2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ትኩስ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን በአግባቡ ከተበስሉ በኋላ ጣዕማቸውን የበለጠ ለማበልፀግ በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከተዘጋጁ በጣም ጥሩ ጣዕም አላቸው ፡፡
የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ በብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው እና መኸር በቪታሚኖች የተሞሉ እና ለምግብነት በጣም የሚመቹበት ወቅት ነው ፡፡
ትኩስ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ ፡፡ መጀመሪያ ይታጠባሉ ፣ ከዚያ በፍጥነት መቀቀል እንዲችሉ ወደ inflorescences ይከፈላሉ ፡፡
እንዲሁም ሾርባው የበለጠ እንዲጠግብ ኮባውን መቀቀል ይችላሉ እና በኋላ ላይ የተከተፉ አትክልቶችን በመጨመር የአትክልት ሾርባን ይጠቀሙ ፡፡
ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን በፈላ ፣ በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ከአስር ደቂቃዎች ያልበለጠ ይጨምሩ ፡፡ የማብሰያው ጊዜ ረዘም ያለ ከሆነ ክሬም ሾርባን ለማዘጋጀት ብቻ ተስማሚ ወደሆነ ገንፎ ይለወጣሉ ፡፡
የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ መቀቀል አለባቸው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በአበባው ግንድ ውስጥ ትንሽ የመለጠጥ ስሜት እንዲሰማቸው ከሹካ ጋር ሲወጉ በተመሳሳይ ጊዜ ፡፡ አንዴ ከሚፈላ ውሃ ውስጥ ከተወገደ በኋላ የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ በደንብ እንዲፈስ ይፈቀድላቸዋል ፣ ይህ በቀላሉ በድስት ላይ አንድ ኮልደር ውስጥ በመተው ይከናወናል ፡፡
የአበባ ጎመን ነጭ ለማድረግ ፣ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ትንሽ ትኩስ ወተት ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ብሮኮሊ በውኃ ውስጥ ካልተቀቀለ ግን በእንፋሎት ከተቀዳ የተሻለ ነው ፡፡
አንዴ የአበባ ጎመንን ካበስሉ በኋላ ዳቦ መጋገር ፣ መጋገር ፣ የእንቁላል እና የክሬም ድብልቅን ማፍሰስ ወይም በቃ ማገልገል ፣ የተቀቀለ እና የተጠበሰ የዳቦ ፍርፋሪ በመርጨት ይችላሉ ፡፡
ብሮኮሊ ከሌሎች የተጠበሰ አትክልት ጋር ሊደባለቅ ይችላል - በቆሎ ፣ አተር ፣ ካሮት ፣ ወይንም እንደ የተለየ የጎን ምግብ ለሥጋ ወይም ለዓሳ ምግብ ፡፡
ብሮኮሊ ከተጠበሰ በጣም ጣፋጭ ነው ፣ ከዚያ ያልተለመደ ጣዕም ያገኛል ፣ በተለይም በትንሽ nutmeg እና ዝንጅብል ዱቄት ከተረጨ። ኑትሜግ እንዲሁ ለአበባ ጎመን ተስማሚ ነው ፡፡
የሚመከር:
ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን እድሜ ይረዝማሉ
ከፍተኛ መጠን ያለው ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና አበባ ቅርፊት የሚወስዱ ሰዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይኖራሉ ፡፡ በመስቀል ላይ ያሉ አትክልቶች በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ እና ሌሎች በርካታ ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ሦስቱ አትክልቶች ሌላ ጥቅም አላቸው - የሆድ ስብን ለማቃጠል የሚረዱ ልዩ የሰውነት ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዙ ተጨማሪ ፓውንድ ሊያስወግዱ ይችላሉ ፡፡ ለክብደት መቀነስ በጣም ተስማሚ የሆኑት የምግብ ጥናት ባለሙያዎች የሚመክሯቸው አትክልቶች ነጭ ጎመን ፣ አበባ ጎመን ፣ የብራሰልስ ቡቃያ ፣ ነጭ ራዲሽ ፣ የቻይና ጎመን ፣ ፈረሰኛ ናቸው ፡፡ ሁሉም ኢንዶል -3-ካርቢኖል የተባለ ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ከፍተኛ መጠን ይይዛሉ። እነዚህ አትክልቶች በሳምንት ቢያንስ ሦስት ጊዜ መብላት አለባቸው ፡፡ ለቅጥነት አስተዋፅዖ ከማበርከት በተጨማሪ የበሽታ
የአበባ ጎመን - ጎመን ከትምህርቱ ጋር
ስልጠና ሁሉም ነገር ነው ፡፡ ፒች በአንድ ወቅት መራራ የለውዝ ነበር ፡፡ የአበባ ጎመን የዩኒቨርሲቲ ዲግሪ ያለው ጎመን እንጂ ሌላ አይደለም ፡፡ ይህ የተሳሳተ የተሳሳተ ያህል የማርክ ትዌይን በጣም የታወቀ አስተሳሰብ ነው ፡፡ ብዙ ሰዎች ከአበባ አውድ ውጭ ያደርጉታል ፣ የአበባ ጎመንን የሚገልፅ ሁለተኛውን ክፍል ብቻ በመጥቀስ ማርክ ትዌይን ከጎመን አትክልት ባለስልጣን ጋር በምፀት “ይነክሳል” የሚል አመለካከት አላቸው ፡፡ በተቃራኒው.
ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመንን ለማቀዝቀዝ የማይናቅ ምክሮች
ብሮኮሊ እና አበባ ቅርፊት እውነተኛ የቪታሚኖች ቦምብ በመሆናቸው በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ ናቸው ፡፡ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር እና ሰውነትን ከጉበት በሽታ አልፎ ተርፎም ከካንሰር ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ እነሱ እርጅናን እንኳን በደንብ ይሰራሉ እና በተለይም በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ናቸው ፡፡ እንደ ተራ ጎመን ሳይሆን የሆድ መነፋትን አያስከትሉም እና በትንሽ ሕፃናትም ቢሆን ለመብላት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው በወቅቱ ሲገኙ ብቻ ሳይሆን ዓመቱን በሙሉ መጠቀሙ ጥሩ የሆነው ፡፡ ትኩስ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ባይኖርዎትም እንኳ ከማንኛውም ዋና ዋና መደብሮች እንዲቀዘቅዙ ሊያደርጋቸው ይችላል ፡፡ እና እነሱን እራስዎ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚችሉ መማር በጣም ጥሩ ነው ፣ እና ለዚህ ዓላማ ጥራት
የአበባ ጎመን ጠቃሚ ምንድነው እና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የተቀቀለ ፣ የበሰለ ወይም ጥሬ እንኳን - የአበባ ጎመንን ማዘጋጀት እና መመገብ የሚችሉባቸው ብዙ መንገዶች አሉ። ትኩስ አትክልቶች ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የአበባ ጎመን ከመብላት ለሰውነት ምን ጥቅም እንዳለው ይመልከቱ ፡፡ ይህ ምርት በተሻለ ቅርፅ ውስጥ ለመግባት እና ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ Cauliflower ምንም ዓይነት ስብ ስለሌለው ፍጹም ምግብ ነው ፣ በ 100 ግራም ውስጥ 20 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡ በአመጋገብ ላይ ከሆኑ ከዚያ ማቀዝቀዣዎን ጤናማ በሆኑ አትክልቶች ይጫኑ ፡፡ በካርቦሃይድሬት ዝቅተኛ ስለሆነ እንደ ድንች ምትክ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የአበባ ጎመን መብላት ለሰውነትዎ አስፈላጊውን የኃይል መጠን ይሰጥዎታል እንዲሁም ክብደትን ስለመጨመር የሚያደርጉትን ጭንቀቶች ያስወ
ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን እጅግ በጣም ጥሩ የሱልፎራፋን ምንጭ ናቸው
ለተሰቀለው ቤተሰብ አትክልቶች ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ፡፡ በጣም ጣፋጭ ከመሆናቸው በተጨማሪ እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ የአንጀት የአንጀት አደገኛ በሽታዎችን ሊያስከትል የሚችል ፖሊፕ እንዳይታዩ የመከላከል ችሎታ አላቸው ፡፡ እናም ይህ ሁሉ በውስጣቸው ለያዘው ኬሚካል ምስጋና ይግባው - sulforaphane። ይህ የሰልፈር ውህድ የካንሰር ሕዋሳትን ስለሚገድል የእጢውን እድገትና ስርጭት ያዘገየዋል ፡፡ በተጨማሪም ሰልፎራፌን የተበላሸ የዲ ኤን ኤ አወቃቀር መደበኛ እንዲሆን ተደርጓል ፡፡ በዚህም ሳቢያ የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ መብላትን ጥቅሞች የሚያረጋግጡ በርካታ ጥናቶች የተካሄዱ ሲሆን ጥናቶቹ በአይጦች ላይ ተካሂደዋል ፡፡ የአንጀት ካንሰር ያለባቸው ሰዎች sulforaphane ለምግባቸው የታከሉ ናቸው ፡፡ ውጤቶቹ በጣም ጥሩ ነበሩ ፣ ሳይንቲ
