2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቋሊማ እና በተለይም ያጨሱ ስጋ እጅግ በጣም ካንሰር-ነክ እና ስለሆነም ለጤንነት በጣም አደገኛ ናቸው ፡፡
በ 2002 በተካሄደ አንድ ጥናት መሠረት የእንሰሳት ምግቦችን የመመገብ ዝንባሌ ያላቸው ሰዎች በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ እና የወተት ተዋጽኦዎችን ከመመገብ ይልቅ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች በሦስት እጥፍ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፡፡
ስጋ በሚሰራበት ጊዜ የተለቀቁት የካንሰር-ነክ ንጥረነገሮች በተጨማሪ የጣፊያ ፣ የአንጀት እና የሆድ ቧንቧ ካንሰር ሊያስከትሉ በሚችሉ ንጥረ ነገሮች ላይ ሸክም ይሰጡባቸዋል ፡፡ ይህ ከተወሰኑ የስጋ እና የወተት ምግቦች ጋር በማጣመር ይሟላል ፡፡
ከዓመታት በፊት እነዚህ የይገባኛል ጥያቄዎች እንደ ያልተረጋገጠ ፅንሰ-ሀሳብ ቢቆጠሩም ፣ ዛሬ ግን ምንም ጥርጥር የለውም - በካንሰር መከሰት እና በአሳማ ፍጆታ መካከል ቀጥተኛ ግንኙነት አለ ፡፡ በበሽታው የመያዝ አደጋ በስጋ ውስጥ ካለው ኮሌስትሮል ጋር አለመዛመዱ ትኩረት መስጠቱ ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡
190,000 ሰዎች የተሳተፉበት ጥናት ተካሂዷል ፡፡ የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ልምዶቻቸውን በመመልከት ቋሊማዎችን ፣ ሳላሚዎችን ፣ ወዘተ የሚጠቀሙ ሰዎች የጣፊያ ካንሰር የመያዝ እድላቸው በ 67 በመቶ እንደሚጨምር ተገኘ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ የአሳማ ሥጋ እና ቀይ ስጋን በጭስ ስጋ ከመጠን በላይ ሳይመገቡ ለሚወዱ ሰዎች አደጋው ወደ 50% ይጨምራል ፡፡
ከካንሰር ተጋላጭነት በተጨማሪ ቋሊማዎችን እና ቤከን በመመገብ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ እና የስኳር በሽታ አደጋ አለ ፡፡ በእነዚህ ውጤቶች መሠረት ሊሰጥ የሚችለው ምክር በአካል ላይ እንደዚህ አይነት ጉዳት የሌለባቸው ብዙ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላሎችን መመገብ ነው ፡፡
በሌላ በኩል የምንበላው ቋሊማ በሶዲየም ናይትሬት ፣ ቀለሞች እና ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው የተሞሉ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን የፊኛ ካንሰር የመያዝ አደጋን ወደ አንድ ሦስተኛ ያህል ይጨምራሉ ፡፡
እስካሁን ከተነገሩት ሁሉ ተግባራዊ እና ጣፋጭ የቫኪዩም ሳህኖች በእውነቱ እውነተኛ ጊዜ ፈንጂ እንደሆኑ ግልጽ ነው ፡፡ ተጠባባቂዎች ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው ፣ ናይትሬት - በቫኪዩም የታሸጉ ስጋዎችን ስንመገባቸው የምንመገባቸው ጥቂቶቹ ናቸው ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት የሚያደርጉት ንፅፅር አንድ ሰው በየቀኑ ትኩስ ውሻ ወይም ሀምበርገር የሚበላ ከሆነ ዕድሜው ከ 20 ዓመት በታች እንደሚሆን ነው ፡፡ ይህ ከማጨስ ይልቅ በጣም አደገኛ ነው ነገር ግን ቬጀቴሪያን መሆን።
የሚመከር:
የፍራፍሬ ጭማቂዎች የስኳር በሽታ ሊያስከትሉ ይችላሉ
በ 187,000 ሰዎች እርዳታ የተካሄደ ጥናት አስደንጋጭ ውጤቶችን ያሳያል ፡፡ በእነሱ መሠረት የፍራፍሬ ጭማቂዎች መጠቀማቸው የስኳር በሽታ ያስከትላል ፡፡ ጥናቱ ከ 1984 እስከ 2008 የዘለቀ - የእንግሊዝ ፣ የአሜሪካ እና የሲንጋፖር ሳይንቲስቶች ከበርካታ ጥናቶች መረጃ ሰበሰቡ ፡፡ ተሳታፊዎቹ በተመለከቱበት ወቅት ወደ 12 ሺህ የሚሆኑት (ወይም ከሁሉም ወደ 6.5 በመቶ የሚሆኑት) በሽታውን መያዙ ግልጽ ሆነ ፡፡ ጥናቱ የሚከተሉትን ፍራፍሬዎች - ፕሪም ፣ ወይን ፣ ብሉቤሪ ፣ ፒች ፣ ፒር ፣ ፖም ፣ አፕሪኮት ፣ እንጆሪ ፣ ብርቱካን ፣ ሐብሐብ ፣ ሙዝ ፣ የወይን ፍሬ ውጤቶች ተጽ examinedል ፡፡ ውጤቱ እንደሚያሳየው በሳምንት አንድ ጊዜ ብሉቤሪ ፣ ፖም እና ወይን የሚበሉ ሰዎች ፍሬውን በሳምንት አንድ ጊዜ ከሚመገቡ ወይም ጨርሶ የማይበሉት
ወይኖች አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ! በእሱ ላይ ለምን ጥንቃቄ ማድረግ እንዳለብዎ ይመልከቱ
እነዚህ ጭማቂ ቤሪዎች በጭራሽ ከሚያገ mostቸው በጣም ጣፋጭ ፣ መሙላት እና ቀላል ምግቦች መካከል አንዱ ናቸው ፡፡ ያለ ጥርጥር ወይኖች ለሰውነታችን ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት ፣ ግን ጥቂቶች የሚገምቱት ጨለማ ጎን አለ ፡፡ ለወይን ዘሮች አለርጂ ያልተለመደ ሁኔታ ነው ፣ ግን ይህ ፍሬ ሊያስከትለው የሚችል በጣም ከባድ ችግር ነው ፡፡ ወይንን መንካት እንኳን በአንዳንድ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሽን ያስከትላል ፡፡ የዚህ ደስ የማይል ሁኔታ ምልክቶች ቀፎዎችን ፣ ቀይ ነጥቦችን ፣ የመተንፈስ ችግር እና ማስነጠስን ያካትታሉ ፡፡ በከባድ ሁኔታ ፣ ወይኑን ከበላ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ፣ የአለርጂው ሰው አናፊላቲክ ድንጋጤ ውስጥ ይወድቃል ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የአለርጂ ችግር ቢኖርብዎም ፣ ይህ ማለት ለወይን ፍሬዎች መቶ በመቶ አለርጂ አለዎት ማ
የትኛው አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
ከጣላችሁ አይብ በጎን በኩል የመጀመሪያዎቹ የሻጋታ ጅማሬዎች ሲታዩ እንኳን ከማቀዝቀዣዎ ውስጥ ትክክለኛውን ነገር አያደርጉም ፡፡ ለየት ያለ ጣዕም ያለው ምርት ማባከን ሳይጨምር ምግብን ሳያስፈልግ ማጥፋት። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙዎቻችን ከምናስበው አይብ በእውነቱ ረዘም ያለ የመቆያ ጊዜ ስላለው ነው ፡፡ ይህ በእርግጥ አይብዎቹ ዘላለማዊ ናቸው ማለት አይደለም እናም ሻጋታ ቢሪ ኳሶችን ወይም አረንጓዴ የሚመስሉ ፓርማሲያንን በእውነት ሊያሳምሙዎት ስለሚችሉ መፍራት የለብዎትም ፡፡ በአይብ ላይ ያሉት የተለያዩ የሻጋታ ደረጃዎች ሊለያዩ የማይችሉ ቢሆኑም እንደሚባለው ከሆነ መከላከያ ከመፈወስ እንኳን የተሻለ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በጭራሽ እንደዚህ ዓይነት አጣብቂኝ ውስጥ ላለመግባት አይብ በትክክል ማከማቸት የተሻለ የሆነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በ
የተጠበሰ ቁርጥራጭ እና ድንች ካንሰር-ነክ እና ካንሰር ያስከትላሉ
በእንግሊዝ የምግብ ደረጃዎች ኤጀንሲ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው የተጠበሰ ቁርጥራጭ እንዲሁም የተጠበሰ ድንች ካንሰር-ነክ አሲሪላሚድን ይፈጥራሉ ፡፡ የቁርሾቹ ወይም የድንች ቀለሙ ጠቆር ያለ መጠን ለጤንነትዎ የበለጠ አደገኛ መሆኑን ባለሙያዎች ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሰዎች ቁርጥራጮችን እና ድንችን ከመጠን በላይ እንዳያቅቡ የሚመክሩት ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንዳሉት ካንሰር-ነክ ሳንሆን የተጋገረ መብላት የምንችለው ለምግብነት ተስማሚ ቀለም እስከ ወርቃማ ነው ፡፡ በሙከራዎቻቸው ውስጥ የእንግሊዝ ሳይንሳዊ ቡድን የካንሰር-ነቀርሳ መጠንን ተከታትሏል አክሬላሚድ ለሙሉ የተጋገረ ድንች ፣ ቺፕስ እና ቁርጥራጭ ፡፡ በጥናቱ መጨረሻ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ መጋገር ወቅት አደገኛ ኬሚካል በየደረጃው እንደሚጨምር ለማወቅ ተችሏል ፡፡ ረዥም የተጋገረ ድን
ሲትረስ ማቅለሚያዎች የቆዳ ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ
አንዳንድ የሎሚ ፍራፍሬዎችን ለማከም ጥቅም ላይ ከሚውሉት ኬሚካሎች መካከል ውሃ የሚያጥሉ ዓይኖችን እና የቆዳ ችግርን ያስከትላሉ ሲሉ ባለሙያዎቹ ለቴሌግራፍ ተናግረዋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ፍሬውን ቀለም የሚቀቡበት አደገኛ ኬሚካሎች ናቸው ፡፡ በምግብ ባዮሎጂ ኢንስቲትዩት የባዮሎጂ ባለሙያ የሆኑት ሰርጌይ ኢቫኖቭ እነዚህ አደገኛ ንጥረ ነገሮች እራሱ ወደ ፍሬው ውስጥ ዘልቀው መግባት ይችላሉ ፡፡ ኬሚካሎችን ማቅለም ለፈንገሶች እና ሻጋታዎችም መርዛማ ሊሆን ይችላል ፡፡ የሎሚ ፍሬዎች ትኩስ እና ጥንካሬያቸውን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት እና ለማቆየት በቀለም ይታከማሉ ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች አንዴ ከተሠሩ በኋላ የእነሱ ፍጆታ የተከለከለበት የተወሰነ ጊዜ አለ ፡፡ ቃሉ ሙሉ በሙሉ የተመካው ፍሬው በሚታከምበት ኬሚካል ዓይነት ላይ ነው ፡፡ ይህንን
