2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዛሬ እህሎች በሰውነት ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት እንዳላቸው በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል ፡፡ ከእንደዚህ ዓይነቱ ምግብ አንዱ በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ጠቃሚ ምግብ ነው ፡፡ ይህ መደምደሚያ ከሳይቤሪያ ፌዴራል ዩኒቨርሲቲ (ኤስ.ኤፍ.ዩ.) ሳይንቲስቶች ደርሷል ፡፡
የሚል አስተያየት አላቸው የዚህ እህል መደበኛ ምግብ ወደ ከፍተኛ ጭማሪ ያስከትላል ረጅም ዕድሜ ፕሮቲን SIRT1 ፣ እና ይህ በሰውነታችን ላይ በርካታ አዎንታዊ ውጤቶች አሉት። ሁሉም ዝርዝር ውጤቶች ጆርናል ኦቭ እህል ሳይንስ ውስጥ ታትመዋል ፡፡
ቀደም ባክዌት በጣም ከሚመገቡት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነበር ፣ እንዲሁም በድሃው የህብረተሰብ ክፍል ምናሌ ውስጥ ዋና ምግብ ነበር ፡፡ በሕንድ ውስጥ ይህ እህል ጥቁር ሩዝ ተብሎም ይጠራል ፣ በሌሎች በርካታ አገራት ደግሞ “ጥቁር ስንዴ” በመባል ይታወቃል ፡፡ ዛሬ ፣ SIRT1 ተብሎ የሚጠራው ይህ ፕሮቲን ጨምሮ በሰውነት ውስጥ ባሉ በርካታ ሂደቶች ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት እንዳለው በሳይንሳዊ መንገድ ተረጋግጧል በሰውነት ውስጥ ያሉ የሕዋሳትን እርጅና መቆጣጠር እኛ ተጨማሪ የ buckwheat ን በመመገብ እርስዎ ነዎት ይህንን ፕሮቲን ያገኛሉ ፣ ስለሆነም የሕዋሳትን እርጅናን ያቀዛቅዛል ፣ ነገር ግን አስጨናቂ ሁኔታዎችን ለመቋቋም የሰውነት መቋቋምን በእጅጉ ይጨምራል።
በተጨማሪም የሳይንስ ሊቃውንት እኛ የምንበላው አነስተኛ የካሎሪ ምግብን የበለጠ የ SIRT1 ፕሮቲን በሰውነታችን ይመረታል የሚል አስደሳች ንድፍ አግኝተዋል ፡፡ የሳይቤሪያ ፌዴራል ዩኒቨርስቲ ተመራማሪዎች እንደገለፁት ይህ ከመልካም ይልቅ እጅግ የከፋ ጉዳት ስለሚያስከትል ለጤንነት በረሃብ መኖሩ እጅግ ጎጂ ነው ፡፡ ይህ ሥር የሰደደ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ፣ ልጆች እና ነፍሰ ጡር ሴቶች ይበልጥ እውነት ነው ፣ ምክንያቱም ያኔ ወደ በጣም ከባድ መዘዞች እንኳን ያስከትላል ፡፡
እየበላ በቂ እህልች እና በተለይም ባክዎትን ወይም አይኒኮን ዱቄት ፣ ሰውነትዎ ጠቃሚ የሆነውን ፕሮቲን SIRT1 ያገኛል - ረጅም ዕድሜ ያለው ፕሮቲን.
እነዚህ ምርቶች እንደ ቻይና ፣ ኮሪያ ፣ ጃፓን እና ህንድ ባሉ የተለያዩ ምግቦች ውስጥ በጣም የተለመዱ ናቸው ፡፡ የሳይቤሪያ ፌዴራል ዩኒቨርሲቲ ሳይንቲስቶች ያክላሉ buckwheat ለሰውነታችን በዚህ ጠቃሚ ፕሮቲን ውስጥ ብቻ ሳይሆን በበርካታ አሚኖ አሲዶች ውስጥም የበለፀገ ነው ፡፡
እንዲሁም ይህ የእህል እህል በብዙ ቢ ቫይታሚኖች የበለፀገ ሲሆን እነዚህም ለነርቭ ፣ ለሰውነት መከላከያ እና ለደም ዝውውር ሥርዓቶች ትክክለኛ ተግባር አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እምብዛም አስፈላጊ አይደለም buckwheat በብዙ ክሮች ውስጥ የበለፀገ ነው ፣ ይህ ደግሞ በምላሹ ለጨጓራና ትራንስፖርት ሥርዓት ሥራ አስፈላጊ ናቸው እንዲሁም ስንበላ ለጠገበ ስሜት ተጠያቂ ናቸው ፡፡
ከሳይቤሪያ ፌዴራል ዩኒቨርስቲ የተውጣጡ ተመራማሪዎች እነዚህን ሁሉ ግዙፍ ያገኙ እና ያረጋገጡ ናቸው የ buckwheat ጥቅሞች እና በተለይም በውስጡ ያለው ፕሮቲን SIRT1።
ይህ እህል የሕዋስ ህይወትን የሚያራዝም እውነተኛ ሱፐር-ምግብ ነው ፣ ግን በሰውነታችን ውስጥ የሕዋስ ማደስ አሠራሮችን ሁሉ ለመጀመር ይረዳል ፡፡
በአጠቃላይ ፣ የተለያዩ እና ጤናማ ምግቦችን መመገብ እንዲሁም ንቁ የአኗኗር ዘይቤን መምራት አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ይህ እጅግ በጣም ጥሩ እና ጠንካራ ጤና ቀመር ነው ፡፡
የሚመከር:
ከየትኛው ምግብ እና ከየትኛው ማይክሮኤለመንቶች ማግኘት እንችላለን?
ሕይወት ያለው ነገር በተፈጥሮ ከሚገኙ ኬሚካላዊ ንጥረነገሮች 90 ያህል ነው የተገነባው ፡፡ ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ የእኛን የማይክሮኤለመንተኛ ደረጃዎችን ለማገዝ ተጨማሪ ነገሮችን መውሰድ ያስፈልገናል ፣ እነሱን ለማግኘት ዋናው መንገድ በትክክል በመመገብ ነው ፡፡ ያለጥርጥር ፣ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በጣም ብዙ ጊዜ ከአነስተኛ ንጥረነገሮች ጋር የተቆራኙ ናቸው ፣ እና ብዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በምንበላው ጊዜ ፣ የተሻለ ነው። ሆኖም ፣ በየትኛው ምግብ ውስጥ መሰረታዊ ማይክሮ ኤለመንቶች እንደሚገኙ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ - አፕሪኮት ፣ ፒች ፣ ሙዝ ፣ ሐብሐብ እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ የፖታስየም ምንጭ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም, በአብዛኛው በቅጠል አትክልቶች ውስጥ ይገኛል;
ቾሊን እና ኢኖሲቶል - ከየትኛው ምግቦች እነሱን ለማግኘት?
ቾሊን በእንስሳት ተዋጽኦዎች ውስጥ በብዛት የሚገኝ ቢ ቢ ቫይታሚን ነው ፡፡ በእንቁላል አስኳል ፣ በከብት ፣ በጉበት ፣ በዶሮ ጉበት ፣ በአሳ [ኮድ] ፣ ካቪያር ፣ ሳልሞን እና ሸርጣኖች ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከስጋ ምርቶች በተጨማሪ በእፅዋት ምርቶች ውስጥም ይገኛል ፡፡ በስንዴ ፣ በአጃ ፣ በገብስ እና በአኩሪ አተር ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡ ከእህል እህሎች በተጨማሪ ቫይታሚን ቢ 4 በብሮኮሊ እና በአበባ ጎመን ፣ ምስር እና አተር ውስጥ ይገኛል ፡፡ እኛም ከኦቾሎኒ ቅቤ ማግኘት እንችላለን ፡፡ አንድ ሰው በየቀኑ ከ 250-600 ሚሊግራም የ choline ፍላጎትን ይፈልጋል ፡፡ በኮሌስትሮል እና በቅቤዎች (ሜታቦሊዝም) ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን እነዚህን ንጥረ ነገሮች በቲሹዎች ውስጥ ማስቀመጡን ይቆጣጠራል ፡፡ ከነርቭ ቃጫዎች ወደ ጡንቻዎች መደበኛ ትዕዛዞ
የጡንቻን ብዛት ለማግኘት ፕሮቲን ይንቀጠቀጣል
ፕሮቲን ይንቀጠቀጣል የበለፀጉ የፕሮቲን እና የፋይበር ምንጮች ናቸው ፡፡ የፕሮቲን መንቀጥቀጥ ከውኃ ጋር የተቀላቀለ የፕሮቲን ዱቄት ይ containsል ፣ እሱም እንደ ስፖርት አመጋገብ የሚገኝ እና ጣዕምና ጣዕም ያካትታል ፡፡ እውነታዎች እንደሚያሳዩት አንድ ሰው በቀን ቢያንስ 20 ግራም ፕሮቲን ይፈልጋል (ለ 1 አመጋገብ ሰውነት ከ 30 ግራም በላይ ፕሮቲን መውሰድ አይችልም) ፣ እና በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ፕሮቲኖች መካከል አንዱ በዶሮ እንቁላል ውስጥ ይገኛል ፡፡ መጠጦቹ ምንም ጉዳት የላቸውም እና አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ ለረዥም ጊዜ የምግብ ፍላጎትን እና በሆድ ውስጥ የክብደት ስሜትን ያስወግዳሉ ፣ በቂ ኃይል ይስጡ ፡፡ የፕሮቲን ንዝረት (ኮክቴሎች) የጡንቻን እድገት ያበረታታሉ ፡፡ ግን በምንም ሁኔታ ምግብን አይተኩም
ፕሮቲን ፣ ካልሲየም እና ቫይታሚን ቢ ለሦስተኛው ዕድሜ በጣም አስፈላጊ ናቸው
ከዕድሜ ጋር ለተለዩ ንጥረ ነገሮች የሰውነት ፍላጎቶች ይለወጣሉ ፡፡ በተጠራው ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የተወሰኑ ጤናማ ምግቦችን ለመከተል የህይወታችን መኸር ፡፡ ይህ መደበኛ የሰውነት ተግባራትን ለማቆየት ያደርገዋል ፡፡ የአንዳንድ ምርቶችን አመክንዮአዊ ፍጆታ በማንኛውም ዕድሜ ላይ ለመኖር ቁልፍ ነው ፡፡ እንደ ባለሙያዎች ገለፃ አዋቂዎች መከተል ያለባቸው ዋናው ነገር በተቻለ መጠን የተለያዩ ምግቦችን መመገብ ነው ፡፡ ይህ ማለት ሙሉ እህል ዳቦ ፣ ድንች ፣ ብዙ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች (በተሻለ ጥሬ) ፣ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ጤናማ ያልተሟሉ ስቦች ማለት ነው ፡፡ ዕድሜያችን እየገፋ ሲሄድ ሰውነታችን በፕሮቲን ፣ በካልሲየም እና ቢ ቫይታሚኖች የበለፀጉ ብዙ ምርቶችን ይፈልጋል በአጠቃላይ ወንዶች ከ
ከመቶ ዓመት ዕድሜ ውስጥ ባለው ምናሌ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲን የለም
በሂማላያ የሚኖር ገለልተኛ ህዝብ የሆነው ሁኖች የማይታመሙ ሰዎች በመባል ይታወቃሉ ፡፡ የሃንዛ ሸለቆ ሰዎችም በአፈ ታሪክ ረጅም ዕድሜ ዝነኞች ናቸው ፡፡ ብዙዎች ከ 110-125 ዓመታት ይኖራሉ ፡፡ በሕይወታቸው በሙሉ ጠንካራ እና ንቁ ናቸው ፡፡ አፈ ታሪክ እንደሚለው ሁንዛ ወንዶች ከ 100 ዓመት በኋላ አባት ሆነዋል ፡፡ በሂማላያን ሰፈር አማካይ የሕይወት አማካይ ዕድሜ ከ 85 እስከ 90 ዓመት ነው ፡፡ ብዙ ምሁራን የሁንዛን ህዝብ ምስጢር ለመግለፅ ሞክረዋል ፡፡ አንድ ነገር እርግጠኛ ነው - የአከባቢው ህዝብ ባህላዊ አመጋገብ ከሌላው ለየት ያለ ጤንነታቸውን ከሚጠብቅ በላይ ነው ፡፡ አብዛኞቹ ተመራማሪዎች እንደሚያመለክቱት ከሥልጣኔ አደጋ - ከተበከለ አየር ፣ ውሃ እና አፈር ፣ ከተጣራ እና ከተጣራ ምግብ የተጠበቀ ሕይወት ከመምራ
