2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የታሸጉ ፍራፍሬዎች የበለፀጉ እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ በፈረንሣይ ውስጥ የታሸገ ፍሬ በጣም የተለመደ ክስተት ነው ፣ መቋቋም በማይችሉ ክምርዎች ውስጥ ባሉ መደብሮች ውስጥ ይታያል እና በፓውንድ ይሸጣሉ። ፈረንሳዊው አስተናጋጆች ከረሜላ የታሸገ የፒር ፣ የታንጀሪን ወይንም አናናስ ከረጢት የታጠቁ ለማንኛውም ኬኮች እና ኬኮች ልዩ ጣዕም ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡
የታሸጉ ፍራፍሬዎች በትንሽ ቁርጥራጮች ሊቆረጡ እና ወደ ጣፋጭ እርሾ ሊጥ ሊደባለቁ ይችላሉ ፣ በቀጭን ቁርጥራጮች ሊቆረጡ እና በክሬም የተሞሉ ኬኮች ለማስጌጥ ወይም በትንሽ ሳህኖች ውስጥ በቀላሉ ለማስቀመጥ እና ከዋናው መንገድ በኋላ ለአራት እግሮች ያገለግላሉ ፡
በቤትዎ ውስጥ የታሸገ ፍራፍሬ ካፈሩ ብዙ ገንዘብ ማዳን ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ደስታም ያገኛሉ ፡፡ በጣም ከባድ የሆነው ንጥረ ነገር ትዕግስት ነው - ትክክለኛውን ሸካራነት ለማግኘት ረጅም ጊዜ ይወስዳል። ነገር ግን ሽሮውን ለማፍላት ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያስፈልግዎታል ፡፡
ፍራፍሬዎችን እንዴት እንደሚመርጡ
ፍሬዎችን በጠጣር ፣ በሸካራነትም ይምረጡ - ፒር ፣ አናናስ ፣ ፒች ፣ ፕለም ፣ አፕሪኮት እና ሲትረስ ፍራፍሬዎች ፡፡ እንደ ብርቱካን ያሉ ትልልቅ የሎሚ ፍራፍሬዎች ከመቅዘፋቸው በፊት በመቁረጥ ይቆረጣሉ ፡፡ እነሱን ሙሉ በሙሉ ከተተውዋቸው ሽሮው ወፍራም ቅርፊቱን ውስጥ አይገባም ፡፡
ቀጫጭን ቆዳ ያላቸው ኩሚቶች እና ትናንሽ ብርቱካኖች ሙሉ በሙሉ የታሸጉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
አናናስ ተላጠው ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ወይም ቁርጥራጮች መቆረጥ አለባቸው - አነስ ባሉት መጠን በፍጥነት ስኳር ይሆናሉ ፡፡ ማንጎ ፣ ፓፓያ እና ሊቺ በተመሳሳይ መንገድ ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
አንዳንድ ፍራፍሬዎች ለስኳሬነት ተጋላጭ አይደሉም - ለምሳሌ ሙዝ ፣ እንዲሁም ወይኖች ፣ በጣም ውሃ ያላቸው ፡፡
ማከማቻ
በሻሮፕ ውስጥ ለረጅም ጊዜ መታጠጥ በፍራፍሬው ላይ የመከላከያ ውጤት ስላለው ከሽርሽር ክዳን ጋር በጠርሙስ ውስጥ እስከ ሦስት ወር ድረስ ይቆያሉ ፡፡ ቁርጥራጮቹን እና ቁርጥራጮቹን ከጠቅላላው በፍጥነት ያድርቁ ፡፡
የታሸገ አናናስ
አስፈላጊ ምርቶች
450 ግ አናናስ ፣ የተቆራረጠ ፣ ያለ ኮር
850-900 ግራም ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ የበሰለውን ፍሬ ለመሸፈን በቂ የፈላ ውሃ በሳጥኑ ውስጥ ይክሉት ፡፡ ፍሬው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች በጣም በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉ ፡፡
300 ሚሊ ሊት ፈሳሽ ከተቀቀለው ፍራፍሬ ውስጥ በድስት ውስጥ አፍስሱ እና ቀሪውን ያስወግዱ ፡፡ ፍሬውን በድስት ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፡፡ 150 ግራም ስኳርን በፈሳሹ ላይ ይጨምሩ እና ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ በዝግታ ይሞቁ ፣ ከዚያ ሽሮፕን ለማፍላት ይቀቅሉ ፡፡
ሽሮፕን በፍሬው ላይ አፍስሱ እና ለ 24 ሰዓታት ለመጥለቅ ይተዉ ፡፡ በቀጣዩ ቀን የፍራፍሬ ሽሮፕን በሳጥኑ ውስጥ አፍስሱ እና 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፡፡ ሁሉም ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ በዝግታ ያመጣሉ ፣ እና ሽሮውን እንደገና በፍሬው ላይ ያፈሱ ፡፡ ለ 48 ሰዓታት ለመጥለቅ ይተው ፡፡
ሽሮውን ወደ ድስቱ ይመልሱ ፣ ሌላ 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ እና ስኳሩ እስኪፈርስ እና ድብልቁ ወፍራም ግልፅ ሽሮፕ እስኪፈጠር ድረስ ያብስሉት ፡፡ ሽሮው ወደ ፈሳሽ ማር ወጥነት እስኪደርስ ድረስ ማጥመሙን እና 3-4 ጊዜውን መቀቀል ይድገሙ ፡፡
ፍሬውን ከ 2 ቀናት እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ሽሮውን እንዲስብ ይፍቀዱ (ረዘም ባለ ጊዜ እየሰመጠ ይሄዳል ፣ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል) ፍሬውን ከሽሮው ውስጥ ያስወግዱ እና እስኪደርቅ ድረስ ከ 1 እስከ 3 ቀናት ውስጥ በሞቃት እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ባለው የሽቦ ማስቀመጫ ላይ ያስቀምጡ ፡፡
የአሰራር ሂደቱን ለማጠናቀቅ አዲስ የ 450 ግራም ስኳር እና 150 ሚሊ ሊትል ውሃን አዲስ ሽሮፕ ያዘጋጁ እና ለ 1 ደቂቃ ያበስላሉ እያንዳንዱን ፍሬ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያፍሱ ፣ ከዚያም በሲሮው ውስጥ ይጨምሩ እና ለማድረቅ ወደ መደርደሪያው ይመለሱ ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ ሁሉም ሰው የሚወደው በቤት ውስጥ የሚሠራ አይስክሬም
ፀሐይ በማያወላውል ሁኔታ እያቃጠለን ነው ፣ ሁሉም ነገር በጣም ሞቃት ነው ፣ አየሩ እንኳን አይንቀሳቀስም ፡፡ እናም ሁልጊዜ አንድ ጣፋጭ ፣ ቀዝቃዛም ፣ አንድ ነገር ለነፍስ ጣፋጭ ቁራጭ እንፈልጋለን። እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ፈተና አለው - ለአንዳንዶቹ እሱ ቸኮሌት ነው ፣ ለሌሎች ደግሞ ኬክ ፣ ኬክ ወይም ሳህን ብቻ ነው አይስ ክርም . ግን ይህንን ፈተና የመጠቀም ስሜታችንን ሁልጊዜ አርኪ ማድረግ የምንችለው እንዴት ነው ፣ ማለትም - በእውነተኛ ጣፋጭ ጣፋጭነት ለመደሰት ፣ እና ዋጋ የማይገባው ፈተና አይደለም ፡፡ ለራስዎ ለመናገር ምክንያት-ይህ የካሎሪ ቦምብ መብላቱ ዋጋ አልነበረውም ፣ አነስተኛ ጥራት ያለው አይስክሬም ነው ፣ ይህም ከእንስሳት ወተት ወይም ከእውነተኛ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የውሃ ወይም የአትክልት መሠረት አለው ፡፡ ቅር
በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ እና በጣም ኢኮኖሚያዊ እና ጣፋጭ ኬክን ከእሱ ጋር ያዘጋጁ
የቡልጋሪያ እርጎ በዓለም ዙሪያ የሚታወቅ ልዩ ጣዕም አለው ፡፡ አመጣጥ በትራክሳውያን ዘመን ከበቀለው የበግ እርባታ ጋር የተቆራኘ ነው የሚል አስተያየት አለ ፡፡ እርጎ የሚገኘው በሙቀቱ ከ 40 እስከ 45 ድግሪ እርሾ ካለፈው የተፈጥሮ ወተት ነው ፡፡ ለዝግጁቱ በተጠቀመው ወተት ላይ በመመስረት-በግ ፣ ላም ፣ ጎሽ ፣ የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል ፡፡ የቡፋሎ እርጎ ከፍተኛውን የስብ መጠን ይይዛል - 7.
በእነዚህ ምክሮች አንድ ጣፋጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ያዘጋጁ
ፓስታው ወደ ቡልጋሪያ ምግብ ውስጥ ጥልቀት እና ጥልቀት ይሄዳል። የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶች አሉ - ስፓጌቲ ፣ ታግሊያቴሌል ፣ ፌቱቱሲን ፣ ራቪዮሊ እና ሌሎች ብዙ ዓይነቶች ፣ ምንም እንኳን በአይነት ፣ በመጠን ወይም በቅርጽ የተለያዩ ቢሆኑም በተመሳሳይ ሁኔታ የሚዘጋጁት ፡፡ በቤት ውስጥ በእውነተኛ የጣሊያን ጣዕም ለመደሰት እንድንችል እነሱን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ትክክለኛውን መንገድ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ በእርግጥ ፣ ፓስታ ማዘጋጀት በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም ፣ ለአማተር ምግብ ማብሰያ እንኳን አስደሳች ነው ፡፡ በቤት ውስጥ ፓስታ ለማዘጋጀት ዱቄትና እንቁላል ብቻ ያስፈልገናል ፡፡ በ 100 ግራም ዱቄት አንድ እንቁላል ያስፈልገናል ፡፡ በዱቄቱ ውስጥ በደንብ ይስሩ እና እንቁላሉን ያድርጉ ፡፡ ቀስ በቀስ ዱቄቱን በመጨመር በእጆችዎ ቀ
በቤት ውስጥ በፍጥነት እና በቀላሉ የቼሪ ኮምጣጤን ያዘጋጁ
ኮምጣጤ ከቼሪ ጣዕም ጋር - አንድ አስቸጋሪ ነገር በቀላል ሊከናወን ይችላል። ለማዘጋጀት ሙሉ ወይም የተከተፉ ቼሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ምን ይጠቀሙበት? አማራጮቹ ብዙ ናቸው - ለምሳሌ አረንጓዴ የፀደይ ሰላጣ ወይንም ጣዕም ያለው ሻይዎን እንኳን መቅመስ ይችላሉ ፡፡ ሁሉም ነገር ስለራስዎ ጣዕም ነው ፡፡ የቼሪ ኮምጣጤ የቼሪዎችን ጣፋጭ ጣዕም ከስስ አሲድነት ጋር ያዛምዳል ፡፡ የስጋዎችን ፣ የጣፋጮችን ፣ የማርሜላዎችን ጣዕም ያሻሽላል። በቤት ውስጥ የተሠራ የቼሪ ኮምጣጤ አስፈላጊ ምርቶች 1/2 ኩባያ የተከተፈ ቼሪ ፣ 2 ኩባያ የፖም ኬሪን ኮምጣጤ የመዘጋጀት ዘዴ ቼሪዎችን በመስታወት ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ኮምጣጤን ያፈሱባቸው ፡፡ ይሸፍኗቸው እና አስገራሚ የቼሪ ጣዕምን ለማግኘት ለሻምጣጤ ለሊት ይተዋቸው ፡፡ በ
በቤት ውስጥ ፍራፍሬዎችን በማድረቅ ውስጥ ጥቃቅን ነገሮች
የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ እና ገንቢ ምግቦች ናቸው ፣ በጣም ቀላል ስኳሮችን ይይዛሉ እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ የፍራፍሬዎቹን ባህሪዎች በማድረቅ የውሃውን መጠን በመቀነስ ከታሸጉ ፍራፍሬዎች የበለጠ ይጠበቃሉ። ለዚያም ነው የደረቁ ፍራፍሬዎች እውነተኛ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እቅፍ ናቸው። ለምሳሌ ፣ ለሰውነት በየቀኑ ኮባልት ፣ ቫይታሚን ቢ 6 እና ማግኒዥየም እና ጥቂት የደረቁ አፕሪኮቶች - ለፖታስየም እና ለብረት - ፍላጎታቸውን ማሟላት የሚችሉት 50 ግራም የደረቀ ቼሪ ብቻ ነው ፡፡ በቀን 5 ፕሪም ፣ በለስ ወይም አፕሪኮት የሚበሉ ከሆነ የሆድዎን ችግር ይረሳሉ ፣ ምክንያቱም በውስጣቸው የያዙት ፋይበር የጨጓራውን ትራክት ሥራ በትክክል ያስተካክላል ፡፡ ፍራፍሬዎችን በቤት ውስጥ ማድረቅ የማድረቅ ዓላማ በማሞቅ የውሃውን
