2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እዚህ አሉ ለፋሲካ ጠረጴዛ አስገዳጅ ምግቦች ለቤተሰብዎ መስጠት እንዳለብዎ ፡፡ ላለመድገም ከፈለጉ አንዳንድ ልዩነቶችን እንጨምራለን።
ሰላጣ
ትኩስ እና ወቅታዊ ስለሆነ ለሁሉም ተወዳጅ ሰላጣ ጊዜው አሁን ነው። አንጋፋዎቻችሁን ያውቃሉ - ሰላጣ ፣ ራዲሽ ፣ ዱባ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ፡፡
በተፈጥሮ ፣ ያፈጠጧቸው እነዚያን እንቁላሎች ሁሉ ስለሰነጣጠቁ እነሱም ይገጥሟቸዋል ፡፡ እነሱ እንደሚሉት - ምግብ አይጣልም!
በሾለ ሰላጣ ፣ በአይስበርግ ወይም በኮፕፍ ሰላጣ ካዘጋጁት እና በቆሎው ላይ ቢጨምሩት የእኛን የተለመደ አረንጓዴ ሰላጣ ልዩ ማድረግ ይችላሉ።
ወይም የ tabouleh ሰላጣ ያዘጋጁ ፣ ምክንያቱም ለእሱ ፣ ከቡልጋር በተጨማሪ ፣ በንጹህ እና ትኩስ ምርቶች ምድብ ውስጥ የሚወድቅ ንጥረ ነገር ያስፈልግዎታል - parsley። እንዳያመልጥዎ አይገባም በማንኛውም በፀደይ ወቅት ስለታም ስለ ወንድ ሊቢዶአቸውንና ላይ ታላቅ የሚሰራ እውነታ ነው ፡፡
ሾርባ
ላይ ሾርባ ለማቅረብ የፋሲካ ጠረጴዛ ፣ ሊያስቡበት የሚችሏቸውን አትክልቶች ሁሉ ይጠቀሙ - ስፒናች ፣ ዶክ ፣ ኔትዎል ፣ ጥንቸል እና ሌሎችም ፡፡
እነሱ በብረት የበለፀጉ እና ልክ በሰዓቱ ይመጣሉ ፣ ከከባድ የክረምት ምግቦች በኋላ ሰውነታችን በዚህ ኬሚካዊ ንጥረ ነገር እጥረት ሲኖርበት ፡፡ ሆኖም ግን ድንች ወይም ሩዝን ብቻ በአረንጓዴ ሾርባዎች ላይ እንዲያክሉ እንመክራለን ፣ ግን ኑድል አይጨምሩ ፡፡
የምግብ ፍላጎት
እንደገና ለማቅለም የማይመቹ የተሰነጠቁ የተቀቀለ እንቁላሎችን ለመጠቀም ፣ ብዙውን ጊዜ ባህላዊ የፋሲካ ምግቦች የእንቁላል ሰላጣ ከ mayonnaise ጋር እንዲሁ ተስተካክሏል ፡፡
ምናልባት ብዝሃነት የሚበዛበት ጊዜ ሊሆን ይችላል ፣ ስለዚህ ለጣፋጭ የምግብ ፍላጎት የተለየ ሀሳብ እናቀርብልዎታለን ፡፡ የተቀቀለውን እንቁላል በተፈጨ ሥጋ ውስጥ ጠቅልለው ይቅሉት ፡፡ በዚህ መንገድ እንደ ዋና መንገድ እንኳን ሊያገለግል የሚችል ትልቅ የምግብ ፍላጎት ይኖርዎታል ፡፡
ዋና ምግብ
እንደ ደንቡ ፣ ጣፋጭ የበጉ በቅዱስ ጊዮርጊስ ቀን በደስታ ይበላል ፣ በእውነቱ ግን እሱ የተለመደ እይታ ነው ጠረጴዛው ለፋሲካ. ጉበት ወይም የተጠበሰ በግ ከማብሰል ይልቅ ኦሜሌ ውስጥ የበግ ካቭርማን ለመሞከር ለምን አይሞክሩም?
ፎቶ Sevdalina Irikova
ጣፋጮች
ለስላሳ ፋሲካ ኬክ ያለ ፋሲካን ለማለፍ ምንም መንገድ የለም። እኛ ደግሞ ሌሎች ልዩነቶችን አናቀርብም ምክንያቱም የፋሲካ ኬክን ማገልገል ፣ ከቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎች ጋር አብሮ የቆየ የቡልጋሪያ ባህል ስለሆነ እና እኛ ልናደንቀው እና ልናከብረው የሚገባውን የቡልጋሪያ ቋንቋ መትረፍ ከፈለግን ወጎች መከበር አለባቸው!
የሚመከር:
ለፋሲካ ጠረጴዛ ቢያንስ 50 ሌቫን ያጠፋሉ
የቡልጋሪያ ቤተሰቦች ፋሲካን በባህላዊው የበዓል ሰንጠረዥ ለማክበር ቢያንስ BGN 50 ን ያጠፋሉ ፡፡ ግልገሉ ወደ ኤፕሪል 16 ሲቃረብ ይነሳል ተብሎ ይጠበቃል ፣ ግን እንቁላሎቹ በድሮዎቹ እሴቶች ይቀራሉ ፡፡ በመዘጋጀት ላይ ፋሲካ እሱ ተጀምሯል እናም ሸማቾች ቀድሞውኑ የክርስቲያንን በዓል ለማክበር የሚያስፈልጉትን ምርቶች በብዛት ይፈልጋሉ ፡፡ ግልገሉ ዘንድሮ ከፍተኛውን ገንዘብ ማውጣት ይኖርበታል ፡፡ በኪሎግራም የአንድ የበግ እግር የችርቻሮ ዋጋ ከ BGN 13.
ለፋሲካ ጠረጴዛ የውጭ ምግቦች
ባህላዊ ለቡልጋሪያ የትንሳኤ ሰንጠረዥ ከእንቁላል ፣ ከፋሲካ ኬኮች ፣ ከተጠበሰ የበግ እግር ጋር ሰላጣዎች ናቸው ፡፡ ከተለያዩ አገሮች የመጡ ክርስቲያኖች ለፋሲካ አስደሳች ምግቦችን ያዘጋጃሉ ፡፡ የሙቅ መስቀል ቡኖች በመባል የሚታወቁት የፋሲካ ጥቅልሎች በእንግሊዝ ባህላዊ ናቸው ፡፡ እነሱ በዘቢብ የተሠሩ ናቸው - ከአንግሎ-ሳክሰኖች የተረፈ ባህል። በኖርዌይ ውስጥ ልዩ የፓስኬልበርግ ቢራ በተለምዶ በፋሲካ ይሰክራል ፡፡ ይህ ምርጥ የአከባቢ ቢራ ዓይነቶች ድብልቅ ነው። የጣሊያን ፋሲካ ሰንጠረዥ ሁልጊዜ በባህላዊው ፋሲካ ኬክ በፍራፍሬ እና በፍራፍሬ የተጌጠ ነው ፣ በአልኮሆል ተሸፍኗል ፡፡ በሚላን ውስጥ አንድ ልዩ የፋሲካ እርግብ ከሁለት ዓይነቶች ሊጥ የተጋገረ ሲሆን በስኳር እና በለውዝ ይረጫል ፡፡ የኮሎምባ ፓስኳሌ ጣፋጭ እንዲሁ በጣሊያን ውስ
ለበጋው ጠረጴዛ ከእርጎ ጋር አስገዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
እርጎ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ይህ በዋነኝነት በውስጡ ባለው የሎቲክ አሲድ ባክቴሪያ ምክንያት ነው ፡፡ የእሱ ፍጆታ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከምግብ እና ከአከባቢ ወደ ሰውነት ውስጥ እንዳይገቡ ይከላከላል ፡፡ በበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ እርጎ በሁሉም ዓይነት የምግብ ፍላጎት ፣ ዋና ምግቦች እና ጣፋጮች ውስጥ ይገኛል ፡፡ እዚህ ሁል ጊዜ በበጋ ጠረጴዛዎ ውስጥ ሊገኙ የሚገባቸውን ሶስት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ- ታራቶር አስፈላጊ ምርቶች 1 ኩባያ እርጎ ፣ 1 መካከለኛ ኪያር ፣ 1 tbsp ዘይት ፣ 1 የሾርባ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1-2 ዋልኖዎች ፣ ¼
አስገዳጅ ምግቦች በየቀኑ
ጤናማ መመገብ ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ዘወትር እንሰማለን ፡፡ የትኞቹን ምግቦች መመገብ እንደሌለባቸው እና የት መድረስ እንደሚችሉ መረጃ ያልተሰጣቸው ግን በጣም ብዙ ጊዜ የለም። ማንኛውንም ምግብ ከመጠን በላይ መጠቀሙ ለሰውነት እጅግ በጣም ጎጂ ነው ፣ ግን ትክክለኛው ውሳኔ እራስዎን ከማንኛውም ምርቶች እራስዎን ሙሉ በሙሉ እንዳያጡ ማድረግ አይደለም ፡፡ ጤናማ ለመሆን በጣም አስፈላጊው ነገር የተመጣጠነ ምግብ መኖር ነው - ብዙ ባለሙያዎች የተለያዩ ምግቦች ወደ ጤናማ ሰውነት የሚወስዱበት መንገድ እንደሆነ ይስማማሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ምክንያቶች ከምናሌው የምናወጣቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በእውነቱ ለሰውነት እና ለጤንነቱ እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በእኛ ምናሌ ውስጥ ብዙ ጊዜ መገኘት የሚኖርባቸው ምግቦች እዚህ አሉ-
ዝቅተኛ ስብ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ አስገዳጅ ምግቦች
ጤናማ ምግብ ከተመገቡ የስብ መጠንን መገደብ ብዙውን ጊዜ አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ሆኖም ፣ በተወሰኑ ሁኔታዎች ውስጥ ስብዎን ከምግብዎ ሳይጨምር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ 5 ን እናቀርባለን ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው ምግቦች ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ እጅግ በጣም አስፈላጊ እና ለማንኛውም የተመጣጠነ ምግብ አስገዳጅ ናቸው ፡፡ ቅጠል ያላቸው አትክልቶች ቅጠል ያላቸው አትክልቶች ማለት ይቻላል ስብ አይያዙ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ቫይታሚን ኤ እና ቫይታሚን ኬን ጨምሮ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እንደ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ የስኳር በሽታ እና ካንሰር ያሉ አንዳንድ ሁኔታዎችን የመከላከል አቅም አላቸው ፡፡ ከቅጠል አትክልቶቹ መካከል ካሌ ፣ ስፒናች ፣ አሩጉላ እና ሰላጣ ናቸው ፡፡
