2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተለምዶ ሉተኒሳ በቡልጋሪያ ጠረጴዛ ላይ በጣም ከሚመረጡት ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ጊዜ እና እድል የሌላቸው ሰዎች ብዙውን ጊዜ ጥሩ lyutenitsa ለማዘጋጀት ለረጅም ጊዜ የቆዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የማይከተሉ አምራቾችን ይተማመናሉ ፡፡
ሆኖም በዚህ ዓመት ከመስከረም ወር ጀምሮ የቡልጋሪያ ሸማች የሉተኒሳ እና ኬትጪፕ ጥራትን በተመለከተ የበለጠ ተኮር እና መረጃ ያለው ይሆናል ፡፡ እንደ ምግብ ኤጀንሲው ዳይሬክተር ገለፃ በጥቂት ወራቶች በተፈጥሮ ቁሳቁሶች የተሰራውን እውነተኛ ሊቱቴኒሳ በአርማው መለየት እንችላለን ፡፡ ጽሑፉ የአትክልት ምርቶች በተቀመጠው መስፈርት መሰረት መዘጋጀታቸውን ያረጋግጣል ፡፡
ሆኖም ይህ ዜና ለ 70 ስቶንቲንኪ የሊቱቲኒሳ ማሰሮዎችን በሚሸጡ አምራቾች ዘንድ ጥሩ ተቀባይነት ያለው አይመስልም ፡፡ ድብልቅው ከእውነተኛው በርበሬ እና ከቲማቲም ፓኬት ይልቅ ተተኪዎችን ፣ ዱቄቶችን ፣ ዱባዎችን እና ቆጣቢዎችን ስለያዘ ይህ ዋጋ በእርግጠኝነት “ይናገራል” ሲሉ ባለሙያዎች አስተያየት ይሰጣሉ ፡፡
የሚጠበቁ ነገሮች በቡልጋሪያ ግዛት መስፈርት መሠረት ሊቱቲኒሳ ከ 50 የማይበልጥ ስቶቲንኪ ይጨምርላቸዋል ፡፡
ሆኖም ግን ይህ መመዘኛ አስገዳጅ አይሆንም ነገር ግን የሚመከር መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ተገቢውን አርማ ለያዙ ምርቶች ብቻ ጥራት ዋስትና ይሰጣል ፡፡
ሚኒስትር ዴኤታው አዲሶቹ መስፈርቶች ለሉተኒታሳ እና ኬትጪፕ ከቡልጋሪያ አትክልቶች ብቻ የሚሰሩበትን ሁኔታ ያጠቃልላል ብለዋል ፡፡ በተወያዩት መመዘኛዎች መሠረት በሊቱቲኒሳ ውስጥ የፔፐር እና የቲማቲም ንፁህ ፣ የአትክልት ስብ እና ቅመማ ቅመም ብቻ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ሆኖም የተወሰኑት ንጥረ ነገሮች መጠናቸው ገና አልተወሰነም ፡፡
የመንግሥት ዓላማ ሉቱኒታሳ በአውሮፓ ህብረት ውስጥ እንደ ባህላዊ የቡልጋሪያ ምርት መመዝገብ ነው ፡፡ ለዚህም ፣ ኃላፊነት የሚሰማቸው አገልግሎቶች በዚህ ተግባር ሌላ የባልካን ሀገር ሊመጣብን የሚችልበት ሁኔታ ስለሚኖር ድርጊታቸውን ማፋጠን አለባቸው ፡፡
የሚመከር:
ሰሊጥ ታሂኒን በመደበኛነት ለመመገብ አንዳንድ አስፈላጊ ምክንያቶች እዚህ አሉ
የተረሳው ሰሊጥ ታሂኒ እንደገና ታድሷል ፣ ግን በዚህ ጊዜ መነቃቃቱ በዋነኝነት የተመጣጠነ ፋሽን እና ጤናማ አዝማሚያ በመኖሩ እና ሁሉንም ዓይነት የተፈጥሮ ዘሮች የመጠቀም ፍላጎት ጨምሯል ፡፡ ዘመናዊ ምግብ ከመሆን ባሻገር ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ ነው ፡፡ ታሂኒ ከሰሊጥ ዘይት መካከለኛ ምርት ሆኖ ከምድር ሰሊጥ የተገኘ ነው ፡፡ ሰሊጥ በሰው ልጅ ዘንድ የታወቀ ጥንታዊ ዘይት-ነክ ተክል ነው ፡፡ ከጥንት ጀምሮ የሚታወቅ ሲሆን ለመድኃኒትነት እና ለማብሰያ አገልግሎት ላይ ውሏል ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 3,500 ቀደም ብሎ እንደነበረ የሚጠቁሙ የአርኪኦሎጂ ምንጮች አሉ ፡፡ ሰሰምት በግብፅ ተጠርቶ በመድኃኒቶች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፡፡ በአስራ አራተኛው ክፍለዘመን መጨረሻ በኦቶማን ኢምፓየር የአገራችንን ድል ከተቀዳጀች በኋላ እና እ.
ለተሻለ የምግብ ፍላጎት ሾርባዎችን በመደበኛነት ይመገቡ
ሾርባ የህዝባችን ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ እነሱ የምግብ ፍላጎትን የሚያሻሽሉ እና የምግብ መፍጫ ጭማቂዎችን ፈሳሽ ለማገዝ የሚረዱ ጥሩ መዓዛ እና ሌሎች ጣዕሞችን ይይዛሉ። በጣም ቀስቃሽ ንጥረ ነገሮች ከስጋ ፣ ከዓሳ ፣ ከአጥንቶች እና እንጉዳዮች የተሰሩ ሾርባዎች ናቸው ፡፡ አንዳንድ የአትክልት ሾርባዎች እንዲሁ የጨጓራ እና የአንጀት ምስጢር ጠንካራ አነቃቂዎችን ይይዛሉ ፡፡ በተጨማሪም ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ለሥጋ ጠቃሚ የሆኑ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ አጥንቶችና አትክልቶች ፣ የማዕድን ጨው ፣ ቫይታሚኖች ፣ አሚኖ አሲዶች ወዘተ ሲያበስሉ ወደ ውሃው ያልፋሉ ፡፡ በዝግጅት ዘዴው ላይ በመመርኮዝ ጠንካራ ሾርባዎችን (ከፍተኛ የማውጣት ይዘት ባለው) እና ደካማ ሾርባዎችን (በዝቅተኛ ይዘት) ማግኘት ይቻላል ፡፡ ሩዝ ፣ ኑድል
ለምን ቸኮሌት በትንሽ መጠን በመደበኛነት መመገብ አለብዎት?
ምንም እንኳን ቸኮሌት በካሎሪ ከፍተኛ ነው እናም በእርግጠኝነት በወገቡ ላይ በደንብ አይታይም ፣ በእርግጥ ጠቃሚ ነው ፡፡ ከበላን ቸኮሌት በመጠኑ እና በመደበኛነት ፣ አቅልለን የማይታዩ አንዳንድ የጤና ጥቅሞችን እናገኛለን ፡፡ በእርግጥ የቸኮሌት ጠቃሚ ባህሪዎች በዋነኝነት የሚመረቱት በጣፋጭ ምርቱ ውስጥ ባለው ኮኮዋ ነው ፡፡ ስለዚህ ቸኮሌት በበለጠ ካካዎ ይምረጡ - የሚባለው ፡፡ ጥቁር ቸኮሌት ፣ እና በጭራሽ የኮኮዋ ንጥረ ነገር የሌለውን ነጭን ያስወግዱ ፡፡ ለዛ ነው ትንሽ እና ዘወትር ቸኮሌት መብላት አለብዎት .
የነጭ ብሬን አይብ በመደበኛነት ይመገቡ! እዚ ምኽንያት እዩ
ነጭ የተቀባ አይብ አንድ የተወሰነ ጣዕም እና ጥራት መለኪያዎች ያሉት ባህላዊ የቡልጋሪያ ምርት ነው። በቤት ውስጥ ተዘጋጅቶ ነበር የበጎች ፣ የላም ፣ የፍየል ወይንም የጎሽ ወተት ፡፡ መለስተኛ የአየር ንብረት ፣ ግዙፍ አረንጓዴ ሜዳዎች እና የግጦሽ መሬቶች ፣ በተራራማ አካባቢዎች ያሉት የበለፀጉ እፅዋት ከፍተኛ ጥራት ያለው ወተት ለማምረት የተሻሉ ሁኔታዎች ናቸው ፡፡ ነጭ የተቀባ አይብ ከእርጎ ጣዕም እና መዓዛ የተሠራው ከዚህ ከፍተኛ ጥራት ካለው ወተት ነው ፡፡ ይህ የአይብ ጣዕም እና ወጥነት ጥራት የሚገኘው ማይክሮ ፋይሎራ እና ልዩ ባክቴሪያ ላክቶባኪለስ ቡልጋሪክስ (ላክቶባኪለስ ቡልጋሪከስ) ወሳኝ ሚና በሚጫወቱበት የመጀመሪያ ቴክኖሎጂ ነው ፡፡ ላክቶባኩለስ ቡልጋሪከስ በፕሮቢዮቲክ ባህሪው ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን በውስጡም ይገኛል አይብ ው
የስጋ ምርቶች በመደበኛነት በጣም ውድ ሆነዋል
በስታራ ፕላኒና ደረጃ መሠረት የስጋ ምርቶች ባለፈው ዓመት በጣም ውድ መሆናቸውን የክልል ምርቶች ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን አስታወቀ ፡፡ ትልቁ ዝላይ በተመዘገበው ሥጋ ተመዝግቧል ፣ የጅምላ እሴቶቹ በአንድ ኪሎግራም በ 80 ስቶቲንኪ ጨምረዋል ፡፡ የተጨሱ ቋሊማዎች የጅምላ ዋጋቸውን በኪሎግራም በ 52 ስቶቲንኪ በመጨመራቸው በስታራ ፕላና ስታንዳርድ መሠረት ሌሎች የስጋ ውጤቶች በዋጋ ላይ እንደጨመሩ አኃዛዊ መረጃዎች ያሳያሉ ፡፡ በሌላ በኩል ባለፈው ሳምንት አጋማሽ ላይ በአንድ ኪሎግራም ቢጂኤን 7.
