ምስር ከአትክልቶች ጋር

ቪዲዮ: ምስር ከአትክልቶች ጋር

ቪዲዮ: ምስር ከአትክልቶች ጋር
ቪዲዮ: ምስር በስጋ የዱባይ አሠራር ከነጭ እሩዝ ጋር 2024, መስከረም
ምስር ከአትክልቶች ጋር
ምስር ከአትክልቶች ጋር
Anonim

እንግዶችዎን ባልተለመደ የበሰለ ምስር ያስደነቋቸው። እያንዳንዱ ሰው ምስር በሾርባ መልክ ለመብላት የለመደ ቢሆንም በአትክልቶችም በምግብ መልክ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡

ምስር ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነዚህ በመላው ሰውነት ላይ በጣም ጥሩ ውጤት ያላቸው ፕሮቲኖች ፣ ሴሉሎስ እና ቫይታሚኖች ሲሆኑ ከበሽታው ለደከሙ ሰዎች የሚመከሩ ናቸው ፡፡

ምስር ቀስ በቀስ በሰውነት ውስጥ የሚገቡትን ካርቦሃይድሬት ይዘዋል እንዲሁም ለረጅም ጊዜ የመጠገብ ስሜትን ይተዋል ፡፡ ምስር በጣም ትንሽ ስብን ይይዛል ፣ ለዚህም ነው ብዙ ጠቃሚ ማዕድናትን የያዘው ፡፡

ምስር የጥንቶቹ ግብፃውያን ተወዳጅ ምግብ ነበሩ ፡፡ በሮማ ታላቅነት ወቅት ምስር በአገሮች መካከል በሚደረግ ንግድ ውስጥ አስፈላጊ ምርት ነበር ፡፡

በዚያን ጊዜ ይህ እህል ምግብ ብቻ ሳይሆን መድኃኒትም ተደርጎ ይወሰድ ነበር ፡፡ በኋላም ብዙ በሽታዎችን ለመዋጋት እንደ አውሮፓውያን መድኃኒት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ምስር ከአትክልቶች ጋር
ምስር ከአትክልቶች ጋር

እንግዶችን የሚጠብቁ ከሆነ በቀላል መንገድ ከተዘጋጁ እና ብዙ ጊዜ የማይወስዱትን የአትክልት ምስር ምስር ያቅርቡላቸው ፡፡ የጥራጥሬ እህሎች ከአትክልቶች ጋር ጥምረት ለሰውነት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል ፡፡

ሳህኑን ለማዘጋጀት ጊዜው ግማሽ ሰዓት ነው ፣ እና ዝግጁ ክፍሎች ብዛት - አራት። የተላጠ ምስር አንድ የሻይ ማንኪያ ፣ ግማሽ ሊትር የዶሮ ሾርባ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት ፣ የሾርባ ማንኪያ የኩም ፣ አንድ ሽንኩርት ፣ ሶስት መቶ ግራም የተከተፈ ድንች ፣ ሁለት መቶ ግራም ስፒናች ያስፈልግዎታል ፡፡

ምስሮቹን በሾርባው እና በሻይ ኩባያ ውሃ ይሙሉ። አንዴ ከተቀቀለ በኋላ በክዳኑ ስር ለአሥራ አምስት ደቂቃ ያህል መካከለኛውን እሳት ያብስሉት ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ዘይት ወይም የወይራ ዘይትን ያፈሰሱበትን ድስት ያሞቁ እና ጠንካራ መዓዛ እስከሚሰማዎት ድረስ አሙሙን ለአስራ አምስት ሰከንዶች ያብስሉት ፡፡

የተከተፈውን ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ እንዳይቃጠሉ ያለማቋረጥ በማነሳሳት እስከ ወርቃማው ድረስ ይቅሉት ፡፡ ድንቹን አክል እና ለሌላው ሁለት ደቂቃዎች ፍራይ ፡፡ ምስር ያፈሱ ፣ ያነሳሱ እና በክዳኑ ስር ለአስር ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡

ስፒናች እና ሁለት ጨዎችን ጨው ይጨምሩ። ያለማቋረጥ በማነሳሳት ለሌላ ሁለት ደቂቃዎች ያርቁ ፡፡ እያንዳንዳቸው አራት አገልግሎቶች ሶስት መቶ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም ክብደትን ለመቀነስ ከፈለጉ ሳህኑ ተስማሚ ነው ፡፡

የሚመከር: