2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፒስታቺዮስ በጣም ጣፋጭ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ከጣዕም በተጨማሪ በመፈወስ ባህሪያቸውም ይታወቃሉ ፡፡ የትውልድ አገራቸው መካከለኛው ምስራቅ ነው ፡፡ በአንዳንድ ጥንታዊ የአበባ ዛፎች ላይ ይበቅላሉ ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፒስታስዮስ እስከ 7000 ዓክልበ.
የፒስታስዮስ ትልቁ ጠቀሜታ አንዱ ኃይለኛ ጋይ-ኦክሳይድ በመባል የሚታወቀው የቫይታሚን ኢ ቤተሰብ አባል የሆነው ጋማ-ቶኮፌሮል ባለው የበለፀገ ይዘት ነው ፡፡ ስለዚህ የዚህ ዓይነቱ ኦቾሎኒ አዘውትሮ መመገብ ዕጢዎችና የሳንባ ካንሰር የመያዝ አደጋን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ፒስታስኪዮ ፀረ-ኦክሳይድ ከመሆን በተጨማሪ የኮሌስትሮል-ዝቅ የማድረግ ውጤት አለው ፡፡ እሱ በሁሉም ሰው ሜታቦሊዝም ላይ የተመሠረተ ነው እናም በጥብቅ ግለሰባዊ ነው።
ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፒስታስዮስ የበለጠ በሚጠጡበት ጊዜ በደም ውስጥ ያሉት የፀረ-ሙቀት አማቂዎች መጠን ከፍ እንደሚል እና የኮሌስትሮል ክምችት እንደሚቀንስ ያሳያል ፡፡
ከሌሎች ፍሬዎች ጋር ሲወዳደር ፒስታስዮስ እጅግ ከፍተኛ የሉቲን ፣ ካሮቲን እና ቫይታሚን ኢ (ቶኮፌሮል) አላቸው ፡፡ እነዚህ ጠቃሚ ስብ-የሚሟሟ ቫይታሚኖች ለሰውነት ትክክለኛ ሥራ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ቲሹዎችን ለሚያበላሹ ማንኛውም መርዛማ ውህዶች እንደ ኬሚካል ወጥመድ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
በተጨማሪም ፒስታስኪዮስ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ቢ 6 ፣ ማርና ማንጋኒዝ ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፎስፈረስ ፣ ታያሚን ፣ ፕሮቲን እና ፋይበር ይዘዋል ፡፡
እነዚህ ፍሬዎች በአንፃራዊነት ካሎሪ ዝቅተኛ እንደሆኑ ይታወቃል ፡፡ እነሱ ዝቅተኛ ስብ ናቸው ፡፡ ጥቂቶቻቸው ሰውነታቸውን 100 ካሎሪ ብቻ ያመጣሉ ፡፡ ከመመገባቸው በፊት መወገድ ያለባቸው ቅርፊቶች ለመብላት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳሉ ፡፡ ይህ አጠቃላይ የካሎሪ መጠንን በ 40 በመቶ ይቀንሰዋል።
ፒስታስኪዮስ ውስጥ የያዘው ቤታ ካሮቲን ሲገባ ወደ ቫይታሚን ኤ ይለወጣል ካንሰርን ይከላከላል ፡፡ ቫይታሚን ኢ ልብን ይከላከላል ፡፡ ዱካ ንጥረ ነገር ሉቲን ራዕይን እና ቆዳን ለመከላከል ወሳኝ ዘዴ ነው ፡፡
ሻይ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ቀይ የወይን ጠጅ እና አኩሪ አተር እንደ ፒስታቺዮ መሰል ባህሪያቸው ዝነኛ ናቸው ፡፡ ከእጽዋት ምግቦች መካከል ግን ፒስታስኪዮስ በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ትኩስ መጠጦች እና ባርበኪው ወደ ቧንቧ ቧንቧ ካንሰር ይመራሉ
ትኩስ መጠጦች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የጉሮሮ ካንሰር የመያዝ እድልን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ የሙቅ መጠጦች የአፋቸውን ሽፋን ያበሳጫሉ እና ይሰብራሉ ፡፡ ማስጠንቀቂያው የተሰጠው በሀገር አቀፍ ደረጃ የአመጋገብ አማካሪና የማህበረሰብ ጤና ጥበቃ ማዕከል ዳይሬክተር ፕሮፌሰር ስቴፍካ ፔትሮቫ ናቸው ፡፡ ከፀረ-ነቀርሳ ትግል ጋር በተቋቋመ በሶፊያ በተካሄደው ሴሚናር ውስጥ አስተማሪ ነች ፡፡ የሱፍ አበባ ዘይትም ለአደጋ የሚያጋልጥ ምርት ነው ፡፡ በተጨማሪም የካርዲዮቫስኩላር እና የካንሰር-ነቀርሳ አደጋን ይጨምራል ፡፡ ምክንያቱ በውስጡ ያለው አብዛኛው ስብ በቀላሉ በቀላሉ ኦክሳይድ ስላለው ነው ፡፡ ስለሆነም ዘይቱ የሚባለውን ይይዛል ፡፡ ለካንሰር ተጋላጭነትን የሚወስደው ኤን 6-ፋቲ አሲዶች ፣ ዶክተሮች ከብዙ ምልከታዎች እና ጥናቶች በኋላ ጽኑ ናቸው ፡፡
ቋሊዎች ለምን ካንሰር ሊያስከትሉ ይችላሉ?
ቋሊማ እና በተለይም ያጨሱ ስጋ እጅግ በጣም ካንሰር-ነክ እና ስለሆነም ለጤንነት በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡ በ 2002 በተካሄደ አንድ ጥናት መሠረት የእንሰሳት ምግቦችን የመመገብ ዝንባሌ ያላቸው ሰዎች በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ከመመገብ ይልቅ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች በሦስት እጥፍ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡ ስጋ በሚሰራበት ጊዜ የተለቀቁት የካንሰር-ነክ ንጥረነገሮች በተጨማሪ የጣፊያ ፣ የአንጀት እና የሆድ ቧንቧ ካንሰር ሊያስከትሉ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች ላይ ሸክም ይሰጡባቸዋል ፡፡ ይህ ከተወሰኑ የስጋ እና የወተት ምግቦች ጋር በማጣመር ይሟላል ፡፡ ከዓመታት በፊት እነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች እንደ ያልተረጋገጠ ፅንሰ-ሀሳብ ቢቆጠሩም ፣ ዛሬ ግን ምንም ጥርጥር የለውም - በካንሰር መከሰት እና በአሳማ ፍጆታ መ
ቲማቲም ፣ ሐብሐብ እና ቀይ የወይን ፍሬ ከፕሮስቴት ካንሰር ይከላከላሉ
በቲማቲም ውስጥ የሚገኘው ሊኮፔን ጠቃሚ ንጥረ ነገር የፕሮስቴት ካንሰርን የመከላከል አስደናቂ ችሎታ አለው ፡፡ መረጃው በብሪቲሽ ዴይሊ ሜይል ታትሟል ፡፡ ከደሴቲቱ የመጡ የሳይንስ ሊቃውንት እንደገለጹት ሊኮፔን በጣም ኃይለኛ ከሆኑ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች አንዱ ነው ፡፡ ፀረ-ኦክሳይድኖች ከተንኮል-አዘል በሽታ ወንጀለኞች አንዱ የሆነውን ጎጂ ነፃ አክራሪዎችን እንደሚዋጉ ይታወቃል ፡፡ ሊኮፔን ምናልባትም በደም እና በቲሹዎች ውስጥ ነፃ የኦክስጂን አቶም ጥፋትን ሊያቆም የሚችል በጣም ጠንካራ የኬሚካል ወኪል ነው ፡፡ ከፕሮስቴት ካንሰር በተጨማሪ ሊኮፔን በሳንባ እና በሆድ ካንሰር ላይ የመከላከያ ውጤት አለው ፡፡ የኢሊኖይ ሳይንቲስቶች ንጥረ ነገሩን ወደ አዲስ ውጤታማ መድሃኒቶች ለማካተት ፕሮጀክቶችን አስቀድመው እያሰሉ ነው ፡፡ የተመራማሪ ቡድኑ አፅንዖት
የተጠበሰ ቁርጥራጭ እና ድንች ካንሰር-ነክ እና ካንሰር ያስከትላሉ
በእንግሊዝ የምግብ ደረጃዎች ኤጀንሲ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው የተጠበሰ ቁርጥራጭ እንዲሁም የተጠበሰ ድንች ካንሰር-ነክ አሲሪላሚድን ይፈጥራሉ ፡፡ የቁርሾቹ ወይም የድንች ቀለሙ ጠቆር ያለ መጠን ለጤንነትዎ የበለጠ አደገኛ መሆኑን ባለሙያዎች ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሰዎች ቁርጥራጮችን እና ድንችን ከመጠን በላይ እንዳያቅቡ የሚመክሩት ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንዳሉት ካንሰር-ነክ ሳንሆን የተጋገረ መብላት የምንችለው ለምግብነት ተስማሚ ቀለም እስከ ወርቃማ ነው ፡፡ በሙከራዎቻቸው ውስጥ የእንግሊዝ ሳይንሳዊ ቡድን የካንሰር-ነቀርሳ መጠንን ተከታትሏል አክሬላሚድ ለሙሉ የተጋገረ ድንች ፣ ቺፕስ እና ቁርጥራጭ ፡፡ በጥናቱ መጨረሻ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ መጋገር ወቅት አደገኛ ኬሚካል በየደረጃው እንደሚጨምር ለማወቅ ተችሏል ፡፡ ረዥም የተጋገረ ድን
በሳንባ ነቀርሳ ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ
በሳንባ ነቀርሳ በሽታ ውስጥ በሕክምና ሂደት ውስጥ ምግብ ትልቅ ሚና ይጫወታል ፡፡ የተሟላ የተመጣጠነ ምግብ የአካልን የመቋቋም አቅም ከፍ ያደርገዋል ፣ አነቃቂነቱን ይለውጣል እንዲሁም የበሽታውን ሂደት ከማባባስ እና ውስብስብ ችግሮች ይከላከላል ፡፡ ያም ሆነ ይህ ፣ የምግብ ፍላጎቱን ለማነቃቃት ፣ በተወሰኑ ሰዓታት እና በበቂ መጠን መሰጠት ፣ ምግብ የተለያዩ መሆን አለበት ፡፡ ለቲቢ ህመምተኞች አመጋገብ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ፕሮቲን ነው ፡፡ በቀን ከ3030-150 ግራም ፕሮቲን መውሰድ ጥሩ ነው - ስጋ ፣ አሳ ፣ እንቁላል ፣ የጎጆ ጥብስ ፣ አይብ ፣ አይብ ፣ ወተት እና ሌሎችም ፡፡ ስቦች በመደበኛ መጠን መሰጠት አለባቸው እና በቀን ከ 100-120 ግ አይበልጥም - የአትክልት ቅባቶች ፣ ክሬም ፣ ቅቤ እና ሌሎችም ፡፡ በ
