በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?

ቪዲዮ: በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?

ቪዲዮ: በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?
ቪዲዮ: ለእርጉዝ ሴቶች የሚከለከሉ ምግቦች || መመገብ የሌለባት|| Foods that a pregnant woman should not eat 2024, ህዳር
በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?
በጉበት ስብጥር ውስጥ የግድ አስፈላጊ ምግብ የሚያደርገው ምንድነው?
Anonim

አንድ የጉበት አገልግሎት ከሰውነት ውስጥ 40% የፕሮቲን ፍላጎትን ይሸፍናል ፡፡ ፕሮቲኑ የሕዋስ አሠራሩን ያድሳል ፣ በውስጡ ያለውን ኃይል ያሳያል ፣ በተለይም ለሴሉ መዋቅር አስፈላጊ የሆኑት ኢንዛይሞች ፣ ሆርሞኖች እና ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያደርጋል ፡፡

የጉበት መመገብ ነፍሰ ጡር እና ጡት በሚያጠቡ እናቶች ውስጥ የጡት ወተት እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ሰውነት 21 ኮምፒዩተሮችን ይይዛል ፡፡ አሚኖ አሲድ. ሰውነት 12 አሚኖ አሲዶችን ያመነጫል ፣ የተቀሩት 9 ደግሞ በምግብ ተሸፍነዋል ፡፡ እነዚህ አሚኖ አሲዶች በአንዳንድ ምግቦች አወቃቀር ውስጥ የተወሰኑ አሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖች ተብለው ይጠራሉ ፡፡

ጉበት በፕሮቲን ውስጥ በጣም የበለፀገ በመሆኑ የሰውነት አሚኖ አሲድ ፍላጎቶችን ያሟላል ፡፡ በግምት ወደ 85 ግራም ጉበት 21-26 ግራም ፕሮቲን ይይዛል ፡፡ በተጨማሪም ፕሮቲኖች ሴሎችን እንዲያድጉ ፣ መልሶ ማግኘታቸውን እና እድሳታቸውን ያረጋግጣሉ ፡፡

በግምት 84 ግራም የበሬ ጉበት 162 ካሎሪ እና 5 ግራም ስብ ይ containsል ፡፡ የበጉ ጉበት 187 ካሎሪ እና 7.5 ግራም ስብ ይ containsል ፡፡ በጉበት ውስጥ ያለው አጠቃላይ የስብ ይዘት በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ነው ፡፡ ሳንባዎች የሰውን ጤንነት አደጋ ላይ የማይጥሉ የእንስሳት ቅባቶችን ይይዛሉ ፡፡

በአዋቂ ሰው ውስጥ ኮሌስትሮል 300 ሚሊ ሊት መሆን አለበት ፡፡ ስለዚህ በጉበት ፍጆታ ሰውነት የሚፈልገውን ያገኛል ፣ ምክንያቱም 84 ግራም የበሬ ጉበት 337 ሚሊ ኮሌስትሮል ፣ የበሬ እና የበግ ጠቦት - 430 ሚሊ ፣ ዶሮ - 479 ሚሊ ፡፡ በእርግጥ ሰውነት በተፈጥሮ ኮሌስትሮልን ማምረት ይችላል ፣ እናም ጉበትን መመገብ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሰዋል ፡፡

68 ግራም ጉበት ለሰውነት አስፈላጊውን የቫይታሚን ቢ 12 መጠን ይሰጣል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የቀይ የደም ሴሎችን እና የጄኔቲክ ቁሳቁሶችን ማምረት የሚደግፍ እና የነርቭ ሥርዓትን ጤና ይጠብቃል ፡፡ ቢ 12 የአሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖችን ለማምረት ይፈቅዳል ፣ የሆሞሲስቴይን ደረጃን ይቆጣጠራል ፡፡ የሆሞሲስቴይን መጠን ከፍ ሲል የደም ሥሮች ለአደጋ የተጋለጡ ናቸው ፡፡

ክፍልፋይ
ክፍልፋይ

ለዚያም ነው ቫይታሚን ቢ 12 በጣም አስፈላጊ የሆነው። ከ 100 ቫይታሚን ኤ መጠን 917 በየቀኑ በዕድሜ የገፉ ሴቶች እና 713 በ 100 - በወንዶች መወሰድ አለባቸው ፡፡

ቫይታሚን ኤ የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል ፣ በሴሎች መካከል መግባባት እና ግንኙነቶችን ይፈቅዳል ፡፡ ሪቦፍላቪንን በተመለከተ የምግብ መፈጨትን ያረጋግጣል ፣ የቆዳውን እና የአይን ጤናን ይጠብቃል ፡፡

አንድ የጉበት አገልግሎት ለሴቶች ለዚንክ ከሚያስፈልገው 100 ከመቶ በ 121 እና ከ 100 በ 88 ለወንዶች ይሰጣል ፡፡ ዚንክ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር ጠቃሚ ማዕድን ነው ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ዚንክ የተንቀሳቃሽ ሴል ሜታቦሊዝምን ፣ የሕዋስ እድሳት እና የጄኔቲክ ቁሶችን ደንብ ይሰጣል ፡፡ በሴል እድገት ውስጥ ኦክስጅንን ለማጓጓዝ ይረዳል ፡፡

በብረት ማዕድናት ይዘት ምክንያት የጉበት ፍጆታ ሳንባዎችን ይከላከላል እንዲሁም የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፡፡

በተጨማሪም ፣ 68 ዓመታት ጉበት ለሰውነት አስፈላጊውን የሴሊኒየም መጠን ይሰጣል ፡፡ ሴሊኒየም ሰውነትን ከሴል ጉዳት ይከላከላል ፣ በሰውነት ውስጥ ነፃ አክራሪዎችን ይዋጋል ፣ የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳል ፣ የፀረ-ሙቀት አማቂ ባህሪያትን ያሳያል ፡፡ ሴሊኒየም እንዲሁ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት እና የታይሮይድ ዕጢን እንቅስቃሴ ይደግፋል ፡፡

በጉበት ውስጥ የሚገኝ ሌላ አስፈላጊ ማዕድን መዳብ ነው ፡፡ መዳብ ሰውነትን ከነፃ ነቀል ምልክቶች የሚከላከል የብዙ ኢንዛይሞች አካል ነው ፡፡

የሚመከር: