ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ

ቪዲዮ: ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ

ቪዲዮ: ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ
ቪዲዮ: ሚስት ለመፈለግ 10 ምርጥ የአፍሪካ አገራት 2024, መስከረም
ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ
ለቤት ምግብ ያዝዛሉ? እንደገና ለማሞቅ ይረሱ
Anonim

ማዘዝን በተመለከተ ለቤት ምግብ ፣ ብዙውን ጊዜ ዐይናችን ሆዳችን በትክክል ሊይዘው ከሚችለው ይበልጣል ፡፡ ስለዚህ በብዙ ጉዳዮች ላይ ብዙ ከተመገብን በኋላ በሚቀጥለው ቀን ሌላ ጣፋጭ ምሳ ወይም እራት ለማዘጋጀት ማከማቸት ያለብን የተረፈ ምግብ አለን ፡፡

ለእርስዎ እንደሚመስለው ፣ በትክክል ካልተበሰለ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች አንዳንድ ከባድ ችግሮችን አልፎ ተርፎም የምግብ መመረዝን ያስከትላሉ ፡፡

የብሪታንያ የምግብ ደረጃዎች ኤጄንሲ እንደሚገምተው በቤት ውስጥ ከተገዛ ምግብ የሚመጡ አጠቃላይ የምግብ መመረዝ በዓመት ወደ አንድ ሚሊዮን ያህል ነው ፡፡

ባለሙያዎች እንኳን ብዙ ተጨማሪ ጉዳዮች እንዳሉ ያምናሉ ፣ ግን ሰዎች ሐኪሙን በሚጎበኙበት እያንዳንዱ ጊዜ አይደለም ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በጣም የተለመዱት መርዞች ከዶሮ ፣ ከእንቁላል እና ከሌሎች የዶሮ ምርቶች ፍጆታ ናቸው ፡፡

የምግብ ጥራት እንደገና በማሞቅ የሚሻሻል አይመስልም ፣ ግን ምግቡ በደንብ መዘጋጀቱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው ሲሉ ባለሙያዎች ይመክራሉ ፡፡ ከዶሮ በተጨማሪ በሩዝ ከፍተኛ ጥንቃቄ መደረግ እንዳለበት ያስጠነቅቃሉ ፡፡ የታዘዘው ሩዝ በሚቀጥለው ቀን ሳይወጣ እና እንደገና ሳይሞቅ ወዲያውኑ መበላት አለበት ሲሉ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡

ሩዝ
ሩዝ

ምክንያቱም ከጥቂት ሰዓታት በኋላ በባህሉ ባክቴሪያ CEREUS ባክቴሪያው ውስጥ በመመገቡ ምክንያት የምግብ መመረዝን ያስከትላል ፡፡

ያልበሉትን ምግብ ለማከማቸት የሚያስችል መንገድ እንዳለ ባለሙያዎች ያረጋግጣሉ ፡፡ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ያቀዘቅዙት።

አንድ ጊዜ ብቻ እና በ 24 ሰዓታት ውስጥ እንደገና ይሞቁ ፡፡ ይህ ከምግብ መመረዝ ይጠብቅዎታል። ሁሉም ጎጂ ባክቴሪያዎች እንዲገደሉ ለማድረግ ማሞቂያ ከ 70 ዲግሪ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን መከናወን አለበት ፡፡

በትክክል ተገቢ ባልሆነ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምግብ ቤቶች ውስጥ ምግብ በመዘጋጀቱ ምክንያት ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ መመረዝ ምክንያት እንደሆኑ ባለሙያዎች ይናገራሉ ፡፡

የሚመከር: