ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?

ቪዲዮ: ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?

ቪዲዮ: ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?
ቪዲዮ: ከወሊድ በኋላ ክብደት ለመቀነስ መላው አራስቤትና ጣጣው ወላድ መች ትጠየቅ |weight loos after delivery | DenkeneshEthiopia|ድንቅነሽ 2024, ታህሳስ
ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?
ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?
Anonim

ለምሳ ወይም ለእራት የተጨመረው አረንጓዴ ሰላጣ በየቀኑ የሚመከሩትን ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር ጥሩ መንገድ ነው ፡፡

ሆኖም ግን ፣ አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች በጥሩ ሁኔታ የተጸዳው ሰላጣ በፍጥነት እንደሚበላሽ ፣ መበስበስ እና ቡናማ እንደሚሆን በምሬት ይናገራሉ ፡፡

በጥቂት ቀላል ደረጃዎች እነዚህን ሂደቶች መከላከል ይችላሉ ፡፡ ለማከማቸት በሚያዘጋጁበት ጊዜ የሰላጣውን ጣዕም እና ጭካኔ ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በሚረዳ በረዶ-ቀዝቃዛ ውሃ ማጠቡዎን ያረጋግጡ ፡፡

1. ቅጠሎችን በቀዝቃዛ ውሃ በጥንቃቄ ካጠቡ በኋላ ሰላጣውን በጥሩ ጥልቅ ማጣሪያ ውስጥ ያድርጉ ፡፡

2. እንደዚህ አይነት የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያ ከሌለዎት ቅጠሎቹን በኩሽና ወረቀት ማድረቅ ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ በኩሽና ጠረጴዛው ላይ ጥቂት ወረቀቶችን ያሰራጩ እና ሰላጣውን በእነሱ ላይ ያሰራጩ ፡፡

ከመጠን በላይ ውሃ እስኪገባ ድረስ ለጥቂት ደቂቃዎች ይጠብቁ። ጊዜን ለመቆጠብ ፣ ሉሆቹን እና የሚያጠፋውን ወረቀት በጥቅልል መልክ መጠቅለል ፣ ከዚያም በቀስታ መንቀል ይችላሉ።

ሰላጣ
ሰላጣ

3. በደንብ የደረቁ ቅጠሎችን ሙሉ በሙሉ ለመዝጋት የሚያስችላቸውን በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ፖስታውን ከመዝጋትዎ በፊት ከመጠን በላይ አየር ያስወግዱ ፡፡

4. ፖስታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ የሰላጣውን ቅጠል በተወገዱ ቁጥር ሻንጣውን ከመዝጋትዎ በፊት እንደገና ያስወጡ ፡፡ እነዚህን ዘዴዎች በመከተል በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ምርት ለአንድ ሳምንት ያህል ሊከማች ይችላል ፡፡

በማፅዳት ወቅት በሰላጣ ቅጠሎች ላይ የጨለመውን ነጠብጣብ ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፡፡ ከእነዚህ አካባቢዎች የሚወጣው እርጥበት ሌሎች ጤናማ ቅጠሎችን ያበላሻል ፡፡

አዘውትሮ የሰላጣ አጠቃቀም በጨጓራና ትራክት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ በተጨማሪም ጉበት በተሻለ ሁኔታ እንዲሠራ ይረዳል ፡፡

ስለ ሰላጣ አንድ አስደሳች ዝርዝር የእነሱ ትንሽ ምሬት የመጣው በእጽዋት ደካማ በሆኑ ቅጠሎች ውስጥ ከሚገኘው የወተት ጭማቂ ነው።

የሚመከር: