2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በጣም ታዋቂው የጣሊያን ካም ይባላል ፕሮሲሱቶ. ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ በትላልቅ ቁርጥራጮች ካም ለኤ bisስ ቆpsሳት መዋጮ ተደርጓል ፡፡
ለታዋቂው የጣሊያን ካም ዝግጅት የሰቡ አሳማዎች በፓርሜሳ ጮማ ይመገባሉ ፡፡ በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ የፕሮሲሲቶ ዝርያዎች አንዱ ፓርማ ሃም.
እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ የፓርማ ሃም አስገራሚ ጣዕም በአካባቢው አየር እና የአየር ንብረት ልዩ ባህሪዎች እንዲሁም ከፓርማ የመጣው የሃም ዝግጅት ልዩ ቴክኖሎጂ ነው ፡፡
ከፓርማ ጥቂት ኪሎ ሜትሮች ርቃ በምትገኘው ላንጊራኖ መንደር ውስጥ የፓርማ ካም ከዘመናት በፊት የታየ ሲሆን እስከ ዛሬ ድረስ ይመረታል ፡፡
ለዚህ ካም ለማምረት ሶስት የአሳማ ዝርያዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የፓርማ ሀም ለመፍጠር ተስማሚ እንዲሆኑ በተወሰኑ የጣሊያን ክልሎች ማደግ አለባቸው ፡፡ እንስሳቱ ቢያንስ አንድ ዓመት መሆን እና ክብደታቸው ቢያንስ 150 ኪሎ ግራም መሆን አለበት ፡፡
የእነዚህን እንስሳት ምግብ የሚያበለጽገው ለፓርሜሳ ዌይ ምስጋና ይግባው ፣ የእነሱ ሥጋ ትንሽ ጣፋጭ እና በጣም ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡
ካም የተሠራው በጨው በተሞሉ በርሜሎች ውስጥ ከሚቀመጡት ከሐም ነው ፡፡ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ወደ ማቀዝቀዣው ይዛወራሉ ፣ እና ከዚያ ለረጅም ጊዜ ብስለት ፣ በየጊዜው ለንፋስ ይጋለጣሉ ፡፡ ይህ ጊዜ ከ 14 ወር እስከ 2 ዓመት ይቆያል።
ወጣቱ ፕሮሲቱቶ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ያለው ነው ፣ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል። ለ 18 ወራት የጎለመሰው ፕሮሲቱቶ ከፍ ያለ ጥንካሬ አለው ፣ ግን ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡
ፕሮሴሱቱ ካደገ በኋላ የጥራት ስፔሻሊስቶች ጥሩ መዓዛዎችን በሚስብ የፈረስ አጥንት መርፌ ላይ ጭኑን ይወጋሉ ፡፡ የሃም መዓዛው የመብሰያውን ደረጃ እና ጥራቱን ይወስናል ፣ ፍፁም ተብሎ የተተረጎመው ካም በዳካል ዘውድ መልክ ማህተም ይቀበላል ፡፡
ፓርማ ሃም የተሸጠ ያለ አጥንት ወይም ያለ አጥንት ፡፡ አንድ የሃም ቁራጭ ከቆረጠ በኋላ እንዳይደርቅ ከወይራ ዘይት ጋር ይቀባል ፡፡
ከሳን ዳኒሌ የጣሊያን ካም ትንሽ ጨዋማ ጣዕም አለው ፣ ግን እሱ በጣም የተጣራ እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ሰዎች ይወዳሉ። ረዘም ላለ ጊዜ ጨው በመኖሩ ከፓርማ ሃም ይለያል ፡፡ ይህ ካም የሚመረተው በሳን ዳኔሌ ብቻ ነው ፡፡ ጥቅም ላይ የሚውሉት አሳማዎች በዱር ውስጥ ይኖራሉ እና በዋነኝነት በአኮር ላይ ይመገባሉ ፡፡
ፕሮሰሲቱ ከ pears ፣ አናናስ ፣ በለስ ወይም ከሐብሐብ ቁርጥራጭ ጋር እንደ ክላሲካል ጥምረት ይቆጠራል ፡፡
ብራዞላ ያጨሰ የበሬ ሥጋ ነው ፡፡ የሚመረተው በሎምባርዲ ነው ፡፡ ስጋው ጨው ይደረግበታል ከዚያም እንዲደርቅ ይደረጋል ፡፡ ብራዞላ ለስላሳ መዓዛ እና ደስ የሚል የጨው ጣዕም አለው።
የሚመከር:
የኮኮናት ዱቄት - በጣም ጠቃሚ የሚያደርገው ምንድነው?
ጠንካራው ኮኮናት ለደቃቅ ዱቄት የተፈጨ ነው የኮኮናት ዱቄት ዝግጅት . ቀለል ያለ የኮኮናት ጣዕም ስላለው ስለሆነም በጣም ጣዕም ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ለማይጠይቁ ለሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች ተስማሚ አማራጭ ነው ፡፡ በኩሽና ውስጥ ከሚጠቀሙባቸው በርካታ ጥቅሞች በተጨማሪ በምዕራቡ ዓለም ባለፉት ጥቂት ዓመታት ውስጥ በሰጠው የጤና ጠቀሜታ ምክንያት ዝናው አድጓል ፡፡ ከተለመደው ዱቄት የበለጠ ገንቢ ነው። ቀለል ያለ ሸካራነት ስላለው muffins እና ኬኮች ለማዘጋጀት የኮኮናት ዱቄትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ልዩ ጣዕም ለማከል የኮኮናት ዱቄትን ከሌላ ባለብዙ መልቲፊሻል ወይም ባለብዙ መልህቅ ጋር ለመቀላቀል ይሞክሩ ፡፡ የዚህ ዱቄት በጣም ማራኪው ነገር ከትንሽ አንጀት ሽፋን ላይ ጉዳት የሚያደርስ እና የምግብ መፈጨትን የሚያግድ ከግሉተን ነፃ
የኖርዌይ ምግብን ተወዳጅ የሚያደርገው ምንድነው?
አንድ ጊዜ ኖርዌይ እንደ አውራጃ አገር ተደርጎ ነበር ፣ ግን ዛሬ እንደ ልማዳዊ ምግብዎቻቸው እድገቱ በተለይ ጎልቶ ይታያል ፡፡ ደፋር የምግብ አሰራር ሙከራዎችን ያጣምራል ፣ ግን ባህላዊዎቹን ይጠብቃል ፡፡ እርስዎም በጣም አስቸጋሪ በሆነ የአየር ሁኔታ ይህንን አገር መጎብኘት ከፈለጉ ታዲያ እነዚህ 10 የኖርዌይ ምግቦች ከጋስትሮኖሚክ ጀብዱዎ የግድ መሆን አለባቸው ፡፡ የኖርዌይ ምግብ በጣም ዝነኛ ምግቦች 1.
የስኮትላንድ ምግብን ተወዳጅ የሚያደርገው ምንድነው?
የስኮትላንድ ምግብ የኬልቲክ እና የብሪታንያ ምግብን ያጣምራል ፣ ግን አሁንም የራሱ የሆነ ማራኪ እና በዓለም ዙሪያ ያሉ ጌጣጌጦችን የሚስብ ልዩ የምግብ ዝግጅት ማስታወሻ አለው። ለምሳሌ ፣ በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ሰዎች ከእንግሊዝ ጋር ሲወዳደሩ በጣም ያልተለመደ እና አስደሳች ነው ፣ ግን ደግሞ በጣም ቀላል ነው ይላሉ ፡፡ ውስጥ ካሉ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ የስኮትላንድ ምግብ ሥጋው ነው ፡፡ በስኮትላንድ ውስጥ ምግብ የማብሰል ባህላዊ መንገዶች ጨው ፣ ማጨስና መጋገር ናቸው ፣ እናም ይህን ያልተለመደ ጣዕም ለምግቦቹ ይሰጣሉ። ቆንጆውን እና ድንቅ የሆነውን ስኮትላንድን ለመጎብኘት ከወሰኑ ታዲያ እነዚህ ታዋቂ የስኮትላንድ ምግቦች ሊኖርዎት ይገባል የምግብ አሰራር መድረሻዎች ዝርዝርዎ ውስጥ መሆን አለበት ፡፡ ኮክ-አንድ-ሊኪ ይህ
በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?
አንድ የጉበት አገልግሎት ከሰውነት ውስጥ 40% የፕሮቲን ፍላጎትን ይሸፍናል ፡፡ ፕሮቲኑ የሕዋስ አሠራሩን ያድሳል ፣ በውስጡ ያለውን ኃይል ያሳያል ፣ በተለይም ለሴሉ መዋቅር አስፈላጊ የሆኑት ኢንዛይሞች ፣ ሆርሞኖች እና ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያደርጋል ፡፡ የጉበት መመገብ ነፍሰ ጡር እና ጡት በሚያጠቡ እናቶች ውስጥ የጡት ወተት እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ሰውነት 21 ኮምፒዩተሮችን ይይዛል ፡፡ አሚኖ አሲድ.
እስከ 670 ቶን የሚደርስ ምግብ ወደ ብክነት ይሄዳል ፣ እናም ግዛቱ የሚያደርገው ይህ ነው
በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ወደ ብክነት ይሄዳል ፡፡ ከድህነት ወለል በታች ለሚኖሩ ሰዎች ከመስጠት ይልቅ ከ 670,000 ቶን በላይ ምርቶች ተጥለዋል ፡፡ ለአንድ ዓመት ያህል የሚባክነው ምግብ ለአንድ ዓመት ተኩል ከድህነት ወለል በታች የሚኖሩትን ሁሉንም ቡልጋሪያን መመገብ ይችላል ፡፡ ከቡልጋሪያ ምግብ ባንክ ውስጥ ፃንካ ሚላኖቫ በዚህ ውስጥ ምድብ ነው ፡፡ ይህ ሁሉ የሆነው የሕጉ ለውጥ እና የተ.
