2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እኛ እንመክራለን በርካታ የክረምት ኮክቴሎች የኳራንቲንን ሁኔታ እየተመለከቱ ትንሽ ተጨማሪ ምቾት ለመፍጠር በቤት ውስጥ መዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ብዙ አልኮል አልያዙም ፣ ግን ስሜትዎን እና የቤት ውስጥ ምቾት ስሜትን ሊጨምር ይችላል።
1. የተስተካከለ ወይን
ይህ በጣም ታዋቂ እና ተወዳጅ መጠጥ ነው በክረምቱ ወቅት የሚዘጋጁ ትኩስ የአልኮል መጠጦች ከሞላ ጎደል በትንሽ ብሄራዊ ልዩነቶች ፡፡ Mulled ጠጅ በስኳር እና በቅመማ ቅመም የተቀቀለ ቀይ ወይን ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎች ይታከላሉ ፡፡ በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓ ታየ ፣ በመጀመሪያ የተሠራው በቦርዶ መሠረት ነው ፡፡ ዛሬ ቀይ ደረቅ እና ከፊል-ደረቅ ወይኖች እንዲሁ ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡
Mulled ጠጅ በሁሉም የአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ በክረምቱ ውስጥ ይሠራል ፣ በገና ገበያዎች ውስጥ ይሸጣል ፣ እና በብዙ ከተሞች ውስጥ - ከዚህ ጊዜ ውጭ ፡፡ ሆኖም በአገሮች መካከል ትናንሽ ልዩነቶች አሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጀርመን ውስጥ ትንሽ የወይን ጠጅ እና የአጋቭ ሽሮፕ ወደ ወይኑ ፣ በእንግሊዝ ውስጥ - ጂን ፣ ማር እና ሮዝፕሬፕ ሽሮፕ ታክለዋል ነጭ ወይን ጠጅ ለማይወዱ ሰዎች እንኳን ነጭ የተቀቀለ ወይን አለ ፡፡
2. ከካልቫዶስ ጋር የአፕል ኮክቴል
በፈረንሣይ ውስጥ በዚህ አገር ውስጥ ብቻ የሚሰሩ ብዙ ኦሪጅናል መጠጦች አሉ ፣ ከእነዚህም ውስጥ ካልቫዶስ አንዱ ነው ፡፡ እነሱ የፖም ኬሪን በማፍሰስ ያገኙታል እናም በኖርማንዲ ቀዝቃዛው ወቅት መጀመሪያ ምግብ ማብሰል ይጀምራል ትኩስ ኮክቴል በካልቫዶስ ውስጥ የተመሠረተ። እዚያ ቢመረመር አያስገርምም! ጥንታዊው የአከባቢው የምግብ አሰራር የካልቫዶስ ፣ የአፕል ጭማቂ እና ዝንጅብል መኖሩን ይጠቁማል ፡፡ ድብልቁ በጣም ሞቃት መሆን የለበትም ግን ሞቃት መሆን የለበትም እና ብዙውን ጊዜ በንጹህ ኩባያዎች ውስጥ ይቀርባል። ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ ሙቀትና በጣም ጤናማ መጠጥ ነው ፡፡
3. ግሮግ
በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የብሪታንያ የባህር ኃይል ምክትል አድሚራል ተብሎ በሚጠራው ኤድዋርድ ቬርኖን በቅጽል ቅፅል ስሙ ኦልድ ግሮግ በውኃ ተሞልቷል ፡፡ ገንዘብን ለመቆጠብ መርከበኞችን በሙቅ ወይም በቀዝቃዛ ውሃ የተቀላቀለ rum እንዲበሉ አዘዘ እና ቡድኑ ሀሳቡን በእውነት ወደውታል ፡፡ መጠጡ ተሻሽሏል ፣ ቅመሞች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተጨመሩበት እና አሁን በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ትኩስ ኮክቴሎች አንዱ ነው ፡፡
ግሮግ ፈጣን እና ነው የክረምት መጠጥ ለማዘጋጀት ቀላል ምክንያቱም እሱን ለማዘጋጀት ትንሽ የሚሞቁ ቅመሞች (ብዙውን ጊዜ ቀረፋ ፣ ዝንጅብል እና ቅርንፉድ እና ከተፈለገ ብቻ) ያስፈልግዎታል ፣ ጠንካራ የአልኮል እና የሎሚ ጭማቂ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የወተት ፣ የማር ወይም የቡና መረቅ ተጨምሯል እናም የተገኘው መጠጥ በሸክላ ኩባያ ውስጥ ይቀርባል ፡፡ በባህላዊ ሮም ላይ የተመሠረተ ግሮግ በአይሪሽ የቡና ጽዋዎች ወይም በሙቅ ኩባያዎች ከእጀታዎች ጋር ይቀርባል ፡፡
4. ኮክቴል በሙቅ ቢራ
በሰሜን አውሮፓ በተለይም በጀርመን ፣ በፖላንድ እና በስዊድን ውስጥ ሞቃታማ የቢራ መጠጥ ይገኛል ፡፡ ምንም እንኳን ይህ የማሞቂያ ባህሪያቱን የማይሽር ቢሆንም ጣዕሙ በጣም ልዩ ነው። ቢራ አንድ የተወሰነ ነገር ነው ፣ ሲሞቅ በጣም በጥንቃቄ መቅረብ አለበት ፣ በተለይም ለሞቃቃ ቢራ የሚሰጠው የምግብ አሰራር እንዲሁ እንቁላል ፣ ስኳር እና ሎሚን እንዲሁም ትንሽ ኖትግን ይጨምራል ፡፡ ቀለል ያለ የስንዴ ቢራ ለዝግጅት ይውላል ፡፡
እንዲሁም “ጨለማ” ስሪት ማግኘት ይችላሉ - ከዚያ ብራንዲ እና የቡና አልኮሆል ወደ ቢራ ይታከላሉ። የምግብ አሰራሩን እና አስደሳች ጣዕም ጥምረት ለማጠናቀቅ ፣ የተኮማ ክሬም ይጨምሩ ፡፡ በእርግጠኝነት ይህንን ኮክቴል መሞከር አለብዎት! Mulled ጠጅ በጣም የተለመደ የክረምት መጠጥ ነው ፣ እና ይህ እንግዳ ለእውነተኛ አዋቂዎች የተዘጋጀ ነው።
5. ቡጢ
ትልልቅ ኩባንያዎችን የምንገናኝ ከሆነ ይህ ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው መጠጥ ነው ፡፡ በእንግሊዝ ውስጥ እና ከዚያም በሕንድ ፣ ጀርመን ውስጥ ይገኛል እናም ስለሆነም በመላው አውሮፓ ይሰራጫል። የተለያዩ ልዩነቶች ቢኖሩም ሁሉም የቡጢ አዘገጃጀት አንድ ተመሳሳይ ነገር አላቸው - ሁልጊዜ ፍሬ ይይዛሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ፖም ፣ ሎሚ ፣ ብርቱካን ፣ ፒር ናቸው ፡፡ ለዋናነት ተጋላጭ የሆኑት ፈረንሳዮች በጡጫ ሥራቸው ላይ ሐብሐብ ፣ እንጆሪ እና ቦርቦን ቫኒላን አክለዋል ፡፡
የሚመከር:
ኮክቴሎችን እንዴት ማስጌጥ እንደሚቻል
ጠንከር ያሉ የአልኮል መጠጦችን ቢወዱም ወይን ጠጅ ነዎት ፣ ወይም እርስዎ በጣም ተራ ቢራ ጠጪ እንደሆኑ አድርገው ይቆጥሩዎታል ፣ እንግዳ የሆኑ ኮክቴሎችን የሚያምር እይታ ከመደሰት እና ለማድነቅ መርዳት አይችሉም ፡፡ ምክንያቱም በውስጣቸው ያለው ጌትነት የተለያዩ መጠጦችን በማቀላቀል ብቻ ሳይሆን ውስጥም ይገኛል የኮክቴሎች ማስጌጥ . ሐ ለኮክቴሎች ማስጌጥ የተጠማዘሩ ገለባዎችን ፣ ኮክቴል ጃንጥላዎችን እና የማይገኙበትን በማንኛውም ትልቅ መደብር ውስጥ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እኛ ግን ወደ መደብሩ ለመሄድ ወይም በቀላሉ ለማስቀመጥ ሁልጊዜ ትክክለኛ ጊዜ የለንም - እኛ ሁልጊዜ ዝግጁ አይደለንም ፡፡ ከዚያ ይችላሉ?
ለስላሳ የክረምት ምግቦች ሀሳቦች
በክረምት ወራት ውስጥ እያንዳንዱ ቤተሰብ የስጋ ምግቦችን አፅንዖት ይሰጣል ፡፡ ለሰውነት ጥንካሬ እና ጉልበት ለመስጠት ስጋ በቂ እንደሆነ በሰፊው ይታመናል ፡፡ ይህ በቪታሚኖች ደካማ ስለሆነ እና በአንድ ብቸኛ አመጋገብ ምክንያት የሰው አካል በቤሪቤሪ መሰቃየት ይጀምራል ፡፡ እንደ ኢንፍሉዌንዛ ፣ ብሮንካይተስ እና ሌሎች ላሉት የተለያዩ በሽታዎች ራስ ምታት ፣ ድካም ፣ ተጋላጭነት አለ ፡፡ ለእነዚህ ምልክቶች ላለመሸነፍ ፣ በምግብ ዝርዝራችን ውስጥ የተለያዩ የቪታሚን ምግቦችን ማካተት መማር አለብን ፡፡ ከገና በፊት የጾም ክርስቲያናዊ ወግ በጣም ጤናማ መሆኑን የሚያረጋግጥ ሲሆን የክረምቱ ገበያ ሰፋፊ አትክልቶችን ይሰጣል ፡፡ ገደብ በሌለው መጠን በክረምት ውስጥ በገበያው ውስጥ የሚገኙት አትክልቶች ጎመን - ነጭ ፣ ቀይ እና ባለቀለም ናቸው ፡፡ በተለ
ለእንግዶች ጣፋጭ የሆርሶ ሀሳቦች ሀሳቦች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት እንግዶ guestsን ለማስደነቅ ትፈልጋለች ፣ የትኛውም አጋጣሚ ቢሆን - የልደት ቀን ፣ የስም ቀን ፣ ዓመት ወይም ሌላ በዓል ፡፡ ከበዓሉ ጋር ተያይዘው ከሚዘጋጁት ዝግጅቶች መካከል በሚያምር ሁኔታ የሚስተካከለው ጠረጴዛ ይገኛል ፡፡ ሳህኖች እና ዕቃዎች በእንግዶች ብዛት መሠረት መዘጋጀት አለባቸው ፣ ናፕኪኖች በሚያምር ሁኔታ መደርደር አለባቸው ፡፡ ብርጭቆዎቹ ከግራ ወደ ቀኝ መዘጋጀት አለባቸው ፣ በትልቅ ብርጭቆ ውሃ ወይም አልኮሆል ፣ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ወይን ወይም ሻምፓኝ እና በመጨረሻም አንድ ትንሽ ብርጭቆ ብራንዲ ወይም ሌላ አልኮል። ከጠረጴዛው ቅንጅት በተጨማሪ እንግዶቹን በሚያስደንቅ ምናሌ ላይም ማሰብ አለብዎት ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደንገጥ የሚያስችሏቸው አንዳንድ የሆር ዳዎር ሀሳቦች እዚህ አሉ- ጣፋጮች
ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ
ማዘዝን በተመለከተ ለቤት ምግብ ፣ ብዙውን ጊዜ ዐይናችን ሆዳችን በትክክል ሊይዘው ከሚችለው ይበልጣል ፡፡ ስለዚህ በብዙ ጉዳዮች ላይ ብዙ ከተመገብን በኋላ በሚቀጥለው ቀን ሌላ ጣፋጭ ምሳ ወይም እራት ለማዘጋጀት ማከማቸት ያለብን የተረፈ ምግብ አለን ፡፡ ለእርስዎ እንደሚመስለው ፣ በትክክል ካልተበሰለ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች አንዳንድ ከባድ ችግሮችን አልፎ ተርፎም የምግብ መመረዝን ያስከትላሉ ፡፡ የብሪታንያ የምግብ ደረጃዎች ኤጄንሲ እንደሚገምተው በቤት ውስጥ ከተገዛ ምግብ የሚመጡ አጠቃላይ የምግብ መመረዝ በዓመት ወደ አንድ ሚሊዮን ያህል ነው ፡፡ ባለሙያዎች እንኳን ብዙ ተጨማሪ ጉዳዮች እንዳሉ ያምናሉ ፣ ግን ሰዎች ሐኪሙን በሚጎበኙበት እያንዳንዱ ጊዜ አይደለም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በጣም የተለመዱት መርዞች ከዶሮ ፣ ከእንቁላል እና ከሌሎ
ትናንት ማታ ፒዛን እንደገና ለማሞቅ የተሻለው መንገድ ምንድነው?
ፒዛ የወጣት እና የአዛውንቶች ተወዳጅ ምግብ ነው ፡፡ አዲስ የተጋገረ ማርጋሪታ ፣ ካፕሪቾይሳ ፣ ናፖሊታን ፣ ካልዞን ወይም ኳትሮ ፎርማግጊ ላይ የማይመታ ሰው የለም ማለት ይቻላል ፡፡ እና ሌላ እንዴት? እያንዳንዳቸው እነዚህ የፓስታ ፈተናዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው ፣ ለስላሳ እና በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ ፡፡ ሆኖም ከትናንት ምሽት የተረፈው ፒዛ ይህ አይደለም ፡፡ ለብዙ ሰዓታት ከቆመ በኋላ የመጀመሪያውን የምግብ ፍላጎት ያጣ እና እንደገና መሞቅ አለበት ፡፡ ፒዛን እንዴት እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል ልክ እንደ ጣፋጭ ለመሆን?
