2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቱርሜሪክ - ጥልቅ ቢጫ ቀለም ያለው ቅመም። ከአዲሱ ዘመን ከ 2500 ዓመታት በፊት የሰው ልጅ በዛሬው ጊዜ ቱርሚክ ተብሎ የሚጠራው የእጽዋት እጽዋት ንብረት ያልሆነውን ሥሩ ተአምራዊ ባሕርያትን አገኘ ፡፡
የቱርሚክ የትውልድ አገር ህንድ ነው ፣ እሷም ሃልዲ ፣ ጉርሜሜያ ፣ ቱርሜሪክ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በመልክ ፣ የቱሪም ሥር ከዝንጅብል ሥር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በቀለሙ ምክንያት ቢጫ ዝንጅብል በመባል ይታወቃል። በአሁኑ ጊዜ ቱርሜሪክ እንዲሁ በሚያምር ቀለሙ ምክንያት እንደ ድስት ተክል ያድጋል ፡፡
በጥንታዊ የእጅ ጽሑፎች መሠረት የመሬት ሽርሽር ለመጀመሪያ ጊዜ በሕንድ እና በአሦር ውስጥ እንደ ቀለም, እና በኋላ በሕክምና እና በመዋቢያዎች ውስጥ እና አሁን ደግሞ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ቱርሜሪክ በመጀመሪያ በግሪክ እና ከዚያም በመላው አውሮፓ ይወድቃል ፡፡ ማርኮ ፖሎ እ.ኤ.አ. በ 1920 ወደ ቻይና ከሄደ በኋላ በሰፍሮን ስለሚቆጥረው በሰፊው ጥቅም ላይ ስለዋለው ደማቅ ቢጫ ቅመም ጽ wroteል ፣ ግን ምናልባት በጣም ርካሽ የቱሪሜ ነው ፡፡
ቱርሜሪክ የሕንድ ባህል ወሳኝ አካል ነው ፣ እዚያም ወርቃማው እንስት አምላክ እና የወጥ ቤቱ ንግስት ይባላል ፣ እንደ ቅዱስ ተክል የሚቆጠር እና ስፍር ቁጥር በሌላቸው የአምልኮ ሥርዓቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን የሰርግ ሥነ ሥርዓቶች አስገዳጅ ባህሪ ነው ፡፡
በአውሮፓውያን ምግቦች ውስጥ turmeric ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ አይውልም ፣ ግን በምስራቅ ሀገሮች ምግብ ውስጥ በሰላጣዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ኦሜሌቶች ውስጥ ዘወትር ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በሚቀቡበት ቅቤ ላይ ወይንም ዓሳውን ወይንም ስጋውን በሚሽከረከረው ዱቄት ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ቱርሜሪክ ከሩዝ ፣ ምስር እና ባቄላ ጋር በጣም ጥሩ ነው ፡፡
በጥበብ መጠቀሙ አስፈላጊ ነው ፣ ከፍተኛው መጠን ወደ ደስ የማይል መዘዞች ያስከትላል።
የሚጠበቀውም ይኸውልዎት
ቀጭን ወገብ ከቱሪሚክ ጋር የምግብ አሰራር
400 ሚሊ ሊትል ውሃን ቀቅለው 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ turmeric ፣ 3 የዝንጅብል ቁርጥራጭ ፣ 5 tsp። ለሻይ የደረቁ ዕፅዋት ፣ 1/4 ስ.ፍ. ቀረፋ ፣ 1 ስ.ፍ. ማር ፣ ቀዝቅዝ እና 500 ሚሊ kefir ይጨምሩ ፡፡
የተፈጠረው ድብልቅ በ 2 ክፍሎች ተከፍሎ ለቁርስ እና ለእራት ይውላል ፡፡
የሚመከር:
ለ ቀጭን ወገብ ህጎች
እያንዳንዱ ሴት የቀጭን ወገብ ህልሞች . ከባድ አመጋገቦችን እና እጦቶችን ሳይወስዱ ይህንን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ የደካሙን ሰው ጥቂት ህጎች መከተል በቂ ነው። ዋናው ለ ቀጭን ወገብ ህጎች ናቸው ውሃ ጠጡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ህጎች አንዱ በየቀኑ በቂ ውሃ መጠጣት ነው ፡፡ ምናልባት ይህንን ሚሊዮን ጊዜ ሰምተው ይሆናል ፡፡ ውሃ ሲጠጡ እብጠት እና እብጠትን ይቀንሳሉ ፡፡ የተዳከመው አካል ፈሳሾችን ይይዛል ፡፡ ይህ ወደ እብጠት እና እብጠት ያስከትላል። የውሃ ቅበላ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል እንዲሁም ክብደት መቀነስን ያበረታታል ፡፡ ውሃ ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ከሰውነት ለማስወጣት ይረዳል ፡፡ ኤክስፐርቶች በቀን ቢያንስ 1.
ዘገምተኛ መብላት ለጤና ቁልፍ እና ቀጭን ወገብ ነው
ቀርፋፋ መብላት ለጥሩ አካል ቁልፍ እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ታውቋል ፣ አሁን ግን የብሪታንያ ባለሙያዎች አረጋግጠዋል ፡፡ በዝቅተኛ ፍጥነት መመገብ በፍጥነት ከሚመገቡት በተቃራኒ በከፍተኛ ሁኔታ አነስተኛ ምግብ እንድንመገብ ያደርገናል ሲሉ ባለሙያዎቹ ዴይሊ ሜል ጠቅሰዋል ፡፡ ጥናቱ ከብሪስቶል ዩኒቨርሲቲ የሳይንስ ሊቃውንት ሥራ ነው ፡፡ ስፔሻሊስቶች 40 ሰዎችን ለጥናቱ ተጠቅመዋል - ሁሉም ፈቃደኛ ሠራተኞች የቲማቲም ሾርባ ተመገቡ ፣ እና ተሳታፊዎች ከሚጠጡት ቱቦ ጋር ምግብ ተሰጣቸው ፡፡ ስለሆነም ፈቃደኛ ሠራተኞቹ ምን ያህል ምግብ እንደሚበሉ በትክክል መገመት አልቻሉም ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንት በሁለት የተለያዩ ክፍሎች ተከፍለው 400 ሚሊ ሊትር የሾርባ ምግብ ሰጧቸው ፡፡ የመጀመሪያው ክፍል በፍጥነት ፍሰት መጠን ነበር - 11.
አላባሽ ለ ቀጭን ወገብ እና ለጥሩ ስሜት
አላባሽ ቀጭን ወገብን እንደሚንከባከብ ምርት የማይገባ ችላ ተብሏል ፡፡ በአረንጓዴ እና ሀምራዊ ውስጥ የሚገኘው እፅዋቱ የተስተካከለ ዘይቤን ብቻ ሳይሆን ጥሩ ስሜትንም ይሰጣል ፡፡ አላባሽ በካሎሪ በጣም አነስተኛ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ አንድ መቶ ግራም አልባስተር 29 ካሎሪ ብቻ ይይዛል ፡፡ በቀን ቢያንስ አንድ ጊዜ ሰላጣ ወይም ሾርባ ለመመገብ በቂ ነው አላባሽ እና ይህ ክብደትዎን በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል። አላባሽ ከፍተኛ መጠን ያለው ማግኒዥየም እና ቢ ቫይታሚኖችን ይ .
ቀጭን ወገብ 10 ትኩስ ሰላጣዎች
ክብደት ለመቀነስ እና የተወሰኑ ተጨማሪ ፓውንድዎችን ለማስወገድ ይፈልጋሉ? ከዚያ እንደ ቀለል ባሉ ምግቦች ላይ ለውርርድ ጊዜው አሁን ነው ሰላጣዎች . በእነሱ እርዳታ ይኖርዎታል ቀጭን ወገብ እና በእርግጠኝነት ደካማ አሃዝ። ግን ምን ሰላጣዎችን መመገብ አለብዎት? 10 ትኩስ እዚህ አሉ ለስላሳ ወገብ ሰላጣዎች ! የኪኖዋ ሰላጣ የኩዊና ዘሮች እጅግ በጣም ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፣ በፕሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፣ ከግሉተን ነፃ እና ሌሎች ብዙ መልካም ባህሪዎች። ስፒናች ሰላጣ ሁሉም አረንጓዴ ቅጠል ያላቸው ዕፅዋት ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ተወዳጅ ስፒናች በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጣም አዎንታዊ ውጤት አለው ፡፡ ከብርቱካን ጋር እንደ ጣፋጭ ስፒናች ሰላጣ አካል ሆነው ሊሞክሩት ይችላሉ ፡፡ ሰላጣ ሰላጣ እንደ ስፒ
የጄን ሲዩር ዘላቂ ቀጭን የፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፓስታ ለሰውነት ጠቃሚ ነው ፡፡ ጣሊያኖች ከጥንት ጀምሮ ያውቁታል ፡፡ ሆኖም በሰፊው ይታመናል ፓስታ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች ናቸው እና በትንሽ ክፍሎች ከተመገቡ ወደ ክብደት መጨመር ይመራል ፣ ግን ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። ማጣበቂያው አነስተኛ የካሎሪ ምግብ ነው ፣ በ 50 ግራም ደረቅ ምርት 190 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ፓስታ የሚፈልገውን የፕሮቲን መጠን ይይዛል - ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 13 ግራም ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ምክንያቱም የእነሱ አጠቃቀም የጡንቻ ሕዋሳትን ሳይሆን ስብን ስለሚቀልጥ ነው ፡፡ የጣፋጩ የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው በውስጣቸው ባለው ስታርች ነው - ይህ ስታርች ነው ፡፡ በሰውነት በጣም በጥሩ ሁኔታ ይወሰዳል። ከ 100 ግራም ፓስታ አንድ ክፍል ለፕሮቲን እና ለካርቦን ዳይኦክሳይድ በየቀኑ ከሚያስፈልገን 10%
