በድንች ተሞልቷልን?

ቪዲዮ: በድንች ተሞልቷልን?

ቪዲዮ: በድንች ተሞልቷልን?
ቪዲዮ: በጣም ቀላል የሚጣፍጥ እሩዝ በድንች 2024, መስከረም
በድንች ተሞልቷልን?
በድንች ተሞልቷልን?
Anonim

ድንች ሁለንተናዊ ምርት ሲሆን በመላው ዓለም ተወዳጅ ነው ፣ በእርግጥ ተዘጋጅቶ በተለያዩ መንገዶች አገልግሏል ፡፡

በጥሬ ግዛቱ ውስጥ 80 ከመቶው ውሃ እና 20 ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይ,ል ፣ ከእነዚህም ውስጥ ዋና ስታርች ነው ፡፡ በካርቦሃይድሬት እና በፕሮቲኖች የበለፀገ ሲሆን በድንች ውስጥ ያለው የፕሮቲን ይዘት ከእህል ሰብሎች እና ሰብሎች ጋር ተመሳሳይ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ዝቅተኛ ስብ እንዳለው ልብ ሊባል ይችላል ፡፡

ድንችም በጥቃቅን ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፣ በተለይም ቫይታሚን ሲ ፣ ከላጣ ጋር በመመገብ በየቀኑ ከሚያስፈልገው በየቀኑ ከሚወስደው መጠን ግማሹን ወደ ሰውነት ሊያደርስ ይችላል ፣ ይህም በቀን 100 ሚሊግራም ነው ፡፡ መጠነኛ የብረት ምንጭ ነው ፣ እናም በውስጡ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት በሰውነት ውስጥ እንዲዋሃድ ይረዳል ፡፡ እሱ ጥሩ የቪታሚኖች ቢ 1 ፣ ቢ 3 እና ቢ 6 እንዲሁም እንደ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ማግኒሺየም ያሉ ማዕድናት ፎሊክ አሲድ ፣ ፓንታቶኒክ አሲድ እና ሪቦፍላቪን ይገኙበታል ፡፡ በተጨማሪም ድንች በጤና በሽታን ለመከላከል ከፍተኛ ሚና ያላቸውን የአመጋገብ ፀረ-ኦክሲደንትስ እና ፋይበር ይ containል ፡፡

በድንች ተሞልቷልን?
በድንች ተሞልቷልን?

በእርግጥ ድንችን በመመገብ ክብደታችንን እናሳድገው በሌሎች በርካታ ነገሮች ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ ለምሳሌ እነሱ የሚዘጋጁበት መንገድ ፣ አብረናቸው የምናቀርበው ምግብ እና ሌሎች በርካታ ምክንያቶች ፡፡

በራሱ ድንች አይደለምም ፡፡ እርካብ ስሜትን ይሰጣል ፣ ይህም ክብደታቸውን ለመቆጣጠር የወሰኑ ሰዎችን በእውነት ሊረዳ ይችላል ፡፡ ሆኖም ድንች በብዛት ከሚመገቡ ምግቦች ጋር ምግብ ማብሰል እና ማገልገል የምግቡን ካሎሪ ይዘት ሊጨምር ይችላል ፡፡ ስለ የተለየ ምግብ እና እንዴት ብዙ የምግብ ቡድኖችን እንደማቀላቀል ሁላችንም ሰምተናል ፡፡

ጥሬ ድንች ውስጥ ያለው ስታርች በሰው አካል ሊሳብ ስለማይችል ለምግብነት የሚዘጋጀው ከሙቀት ሕክምና ፣ ምግብ ማብሰል ፣ ወጥ ወጥ ፣ መጋገር ወይም መጥበሻ በኋላ ብቻ ነው ፡፡ እና ክብደቱ መቀነስ ያለበት እዚህ ነው ፡፡ እያንዳንዱ የዝግጅት ዘዴዎች ጥንቅርን በተለየ ሁኔታ ይነካል ፣ ግን ሁሉም የፕሮቲን ፣ ፋይበር እና ቫይታሚን ሲ ይዘትን ይቀንሳሉ ፡፡

ከሁሉም የዝግጅት ዘዴዎች ውስጥ መጋገሪያው በጣም ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም አነስተኛውን ቫይታሚን ሲ እና ሌሎች ማዕድናትን ያጣል ፡፡ በሚጠበሱበት ጊዜ ከፍተኛ የስብ መጠን አለ ፣ ይህ ደግሞ በምግብዎ ውስጥ የፈረንሳይ ጥብስ ጠላት ያደርገዋል።

ምንም እንኳን በምግብ ወቅት የኃይል ፍላጎታችንን ሊያሟሉልን የሚችሉ ሌሎች ብዙ ምግቦች ቢኖሩም ድንቹን ከእነሱ ጋር መተካት የለብንም ፣ ይልቁንም ለእነሱ እንደ ማሟያ ልንጠቀምባቸው እንችላለን ፡፡ በምግብ ወቅትም እንኳ ሰውነት የሚፈልገውን አስፈላጊ ቫይታሚኖችን ፣ ማዕድናትን እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ፕሮቲን ይሰጡናል ፡፡

የሚመከር: