2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፓስታ ለሰውነት ጠቃሚ ነው ፡፡ ጣሊያኖች ከጥንት ጀምሮ ያውቁታል ፡፡ ሆኖም በሰፊው ይታመናል ፓስታ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦች ናቸው እና በትንሽ ክፍሎች ከተመገቡ ወደ ክብደት መጨመር ይመራል ፣ ግን ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው።
ማጣበቂያው አነስተኛ የካሎሪ ምግብ ነው ፣ በ 50 ግራም ደረቅ ምርት 190 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ፓስታ የሚፈልገውን የፕሮቲን መጠን ይይዛል - ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 13 ግራም ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ ምክንያቱም የእነሱ አጠቃቀም የጡንቻ ሕዋሳትን ሳይሆን ስብን ስለሚቀልጥ ነው ፡፡
የጣፋጩ የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው በውስጣቸው ባለው ስታርች ነው - ይህ ስታርች ነው ፡፡ በሰውነት በጣም በጥሩ ሁኔታ ይወሰዳል። ከ 100 ግራም ፓስታ አንድ ክፍል ለፕሮቲን እና ለካርቦን ዳይኦክሳይድ በየቀኑ ከሚያስፈልገን 10% ይሰጣል ፡፡ በሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ እና ለረጅም ጊዜ የሚቃጠሉ ዘገምተኛ ስኳሮችን የሚባሉትን ይዘዋል ፡፡
ባለሙያዎቹ እነዚህ ስኳሮች ለሰውነት እና በተለይም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለሚሰሩ ምርጥ ነዳጅ ናቸው ፡፡ በጡንቻዎች ውስጥ የግላይኮጅንን መደብሮች ይሞላሉ ፡፡ በቫይታሚን ቢ 1 የበለፀገ ይህ ቫይታሚን ድካምን ይቀንሰናል ፣ ንቁ እና ኃይል የተሞላ ያደርገናል ፡፡
ማካሮኒ ከግሪክ የተተረጎመው ጸጋ እና ደስተኛ ማለት ነው ፡፡ ግሪኮች ፓስታቸውን በሚያስደንቅ ጣዕም እንዲህ ብለው ይጠሩታል ፡፡ ከዚያ ጣሊያኖች ያንን ቃል ከእነሱ ተበደሩ ፡፡
ብዙ ሰዎች ምግብ ካበስሉ በኋላ ፓስታው በቀዝቃዛ ውሃ መታጠብ አለበት ብለው ያስባሉ ፡፡ ይህንን አያድርጉ ፣ ምክንያቱም በፓስታ ውስጥ የቪታሚኖችን ይዘት ስለሚቀንስ እና የሙቀት መጠናቸውን በከፍተኛ ሁኔታ ይለውጣል።
ታዋቂ ሰዎች ምስሎቻቸውን በፓስታ እና በስፓጌቲ እንደሚጠብቁ ሁሉም ሰው ያውቃል። ከመካከላቸው አንዷ ሶፊያ ሎረን እና ጄን ሴይሙር የተባሉ የ 6 ልጆች እናት ሲሆኑ የ 20 አመት ሴት ልጅ አላት እሱ በዋናነት ሾርባዎችን ፣ ሰላቶችን ፣ ስፓጌቲን እና ብዙ ሽሪምፕዎችን ይመገባል ፡፡ ፓስታ ከባህር ዓሳ ጋር ያዘጋጃል ፣ ከወይራ ዘይት እና ከብዙ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀመጣል ፡፡
ለጄን ሲይሙር ፓስታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት500 ግራም ስፓጌቲ ወይም ፓስታ ፣ 250 ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት ፣ 1 ስስ. የዶሮ ሾርባ ፣ 1 ስ.ፍ. ነጭ ወይን, 2 tbsp. ቅቤ ፣ 4 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 24 ሽሪምፕ ፣ ፓስሌ እና 3 ሳ. የተጠበሰ አይብ.
የመዘጋጀት ዘዴ ፓስታውን ቀቅለው አፍስሱ ፡፡ የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለ 5 ደቂቃዎች በሙቅ ዘይት ውስጥ አፍስሱ ፡፡ 1 tsp ያክሉ ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ዱላ ፣ ጨው ለመቅመስ እና ጥቁር በርበሬ ፡፡ ወይኑን ቀቅለው - ለማትነን ፡፡
ሾርባውን እና ወተቱን ያፈሱ ፣ ሙቀቱን ይቀንሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ ሽሪምፕውን አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ፡፡ ይህ ሁሉ ከፓስታ ጋር ተቀላቅሎ በደንብ ተቀላቅሏል ፡፡ ከተቆረጠ ፓስሌ እና ከተጠበሰ ፓርማሲን ጋር ያጌጡ ፡፡
ያለ ቅባት ሰሃኖች ፓስታ ይበሉ እና በክብደትዎ ላይ ችግር አይኖርዎትም!
የሚመከር:
የቪጋን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምግብን ለማስታገስ
በፋሲካ ዋዜማ በተለይም የቪጋን ምግቦች ከፋሲካ ጾም ቤተ ክርስቲያን ባህል ጋር የሚስማማ የእንስሳት ተዋፅኦ የማያካትት የእንስሳ ምርቶችን የማያካትቱ ናቸው ፡፡ ከተዘጋጁባቸው ምርቶች ውስጥ ባሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምክንያት ፣ ጣፋጮች እና ጠቃሚ ከመሆናቸው በተጨማሪ ለስነ-ልቦና እጅግ የሚያረጋጉ የቪጋን ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ብሩካሊ ክሬም ሾርባ እንዴት የሆነ ነገር ቪጋን ሊሆን ይችላል?
ማንኛውም ሰው ሊያዘጋጃቸው ከሚችሉት ማክሮሮኖች ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አርራቱ በጥንት ጊዜያት በስፋት የተስፋፋ ቢሆንም ብዙም የማይታወቁ ባህሎች የመጡ ናቸው ፡፡ በቡልጋሪያ ለምግብ አገልግሎት ሲባል በዋነኝነት በስታርት መልክ ይሸጣል ፣ ግን ለሕክምናም ያገለግላል ፡፡ ለተራ ዱቄት ወይም ለቆሎ ዱቄት በጣም ጥሩ ምትክ ሲሆን ሾርባዎችን እና ስጎችን ለማደለብ ፣ ለቂጣ እና የተለያዩ ኬኮች ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡ የዓሳ ሙጫ ሾርባ ከማኩዋ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም የዓሳ ዝንጅ ፣ 1 የተቆራረጠ የአታክልት ዓይነት ፣ 1 የሾርባ ቅጠል ፣ 2 ሳ.
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ኬኮች እንዴት በትክክል ማከማቸት?
የተጠናቀቀው ፓስታ በተለያዩ መንገዶች እና ለተለያዩ ጊዜያት ይቀመጣል ፡፡ ከጃምብ እና ማርማዲስ ጋር የተዘጋጁት ከቅሬታማ ቅቤ እና ከተደባለቀ ቅቤ ሊጥ የተሠሩ ምርቶች በደረቅ እና አየር በተሞላባቸው ክፍሎች ውስጥ ለብዙ ቀናት ይቆያሉ ፡፡ ተመሳሳይ ምርቶች በፍራፍሬ ወይም በክሬም ሲዘጋጁ በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ከ 36 ሰዓታት ያልበለጠ መሆን አለባቸው ፡፡ እርሾ ምርቶች እየጠነከሩ ሲደርቁ ብዙም ሳይቆይ ጣዕማቸውን ይቀንሰዋል ፡፡ በወተት ክሬሞች የተሠሩ የእንፋሎት ሊጥ ምርቶች ለፈጣን ፍጆታ የታሰቡ ናቸው ፡፡ በማቀዝቀዣ ክፍሎች ውስጥ ከ 24 ሰዓታት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡ በወፍራም ሽሮፕ ምርቶች የተጠበሰ እና የተቀባ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆይ ፡፡ ከወተት ክሬሞች ጋር የተዘጋጁት ከፓፍ ኬክ የተሠሩ ምርቶች እንዲሁ ለፈጣን ፍ
ለጣፋጭ ፓኤላ መቋቋም የማይችል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፓኤላ የትውልድ አገሩ ቫሌንሲያ እንደሆነች የሚቆጠር አንድ ታዋቂ የስፔን ምግብ ነው ፡፡ እዚያም የአከባቢው ሰዎች እሁድ እሁድ እና በፋይ በዓል ላይ ይበሉታል ፡፡ ጣፋጭ ምግብ የሜዲትራንያን ምግብ ጥሩ መዓዛዎችን በትክክል ያጣምራል። ፓኤላው ከተዘጋጀባቸው ዋና ዋና ነገሮች ሩዝ ፣ ሳፍሮን እና የወይራ ዘይት ናቸው ፡፡ የተለያዩ አትክልቶችን ፣ ዶሮዎችን ፣ ጥንቸልን ወይም የባህር ዓሳዎችን ማሟላት የተለመደ ነው ፡፡ የምግቡ ስም የመጣው ከተዘጋጀው ምግብ ነው ፡፡ ይህ ሁለት እጀታ ያለው ትልቅ ጠፍጣፋ መጥበሻ ነው ፡፡ በባህል መሠረት ፓኤላ በወለሉ ላይ በተነደደው እሳት ላይ ትበስላለች ፡፡ ጭሱ ለፓላ ተጨማሪ ጣዕም ስለሚሰጥ ጥቅም ላይ የዋለው እንጨት ከብርቱካናማ እንጨት የተሠራ ነው ፡፡ ይህ ዓይነቱ እንጨት በቫሌንሲያ ውስጥ በመደበኛነት በሚቆረጡ
ቀጭን ወገብ ከቱሪሚክ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ቱርሜሪክ - ጥልቅ ቢጫ ቀለም ያለው ቅመም። ከአዲሱ ዘመን ከ 2500 ዓመታት በፊት የሰው ልጅ በዛሬው ጊዜ ቱርሚክ ተብሎ የሚጠራው የእጽዋት እጽዋት ንብረት ያልሆነውን ሥሩ ተአምራዊ ባሕርያትን አገኘ ፡፡ የቱርሚክ የትውልድ አገር ህንድ ነው ፣ እሷም ሃልዲ ፣ ጉርሜሜያ ፣ ቱርሜሪክ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በመልክ ፣ የቱሪም ሥር ከዝንጅብል ሥር ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በቀለሙ ምክንያት ቢጫ ዝንጅብል በመባል ይታወቃል። በአሁኑ ጊዜ ቱርሜሪክ እንዲሁ በሚያምር ቀለሙ ምክንያት እንደ ድስት ተክል ያድጋል ፡፡ በጥንታዊ የእጅ ጽሑፎች መሠረት የመሬት ሽርሽር ለመጀመሪያ ጊዜ በሕንድ እና በአሦር ውስጥ እንደ ቀለም, እና በኋላ በሕክምና እና በመዋቢያዎች ውስጥ እና አሁን ደግሞ ምግብ ለማብሰል ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ቱርሜሪክ በመጀመሪያ በግሪክ እና ከ
