በፈገግታ ቀለም የተቀቡ ልዩ ምግቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ላቫቫንደር ከዕፅዋት በተጨማሪ ፣ ምግብ ለማብሰል በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ቅጠሎቹ ቆንጆ ከመሆናቸው ባሻገር በሻምፓኝ ብርጭቆ ፣ በቸኮሌት ጣፋጭ ፣ ኬክ እና ኬክ ፣ በሶርቤትና አይስክሬም እንዲሁም በበርካታ ዋና ምግቦች ላይ የተጨመሩ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡

ከላቫቬንደር ወይም ካራሜል ክሬም ከላቫንደር ጋር ሎሚንን ከማዘጋጀት በተጨማሪ ለ 2 ተጨማሪ ሀሳብ እዚህ አለ ልዩ ከላቫቫር ጋር ስሜትዎን ለማስደሰት.

አሳማ ከላቫቫር እና ሽንኩርት ጋር

አስፈላጊ ምርቶች 2-3 የአሳማ ሥጋ ፣ አዲስ ወይም የደረቀ ላቫቫን ፣ ዱቄት ፣ የባህር ጨው ፣ አዲስ የተፈጨ በርበሬ ፣ 2-3 መካከለኛ ጭንቅላት ነጭ ሽንኩርት ፣ ነጭ ወይን ፣ ስኳር

የመዘጋጀት ዘዴ ጥቂት የሾርባ ማንኪያዎች የዱቄቱ ዱቄት በጨው ፣ በርበሬ ለመቅመስ እና በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የተከተፈ ላቫቫን የተቀላቀለ ነው ፡፡ ድብልቁ በደንብ ተቀላቅሎ ስጋው በውስጡ ይቀመጣል ፡፡ ይሸፍኑ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ጣዕምዎን ይተው ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ሽንኩርት ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል ፡፡

ቡናማ እና ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ቅቤ ወይም በወይራ ዘይት በድስት ውስጥ በሁለቱም በኩል ያሉትን ቁርጥራጮች ይቅሉት ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ ሙቀቱ ወደ ከፍተኛ መጠን ይጨመራል እና ድስቱን በነጭ ወይን ጠጅ ይቀልጣሉ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡

ፍራይ ፣ ከዚያ በትንሽ ስኳር ፣ ተጨማሪ ቅቤ እና ጥቂት የወይን ጠብታዎች ይረጩ። ወደ ወርቃማ ቡናማ እንዲቀንሱ ይፍቀዱ ፡፡ እንዲሁም ለመቅመስ ላቫቫን ፣ ጨው ወይም በርበሬ ማከል ይችላሉ ፡፡ መወፈር ካስፈለገ በዱቄት ይረጩ ፡፡

ቆረጣዎቹ በሽንኩርት ስስ ተሸፍነው ያገለግላሉ ፡፡

የቸኮሌት ኬክ ከፒር እና ከላቫቫር ጋር

ትልልቅ ልዩዎቹ ኬኮች ናቸው ይላሉ ፡፡ ሀ ኬክ ፣ ከላቫቫር ጋር ተደባልቆ ፣ ከሚገርም በላይ ነው።

አስፈላጊ ምርቶች

ለቸኮሌት ኬክ 3 እንቁላል, 6 tbsp. የዱቄት ስኳር ፣ 8 tbsp. ዱቄት, 2 tbsp. ኮኮዋ ፣ የጨው ቁንጥጫ

ለሃዝ እንጀራ 6 እንቁላል, 12 ስ.ፍ. የዱቄት ስኳር ፣ 10 ስ.ፍ. ዱቄት ፣ 100 ግራም በጥሩ የተፈጨ ሃዝል ፣ የጨው ቁንጥጫ

ለክሬም 700 ሚሊ ሊትር ፈሳሽ ወተት ክሬም ፣ 2 ክሬመ ላቫርቫር ለክሬሙ ፣ 300 ግራም ነጭ ቸኮሌት ፣ 1 ፓን ቫኒላ ወይም 1 ስስፕስ ፡፡ የቫኒላ ይዘት ፣ 1 የበሰለ ዕንቁል ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ፣ 1 ሙሉ ፒር ፣ 1 ስ.ፍ. የሎሚ ጭማቂ ፣ ለሾላዎች 2 የፍራፍሬ አበባዎች ፣ 1 ሳር. ስኳር ፣ 1 ስ.ፍ. ውሃ

ለጌጣጌጥ 200 ግራም አዝርዕት ፣ 50 ግራም የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ 1 ስፕሬስ ላቫቫር

የመዘጋጀት ዘዴ የቸኮሌት ኬክ የሚዘጋጀው እንቁላሎቹን ከስኳር ጋር አንድ ላይ ከመቀላቀል ጋር በከፍተኛ ፍጥነት በመምታት ነው ፡፡ በተከታታይ በካካዎ እና በጨው የተጣራውን ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በመጋገሪያ ወረቀት ላይ 24 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ባለው ክብ ቅርጽ ላይ ቂጣውን ያብሱ ፡፡

እንቁላሎቹን እንደገና በስኳር ለ 3 ደቂቃዎች በመደብደብ የሃዝል እንጀራን ያዘጋጁ ፡፡ ዱቄቱ በጨው ተጣርቶ ከመሬት ቅርፊት ጋር አንድ ላይ ተጨምሯል ፡፡ በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ጥልቀት በሌለው ምድጃ ትሪ ውስጥ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ቂጣውን በክብ ቅርጽ ያብሱ ፡፡ ውጤቱ በ 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወደ ክሮች ተቆርጧል ፡፡

ፎቶ ታውንዎውልል /pixabay.com

ፒር በአራት ተቆርጧል ፡፡ እያንዳንዱ ሩብ ወደ መጨረሻው ሳይደርስ በቀጭን ማሰሪያዎች የተቆራረጠ ነው ፡፡

ውሃውን ፣ ስኳሩን ፣ የሎሚ ጭማቂውን እና ላቫቫውን በምድጃው ላይ ይቀቅሉት ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ፔሩን ይጨምሩ ፣ በትንሽ ቁርጥራጮች እና በመቁረጥ ሰፈሮች ይቁረጡ ፡፡ ለ 3 ደቂቃዎች እንፋቅ ፣ ከዚያ ምድጃውን ያጥፉ ፡፡ ሲቀዘቅዝ ሽሮውን በጥንቃቄ ያፍሱ ፡፡

ከ 2 ጭልፋዎች ጋር ለማፍላት ክሬሙን በምድጃ ላይ ያድርጉት ላቫቫር. የቫኒላ ዘሮች እስኪቀልጡ ድረስ ቀስ በቀስ የተሰበረውን ቸኮሌት ይጨምሩ ፡፡ ድብልቁ በደንብ ተቀላቅሎ ለ 3-4 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀመጥ ይፈቀድለታል ፡፡ ይህ በሚሆንበት ጊዜ ከቀላሚው ትናንሽ ቁርጥራጮች ጋር አንድ ግማሽ በማደባለቅ ከቀላቃይ ጋር ይምቱ እና በሁለት ክፍሎች ይከፍሉ ፡፡

አሰላለፉ ይጀምራል ፡፡ የቸኮሌት ትሪውን ያስቀምጡ ፡፡ ከተጣራ የፒር ሽሮፕ ጋር በብሩሽ በትንሹ በትንሹ እና በ 2 tbsp ይሸፍኑ ፡፡ ክሬም ከተጨመረ pears ጋር ፡፡ እያንዳንዳቸው የተቆረጠ የሃዝልት እንጀራ በትንሹ ይቀልጣል ፡፡ በክሬም ያሰራጩ እና በመጠምዘዝ ውስጥ ይንከባለሉ። ይህ የቸኮሌት አሞሌውን ዲያሜትር መሸፈን አለበት ፡፡ የኬኩ የላይኛው እና የጎን ጎኖች በውስጡ ያለ እንጆሪ ያለ ክሬም በጥሩ ሁኔታ ይሰራጫሉ ፡፡

አስወግድ ላቫቫን ኬክ እሱ በጥሩ ሁኔታ በተቆረጡ የሃዝል ፍሬዎች ያጌጣል ፣ እና በላዩ ላይ - ከፒር ሩብ ፣ ከቀለጠ የተፈጥሮ ቸኮሌት ፣ ከላቫቫር እና ሃዝል ጋር ፡፡