2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ቅድስት ቤተሰቡን ለማስደሰት እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማስደነቅ ትወዳለች ፡፡ ሆኖም ምግብ ማብሰል እንዲሁ ቅዱስ ትርጉም አለው ፣ ምክንያቱም በጣም አስፈላጊ እና የቅርብ ሰዎች ጋር በጠረጴዛ ዙሪያ የሚሰበስቡን ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡
ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት በራስ-ሰር እጅግ የላቀ ጥንካሬ እና የምግብ አሰራር እውቀት ሊኖርዎት ይገባል የሚል የተሳሳተ አስተሳሰብ ነው ፡፡ በእውነቱ ግን ፣ በትንሽ በትጋት እና በፍቅር ታላላቅ የጎተራዎችን እንኳን የሚያስደንቁ እውነተኛ ድንቅ ስራዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡
ወግ የታሸገ ዳክዬ ማብሰል የቡልጋሪያን ምግብን ጨምሮ በብዙ አገራት ምግብ ውስጥ ይተላለፋል ፡፡ በእውነቱ በእውነቱ ጣፋጭ የተሞላ ዳክዬ ምስጢር ይኸውልዎት።
የታሸገ ዳክ ከአትክልቶች ጋር
ከመጀመሪያው ንክሻ ጋር ፍቅርን የሚይዙ ባህላዊ ፣ ሙላ እና እብድ ያልሆነ ጣፋጭ ምግብ ዛሬ ለእርስዎ ለማቅረብ ወስነናል ፡፡ ጭማቂ የተሞላ ዳክዬ ከአትክልቶች ጋር. የእኛ ሚስጥራዊ የምግብ አሰራር ቀላል እና ጀማሪዎች እንኳን ሊቋቋሙት ይችላሉ ፣ ስለሆነም በደስታ ቤተሰቦችዎን ሊያስደንቋቸው ይችላሉ።
አስፈላጊ ምርቶች
የዱር ዳክ - 1 pc.
ካሮት - 2 pcs.
ሽንኩርት - 2 ራሶች (የተቆራረጡ)
እንጉዳይ - 6 pcs. (ትልቅ)
ቲማቲም - 3 pcs. (የተቆረጠ)
ድንች - 5-6 pcs.
በርበሬ - 2 pcs.
ቅቤ
ዘይት - 1 tsp ገደማ።
parsley
allspice - ጥቂት እህሎች
በርበሬ
የባህር ወሽመጥ ቅጠል
ሶል
የተትረፈረፈ ዳክዬን ከአትክልቶች ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
1. ዳክዬ ለ 3 ሰዓታት ያህል በውኃ ፣ በሆምጣጤ እና በጨው መፍትሄ ውስጥ እንዲንጠባጠብ ይፍቀዱለት ፣ ከዚያም በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡት;
2. በተለያዩ ቦታዎች ላይ ላርድ ዳክዬ ከዚያም በእነዚህ ቁርጥራጮች ውስጥ ዳክዬ ጭማቂ እና በጣም የሚስብ ይሆናል ፣ እና ስጋው አይደርቅም ፣ ቅቤውን ያኑሩ ፡፡
3. በዘይት መቀባቱን አይርሱ እና ሁሉንም ቅመሞች ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ ፡፡ ክዳን ባለው የሸክላ ድስት ውስጥ ይክሉት ፣ ከዚያ ሁሉንም አትክልቶች ይሙሉት ፣ እና ከተፈለገ ሌሎችን ማከል ይችላሉ;
4. የመርከቧን ግማሽ ያህል እንዲደርስ ውሃ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ይሂዱ የታሸገ ዳክ ከአትክልቶች ጋር በሙቀት አማቂ ምድጃ ውስጥ ለ 3-4 ሰዓታት ያህል ለመጋገር ፡፡
ከ 1 ሰዓት በኋላ ምግብዎ እንዳይቃጠል ምድጃውን በትንሹ ይቀንሱ ፡፡
እዚህ እርስዎ ቀድሞውኑ ያውቃሉ ከአትክልቶች ጋር ጣፋጭ እና በጣም የሚጣፍጥ ዳክዬን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል.
ጣፋጩ ሀሳብ ከወሰኑ ከዚያ መሙላት አይችሉም ፣ ግን አትክልቶቹን በዙሪያው ያስቀምጡ ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ የመቅመስ ጉዳይ ነው ፣ ግን በእርግጠኝነት በሁለቱም መንገዶች ለእውነተኛ የጌጣጌጥ ዕቃዎች በማይታመን ሁኔታ ጭማቂ እና መለኮታዊ አትክልቶችን ያገኛሉ ፡፡
የሚመከር:
ናይትሬትን ከአትክልቶች እንዴት ማውጣት እንደሚቻል
በምግባችን ውስጥ ያለው የናይትሬት ጉዳይ ዓመቱን በሙሉ ተገቢ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ጠለቅ ብለን ለማየት በመጀመሪያ የናይትሬት ውህዶች ምን እንደሆኑ ማወቅ አለብን ፡፡ ናይትሬት ናይትሮጂን ውህዶች ናቸው ፡፡ ናይትሮጂን ለሁሉም ዕፅዋት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው ፣ ትክክለኛውን እድገታቸውን እና እድገታቸውን ይደግፋል ፡፡ እያንዳንዱን አትክልት እና ፍራፍሬ በበቂ ናይትሮጂን ለማቅረብ ፣ ገበሬዎች በተፈጥሯዊ ወይም ሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎች ያዳብሯቸዋል። ሆኖም ናይትሮጂን እና ናይትሮጂን ውህዶች (ናይትሬት) ሲጨመሩ ከመጠን በላይ ናይትሬቶች በተክሎች ውስጥ ይሰበሰባሉ ፣ ይህም በተወሰኑ ሁኔታዎች እና መጠኖች ላይ ጎጂ እና ለሰዎች እንኳን አደገኛ ይሆናል ፡፡ እነዚህን ከመጠን በላይ የናይትሬት ክምችት ለማስቀረት ሁሉም ሰው የግል ኃላፊነት ያለበ
ምስር ከአትክልቶች ጋር
እንግዶችዎን ባልተለመደ የበሰለ ምስር ያስደነቋቸው። እያንዳንዱ ሰው ምስር በሾርባ መልክ ለመብላት የለመደ ቢሆንም በአትክልቶችም በምግብ መልክ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ምስር ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ እነዚህ በመላው ሰውነት ላይ በጣም ጥሩ ውጤት ያላቸው ፕሮቲኖች ፣ ሴሉሎስ እና ቫይታሚኖች ሲሆኑ ከበሽታው ለደከሙ ሰዎች የሚመከሩ ናቸው ፡፡ ምስር ቀስ በቀስ በሰውነት ውስጥ የሚገቡትን ካርቦሃይድሬት ይዘዋል እንዲሁም ለረጅም ጊዜ የመጠገብ ስሜትን ይተዋል ፡፡ ምስር በጣም ትንሽ ስብን ይይዛል ፣ ለዚህም ነው ብዙ ጠቃሚ ማዕድናትን የያዘው ፡፡ ምስር የጥንቶቹ ግብፃውያን ተወዳጅ ምግብ ነበሩ ፡፡ በሮማ ታላቅነት ወቅት ምስር በአገሮች መካከል በሚደረግ ንግድ ውስጥ አስፈላጊ ምርት ነበር ፡፡ በዚያን ጊዜ ይህ እህል ም
ከአትክልቶች ጋር ክብደት መቀነስ
ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ ክብደት መንስኤ የተዛባ ነው ፣ በመጨረሻም ውፍረትን ፣ የደም ቧንቧ በሽታን ፣ የደም ግፊት እና የስኳር በሽታን ያሳያል ፡፡ እነዚህን አስፈላጊ ተስፋዎች ሰውነትዎን አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች በወቅቱ የሚመገቡ ከሆነ እና በተፈጥሮ መድሃኒቶች እርዳታ ሜታቦሊዝምን ለማረጋጋት ቢሞክሩ ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡ ከእነዚህ መድኃኒቶች አንዱ አትክልቶች ናቸው ፡፡ እነሱ በፋይበር የበለፀጉ ከመሆናቸውም በላይ ለሰውነት እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ይይዛሉ ፡፡ የአትክልት ጭማቂ ከመጠን በላይ ክብደት ለመዋጋት ይረዳል ፡፡ ጭማቂ የሰውነታችንን ህዋሳት በተፈጥሯቸው በተገቢው ንዝረት የሚያስተካክል የተዋቀረ ፈሳሽ ነው ፡፡ እያንዳንዱ አካል የራሱ የሆነ ንዝረት አለው ፡፡ እናም ሰውነት በትክክል ከ
ከስጋ እና ከአትክልቶች ጋር ክብደት መቀነስ
ብዙ አመጋገቦች በምግብ ልምዶችዎ እና በአመጋገብዎ ላይ ከፍተኛ ለውጦችን የሚያካትቱ ምን ፣ መቼ እና ምን መመገብ እንዳለባቸው ውስብስብ ህጎችን እንዲከተሉ ይመክራሉ ፡፡ ማድረግ ያለብዎት የካሎሪ እጥረት መፍጠር ነው ፣ ማለትም ፣ ማለትም። ሰውነትዎ ከሚቃጠለው ያነሱ ካሎሪዎችን ይጠቀማሉ ፡፡ ይህንን ጉድለት ለማሳካት ብዙ መንገዶች አሉ እና ያለ ሥጋ ማድረግ የማይችሉት ከነዚህ ሰዎች ውስጥ ከሆኑ ስጋ እና አትክልቶችን የሚያካትት አመጋገብ ለእርስዎ ትክክል ነው ፡፡ ከምናሌዎ ውስጥ በስጋና በአትክልቶች ላይ የተመሠረተ አመጋገብን ከተከተሉ እንደ ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ ሩዝ ፣ እህሎች ፣ ሙፍሬኖች ፣ ፒዛ ሊጥ ፣ ኬኮች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና ስኳር ያሉ ነገሮችን ሁሉ ያሉ ካርቦሃይድሬትን የያዙ ብዙ ምግቦችን ማስወገድ ይኖርብዎታል ፡ ስጋ እና
ለተጫነው ዶሮ ምርጥ ምግብ
በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ዶሮዎች ዋና ዋና ስጋዎች ናቸው ፡፡ በርካታ ምክንያቶች አሉ - በአንጻራዊነት ርካሽ ነው ፣ ጥሩ እና ያልተለመደ ጣዕም አለው ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ለዶሮ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ እነሱ በጣም ውስብስብ እና ለመስራት ታላቅ ሙያዊነት እና ረቂቆች ናቸው ፡፡ የታሸገ ዶሮ ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እዚህ ለተጫነው ዶሮ የመጫኛ አንዳንድ ምሳሌዎችን እንሰጥዎታለን ፣ በእርግጠኝነት አያሳዝዎትም ፡፡ በጣም ጥንታዊው ምግብ ሩዝ ነው - ከ እንጉዳይ ፣ ከአሳማ ሥጋ ፣ ከቀይ ሽንኩርት እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሊጣመር ይችላል ፡፡ እዚህ ላይ አስፈላጊው ነገር ዶሮው ውስጥ ስናስቀምጠው እቃው ዝግጁ ነው ማለት ነው ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ በስጋው ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ ሊጋገር እና ሙሉ
