2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በቤት ውስጥ አንድ ነገር ለማዘጋጀት ጊዜ ከመውሰድ ይልቅ አብዛኛውን ጊዜ ለልደት ቀን ኬኮች እንገዛለን ፡፡ በእርግጥ ፣ ጣፋጮች ቀላል ስራ አይደሉም ለሁሉም የተሰጡ አይደሉም ፡፡ ግን ለልደት ቀን በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ከመደነቅ የበለጠ አስደሳች ነገር የለም ፡፡
በቤቱ ዙሪያ በተሰራጨው መዓዛ ምንም ሊተካ አይችልም ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ለኩኪዎች ናቸው ፣ እና ሦስተኛው - እንደ ጥሩ መዓዛ ንክሻዎች ሊገለጹ ይችላሉ ፡፡
ከሐዝ ፍሬዎች ጋር ጣፋጭ
አስፈላጊ ምርቶች3 እንቁላል ፣ 600 ግ ዱቄት ፣ 400 ግ ቅቤ ፣ 400 ግ ስኳር ፣ ቀረፋ ፣ 300 ግ ሃዝል ፣ 1 ሩም ይዘት
የመዘጋጀት ዘዴ ዱቄቱን ከምሽቱ በፊት ማዘጋጀት እና እስከሚቀጥለው ቀን ድረስ ለመቆም በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው ጥሩ ነው ፡፡ እንዴት እንደሚቀርፅ እነሆ - እንቁላሎቹን ሰብረው በስኳር ይምቷቸው ፡፡ ከዚያ የተፈጨ ፍሬዎችን ፣ ዋናውን ፣ ቅቤን እና ቀረፋ እና ዱቄትን ይጨምሩ ፡፡
ዱቄቱን ይፍጠሩ እና ለማቀዝቀዝ ይተዉ ፡፡ በቀጣዩ ቀን ዱቄቱን ያውጡ - ከ4-5 ሚሜ ያልበለጠ ያድርጉት እና ወደ አንዳንድ ቅርጾች ይቁረጡ ፡፡ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 180 - 200 ግራም ባለው በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ እነሱን የቸኮሌት ብርጭቆ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
አኮርዶች
አስፈላጊ ምርቶች: 2 ጥቅል ቅቤ ፣ 3 ዱባ ዱቄት ፣ 2 ስስ ዱቄት ዱቄት ፣ 3 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 1 tbsp ቤኪንግ ሶዳ ፣ 2 tbsp የሎሚ ጣዕም ፣ ተፈጥሯዊ ቸኮሌት ፣ 1 tsp walnuts ፣ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
የመዘጋጀት ዘዴ ቅቤን ፣ የእንቁላል አስኳል እና ስኳርን ቀላቅለው በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ሶዳውን እና ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡ በደንብ ይደባለቁ እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ ፡፡ ቡና ወይም የሻይ ማንኪያን በመጠቀም ዱቄቱን ቀድመው በተጣደፈ መጋገሪያ ትሪ ውስጥ ያድርጉ ፡፡
ቸኮሌት በሚቀልጥበት ጊዜ በዝቅተኛ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ጣፋጮቹን ካስወገዱ በኋላ በቸኮሌት ወይም በአንዳንድ ማርሚዳዎች እገዛ በጥንድ ጥንድ ያያይ themቸው ፡፡ በጣፋጮቹ አናት ላይ ደግሞ ቸኮሌት ይጨምሩ (በውስጡ በቀላሉ ለማጥለቅ) እና ከዚያ በተፈጩ ፍሬዎች ውስጥ ይንከባለሉ ፡፡
ኮክቴል ጥሩ መዓዛ ያለው ንክሻ
አስፈላጊ ምርቶች 3 እንቁላል, 1 ጥቅል. ቅቤ ፣ 16 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 12 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 የመጋገሪያ ዱቄት ፣ 1 የጠርሙስ ዋና ይዘት
የመዘጋጀት ዘዴ: እንቁላሎቹን ይምቱ ፣ ከዚያ ስኳሩን ይጨምሩ እና አንድ ላይ ይምቱ ፡፡ ቅቤን ፣ ከዚያ ዱቄቱን እና ፍሬ ነገሩን ማከል አለብዎት ፣ እንደ አማራጭ። ቀደም ሲል በቅቤ ወይም በዘይት በተቀባው እና በዱቄት በተረጨው ድስት ውስጥ ያፍሱ ፡፡ ከተጋገረ በኋላ ቀዝቀዝ ያድርጉት ፡፡
ለሚፈልጉት ክሬም 1 tsp ስኳር ፣ 1 ጥቅል። ቅቤ, 3 የሾርባ ማንኪያ ኮኮዋ, 200 ሚሊ ሊትል ውሃ
የመዘጋጀት ዘዴ: በሆዱ ላይ ይቀልጡ እና ያለማቋረጥ ያነሳሱ። የስኳር ክሪስታሎች በሚቀሰቀሱበት ጊዜ ሊሰማቸው አይገባም ፡፡ ከዚያ ረግረጋማውን ያፈሱ እና በጥሩ ሁኔታ በተፈጩ ዋልኖዎች ይረጩ ፡፡
ከዚያ በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ያገለግሉት ፡፡ የኮኮዋ ሽሮፕ ወደ ረግረጋማው ውስጥ እንዲገባ በፈቀዱ ቁጥር የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
በእነዚህ ጣፋጮች በእርግጠኝነት የእንግዶችዎን ትኩረት ይስባሉ ፣ እና የልደት ቀን ልጅ በእውነቱ ልዩ ስሜት ይሰማዋል ፡፡
የሚመከር:
የናሙና የልደት ቀን ምናሌ
ለ ምናሌ ለማዘጋጀት የልደት ቀን ከሚወዱት ሰው ፣ በመጀመሪያ የእሱን ጣዕም ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፡፡ ለሰላጣው ከወቅቱ ጋር መላመድ አስፈላጊ ነው ፡፡ የምግብ ፍላጎቱ ግዴታ አይደለም ፣ ግን ቀለል ያለ ነገር መሆን አለበት። ዋናው ባህል ምግብ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ ስጋን ያጠቃልላል ፡፡ ለጣፋጭ - ሊያስቡበት የሚችሉት ማንኛውም ነገር ተገቢ ነው ፡፡ ወግ ኬክ እንዳለ ይደነግጋል ፣ ግን የተለየ ነገር መሞከርም ይችላሉ። ብዙ እንግዶች ካሉዎት እና እራት እንዲጋብ doቸው ካልጋበዙ ፣ ግን እንዲሁ ምግብ ተብሎ የሚጠራ ምግብ ብቻ ያድርጉ ፣ ቡፌ ያዘጋጁ - ሳንድዊቾች ፣ ኬኮች ፣ ሰላጣዎች ፣ አንዳንድ አነቃቂዎችን ያኑሩ ፡፡ ለቅርብ እንግዶች የናሙና ዝርዝር ይኸውልዎት ፣ ለክረምቱ የበለጠ ተስማሚ ፡፡ 1.
በዓለም ላይ በጣም ያልተለመዱ የልደት ቀን ምናሌዎች
ምግብ ሁል ጊዜ ለእያንዳንዱ የልደት ቀን በተለይም ኬክ ማዕከላዊ ነው ፣ ግን በየትኛውም የዓለም ክፍል በተመሳሳይ ምናሌ አይከበረም ፡፡ በአንዳንድ ሀገሮች የልደት ቀንን ለማክበር ጣዕምዎን በቁም ነገር መለወጥ አለብዎት ፡፡ ከምግብ ፓንዳ በጣም ያልተለመዱ የልደት ቀን ምግቦችን ያሳየናል ፡፡ በጆርጂያ ውስጥ በዓሉ የሚከበረው ከተፈጭ ስጋ ተዘጋጅቶ ለስላሳ የእንቁላል ሙሌት በሚፈስሰው በሙሳሳ ትልቅ ትሪ ነው ፡፡ ለቻይናውያን ኬክ ኬክ ነው እናም ልደታቸውን በበዓሉ ሾርባ ያከብራሉ ፣ ከዚያ በመጀመሪያ ልደታቸውን ያፈሳሉ ፣ ከዚያ የተቀሩትን ቤተሰቦች ያፈሳሉ ፡፡ በባህላቸው መሠረት በልደት ቀን የሚያከብር ማንኛውም ሰው ሾርባውን በማዘጋጀት ሊረዳ ይገባል ፡፡ ስለሆነም ክብረ በዓሉ በእምነቱ መሠረት ከሚወዳቸው ጋር ለዘላለም እንደተያያዘ ይቆያል ፡
የበዓሉ የልደት ቀን ምናሌ
በደንብ የተመረጠ ምናሌ የበዓሉን ስኬት ያረጋግጣል ፡፡ ትክክለኛውን ምናሌ ከመረጡ በልደት ቀንዎ ላይ የጋበቸው እንግዶች በምግብ አሰራርዎ ችሎታ ይማርካሉ ፡፡ ከልደት ቀንዎ በፊት አንድ ቀን ፣ ከዚያ በኋላ ቀላል ለማድረግ መዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፡፡ ምሽት ላይ ለስጋ ሰላጣዎች የሚያስፈልጉትን አትክልቶች ሁሉ እና ስጋዎችን ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ ምሽት ላይ ለአንድ ቀን ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቆየት ቂጣውን መጋገር አለብዎት ፡፡ ኬክ ከሙዝ እና ከማር ጋር ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ለድፋው አስፈላጊ ምርቶች 1 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 250 ግራም ቅቤ ፣ 1 ኩባያ ስኳር ፣ 4 እንቁላሎች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ ፣ በሆምጣጤ ይጠፋሉ ፣ 50 ግራም የተፈጨ ዋልኖት ፣ 4 ኩባያ ዱቄት ፡፡ ለክሬሙ አንድ ብርጭቆ ተኩል
ለበዓሉ የልደት ቀን ሰንጠረዥ ሀሳቦች
በልደት ቀንዎ ላይ ለበዓሉ ጠረጴዛ ፣ ዘመዶችዎን እና ጓደኞችዎን እስካሁን ባልሞከሩትና በሚያስታውሱት በእውነተኛ የመጀመሪያ ነገር ደስተኛ ይሁኑ ፡፡ አንድ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት የራፋኤሎ ጨዋማ ከረሜላዎች ነው። ግብዓቶች 3 የቀለጡ አይብ ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ፣ 4 ዎልነስ ፣ 4 ሽሪምፕ ጥቅልሎች ፡፡ እንቁላሎቹ ለአስር ደቂቃዎች ይቀቅላሉ ፣ ቀዝቃዛ ውሃ በማፍሰስ ይቀዘቅዛሉ ፡፡ የቀለጠው አይብ ለጥቂት ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል እና በጥሩ ድፍድ ላይ ይረጫል ፡፡ የተቀቀሉትን እንቁላሎች እንዲሁ ያፍጩ ፡፡ አይብ ከእንቁላል ጋር ተቀላቅሎ ማዮኔዜ ተጨምሮበታል ፡፡ ከዚያ በጥሩ የተከተፈ ወይም የተፈጨ ዋልኖቹን እና በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ
የልደት ቀን ኬኮች
ለልደት ቀንዎ ወይም ለእርስዎ ቅርብ ለሆነ ሰው በዓል አንድ ኬክ እራስዎ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ይህም ከአንዳንድ የሱፍ አቅርቦቶች የበለጠ በጣም ጣፋጭ እና የበለጠ ቆንጆም ይሆናል ፡፡ የአሜሪካን አይብ ኬክ ያዘጋጁ ፡፡ 300 ግራም ለስላሳ ካካዎ ብስኩት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ፣ 100 ግራም ቅቤ ፣ ለክሬም 500 ግራም ማሳካር ወይም ክሬም አይብ ፣ 120 ግራም ስኳር ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 ቫኒላ ፣ 1 ቼሪ ወይም ቼሪ ኮምፖት ያስፈልግዎታል ፡፡ የተከተፉ ብስኩቶችን ይቀላቅሉ ፣ ስኳር እና ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ ትሪዎን በጥልቅ ፓን ውስጥ ያሰራጩ ፡፡ ለቼስ ኬክ ይህ መሠረት ነው ፡፡ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ mascarpone እና ስኳርን ይቀላቅሉ ፡፡ እንቁላሎቹን ከቫኒላ ጋር ይምቷቸው ፡፡ እንቁላሎቹን እና mascarpone በከፍተኛ ፍጥነ
