የበዓላት እንግሊዝኛ መጋገሪያዎች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የበዓላት እንግሊዝኛ መጋገሪያዎች

ቪዲዮ: የበዓላት እንግሊዝኛ መጋገሪያዎች
ቪዲዮ: አምላካችን እግዚያብሄር ይመስገን ቸር ያዉለን subscribe አርጉኝ እኔም በምላሹ ቤተሰብ ሆናለዉ 2024, ህዳር
የበዓላት እንግሊዝኛ መጋገሪያዎች
የበዓላት እንግሊዝኛ መጋገሪያዎች
Anonim

በዓላቱ ከበድ ያለ ዝግጅት ጋር በተለይም በኩሽና ውስጥ መገናኘታቸው አይቀሬ ነው ፡፡ ከበዓላቱ አስገዳጅ አካላት አንዱ ጣፋጮች ናቸው ፡፡ በዝግጅታቸው ውስጥ እውቀቶች እንግሊዛውያን ናቸው ፡፡ ስለ ተለመደው የእንግሊዝኛ የገና ኬክ ስናስብ ፣ የወርቅ ቅርፊት ምስሉ ፣ ብዙ የደረቁ ፍራፍሬዎችና ፍሬዎች እና በቤቱ ውስጥ ሁሉ የሚስፋፋው የቅቤ ሽታ ወደ አእምሯችን ይመጣል ፡፡

የበዓሉ የእንግሊዝኛ ኬክ

አስፈላጊ ምርቶች (ለ 30 ሴ.ሜ በ 10 ሴ.ሜ ለሚለካ ትሪ) 200 ግ በጣም ለስላሳ ቅቤ ፣ 5 እንቁላል ፣ በክፍል ሙቀት ፣ 1 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ ¾ tsp. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ቤኪንግ ዱቄት ፣ 100 ግራም ጥሬ ፣ የተላጠ የለውዝ ፣ አንድ የሎሚ ጥብስ;

ለፍራፍሬ መሙላቱ400 ግራም የተለያዩ የደረቁ ፍራፍሬዎች (ማንጎ ፣ ሐብሐብ ፣ አናናስ ፣ ብሉቤሪ ፣ ወዘተ) ፣ 100 ግራም ጥሬ የለውዝ ፍሬዎች ፣ 3 tbsp. ዱቄት, 3 tbsp. ሩም;

የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን እና ቤኪንግ ዱቄቱን ሁለት ጊዜ ያፍጩ ፣ ከዚያ ያኑሩ ፡፡ ለውዝ (ለድፉ) በጣም በጥሩ ሁኔታ በብሌንደር ውስጥ ይፈጫሉ ፡፡ ወደ ጥልቅ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፡፡ ከአንዱ እንቁላል ጋር በመሆን ከቀላቃይ ጋር ይምቱ ፡፡ በጥሩ የተከተፈውን የሎሚ ልጣጭ ፣ ቅቤ እና ስኳርን ይጨምሩ እና በደንብ ይምቱ ፡፡ የተቀሩት እንቁላሎች በትንሹ ይቀላቀላሉ ፡፡

ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ኬክ
ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ኬክ

ከቀላቃይ ጋር ያለማቋረጥ በማነሳሳት ቀስ በቀስ ወደ ቀሪው ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡ በቀሪው ድብልቅ ላይ ዱቄቱ በሶስት ክፍሎች ይታከላል ፡፡ ድብልቁ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ከስፓታ ula ጋር በቀስታ ይንሸራተቱ ፡፡

የደረቁ ፍራፍሬዎች በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፣ ከሮም ጋር ተረጭተው ለብዙ ሰዓታት እንዲታጠቡ ይደረጋል ፡፡ ለውዝ ለውዝ (ለመሙላቱ) በአጭሩ በሙቅ ምድጃ ውስጥ ወደ ሮዝ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡

ለመሙላቱ ፍራፍሬዎች እና ፍሬዎች ከ 3 ቱ ጋር አንድ ላይ ይቀላቀላሉ ፡፡ ዱቄት. ዱቄቱ በሁሉም ጎኖች እንዲሸፍናቸው በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ወደ ኬክ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡

ኬክ የሚጋገርበት ድስት በቅቤ ይቀባል እና በዱቄት ይረጫል ፣ ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጣል ፡፡ የመጋገሪያውን ታችኛው ክፍል እንዲሸፍነው የመጋገሪያ ወረቀት ያኑሩ ፡፡ ድስቱን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍሱት ፡፡ ላይው ተስተካክሏል ፡፡

ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪዎች ቀድመው ይሞቁ ፣ እና ምጣዱ በውስጡ ሲቀመጥ ወደ 170 ይቀንሱ ፡፡ ለ 15 ደቂቃ ያህል ያብሱ ፡፡ ከዚያ በዘይት የተቀባ የቢላ ጫፍ መነሳቱን እንዲያቆም በኬክ ወለል ላይ ያልፋል ፡፡ ለሌላ 50-60 ደቂቃዎች ያብስሉ ወይም ደረቅ ዱላ እስኪወጣ ድረስ ፡፡ ዝግጁ ሲሆን ኬክ ተወግዶ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል ፡፡ ከዛ በኋላ ብቻ ከቅርጹ ተወስዶ ተቆርጧል።

የእንግሊዝኛ ብስኩቶች
የእንግሊዝኛ ብስኩቶች

የእንግሊዙ ምግብ ከሚያስደንቁ የበዓሉ ኬኮች በተጨማሪ ብስኩቶችን ያቀርባል ፣ ለበዓሉ ተስማሚ ነው ፡፡

የእንግሊዝኛ የገና ኩኪዎች

አስፈላጊ ምርቶች2 እንቁላል ፣ 200 ግራም የተቀባ ቅቤ ፣ 180 ግራም ዱቄት ስኳር ፣ 100 ግራም የከርሰ ምድር ዋልኑት ሌይ ፣ 1 ስ.ፍ. ዘቢብ ፣ 4-5 የተከተፈ ቅርንፉድ ፣ 1 ትናንሽ ኖትሜግ ፣ 1 ስስ. ከጃም በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ብርቱካን ልጣጭ ፣ 400 ግራም ዱቄት;

የመዘጋጀት ዘዴ እንቁላልን በስኳር ይምቱ ፡፡ ቅቤን ፣ ዎልነስ ፣ ዘቢብ ፣ ቅርንፉድ ፣ የተከተፈ ኖትግ ፣ በጥሩ የተከተፈ ብርቱካን ልጣጭ በመጨረሻም ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ መከለያው የሚወጣበትን ዱቄቱን ያብሱ ፡፡ ቁርጥራጮች ወይም ቅርጾች ከእሱ ተቆርጠዋል ፡፡

ከድፍ ቁርጥራጮቹ በተቀባው ድስት ውስጥ የተደረደሩ ኳሶች ይፈጠራሉ ፡፡ መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ የሚወጣው ብስኩት ዘላቂ እና ከቆየ በኋላ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡

የሚመከር: