ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም

ቪዲዮ: ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም

ቪዲዮ: ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም
ቪዲዮ: ኦዲዮ መጽሐፍ | ስለ አንፃራዊነት ጽንሰ-ሀሳብ 2024, ታህሳስ
ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም
ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም
Anonim

እንቁላልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ሙሉ በሙሉ ኢ -ሎጂያዊ ነው ይላሉ ባለሙያዎቹ ፡፡ ግን እኛ ብናደርግ እንኳን እንቁላሎችን ለማከማቸት የመሣሪያው በር በጣም ተገቢ ያልሆነ ቦታ ነው ፡፡

በገበያው ውስጥ ባለው እያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንቁላል ለማከማቸት ልዩ ቦታ አለ ፣ እውነታው ግን ይህ ቦታ በማቀዝቀዣው በር ላይ በትክክል እንደተቀመጠ ማንም ሊገልጽ አይችልም ፡፡

እስከ ዛሬ ድረስ ይህ የአምራቾች ተቃርኖ ሙሉ ምስጢር ነው ፡፡

እንቁላልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የሚለው ሀሳብ የመጣው ለዝቅተኛ የማከማቻ ሙቀቶች ፍላጎታቸው ነው ፡፡ ሆኖም ይህ ቦታ በአምራቾቹ መሠረት በር ላይ መገኘቱ በቀዝቃዛ ቦታ እንቁላል ማከማቸት ትርጉም ያጣል ፡፡

ማከማቻ
ማከማቻ

እንቁላሎች የሚከማቹበት ተገቢው የሙቀት መጠን ከ 5 እስከ 6 ዲግሪዎች ሲሆን ፣ ከገዛን በኋላ እስከ ሦስተኛው ሳምንት ድረስ ልንወስድባቸው ይገባል ፡፡

ከሦስተኛው ሳምንት በኋላ እንቁላሎቹ ምንም ዓይነት የሙቀት ሕክምና ቢደረግባቸውም ጥቅም ላይ የማይውሉ ይሆናሉ ፡፡

እንቁላሉን ለማከማቸት በጣም መጥፎው ቦታ የማቀዝቀዣው በር እንደሆነ ተገል isል ፡፡ ምክንያቱም ማቀዝቀዣውን ሲከፍቱ በጣም ሞቃት አየር ወደ በሩ ስለሚገባ ነው ፡፡

ነገር ግን ፣ ማቀዝቀዣው ከተዘጋ በኋላ ሙቀቱ እንደገና ዝቅ ይላል ፣ በዚህም የተነሳ እንቁላሎቹ በፍጥነት እንዲበላሹ የሚያደርጋቸው ከፍተኛ የሙቀት ምጥጥነቶችን ያስከትላል ፡፡

እንቁላል
እንቁላል

እንቁላሎችዎን በተስማሚ ሁኔታ ውስጥ ለማከማቸት ከፈለጉ ብዙውን ጊዜ አየር አየር እንዳይገባ በጥብቅ የሚዘጋ መያዣን ይጠቀሙ ፣ ከላይ ወደታች በማስተካከል ያስተካክሉ ፡፡ ከዚያ እንቁላሎቹ የሙቀት መጠኑ ከ5-6 ዲግሪ ሴልሺየስ በሚሆንበት ቦታ ላይ ያስቀምጡ ፡፡

ከ 7 ዲግሪዎች በላይ በሆነ የሙቀት መጠን እንቁላሎቹ በእያንዳንዱ ማለፊያ ቀን 20% ጥራታቸውን ማጣት ይጀምራሉ ፡፡

ኤክስፐርቶችም አላስፈላጊ ብዛት ያላቸውን እንቁላሎች ከመደብሮች እንዳይገዙ ይመክራሉ ፡፡ ለ2-3 ሳምንታት ጊዜ የሚፈልጉትን ያህል ብቻ ይግዙ ፡፡

እንቁላል በቤት ውስጥ ከሚገኙ ዋና ዋና ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ እንቁላሎች የጣፋጭ ምግቦችን ጣፋጮች ፣ ዋና ምግቦችን ለማዘጋጀት ፣ ሾርባዎችን ለመገንባት እንዲሁም በራሳቸው ለመብላት ያገለግላሉ ፡፡

የሚመከር: