ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎች ከማርዚፓን ጋር

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎች ከማርዚፓን ጋር

ቪዲዮ: ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎች ከማርዚፓን ጋር
ቪዲዮ: Mostrei o tamanho do meu rabo de cabelo cabelo preso 2024, ህዳር
ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎች ከማርዚፓን ጋር
ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎች ከማርዚፓን ጋር
Anonim

የተለያዩ ጣፋጭ ፈተናዎችን ለማድረግ ማርዚፓን ብዙውን ጊዜ ችላ ይባላል ፡፡ እውነቱ ለተጨመረበት ነገር ሁሉ የማይገለፅ እና የተለየ ጣእም ለመስጠት ዋና ንጥረ ነገር ሊሆን ይችላል ፡፡ እዚህ ጋር ሶስት የማይቋቋሙ ጣፋጭ ፈተናዎችን ያገኛሉ ማርዚፓን. እዚህ አሉ

የማርዚፓን ኩኪዎች

አስፈላጊ ምርቶች 2 ትናንሽ እንቁላሎች ፣ 120 ግ ስኳር ፣ 125 ግ ቅቤ ፣ 100 ግራም ጥሩ የአልሞንድ ማርዚፓን ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 100 ግራም የተከተፈ ቸኮሌት ፣ 170 ግ ዱቄት ፣ 1 tbsp. የለውዝ ይዘት

የመዘጋጀት ዘዴ ምድጃው እስከ 170 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ እንቁላል ፣ ስኳር እና ቅቤን ይቀላቅሉ ፡፡ እስከ አንድ ሙዝ ድረስ በፎርፍ ይንቁ ፡፡ የቸኮሌት ቁርጥራጮችን ፣ ዋናውን እና የተቀባውን ማርዚፓን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይቀላቀሉ። ዱቄቱን እና ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ ዱቄቱን እስኪወስድ ድረስ ማንኪያ በማንኳኳት ፡፡

ዱቄቱ ወደ ቁርጥራጭ የተቆራረጠ እና ወደ ኳሶች የተፈጠረ ነው ፡፡ በድስት ውስጥ ያዘጋጁ እና በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ። ለ 12-15 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ብስኩቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይቂጡ ፡፡

ጣፋጮች ከማርዚፓን ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 200 ግራም ለስላሳ ቅቤ ፣ 80 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 1 እንቁላል ፣ 200 ግ የአልሞንድ ማርዚፓን ፣ 300 ግራም ዱቄት ፣ 1 እኩል ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 100 ግራም የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 100 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ክሬም ፣ 20 ግራም ቅቤ

ጣፋጮች ከማርዚፓን ጋር
ጣፋጮች ከማርዚፓን ጋር

የመዘጋጀት ዘዴ አንድ ክሬም እስኪያገኙ ድረስ ቅቤውን እና ስኳርን ከመቀላቀል ጋር ይምቱ ፡፡ እንቁላል እና በጥሩ የተከተፈ ማርዚፓን ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡ ዱቄቱን እና የመጋገሪያ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ለስላሳ ድፍን ይቅቡት ፡፡

ድስቱን በመጋገሪያ ወረቀት ይሸፍኑ ፡፡ ዱቄቱ ለዎልነስ መጠን ያላቸው ኳሶች ይሠራል ፡፡ እርስ በእርስ በ 2 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ባለው ትሪ ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ በወይን ቡሽ እርዳታ በኳሶቹ ውስጥ ማስገባቶች ይደረጋሉ ፡፡

ምድጃው እስከ 170 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ ድስቱን አስቀምጡ እና ለ 12-15 ደቂቃዎች ያህል ወይም እስከ ሮዝ ድረስ መጋገር ፡፡

ቀጣዩ የመሙላቱ ዝግጅት ነው። ክሬሙን ፣ ቸኮሌት እና ቅቤን ያሙቁ ፡፡ ድብልቅው ቸኮሌት እና ቅቤን ለማቅለጥ ሞቃት መሆን አለበት ፣ ግን መቀቀል የለበትም ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ይራመዱ ፡፡

የተገኘው መሙላት አንድ ጥግ በተቆረጠበት ሻንጣ ውስጥ ወይም በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ፈሰሰ ፡፡ ቀደም ሲል የተሰሩ ጣፋጮች በገቡት ፈሳሽ መሙያ ይሞላሉ ፡፡ ለማቀዝቀዝ እና በዱቄት ስኳር ለመርጨት ይፍቀዱ ፡፡ በጥብቅ በተዘጋ ሳጥን ውስጥ ያከማቹ ፡፡

በማርዚፓን የተሞሉ ጥቅልሎች

አስፈላጊ ምርቶች

ለዱቄቱ 250 ግ ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ቀረፋ ዱቄት ፣ አንድ የጨው ቁንጥጫ ፣ 50 ግ ዱቄት ዱቄት ፣ 1 እንቁላል ፣ 1 ጅል ፣ 150 ግ ቀዝቃዛ ቅቤ

ለመሙላት 400 ግ የአልሞንድ ማርዚፓን ፣ 100 ግራም በጥሩ የተፈጨ ጥሬ ፒስታስኪዮስ ፣ 50 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 2 - 3 ሳ. ፈሳሽ ክሬም

ለብርጭቱ: 2 tbsp. ሮም, 100 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 2 tbsp. ለመርጨት የተከተፈ ፒስታስኪዮስ

ማርዚፓን
ማርዚፓን

የመዘጋጀት ዘዴ መጀመሪያ ዱቄቱን አዘጋጁ ፡፡ በአንድ ሳህኒ ውስጥ ዱቄቱን ፣ ቀረፋውን ፣ ዱቄቱን ስኳር እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡ እንቁላል እና አስኳል በሚፈሱበት መሃል ላይ አንድ ጥሩ ጉድጓድ ይሠራል ፡፡ ቅቤ በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጦ በዱቄቱ ላይ ተጨምሮበታል ፡፡ ውጤቱ ለስላሳ እና ተለጣፊ ሊጥ ውስጥ ይቀላቀላል። በፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ ይክሉት እና ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ቀጣዩ የመርዚፓን ዝግጅት ነው ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተከተፉትን ማርዚፓን ፣ ፒስታስኪዮስ እና በዱቄት የተሞላውን ስኳር ይቀላቅሉ ፡፡ ንጥረ ነገሮቹን በእጅ ይደባለቃሉ ፡፡ ውጤቱ በ 4-6 እኩል ክፍሎች ይከፈላል ፡፡ እያንዳንዳቸው ወደ ጥቅል ይመሰረታሉ ፡፡

የቀዘቀዘው ሊጥ የማርዚፓን ጥቅልሎች እንዳሉት በብዙ ቁርጥራጮች ይከፈላል። እያንዳንዳቸው የማርዚፓንን ጥቅልሎች ለመጠቅለል ወደ ቀጭን ቅርፊት ይንከባለላሉ ፡፡ የቅቤ ቅቤ በትንሽ ክሬም ይቀባሉ ፡፡ በእያንዳንዳቸው ላይ ጥቅል ይደረጋል ማርዚፓን እና ይለወጣል. ዱቄቱን ማርዚፓን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍነው በሁለቱም ጫፎች ላይ ዱቄቱን ያዙሩት ፡፡

ምድጃው እስከ 170 ዲግሪ ድረስ ይሞቃል ፡፡ ጥቅሎቹ ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል ይጋገራሉ ፡፡

በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለሚገኘው ብርጭቆ ፣ ሩማ እና ዱቄት ዱቄት ይቀላቅሉ ፡፡ የተከተለውን ድስ በሙቅ ጥቅልሎች ላይ ያፈሱ እና በተደመሰሱ ፒስታስዮስ ይረጩ ፡፡ ጥቅልሎቹ ሙሉ በሙሉ ቀዝቅዘው ወደ ቁርጥራጭ ይቆረጣሉ ፡፡

የሚመከር: