ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች

ቪዲዮ: ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች
ቪዲዮ: KAININ MO AKO NG BUO// MITCH FENNEY 2024, ህዳር
ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች
ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች
Anonim

የቾኮሌት ምግቦች ለካካዎ እና ቸኮሌት ለሚወዱ እውነተኛ ምግብ ናቸው ፡፡ የዚህ ፈተና አድናቂ ከሆኑ ከዚያ የቸኮሌት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎን ይማርካሉ። የሚቀጥሉት ጥቆማዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ናቸው እናም ወዲያውኑ በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

የቸኮሌት ትራፍሎች

አስፈላጊ ምርቶች 250 ግ ጥቁር ቸኮሌት ፣ 150 ግ ፈሳሽ ክሬም ፣ 40 ግ ቅቤ ፣ 75 ግራም የኮኮዋ ዱቄት ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ 2 tbsp. በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ውሃ እና ቸኮሌት በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ በቋሚነት በማቅለጥ ይቀልጡ። ቾኮሌቱ ከእሳት ላይ ሳያስወግድ ሙሉ በሙሉ ሲቀልጥ ፣ ክሬሙን ይጨምሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይራመዱ ፡፡ ድስቱን ከእሳት ላይ ያውጡ እና ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡ ፡፡

ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዘ ቸኮሌት ከቅቤ ጋር አንድ ላይ እንደገና በውሃ መታጠቢያ ላይ ይቀመጣል ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ይቅበዘበዙ ፡፡ ውጤቱ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፈሰሰ እና በፎርፍ ተሸፍኗል ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ፡፡

ጠንካራው ድብልቅ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይወገዳል። ከእሱ ውስጥ ትናንሽ ኳሶች ይሠራሉ ፣ እነሱ በእጅ የተፈጠሩ ፡፡ በካካዎ ዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና በሳህኑ ላይ ያዘጋጁ ፡፡

የቸኮሌት muffins

ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች
ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች

አስፈላጊ ምርቶች 1 እንቁላል, 1 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ ½ tsp. ዘይት ፣ ½ tsp እርጎ ፣ 5 ስ.ፍ. ኮኮዋ ፣ ½ tsp. ስኳር ፣ 1 ቤኪንግ ዱቄት ፣ 1 ቸኮሌት (ተፈጥሯዊ ፣ ወተት ወይም ለውዝ) ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ምርቶች በቤት ሙቀት ውስጥ እንዲሆኑ አስቀድመው ይወገዳሉ። ከመቀላቀል ጋር አንድ ላይ ስኳር እና እንቁላል ይምቱ ፡፡ ዱቄቱ ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከካካዎ ጋር ይጣራል ፡፡ ቅቤውን ቀልጠው ከወተት ጋር ይምቱ ፡፡

ፈሳሽ ምርቶች ከቋሚ ማነቃቂያ ጋር ይደባለቃሉ። ቀስ በቀስ የዱቄትን እና የኮኮዋ ድብልቅን ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም የተከተፈ ቸኮሌት ይጨምሩ ፡፡

የሙፊን ቆርቆሮዎች በተፈጠረው ድብልቅ እስከ 3/4 ድምፃቸው ይሞላሉ ፡፡ በመጋገሪያ ምግብ ውስጥ ያዘጋጁ እና ለ 20-25 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ በጥርስ መጥረጊያ ዝግጁ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ በላዩ ላይ ምንም የሚቀረው ነገር በማይኖርበት ጊዜ ሙፍኖቹ ይወጣሉ።

የቸኮሌት ብስኩት

አስፈላጊ ምርቶች ½ ሸ.ህ. ያልተጣራ ካካዋ ፣ 1 ሳር. ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ ½ tsp. ቅቤ (125 ግራም) ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ሶዳ ፣ 2 tbsp. ትኩስ ወተት ፣ 1 ቫኒላ ፣ ¼ tsp. ጨው ፣ 100 ግራም ቸኮሌት (ወይም ቸኮሌት ቺፕስ)

ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች
ሶስት የማይቋቋሙ የቸኮሌት ሕክምናዎች

የመዘጋጀት ዘዴ ሁሉም ምርቶች አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ወደ ክፍሉ ሙቀት ይወገዳሉ። ዱቄቱ በካካዎ ፣ በሶዳ እና በጨው ይጣራል ፡፡ ውጤቱ ያለማቋረጥ በማነቃቃቅ ወደ ፈሳሽ ድብልቅ በትንሽ በትንሹ ይጨመራል ፡፡

በተፈጠረው ተጣባቂ የካካዎ ሊጥ ላይ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ቸኮሌት ይጨምሩ ፡፡ በእጆችዎ ይንሸራተቱ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

የቸኮሌት ዱቄው ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያውጡት ፡፡ ከእሱ ውስጥ በመጋገሪያ ወረቀት በተሸፈነው ትሪ ውስጥ እርስ በርሳቸው በርቀቱ የተደረደሩ ኬኮች ይፈጠራሉ ፡፡

ብስኩቶቹ በ 180 ዲግሪ ለ 12-15 ደቂቃዎች ይጋገራሉ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ከምድጃ ውስጥ ያውጧቸው እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዙ ይተውዋቸው ፡፡ ከድፋው ተለይተው በሸክላ ላይ ያዘጋጁ ፡፡

የሚመከር: