2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዘንዶ ፍሬ ፣ በመባልም ይታወቃል ፒታሃያ ፣ ጣፋጭ እና ብስባሽ የሆነ የሚያምር ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው። በኪዊ እና በፒር መካከል እንደ መስቀል ትንሽ ጣዕም አለው ፡፡
ምንም እንኳን አሳፋሪ ቢመስልም ፣ ይህንን እንግዳ ፍሬ መቁረጥ እና ማብሰል ቀላል ነው ፡፡ በፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ በጣፋጭ መጠጦች እና ጣፋጮች ውስጥ በማካተት ሊደሰቱት ይችላሉ ፣ እና እሱ ራሱ አስደናቂ ፣ ጤናማ ቁርስ ነው።
ይህ ፍሬ በደቡብ ምስራቅ እስያ ፣ በሜክሲኮ ፣ በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ እና በእስራኤል ይበቅላል ፡፡ እፅዋቱ በእውነቱ ወደ 20 የሚጠጉ የተለያዩ ዝርያዎችን ብቻ የሚያካትት የባህር ቁልቋል ዓይነት ነው ፡፡
ዘንዶ ፍሬ በሶስት ቀለሞች አለ ሁለት ዝርያዎች ሮዝ ቆዳ አላቸው ፣ ግን አንደኛው ነጭ ሥጋ አለው ሌላኛው ደግሞ ቀይ ነው ፡፡ ሦስተኛው ዓይነት ነጭ ሥጋ ያለው ቢጫ ቆዳ አለው ፡፡
ዘንዶ ፍሬ ካሎሪ አነስተኛ እና ቫይታሚን ሲ ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየምን ጨምሮ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡ እንዲሁም ጥሩ መጠን ያለው ፋይበር እና ፀረ-ኦክሲዳንት ይሰጣል ፡፡
እንዴት እንደሚመረጥ እና እንደሚያከማች?
ምንም እንኳን የወቅቱ የበጋ ወቅት ከፍተኛ እና እስከ መኸር መጀመሪያ ድረስ የሚቆይ ቢሆንም ዘንዶ ፍራፍሬዎች ዓመቱን በሙሉ ሊገኙ ይችላሉ። መደበኛ ያልሆነው ገጽታ በማንኛውም ገበያ ውስጥ በቀላሉ እንዲታይ ያደርገዋል ፡፡ በአገራችን ውስጥ በትላልቅ የሃይፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡
የበሰለ ፍሬ ለመምረጥ ፣ ብሩህ ፣ ቆዳ እንኳን ያለው ይፈልጉ ፡፡ በቆዳው ላይ ጥቂት ቦታዎች የተለመዱ ናቸው ፣ ግን ፍሬው ብዙ ነጠብጣብ ካለው በጣም የበሰለ ሊሆን ይችላል።
ፅንሱን በዘንባባዎ ይያዙ እና ቆዳውን በጣቶችዎ ለመጫን ይሞክሩ ፡፡ በጥቂቱ መስጠት አለበት ፣ ግን በጣም ለስላሳ መሆን የለበትም። በጣም ከባድ ከሆነ በጥቂት ቀናት ውስጥ መብሰል ይኖርበታል።
የበሰለ ፍራፍሬዎች ብዙ ቀናት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ ረዘም ላለ ጊዜ ለማከማቸት ፍሬውን በታሸገ ሻንጣ ውስጥ በማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ይህ ፍሬ የሌሎችን ምግቦች ጣዕም እና መዓዛ ሊወስድ ስለሚችል ጥበቃ ያስፈልጋል ፡፡
አትቁረጥ ዘንዶ ፍሬ ለመብላት ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ ፡፡ ከተቆረጠ በኋላ ልክ እንደ አብዛኛዎቹ የተቆረጡ ፍራፍሬዎች በጥብቅ በተዘጋ መያዣ ውስጥ መቀዝቀዝ አለበት ፡፡ እንደ ብስለትነቱ ለአንድ ቀን ያህል ምናልባት ትንሽ ረዘም ሊቆይ ይችላል ፡፡ አንዴ ሥጋው ቀለም መቀባት ከጀመረ እና እንጉዳይ መሆን ከጀመረ ፣ እሱን ለመጣል ጊዜው አሁን ነው ፡፡
ዘንዶ ፍሬውን እንዴት እንደሚቆረጥ?
ፍሬውን ለመቁረጥ ቀላል ነው ፡፡ ውስጡ ያለው ሥጋ ነጭ ወይም ቀይ ሊሆን ይችላል ፣ ግን ሁለቱም ዝርያዎች ልክ እንደ ኪዊስ የሚበሉ ትናንሽ ጥቁር ዘሮች አሏቸው ፡፡
ፍሬውን በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ወይም በሌላ ንፁህ ገጽ ላይ ያድርጉ ፡፡ ቀጥ ያለ ፍሬውን በሹል ቢላ በግማሽ ይቀንሱ ፣ ከዚያ ወደ ሁለት ተጨማሪ ቁርጥራጮች ፡፡
ሥጋን እንዴት መለየት?
የፍራፍሬውን ሥጋ መለየት በጣም ቀላል እና ከአቮካዶ ጋር ተመሳሳይ ነው። ቆዳው የሚበላው አለመሆኑን ልብ ይበሉ ፡፡ ማንኪያ በመጠቀም ውስጡን ከቆዳ ይለያሉ ፡፡ ከተፈለገ ቆዳን ለማገልገል ይቆጥቡ ፡፡
እንደ አቮካዶ ሁሉ አንዳንድ የዘንዶ ፍራፍሬዎች አድናቂዎች በቀላሉ ሥጋውን ከቆዳ ይበላሉ ፡፡ ለዚህ ፈጣን ቁርስ ይህ ምግብ ነው - አንድ ማንኪያ ብቻ ወስደው ይደሰቱ ፡፡
ዘንዶ ፍራፍሬዎች ይጣመራሉ ከዓሳ ምግቦች ፣ በተለይም ከኮድ እና ከቱና ጋር ፍጹም ፡፡ የእነሱ ጣፋጭ ጣዕም ለአንዳንድ ጣፋጭ መጠጦች ተስማሚ ያደርጋቸዋል ፡፡ በፍጥነት በፍራፍሬ ጭማቂ በፍራፍሬ ጭማቂ ማዘጋጀት ወይም የፍራፍሬውን ሥጋ መጠቀም እና ለስላሳ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አንዴ ከተዋወቁ የዘንዶ ፍሬ ጣዕም ፣ እሱን ለመጠቀም ሌሎች ብዙ መንገዶችን ማምጣት ይችላሉ ፡፡
ይደሰቱ እና በአንዳንድ ከሚወዷቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ምን ማድረግ እንደሚችል ይመልከቱ። ያስታውሱ ከማንኛውም ሞቃታማ ፍራፍሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ እንደሚሄድ ያስታውሱ ፣ ስለሆነም ከማንጎ ፣ ከፓፓያ ፣ ከአናናስ ወይም ከሚፈልጉት ሁሉ ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
ሻይ በትክክል እንዴት እንደሚዘጋጅ
በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት በመጀመራችን የምንወደውን የሙቀት አማቂ መጠጥ እየጨረስን ነው ፡፡ ሻይ ለማዘጋጀት ብዙ ህጎች አሉ ፣ ግን ብዙ ጊዜ ችላ እንላቸዋለን ፡፡ ብዙዎቻችን ሻይ በሙቅ መጠጣት አለበት የሚል እምነት አለን ፡፡ ሆኖም ይህ በአፍ ፣ በጉሮሮ ፣ በምግብ ቧንቧ እና በሆድ ሽፋን ላይ ቃጠሎ ያስከትላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጉሮሮ ህመሙን የበለጠ ሊያቃጥል ይችላል ፡፡ ሻይ ሞቅ ባለ መጠጣት እና የሙቀት መጠኑ ከ 56 ዲግሪዎች መብለጥ የለበትም። ግቡ ሰውነት ላብ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ነው ፡፡ ሻይ ለረጅም ጊዜ መቀቀል የለበትም። በፊንጢጣዎች ፣ በቅባት እና በቀላል ዘይቶች ስብጥር ውስጥ ኦክሳይድ ማድረግ ስለሚጀምሩ ይህ መጠጡን ጠቃሚ ባህሪያቱን ያሳጣል ፡፡ ግልፅ ይሆናል እና መዓዛውን እና ጣዕሙን ያጣል ፡፡
ምን ዓይነት እርጎ እንደሚበላ
እርጎ ጥንታዊ የቡልጋሪያ ምርት ነው እና ለብዙ መቶ ዘመናት በጠረጴዛችን ላይ ይገኛል ፡፡ አንዳንድ የታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚናገሩት ከሆነ የቡልጋሪያ እርጎ የሚመነጨው ፕሮቶ-ቡልጋሪያውያን ከወተት ማሬ ወተት ካዘጋጁት ከላቲክ አሲድ መጠጥ “ኮሚስ” ነው ፡፡ ሌሎች የታሪክ ፀሐፊዎች ግኝቱ እኛ እዳ አለብን ብለን እናምናለን ፣ እነሱም እርሾው ወተት ከአዲስ ወተት በጣም ረዘም እንደሚል አስተዋሉ ፡፡ ከንግድ አውታረመረብ ውስጥ ወተት በሚመርጡበት ጊዜ በሕግ እርጎ የሚመረተው ከሁለት ንጥረ ነገሮች ብቻ መሆኑን ማለትም የቡልጋሪያን እና የአውሮፓ ህጎችን እና እርሾን የሚያከብር ወተት ነው ፡፡ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ተቀባይነት የለውም ፣ ጨምሮ። ወተት ዱቄት ፣ ስታርች ፣ ተጠባባቂዎች ፣ ወዘተ እጅግ በጣም ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋን ብቻ
ፓንሴታ - እንዴት እንደሚዘጋጅ እና እንዴት እንደሚበላ?
በተጣራ ምግብነታቸው ዝነኛ የሆኑት ፈረንሳዊው fsፍ ምናልባትም ፓስታ ፣ አንፓፓስቲ እና ፒዛ በማዘጋጀት በጣም የሚታወቁት የጣሊያኑ ባልደረቦቻቸው የሚያደርጉትን እንቅስቃሴ አይተው ይሆናል ፡፡ ወይም በሌላ መንገድ ለማስቀመጥ - በጣም የተወሳሰበ ፣ የተራቀቀ ወይም የተራቀቀ ምንም ነገር የለም… ግን ፈረንሳዊው በዓለም ዙሪያ እውቅና ያጡ ጣፋጭ ምግቦች ስለሆኑት የጣሊያን የስጋ ውጤቶች ምን ይላሉ?
የድራጎን ዓመት በቅንጦት ይከበራል
በመጪው ዓመት በሙሉ ከእርስዎ ጋር እድለኛ ለመሆን የአዲሱ ዓመት ክብረ በዓል - የዘንዶው ዓመት የተትረፈረፈ መሆን አለበት። ዘንዶው የቅንጦት እና የተትረፈረፈ ፍቅርን ይወዳል። በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ትኩስ ምርቶች ብቻ ሊኖሩ ይገባል ፡፡ የዘንዶው መንፈስ በጠረጴዛው ላይ ባሉት የተለያዩ ምግቦች እንዲሁም ውብ መልክአቸው ይደነቃል። አንዳንድ ምግቦች ከፊታቸው ከተዘጋጁ እንግዶች ይገረማሉ ፡፡ በእንግዶች ፊት ጭማቂ ጣውላዎችን ለማዘጋጀት የሚያስችል የሞባይል ባርቤኪው ካለ ጥሩ ነው ፡፡ የፍላምቤ ምግቦች የዘንዶው ንጥረ ነገር እሳት ስለሆነ ለአዲሱ ዓመት ዋዜማ ይመከራሉ ፣ ምንም እንኳን የ 2012 ደጋፊ ቅዱስ የውሃ ዘንዶ ቢሆንም ፡፡ አነስተኛ ሙቀት-የተስተካከለ ምግብ ፣ በዘንዶው ዓመት የበለጠ ዕድል ይጠብቀዎታል። ብዙ ትኩስ ሰላጣዎች ይመከራል ፡፡
