዜ በብዙ ቤተሰቦች ውስጥ ሁለገብ አትክልትና መሠረታዊ ምግብ ናቸው ፡፡ ድንች በአንጻራዊነት ርካሽ ነው ፣ ለማደግ እና ለማቀነባበር ቀላል እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ እዚህ 4 ናቸው የድንች ጥቅሞች . 1. ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ድንች ለብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ አንድ ድንች ወደ 161 ካሎሪ ፣ 0.2 ግራም ስብ ፣ 4.
ለተፈጨ የድንች ዱቄት ወይም ለመቃወም
የተፈጨ የድንች ዱቄት የአስተናጋጆችን ሥራ በእጅጉ ያመቻቻል ፡፡ አስተናጋጆቹ ድንቹን ከመቦርቦር ፣ ከመቁረጥ ፣ በመቀቀል እና ከዚያም እነሱን ለማፅዳት ከማጥራት ይልቅ ንጹህ ዱቄቱን በሙቅ ውሃ ወይም በሞቃት ወተት በማቀላቀል የመብረቅ ውጤት ያገኛሉ ፡፡ ይሁን እንጂ አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የድንች ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች በዱቄት መልክ ብዙ የጨው እና ጣዕምን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ ለሰውነት በጣም ጠቃሚ አይደሉም ፡፡ የተፈጨ የድንች ዱቄት በጣም ምቹ ነው ፣ ምክንያቱም ጊዜን ከመቆጠብ በተጨማሪ የተጣራ ድንች ለማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን የድንች ክሬም ሾርባን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ ክሬም ሾርባ ከ የተፈጨ ድንች ዱቄቱ ከእውነተኛ የድንች ክሬም ሾርባ ጋር ተመሳሳይ አይቀምስም ፡፡
የድንች ዱቄት
የድንች ዱቄት የሚጣፍጥ እና ለቂጣዎች ቀለል ያለ የዱቄት ምርት ነው። እሱ ሽታ የሌለው ነጭ እና ገለልተኛ ጣዕም አለው። ያለ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ኬስቲን ፣ ለውዝ ፣ ግሉተን ፣ አኩሪ አተር ይወጣል ፡፡ የድንች ዱቄት ቅንብር አንድ መቶ ግራም የድንች ዱቄት 0.34 ግራም ስብ ብቻ ይ containsል ፣ ከነዚህም ውስጥ ሙሌት - 0.09 ግራም ፣ ፖሊዩንዳይትሬትድ - 0.
ዛሬ የድንች ቀንን እናከብራለን
በርቷል ነሐሴ 19 እናስተውላለን የዓለም ድንች ቀን - በእኛ ምናሌ ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚቀርበው ምግብ ፡፡ ቺፕስ ፣ የተፈጨ ድንች ፣ የተጋገረ ድንች ፣ የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ድንች ፣ ድንች ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው ፡፡ የድንች እርባታ በደቡባዊ ፔሩ እና በሰሜን ቦሊቪያ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ 5000 እስከ 8000 መካከል ተጀመረ ፡፡ አዲሱ ዓለም ከተገኘ ጀምሮ ይህ አትክልት በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቷል ፡፡ በበርካታ የዝግጅት ዓይነቶች ውስጥ ድንች በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እንደ ዋና ምግብ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ወይንም ዱቄት እና ዱቄት ሆነው ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ከየትኛው ዳቦ እና ፓንኬኮች ይዘጋጃሉ ፡፡ በመካከለኛው ዘመን የአየርላንድ ህዝብ ድሃ ክፍል በምስጋና ተረፈ ድንች እንደ አትክልቶች ሁሉ ለምሳ እና
የድንች ጭማቂ ለቁስል እና ለጨጓራ በሽታ
ፀደይ መጥቷል ፣ እናም በዚህ ወቅት ነው በቁስል እና በጨጓራ በሽታ ላይ የሚከሰቱ ችግሮች እየተባባሱ እና ሰውነት እነሱን ለመቋቋም እንክብካቤ የሚሹት ፡፡ ህመም እና ከፍተኛ የልብ ህመም (አንዳንድ ጊዜ እንኳን የከፋ - የደም መፍሰስ) ሕይወትዎን ሙሉ በሙሉ መራራ ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ስለሆነም እርምጃውን በጊዜው ይያዙ ፡፡ አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን ከድንች ፣ ከካሮድስ ወይንም ከቀይ ቀይ አዝርዕት መመገብ የጨጓራ ቁስለትን ለማጠንከር የሚረዳ ትልቅ መንገድ ነው እናም በማንኛውም ሁኔታ ጠቃሚ ውጤቶቻቸው ሊታለሉ እና ችላ ሊባሉ አይገባም ፡፡ እነዚህ የሆድ በሽታዎችን የመፈወስ ችሎታ ስላለው አዲስ የተጨመቁ ድንች ጭማቂ በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን “የጤና ኤሊክስ” እንዴት ማዘጋጀት ይችላሉ?
