2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአገሬው ተወላጅ የስጋ ማቀነባበሪያዎች የሚያቀርቡት ካም ከደረቅ የአሳማ ሥጋ ሥጋ የሚመነጭ ሳይሆን ከተለያዩ ቁርጥራጮች የሚመነጭ በመሆኑ የጅምላ ሐሰተኛ ነው ፡፡ ገላቲን እንኳን በሕገ-ወጥነት ወደ ካም ተጨምሮበታል ፡፡
የቡልጋሪያ ካም ከደረቁ እና በጣም የበለጸገ የአሳማ ሥጋ ሥጋ ባህላዊ ጣዕም በጣም የራቀ ነው። በአገራችን ያሉት የሶስጌጅ ኩባንያዎች ከተለያዩ ቁርጥራጮች ውስጥ ጣፋጩን ያመርታሉ ፣ እናም በውስጡም ጄልቲን ወይም ሌላ ንጥረ ነገር ከስታርች ወጥነት ጋር መጨመር አለባቸው ፡፡
ታዋቂዎቹ ኢዎች በሀምሳችን ላይ ተጨምረዋል ፣ እና አንዳንድ አምራቾች ሸቀጦቹ እንዲሸጡ በመለያው ላይ በጥበብ አይጽ writeቸውም።
ቤተኛ ካም የሚዘጋጀው ከጌልታይን ወይም አንድ ላይ ከሚይዛቸው ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች ጋር ከተጣበቁ የተለያዩ የስጋ ቁርጥራጮች ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ የሳባው ጣዕም እንደ ተራ ሳላማ የበለጠ ነው ፣ ግን እንደ ካም ይሸጣል።
አንድ የስጋ ማቀነባበሪያ ኩባንያ ባለቤት አሳማ ሥጋ በዚህ መንገድ የሚመረተው የአሳማ ሥጋ ዋጋ ከፍተኛ በመሆኑ ለቬስኪ ዴን ጋዜጣ አምነዋል ፡፡
ገንዘብን ለመቆጠብ የስጋ ማቀነባበሪያዎች የስጋውን ጣፋጭነት ለማዘጋጀት አማራጭ መንገዶችን እየፈለጉ ሲሆን በመጨረሻም እንደ ሁልጊዜ ተጠቃሚዎች ተገልጋዮች ናቸው ፡፡
ካም ከርካሽ ሥጋዎች የተሰበሰበ ሲሆን ቁርጥራጮቹ በጣም ጥራት ከሌላቸው በቀላሉ በተሻለ ሁኔታ እንዲዋሃዱ እና እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይደረጋል ፡፡ ጄልቲን የታወቀውን ካም ለማዘጋጀት በስጋው ላይ ይታከላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ጥናቱ የሚያሳየው ቋሊማው በውኃ የተሞላ መሆኑን ነው ፡፡ ከድርጊት ሸማቾች ድርጅት በተደረገ ምልክት ምርመራው በአንዳንድ የሃም ምርቶች ውስጥ ያለው የውሃ መጠን ከ 80% ይበልጣል ፡፡ ለማነፃፀር የንጹህ የአሳማ ሥጋ የንጹህ ውሃ ይዘት ከ 65% መብለጥ የለበትም ፡፡
እና አምራቾች የተጨመረው ውሃ አላግባብ መጠቀማቸውን የሚያረጋግጡ ተከታታይ ሙከራዎች ቢኖሩም በተመዘገቡ ጥሰቶች ላይ ማዕቀብ ለመጣል አሁንም ደረጃው የለም ፡፡
ድርጅቱ በዘመናዊ ቴክኖሎጂ አማካኝነት አምራቾች በስጋው ውስጥ ውሃ ለማቆየት የተለያዩ ፎስፌት እና ናይትሬት ጨዎችን በመጨመር ማከል ይችላሉ ብሏል ፡፡
የሚመከር:
የአገሬው የወይራ ዘይት ሙሉ በሙሉ የሐሰት ሆነ
በሁሉም ሀገሮች ከተሸጠው 70 በመቶው የወይራ ዘይት በምንም ዓይነት ጥራት የለውም ፡፡ ይህ የአሜሪካ ግብርና መምሪያ በቅርቡ ያካሄደውን ጥናት ያሳያል ፡፡ በአገራችን ግን የሐሰተኛ የወይራ ዘይት መጠን ከዚህ የበለጠ ሊሆን ይችላል ሲሉ 24 ቻሳ ጽፈዋል ፡፡ ትልቁ ማጭበርበሮች እንደ ከፍተኛ ጥራት ወይም እንደ ተጨማሪ ድንግል ተብሎ በሚጠራው የወይራ ዘይት የተሠሩ ናቸው ፡፡ ዘይቱ በ 27 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን በሜካኒካዊ መንገድ የሚወጣ በመሆኑ እንደ አንድ ደንብ ይህ ዓይነቱ ከምርጥ የወይራ ፍሬ ብቻ መዘጋጀት አለበት ፡፡ በከፍተኛው ዋጋ ምክንያት ግን ተጨማሪ ድንግል ከተመረጡ አነስተኛ የወይራ ፍሬዎች የሚመረት ሲሆን የፀሓይ አበባ ወይንም የደፈረ ዘይትም በወይራ ዘይት ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከዓመት በፊት የአከባቢው የምግብ ኤጄንሲ በታዋቂ ሰንሰለ
የሐሰት ቅቤ ምልክቶች ታወጁ
ማህበሩ ንቁ ሸማቾች በአገር ውስጥ ገበያዎች ላይ በዘይት ውስጥ ከፍተኛ ጥሰቶችን ካገኙ በኋላ ቁጥራቸው ያልተስተካከለ የአሳማ ሥጋ እና የውሃ አጠቃቀም ያላቸው 15 የምርት ዓይነቶች ታየ ፡፡ በድርጅቱ የተሞከሯቸው ብራንዶች ሚለኮይታታ ፣ ጥሩ ምግብ ፣ ዶቼ ማርከንቡተር (ሮስታር ቢጂ) ፣ ሆሬካ ፣ ሀራንስተንት ፣ ፊሊፒፖሊስ ፣ የወጥ ቤት ቅቤ ፣ ጥሩ ሕይወት ፣ ሐራንስትቬስት ፣ አልፐንበርተር መግሌ ፣ ዶልያንያን ፣ ላካሪማ ፣ ሮድፔ ፣ ሚልቴክስ እና ቬሪያ ቅቤ ናቸው ፡፡ ጥሩ ምግብ ፣ Hraninvest ፣ የወጥ ቤት ቅቤ ፣ ፊሊፒፖሊስ እና MILTEX ምርቶች ቀደም ሲል ሪፖርት ከተደረገው በታች የወተት ስብን አግኝተዋል ፡፡ በተመሳሳይ 5 ምርቶች ውስጥ የተጨመረ የውሃ መጠን ተገኝቷል ፣ ይህም ባለሞያዎች እንደሚሉት በምርቱ ውስጥ የ
የሐሰት አልኮልን እንዴት መለየት እንደሚቻል
ለእነሱ የቀረበው አልኮል ሀሰተኛ ነው ብለው በእርግጠኝነት መናገር የሚችሉት ባለሙያዎች ብቻ ናቸው ፣ ግን ልዩ ባልሆኑ ባለሞያዎች ሀሰተኛ ነገሮችን ለመለየት የሚረዱ ዘዴዎች አሉ ፡፡ የገዙት የወይን ጠጅ እውነተኛ እና በኬሚካል ማቅለሚያዎች ያልተበከለ መሆኑን ለማወቅ ወይኑን በሙከራ ቱቦ ውስጥ ወይም በትንሽ ጠርሙስ ውስጥ ያፍሱ ፣ ጉሮሮንዎን በጣትዎ ያቁሙ ከዚያም ጠርሙሱን በትልቅ የውሃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ጣትዎን ያስወግዱ ፡፡ እውነተኛ ወይን ከውኃ ጋር አይቀላቀልም ፣ ግን በውሃ ውስጥ ቀይ ክሮች ይፈጥራሉ ፡፡ ወይኑ በፍጥነት በሚቀላቀልበት ጊዜ ፣ የበለጠ የኬሚካል ተጨማሪዎች እና ቀለሞች በወይን ውስጥ ናቸው ፡፡ ተፈጥሯዊ ወይን በ glycerin እገዛ ሊወሰን ይችላል። ትንሽ glycerin ን በእውነተኛው ወይን ውስጥ ካፈሱ ፣ ቀ
የሐሰት ረሃብን እንዴት ለይቶ ማወቅ
የምግብ ፍላጎታችን አዘውትረን ከእኛ ጋር ቀልድ ያደርጉብናል ፣ ስለሆነም አንዳንድ ሰዎች በጭካኔ በረሃብ እንደሚሞቱ ይገምታሉ ፣ ግን በእውነቱ እነሱ ፍጹም የተለየ ነገር ይፈልጋሉ ፡፡ በእውነተኛ እና በሐሰተኛ ረሃብ መካከል ያለው ልዩነት ሰውነትዎ በእርግጥ የበለጠ ምግብን ይፈልጋል ወይም ከዚያ ውጭ ሌላ ነገር እንደሚፈልግ ለማወቅ ይረዳዎታል። በቅርቡ ከተመገቡ እና ምግብዎ በቀላል ካርቦሃይድሬት የበለፀገ ከሆነ ግን ሴሉሎስን ፣ ፕሮቲንን እና ጠቃሚ ቅባቶችን ያልያዘ ከሆነ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ሊወርድ ይችላል ፡፡ ለዚያም ነው ሁል ጊዜ እንደ ለውዝ ፣ የጎጆ አይብ ፣ የአታክልት ዓይነት ፣ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ፍራፍሬ ወይም የተከተፈ ዳቦ ሁሉ በእጅዎ ጤናማ ምግብ መመገብ ያለብዎት ፡፡ አንዳንድ ጊዜ አስደሳች ፣ አሰልቺ
የሐሰት የምግብ ፍላጎት እንዴት እንደሚለይ
ሲርበን ረሃባችንን ለማርካት ብቻ ማንኛውንም ነገር ለመብላት ዝግጁ ነን ፡፡ ግን የምግብ ፍላጎት ሌላ ጉዳይ ነው - የሚጣፍጥ ነገር ሲታይ ይቃጠላል ፡፡ አንድ ሰው ኬክ ወይም ሌላ ጣፋጭ ምግብ ሲበላ ሲመለከት ሊታይ ይችላል ፡፡ የምግብ ፍላጎት ብዙውን ጊዜ በነርቭ ሁኔታዎች እና በጭንቀት ምክንያት ነው። የውሸት የምግብ ፍላጎት አደገኛ ነው ፣ ምክንያቱም ሁል ጊዜ ማኘክ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ማልቀስ ይፈልጋሉ ፡፡ የውሸት የምግብ ፍላጎት በጭራሽ ረሃብ ሳይሰማን እንድንመገብ የሚያደርገን ግትር አስተሳሰብ ነው ፡፡ እሱን ለይቶ ማወቅ ከባድ አይደለም ፣ በራስዎ ስሜቶች ላይ ብቻ ማተኮር ያስፈልግዎታል ፡፡ በሆድዎ ውስጥ ጭረት የማይሰማዎት ከሆነ የምግብ ፍላጎትዎ ምናልባት ሐሰት ሊሆን ይችላል ፡፡ በአፍዎ ውስጥ የም
