ሻምፓኝ እንደተረገመ ታወጀ

ቪዲዮ: ሻምፓኝ እንደተረገመ ታወጀ

ቪዲዮ: ሻምፓኝ እንደተረገመ ታወጀ
ቪዲዮ: የምስጋና እና ሻምፓኝ ቀን 2024, ህዳር
ሻምፓኝ እንደተረገመ ታወጀ
ሻምፓኝ እንደተረገመ ታወጀ
Anonim

የተረገመ ወይም የዲያብሎስ ወይን - ስለዚህ ሻምፓኝ እስከ አሥራ ሰባተኛው መቶ ክፍለ ዘመን ድረስ ይታወቅ ነበር ፣ መነኩሴው ዶም ፔርገንጎን ሁለተኛ እርሾን ለማስወገድ መጠጡ በጠርሙሶች ውስጥ መፍሰስ እንዳለበት ያስታውሳል ፡፡

እስከዚያው ድረስ በሁለተኛ ደረጃ መፍላት በፈረንሣይ ውስጥ ከሻምፓኝ ክልል የመጡ የሚያበሩ የወይን ጠጅ በርሜሎች እንዲፈነዱ ምክንያት ሆኗል ፡፡ በተጨማሪም የሻምፓኝ ቆብ የሚይዝ የሽቦ ደራሲ ነው ፡፡

በ 1936 ሻምፓኝ በስሙ የተለቀቀውን “ሞኤት እና ሻንዶን” መነኩሴ ለማክበር ፡፡ በቀለማት ያሸበረቀ ቢጫ ነው ፣ በጣም ደካማ በሆነ የጭስ መዓዛ ያለው አፕሪኮት እና ማር ያሸታል።

የሚያንፀባርቅ ወይን ሻምፓኝ ለመባል በታዋቂው የፈረንሣይ ክፍል በሻምፓኝ ውስጥ ማምረት ብቻ ሳይሆን ከሚከተሉት ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የወይን ዝርያዎች ውስጥ “ፒኖት ኑር” ፣ “ቻርዶናይ” ወይም “ፒኖት ሜኒ” መፈጠር አለበት ፡፡

ቢያንስ ለአንድ ዓመት ተኩል ያብሳል ፣ ከዚያ በኋላ ልዩ ሽክርክሪት ይደረጋል ፡፡ በየቀኑ ሻምፓኝ የፈሰሰባቸው ጠርሙሶች ጉሮሯቸው እስኪወርድ ድረስ በትንሹ ይሽከረከራሉ ፡፡ ከዚያም አዝሙሩ ከመጠጥ ጋር ሳይደባለቅ ይወገዳል።

በዙሪያዎ ያሉትን ሁሉ እንዳያጥለቀልቁ ሻምፓኝን ለመክፈት ሽቦውን ይፍቱ እና ቆቡን ለመልቀቅ ጠርሙሱን በትንሹ ይለውጡት ፡፡

እና ያስታውሱ - ሻምፓኝ በልዩ ብርጭቆዎች ውስጥ ፣ በርጩማ ላይ እና በጣም ጠባብ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ በዚህ መንገድ አረፋዎቹ በጽዋው ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ ፡፡

የሚመከር: