2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዚህ አመት ጥሩ መሰብሰብ እንደቻሉ ተስፋ አለን በቤት ውስጥ ፖም እና ፒር መከር መሰብሰብ.
አሁን ሥራዎ ሁሉ ወደ ብክነት እንዳይሄድ ፍሬውን በትክክል ማዳን ያስፈልግዎታል በመጨረሻም ፍሬውን መጣል ይኖርብዎታል ፡፡
በክረምት ወቅት ትኩስ ፖም እና ፒርዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ሲመረጡ በትክክል ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው ፖም እና pears ለማከማቸት. የክረምት ዝርያዎች ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በመስከረም ወር ይሰበሰባሉ ፣ ግን በቀን መቁጠሪያው ውስጥ በጣም ብዙ ሳይሆን በፍሬው ብስለት ላይ ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡
እንጆሪዎች ትንሽ ያልበሰሉ ናቸው ፣ ስለሆነም ሲያከማቹዋቸው አሁንም ጠንካራ ናቸው ፣ ግን ለተለያዩ ዓይነቶች ቀድሞውኑ ቀለሙን አግኝተዋል ፡፡ ፖም እንዲሁ ጠንካራ መሆን አለበት ፡፡ ቀደም ሲል መሬት ላይ የወደቁ ፍራፍሬዎች ለማከማቸት ተስማሚ አይደሉም-በመጀመሪያ ፣ እነሱ ከመጠን በላይ ናቸው ፣ እና ሁለተኛው - ተጎድተዋል። ትንሽ ጭረት እንኳን ፍሬውን በፍጥነት ያበላሻል ፡፡
ሌላው ሕግ ደግሞ ፍሬዎች በደረቁ የአየር ሁኔታ ውስጥ ማለትም እኩለ ቀን አካባቢ ጤዛው በደረቀ ጊዜ ይሰበሰባሉ ፡፡ ፍራፍሬዎችን ከማከማቸትዎ በፊት በጭራሽ አይጠቡ ፡፡ ፍራፍሬዎችን በጭራሽ እንዳይቀላቀሉ አስፈላጊ ነው።
ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ትንሽ የጥጥ ቁርጥራጭ በ glycerin ተሞልቶ በፍራፍሬው ላይ ይቀባል ፡፡
ለፖም እና ለ pears የማከማቻ ሙቀት
ለ ፖም እና ፒር ያከማቹ ቀዝቃዛ ፣ ጨለማ እና ደረቅ ክፍልን ማግኘት አለብዎት (ሁልጊዜ ከሻጋታ ነፃ ነው)። በውስጡ ያለው የአየር ሙቀት ከ 0 እስከ 4 ° ሴ መሆን አለበት ፣ እና እርጥበቱ ከ 85-90% መሆን አለበት።
ተስማሚ አማራጭ በክፍሉ ውስጥ የማያቋርጥ አየር እንዲኖር ማድረግ ነው ፡፡ ምርጫው ከሌለዎት በደህና ማድረግ ይችላሉ ትኩስ ፖም እና ፒር ለማከማቸት እና በሚያብረቀርቅ ሰገነት ውስጥ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ከ 0 ዲግሪዎች በታች ያለውን የሙቀት መጠን እንዳይቀንሱ ይጠንቀቁ ፡፡ ያ ከሆነ ፍሬውን ያበላሻል ፡፡
ፍሬውን በደንብ በተሸፈነ ሣጥን ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡ ፍሬውን በየጊዜው መመርመር እና መበስበስ የሚጀምሩትን መለየት አስፈላጊ ነው። ያስታውሱ ፣ ፖም እንኳን ተበላሸ ፣ ሁሉንም ሌሎች ፍራፍሬዎችን ሊያበላሽ ይችላል ፡፡
ከፍተኛ መጠን ያለው ፖም ወይም ፒር ከሌለዎት ሌላ ምቹ እና ፈጣን የማከማቻ ዘዴ አለ ፡፡ እያንዳንዱን ፍሬ በመጠቅለያ ወረቀት ተጠቅልለው ቅርጫት ወይም ሳጥን ውስጥ ያድርጉ ፡፡
የሚመከር:
አትክልቶችን በክረምት ውስጥ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ዓመቱን በሙሉ ትኩስ አትክልቶችን ለመደሰት በልዩ ሁኔታ ማከማቸት ያስፈልግዎታል ፡፡ በትክክል ሲከማች በውስጣቸው የያዙት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አይጠፉም ፡፡ አብዛኛዎቹ አትክልቶች ከ 75 እስከ 97 በመቶ የሚሆነውን ውሃ ይይዛሉ ፣ እናም ከዚህ ውሃ ውስጥ ቢያንስ 7 ከመቶው መጥፋታቸው ወደ መበስበስ ያስከትላል ፣ ስለሆነም አትክልቶች ውብ መልክአቸውን እና የአመጋገብ ዋጋቸውን ያጣሉ ፡፡ ይህ ደግሞ ረቂቅ ተሕዋስያን በፍጥነት እንዲባዙ ይረዳል። አትክልቶችን በክረምቱ ወቅት በትክክል ለማከማቸት በዘፈቀደ በረንዳ ላይ ፣ ጋራge ውስጥ ፣ ምድር ቤት ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ የለብዎትም ፡፡ በመጀመሪያ እነሱን በደንብ መመርመር ፣ የተበላሹ እና የተጨቆኑ አትክልቶችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ በጣም ተወዳጅ የሆኑት አትክልቶች ድንች ናቸው ፡፡
ትኩስ ዓሳዎችን እና ምስሎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
ዓሳ በደህና ማቀዝቀዣ ውስጥ የምናስቀምጠው ምርት ነው ፣ ግን ትኩስ መሆኑን እርግጠኛ ከሆንን ብቻ ነው ፡፡ ስለ ዓሦቹ ጥራት ጥርጣሬ ከሌለዎት በደህና ማቀዝቀዝ እና እስከ 3 ወር ድረስ መተው ይችላሉ ፡፡ የዓሳውን ጥራት በቀላሉ ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡ ዓይኖ clear ጥርት ያሉ እና የሚያብረቀርቅ ቆዳ ካሏት ትኩስ ነች ፡፡ እንዲሁም በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ይችላሉ ፣ ግን በጣም ዘላቂ ምርት እና በፍጥነት ስለሚበላሽ ብዙም ሳይቆይ መብላት አለብዎት። ትኩስ ዓሳዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ከሁለት ቀናት በላይ አያስቀምጡ። እዚያ ከመተውዎ በፊት ከአንጀቶቹ ውስጥ ያፅዱት እና ጨው ያድርጉት ፡፡ ደሟን ለማውጣት አንድ ትንሽ የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ ማከል ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም ዓሳውን በማጨስ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡ ለዚህ የዝግጅት ዘዴ እያንዳንዱ ዓይነት ዓሳ ተ
በክረምት ወቅት ካሮትን እንዴት ማዳን ይቻላል?
ካሮት በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ሥር ሰብሎች አንዱ ነው ፡፡ እነሱ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፣ ለጤና ጥሩ ናቸው እንዲሁም አስደሳች ጣዕም አላቸው ፡፡ ሰላጣ ፣ ሾርባ ፣ ወጥ ፣ ሳህኖች ፣ ሳንድዊቾች እና ጣፋጮች እንኳን ከዚህ አትክልት የተሠሩ ናቸው ፡፡ አንዳንዶች ካሮትን ለአንድ ዓመት ሙሉ ማከማቸት ጥቅም የለውም ብለው ያምናሉ - የመኸር ግማሹ ይጠፋል ፡፡ ሆኖም አትክልቶችን በትክክል ካዘጋጁ እና ትክክለኛውን የማከማቻ መንገድ ከመረጡ ካሮት ውድ አይሆንም እናም የምግብ አሰራሮቻቸውን ይይዛሉ ፡፡ ካሮት ለማጠራቀሚያ እንዴት እንደሚዘጋጅ?
ትኩስ ቅመሞችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
በጣም ጥቂት አማራጮች አሉ ትኩስ ቅመሞችን ማከማቸት እነሱን ያቀዘቅዙ ፣ ያድርቁ እና ጠንካራ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዱቄቶችን ያዘጋጁ - ብዙ አረንጓዴ ሽንኩርት ካለዎት ይህ በጣም ተስማሚ አማራጭ ነው ፡፡ ግን እንዴት አዲስን ረዘም ላለ ጊዜ ማቆየት እንደሚቻል ትኩስ ቅመሞች ? አንድ ጠርሙስ ወይም አንድ ብርጭቆ ውሃ በከፊል በውሀ ይሙሉ እና የእጽዋቱን ግንድ ጫፎች በእቃው ውስጥ ባለው ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ (የቅመማ ቅጠሎችን ትንሽ ክፍል ይቁረጡ)። ቅመማ ቅመሞች በደንብ መድረቅ አለባቸው እና በእነሱ ላይ ምንም እርጥበት መኖር የለበትም (እርጥበት በእነሱ ላይ ከቀጠለ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ ስለሆነም ካጠቧቸው በኋላ በኩሽና ወረቀት ላይ ይተውዋቸው)። እፅዋቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ካከማቹ የጠርሙሱን አናት በተጣራ የፕላስቲክ ሻንጣ ይሸፍኑ ፡፡
ጥሩ አቮካዶን እንዴት ማወቅ እና እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል
አቮካዶዎች በሞኖአንሱድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድ የሚያደርጉ ንጥረ ነገሮችን ይ richል ፡፡ በተጨማሪም አቮካዶዎች በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች ቢ 6 ፣ ኬ እና ኢ የተያዙ ናቸው በቀን የሚመከረው መጠን ከግማሽ አቮካዶ አይበልጥም ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በተለየ መልኩ አቮካዶዎች ጥሩ ጥሩ ናቸው ማለት የበለጠ ያልተለመደ እና የተረጋጋ መልክ ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ ጥሩዎቹ ፣ ጽኑ ፣ ጽኑ እና አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ያልበሰሉ ናቸው እናም እነሱን ለመግዛት ምንም ፋይዳ የለውም ፡፡ አቮካዶ ቀለል ያለ ግፊት ለስላሳ እና በቀለም ውስጥ ጨለማ መሆን አለበት ፡፡ ሌላ ብልሃት አለ ፡፡ የፍራፍሬውን ግንድ ብቻ ይመልከቱ - ደረቅ መሆን አለበት እና
