2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሰዎች ስለ ጤና ጠቀሜታው በተገነዘቡባቸው በብዙ አገሮች ውስጥ ሚልት ለዘመናት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በቻይና ፣ በሕንድ ፣ በግሪክ ፣ በግብፅ እና በአፍሪካ ውስጥ ዳቦ ፣ ኩስኩስ እና እንደ እህል ለማምረት በጣም ጠቃሚ የሆነ ሰብል ነው ፡፡
ይህ ትንሽ እህል በቪታሚኖች እና በማዕድናት እጅግ የበለፀገ ሲሆን ግሉቲን አልያዘም ፡፡ በማግኒዥየም ፣ በካልሲየም ፣ በማንጋኒዝ ፣ በትሬፕቶፋን ፣ በፎስፈረስ ፣ በፋይበር ፣ በቀላል ስኳሮች ፣ በቪታሚኖች ቢ እና በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ ነው ፡፡
በእሱ ጥንቅር ምክንያት ወፍጮ በሰውነት ውስጥ መደበኛ የሆነ ማይክሮ ሆሎሪን በመጠበቅ እንደ ፕሮቲዮቲክ ሆኖ ያገለግላል ፣ ሴሮቶኒንን ይሰጣል ፣ ይህም ለሰው ስሜት አስፈላጊ ነው ፣ በቀላሉ ሊዋሃድ ፣ የሆድ መተንፈሻዎችን ይቆጣጠራል ፣ የሆድ ድርቀትን እና ሌሎችን ይከላከላል ፡፡ እና የአልካላይን ምግብ በመሆናቸው ምክንያት ወፍጮ ሰውነትን ከሚለኩ ጥቂት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡
በርካታ ጥናቶች በሾላ ውስጥ የእያንዳንዱን ንጥረ ነገር ጥቅሞች ይገልጻሉ ፡፡ ለምሳሌ ማግኒዥየም ማይግሬን እና የልብ ምትን ይከላከላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 3 (ኒያሲን) ኮሌስትሮልን እና ትራይግላይሰርሳይድን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡
ፎስፈረስ በበኩሉ የስብ መለዋወጥን የሚያስተካክልና በሰውነት ውስጥ ኃይል እንዲፈጠር ይረዳል ፡፡ ለዋጋው ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባው ፣ ሰውነትን ከ 2 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ (ከኢንሱሊን የማይታመም የስኳር በሽታ) ይጠብቃል ፡፡
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በ ውስጥ በተገኙት ቃጫዎች ምክንያት ወፍጮ ፣ የጡት ካንሰር እንዳይከሰት ይከላከላል እንዲሁም በለጋ እድሜው የአስም በሽታን ይከላከላል ፡፡
በሾላ ውስጥ ያሉት ቀላል ስኳሮች እና ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ከስንዴ እና ከሩዝ የበለጠ ጤናማ ምግብ ያደርጉታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ የሚወስደው ንጥረ ነገር በ ‹ሲ-ሪአክቲቭ› ፕሮቲን ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ከሱዑል ፣ ደቡብ ኮሪያ የመጡ ሳይንቲስቶችም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን ለመከላከልም ጠቃሚ ነው ብለዋል ፡፡
ሁሉም የሾላ ዓይነቶች ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት አማቂ መከላከያ ያሳያሉ ፡፡ እነሱ አለርጂዎችን አልያዙም ፣ ይህም የግሉቲን አለመቻቻል ላለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙበት ያደርጋቸዋል ፡፡
ዛሬ ትልቁ የሾላ አምራቾች ቻይና ፣ ህንድ እና ኒጀር ሲሆኑ ይህ እህል በዓለም ላይ እጅግ አስፈላጊ ከሆኑት ስድስተኛ ነው ፡፡ የሕዝቡን አንድ ሦስተኛ የሚደግፍ ሲሆን ለብዙ ሰዎች ኑሮ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ወፍጮ ሩዝ በምግብ ውስጥ ሊተካ ይችላል ፣ በሰላጣዎች ውስጥ ይቀመጣል ፣ ለቁርስ እንደ ኦትሜል ፣ ፓስታ ለማዘጋጀት በአፍሪካ የህፃናትን ምግብ እና ሌሎችንም ለማምረት ያገለግላል ፡፡
ሆኖም ፣ አነስተኛ የወፍጮ እህሎች የታይሮይድ ዕጢን ተግባር የመጨፍለቅ አቅም ያላቸው አነስተኛ ንጥረ ነገሮችንም መያዙን መዘንጋት የለበትም ፡፡ እዚህ ላይ ምክሩ በቀላሉ የሚመገቡትን ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ ላለማድረግ ነው ፣ ስለሆነም ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ይወስዳል ፡፡
የሚመከር:
የሎሚ ሳር ሻይ - ጥቅሞች እና አተገባበር
ስለ ሎሚ አረም ሁላችንም ሰምተናል ፡፡ ግን ምን ጠቃሚ ነው ፣ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ፣ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ንብረቶችን ከእሱ እንዴት ማግኘት እንደምንችል ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እነግርዎታለን ፡፡ የሎሚ ሣር በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ቅመም ሊባልም ይችላል ፡፡ እንዲሁም ዕፅዋት ፣ እንዲሁም የመዋቢያ ምርቶች ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በአንድ ማሰሮ ውስጥ የሎሚ እንጆሪን መትከል ይችላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ሣር የሚመነጨው ከደቡብ ምስራቅ እስያ እና ከህንድ ነው ፡፡ የሎሚ ሳር ግልፅ ፣ ጠንካራ መዓዛ እና ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም አለው ፡፡ እፅዋቱ ትኩስ እና ደረቅ ሊበላ ይችላል ፣ እና እርስዎ እራስዎ ማድረቅ ይችላሉ። እንደ ዘይትም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የሎሚ ሳር ዘይት በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ነው ፡፡ የታሸገ የሎሚ ሳር ጥፍጥፍ በ
ሰሊጥ ታሂኒ - ሁሉም ጥቅሞች
የሰሊጥ ዘር ለሰውነት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል ፣ ነገር ግን በዘር ጠንካራ ቅርፊት ምክንያት ሰውነት እነሱን ለመምጠጥ ይቸግረዋል ፡፡ ስለዚህ ፣ የእነሱ ሂደት በ ታህኒ እነሱን ለመውሰድ ቀላል ለማድረግ ትክክለኛው መንገድ ነው። የሰሊጥ ዘር ታሂኒ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሁለንተናዊ ምግብ ነው ፡፡ ሁለት ናቸው ዓይነት ታሂኒ - የተላጠ እና ያልተለቀቁ ዘሮች ፡፡ ያልተለቀቀ የዘሩን የአመጋገብ ዋጋ ሙሉ በሙሉ ለማቆየት ያስችለዋል ፣ እና የተላጠው ዘሮች የተወሰኑትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ ፣ ግን በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ እንዲጠቀሙ ይመከራል። የሰሊጥ ታሂኒ ምርጫ ለዋና ወይም ለምግብ ወይም ለድስት ምግብ ዝግጅት ንጥረ ነገር አካል ተጨማሪ የብረት ክምችት ማግኘት ይችላል ፡፡ 30 ግራም የሰሊጥ
የሲሎን ቀረፋ ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሲሎን ቀረፋ ተፈጥሯዊ አንቲባዮቲክ ቅመም እና ከደረቅ ቅርፊት የተሰራ ነው የሲሎን ዛፍ . የተሸጠ መሬት ወይም የተጠቀለለ ቅርፊት ቁርጥራጭ። የሲሎን ቀረፋ ለገንዘቡ ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ቅመም ነው - ልዩ መዓዛው እና በአግባቡ ሲወሰዱ ጠቃሚ ባህሪያቱ ለሰውነታችን ጥቅም ብቻ ያመጣል ፡፡ ሆኖም በቅመማ ቅመም ገበያው በጎርፍ ከጣለው ካሲያው በርካሽ ምትኩ - ግራ ሊያጋቡት አይገባም ፡፡ የሲሎን ቀረፋ ጠቃሚ ባህሪዎች የአንጎል ሥራን ያሻሽላል - የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል ፣ ትኩረትን እና ትኩረትን ይጨምራል ፡፡ የአልዛይመር በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሳል ፡፡ በመደበኛነት በአመጋገብዎ ውስጥ አንድ ትንሽ ቀረፋ በመጨመር ፣ ብስጭት ፣ ድብርት እና ራስ ምታትን መታገል ይችላሉ ፡፡ ልብን ያጠናክራል - በ በአመጋገብ ውስጥ ቀረፋ እና ዱባ
Horseradish ቅጠሎች - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ፈረሰኛ በቀላሉ ባህላዊ እፅዋት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፣ ታሪኩ ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት ይጀምራል ፡፡ ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ከተሰጡት ፈረሰኛ ቅጠሎች ለብዙዎች የጤና ችግሮች ምግብ ማብሰል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በሕዝብ መድሃኒት ውስጥም ጥቅም ላይ የሚውሉ እስከ ዛሬ ድረስ በጣም ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ይህ በተክሎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ምክንያት ነው ፣ ግን ሀብታም ነው የፈረስ ፈረስ ቅጠሎች ጥንቅር ፣ በበርካታ ጠቃሚ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የተሞሉ በመሆናቸው። በ 100 ግራም ምርት የኃይል ዋጋ - ካሎሪዎች - 64 kcal;
ምግብዎን በቤት ውስጥ ማብሰል - ሁሉም ጥቅሞች እና ጥቅሞች
ሁልጊዜ ቀላል አይደለም ምግብዎን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በተለይም በምንኖርበት በእለት ተእለት ኑሮ ውስጥ. ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ ምግብ ለማብሰል ማለም ተፈጥሯዊ ነው ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሁኔታዎች አይፈቅዱም ፡፡ ሌሎች ብዙ ሰዎች ግን የጤና ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ለመረዳት ጊዜ ስለማይወስዱ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍላጎት የላቸውም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ምግብ .
