2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቲማቲም በጣም ጠቃሚ ከሆኑት አትክልቶች ውስጥ ናቸው ፡፡ እነሱ የቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቫይታሚን ቢ 4 ፣ ቫይታሚን ቢ 5 ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፎስፈረስ ፣ መዳብ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ካልሲየም ፣ ብረት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ናቸው ፡፡
ቲማቲም የደም ማነስ ሕክምናን ፣ የተለያዩ ዓይነቶችን ማበጥ ፣ የልብ ችግርን ይረዳል ፡፡ እነሱ ድካምን እና ጭንቀትን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋሉ ፣ እንዲሁም የጡንቻ መወዛወዝን ለማስታገስ ይረዳሉ።
እነዚህ ቀይ ጭማቂ አትክልቶችን አዘውትረው ለመብላት እነዚህ ሁሉ ጥሩ ምክንያቶች ናቸው ፡፡ እኛ የራሳችንን ቲማቲም መሥራት ባልቻልንበት ወቅት ከችርቻሮ ሰንሰለቶች ልንገዛላቸው ይገባል ፡፡ ግን በደንብ እንደምናውቀው እዚያ የሚቀርቡት ተጨማሪ ቲማቲሞች በጣዕም እጦት ተለይተው ይታወቃሉ ፡፡ ሆኖም የሳይንስ ሊቃውንት ተሞክሮ ይህ ችግር ለወደፊቱ ሊፈታ እንደሚችል ያሳያል ፡፡
በአሜሪካ የግብርና መምሪያ የተመራው ተመራማሪዎች በመደብሮች የተገዛውን ቲማቲም የበለጠ ጣዕም ያለው ለማድረግ የሚያስችሏቸውን መንገዶች መፈለግ ጀምረዋል ሲል ጂዛግ ዘግቧል ፡፡
በተለመደው አከባቢ ውስጥ የሚበቅለው የቲማቲም ባህርይ ሽታ በሚበስልበት ወቅት እንደሚገኝ ባለሙያዎቹ ያስረዳሉ ፡፡ ሆኖም በችርቻሮ ሰንሰለቶች ውስጥ የሚቀርቡ ቀይ አትክልቶች አድገዋል እና ሽታው ሊፈጠር በማይችልበት ሁኔታ ይቀመጣሉ ፡፡
እንደ መፈንቅለ መንግስቱ ቲማቲም በሚመለከታቸው የንግድ ቦታዎች እስከሚደርሱ ድረስ በመቶዎች የሚቆጠሩ ኪሎ ሜትሮችን (እና አንዳንዴም የበለጠ) ይጓዛሉ ፣ በበሰለ ሁኔታ መጓዛቸው በጣም አደገኛ ነው ፡፡
ስለዚህ ፣ አረንጓዴ ሲሆኑ ተለይተው ተጨማሪ ብስለታቸውን ለማነቃቃት በልዩ ንጥረ ነገሮች ይታከማሉ ፡፡ በተጨማሪም, እነሱ እንዲቀዘቅዙ ይደረጋሉ. ለአትክልቶች ሐሰተኛነት ተጠያቂው ይህ ማቀዝቀዣ እንደሆነ ተመራማሪዎቹ ደርሰውበታል ፡፡
ሆኖም ሳይንቲስቶች ችግሩን ለመቋቋም አስደሳች ሙከራ አካሂደዋል ፡፡ አረንጓዴ ቲማቲሞችን ከማቀዝቀዝ ይልቅ ለአምስት ደቂቃዎች በ 52 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት መጠን ባለው ውሃ ውስጥ አጥለቀዋቸው ፡፡ ያኔ ብቻ አበረዷቸው ፡፡ በሙከራው መጨረሻ ላይ ስፔሻሊስቶች እነዚህ ቲማቲሞች በመቆጣጠሪያ ቡድን ውስጥ ካሉ ሌሎች የበለጠ መዓዛ ያላቸው እና የበለጠ አስደሳች ጣዕም እንዳላቸው ተገንዝበዋል ፡፡
የሚመከር:
ቼሪስ - ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፈዋሾች
ለስላሳ እና ለቸር ቼሪ ለልብ እና የደም ቧንቧ ስርዓት በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ቀይ ፍራፍሬዎች በደም ውስጥ የሚገኙትን የፀረ-ሙቀት አማቂዎች መጠን እንዲጨምሩ ይረዳሉ - በተለይም አንቶኪያንያን ፡፡ የሚቺጋን ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች እንዳሉት ፡፡ ስፔሻሊስቶች በፅንሱ ላይ ምርመራዎችን አደረጉ - በጥናቱ ውስጥ ተሳታፊዎች ጤናማ ዕድሜያቸው ከ 18 እስከ 25 ዓመት የሆኑ ነበሩ ፡፡ ሥራቸው ከጥናቱ 12 ሰዓታት በፊት ከግማሽ እስከ አንድ ኩባያ የቀዘቀዘ ቼሪ መብላት ነበር ፡፡ የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች ቼሪስ በደም ዝውውር ሥርዓት ላይ በጣም ጥሩ ውጤት አላቸው ብለው ያምናሉ ፡፡ መካከለኛ የፍራፍሬ ፍጆታ ለልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ እድገት ተጋላጭነቶችን የሚቀንስ ከመሆኑም በላይ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፡፡ የተለያዩ ጥናቶ
ጠቢብ ያላቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ምግቦች
ጠቢብ ወይም ጠቢብ የምግብ አሰራር አጠቃቀም ምግቦችዎ አስገራሚ መዓዛ ፣ ትኩስ እና ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ መሆናቸውን ያረጋግጥልዎታል ፡፡ ከሻምበል ጋር ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - ሁለቱም ምግቦች ስጋ ናቸው እናም በጣም ጭማቂ እና ጣዕም ይሆናሉ ፡፡ የመጀመሪያዎን ለማድረግ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል አሳማ ከነጭ ሽንኩርት እና ጠቢብ ጋር አስፈላጊ ምርቶች :
ከታጠበ በኋላ ሰላጣ እንዴት ማከማቸት?
ለምሳ ወይም ለእራት የተጨመረው አረንጓዴ ሰላጣ በየቀኑ የሚመከሩትን ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመጨመር ጥሩ መንገድ ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች በጥሩ ሁኔታ የተጸዳው ሰላጣ በፍጥነት እንደሚበላሽ ፣ መበስበስ እና ቡናማ እንደሚሆን በምሬት ይናገራሉ ፡፡ በጥቂት ቀላል ደረጃዎች እነዚህን ሂደቶች መከላከል ይችላሉ ፡፡ ለማከማቸት በሚያዘጋጁበት ጊዜ የሰላጣውን ጣዕም እና ጭካኔ ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በሚረዳ በረዶ-ቀዝቃዛ ውሃ ማጠቡዎን ያረጋግጡ ፡፡ 1.
የመኸር መዓዛ ያለው እንጉዳይ-የመኸር መዓዛ
የመኸር ሽታ የቤተሰብ አባል ነው ትሪኮሎማትሳኤ (የበልግ እንጉዳይ) ፡፡ በቡልጋሪያም እንዲሁ በስሞቹ ይታወቃል አንድ ተራ ነትራከር , ሲቪሽካ እና ላርክ . ከሌላ ሀገር ውስጥ ከሆኑ እና ስለዚህ እንጉዳይ አንድ ነገር መጥቀስ ካለብዎ በእንግሊዝኛ ደመናው አጋሪክ ፣ ጀርመንኛ - ኔቤልካፔ ይባላል ፣ እና በሩሲያኛ ደግሞ ጎቨርሽሽካ ሴራያ መሆኑን ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ የመኸር መዓዛ የሚበላ እንጉዳይ ነው ፣ ለረጅም ጊዜ ትኩስ ፣ ደረቅ ወይም የታሸገ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ደራሲያን ጠንካራ መዓዛው እና ጣዕሙ የሆድ መነቃቃትን ያስከትላል ብለው ያምናሉ እናም የሆድ ችግር ያለባቸው ሰዎች እንዲወገዱ ወይም ቢያንስ ወደ ትክክለኛው ዝግጅቱ ከመቀጠላቸው በፊት እንዲፈጩ ይመክራሉ ፡፡ የባርኔጣዋ ቀለም ከአንዳንድ ብርሃን እስከ አንዳን
ለብራንዲዎ ኩባንያ ጣፋጭ የተሞሉ ቲማቲሞች
ከሚወዱት የቲማቲም ሰላጣ ጋር ጠረጴዛው ላይ የማይቀመጡ ጥቂት የቡልጋሪያ ሰዎች አሉ ፡፡ ሾፕስካ ቢሆን ፣ የተሰለፈ ወይም የእረኛ ሰላጣ ፣ በእኛ ምናሌ ውስጥ በመደበኛነት የሚቀርቡት ቲማቲሞች ናቸው ፡፡ ግን እነሱ ለሰላጣዎች ብቻ ሳይሆን ለዋና ምግቦች እና ለምግብ ማቀቢያዎች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለዚያም ነው ለተጨናነቁ ቲማቲሞች ተጨማሪ 3 መደበኛ ያልሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለእርስዎ እናቀርብልዎታለን ፣ ይህም ለጤንነትዎ ሌላ ብራንዲ ወይም ቮድካ ለመጠጣት የወሰኑትን ለዘመዶችዎ ወይም ለእንግዶችዎ በፍቅር በፍቅር ማገልገል ይችላሉ ፡፡ የታሸጉ ቲማቲሞችን በክራብ ማንከባለል የቀዘቀዘ የምግብ ፍላጎት አስፈላጊ ምርቶች 5-6 ቲማቲሞች ፣ 1 ፓኬት የክራብ ጥቅልሎች ፣ 2 የተቀቀለ እንቁላል ፣ 4 ሳ.
