2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለመዘጋጀት ቀላል ፣ ለመጠጥ ደስታ ፣ ጂን እና ቶኒክ ጊዜ የማይሽረው የበጋ ኮክቴል ሆኖ ይቀራል ፡፡ እሱ ሁል ጊዜ በፋሽን ነው - በባህር ዳርቻ ፣ በመጠጥ ቤት ፣ እና ትኩስ እና ጥሩ ስሜት በምንፈልግበት ጊዜ ሁሉ ፡፡
ሁሉም ሰው በጣም ተወዳጅ መሆኑን ያውቃል ፣ ግን ይህ በሚያስደንቅ ጣዕሙ ብቻ አለመሆኑን በጭራሽ አይጠራጠሩም። ከመቶ ምዕተ ዓመት በፊት እርሱ ለእኛ የሚሰጠው ደስታ ሳይሆን የህክምና ባህሪያቱ ከፍተኛ ዋጋ ይሰጠው ነበር።
ታሪኩ ይላል ዊንስተን ቸርችል እንኳን አንድ ቀን ስለ ኮክቴል የተናገረው-በኢምፓየር ውስጥ ካሉ ሐኪሞች ሁሉ በበለጠ የእንግሊዝኛን ሕይወትና ነፍሳትን አድኗል ፡፡ ምክንያቱ የቶኒክ አካል የሆነው ኪኒን ወባን ለመከላከል ይረዳል ፡፡
ክዊኒን በአንዲስ ውስጥ በሚበቅለው የኩዊን ዛፍ ቅርፊት ውስጥ ይገኛል ፡፡ በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን በቦሊቪያ እና በፔሩ ከስፔን ወረራ ዘራፊዎች ጋር አብረው የነበሩት ኢየሱሳውያን የአከባቢው የኩቹዋ ህንድ ህዝብ የተለያዩ ትኩሳትን ለማከም እንደሚጠቀሙበት አስተውለዋል ፡፡ ስለሆነም ውድ የሆነው ንጥረ ነገር በፍጥነት ዓለምን ተጓዘ።
በ 19 ኛው መቶ ዘመን አጋማሽ ላይ በሕንድ ውስጥ ይኖሩ የነበሩት እንግሊዛውያን በዓመት ወደ 700 ቶን ኪውኒን ይመገቡ ነበር ፡፡ በተለይም መራራ የሆነውን መድሃኒት መውሰድ እንዲችሉ ከውሃ ፣ ከስኳር እና ከጅን ጋር ቀላቅለውታል ፡፡ እናም እ.ኤ.አ. በ 1858 ኢራስመስ ቦንድ የተባለ ሰው ለመጠጥ አፍቃሪዎች ሁሉ እጅግ አስፈላጊ የሆነውን እርምጃ ወሰደ - ከፋርማሲ ወደ ቡና ቤቱ ሲሄድ የወሰደውን ብልጭ ድርግም የሚል ኤሊሲር በገበያው ላይ አስቀመጠ ፡፡ እናም ዓለም ቀድሞውኑ የምትወደውን ኮክቴል ነበራት ፡፡
ጂን እንዲሁም ዕዳው አለው እና አስደሳች ታሪክ እስከ ስብሰባዎ ድረስ ቶኒክ. ይህ በጣም ጥንታዊ ከሆኑት የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው ፣ የመጠቀም ዘዴዎቹ እና የማምረቻ ቴክኖሎጅዎቹ በሶስት መቶ ዓመታት ህልውናቸው ውስጥ ብዙ ጊዜ ተለውጠዋል ፡፡
የእሱ ጠጪዎች ብዙውን ጊዜ አሳዛኝ ዕጣዎች ነበሯቸው እና እሱ እራሱ የ 17 ኛው ክፍለዘመን የእንግሊዝ ስካር ምልክቶች አንዱ ነበር ፡፡ ጂን በከፍተኛ ደረጃ ግብር እንዲጣልበት አልፎ ተርፎም እንዲታገድ ከሚያደርጉት ምክንያቶች አንዱ ይህ ነው ፡፡
ግን ዛሬ እንደገና ታድሷል እናም ከአንድ በላይ ኮክቴል ከሚመጡት ፍጹም ንጥረ ነገሮች አንዱ እንደሆነ መላው ዓለም ይስማማሉ ፡፡ ከተለያዩ ዕፅዋት እና ጣዕሞች ጋር ከሽቶዎች ጋር ሊጣመር ይችላል። ግን በእርግጥ አንጋፋዎቹ ይቀራሉ ጂን ቶኒክ.
በቤት ውስጥ ጂን እና ቶኒክን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በአሁኑ ጊዜ በመደብሩ ውስጥ የሚሸጠው ቶኒክ ሰው ሠራሽ ineኒን ያቀፈ ነው ፡፡ ግን ክብሩን ያለፈውን ጊዜ እንደገና ማወቅ እና በኩዊኒን ቅርፊት ላይ በመመርኮዝ የራስዎን መጠጥ ማዘጋጀት መማር ይችላሉ። በዚህ መንገድ ከመዳብ ድምቀቶች ጋር መራራ ኮክቴል ያገኛሉ ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር በፖርትላንድ ኦሪገን ኮክቴል ባለሙያ ጄፍሪ ሞርጋንሃለር ተመስጦ ነበር ፡፡
ምርቶች
4 ብርጭቆዎች ውሃ ፣ አንድ ብርጭቆ አዲስ የሎሚ ሣር ፣ ¼ አንድ ብርጭቆ የቂኒን ልጣጭ ዱቄት (በእፅዋት መደብሮች ወይም በልዩ ጣቢያዎች ውስጥ ይገኛል) ፣ ብርቱካን ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ¼ ሲትሪክ አሲድ ፣ የጨው ቁንጥጫ ፣ ስኳር (ለእያንዳንዱ የመጠጥ አገልግሎት በአንድ ብርጭቆ መሠረት) ፡
የመዘጋጀት ዘዴ
በድስት ውስጥ ከስኳሩ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ድብልቁ በሚፈላበት ጊዜ ሽፋኑን ይሸፍኑ እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ፡፡ ፈሳሹን ያጣሩ. የኳኒን ዱቄትን ለማስወገድ ፈሳሹን በቼዝ ጨርቅ ወይም በቡና ማጣሪያ በኩል ማጣሪያ ማድረግ ያስፈልግዎታል ፡፡
ለእያንዳንዱ የመጠጥ ኩባያ በውስጡ ያለውን ነጭ ስኳር ለማቅለጥ ድብልቁን እንደገና ያሞቁ ፡፡ ስራዎ ለብዙ ሳምንታት በቀላሉ ይቀመጣል ፡፡ የመደርደሪያውን ዕድሜ ለማራዘም 30 ግራም ያህል ቮድካ ማከል ይችላሉ ፡፡
ለጣፋጭ ጂን ቶኒክ 30 ግራም ያህል የተዘጋጀውን ሽሮፕ ከ 60 ግራም ጂን እና 90 ግራም ካርቦናዊ ውሃ ጋር ያጣምሩ ፡፡ በግማሽ ቁርጥራጭ ሎሚ ያጌጡ ፡፡
የሚመከር:
የክሩሱ አስገራሚ ታሪክ
ክሩሲው ከፓፍ ኬክ የተሠራ የሙዝ ዓይነት ነው ፣ ቅርጹ ጨረቃ የሚመስል ነው ፡፡ አጭበርባሪው የፈረንሳይ ምግብ ዓይነተኛ ነው ፣ እሱ ምግብ እና ፈረንሳይ ከሚወጡት ምልክቶች አንዱ ነው ፣ ከቡና ወይም ከሻይ ጋር ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ምግብ ለማቅረብ ፡፡ የሚገርመው ነገር ክሩሱ በእውነቱ በቪየና ለመጀመሪያ ጊዜ ታየ ፡፡ በኋላ ላይ ብቻ ፈረንሳዊው የምግብ አሰራሩን የቀየሩት ፣ በቅቤዎቹ መካከል ቅቤን በመጨመር እና ተጨማሪ እርሾን በመጨመር ነበር ፣ ይህም የምግብ ፍላጎት የሆነውን ቡን ወደ አርማቸው ቀይረው ፡፡ የክሩሱ ገጽታ በ 1683 ቱርኮች ከቪየና ከበባ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ እስከ ማታ ድረስ የሠሩ ጋጋሪዎች የቱርክ ጦር ከመሬት በታች ዋሻዎች በመጠቀም ከተማዋን ለመውረር ሲዘጋጁ ሰማ ፡፡ ጋጋሪዎቹ የአካባቢውን ሰራዊት አስጠ
የክሬም ሳባዮን አስገራሚ ታሪክ
ፈረንሳዮች የሳባዮን ክሬም እንደ ሌሎች ብዙ ምግቦች የራሱ ታሪክ አለው ፡፡ የጣሊያን ምሽግ በተከበበበት በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ተፈጠረ ፡፡ በወቅቱ የፔሩያ አስተዳዳሪ የነበሩት ጃክ ፓዎሎ ባሎኒ በሰሜናዊ ጣሊያን የከተማ-ግዛቶች መካከል በተነሳው ጦርነትም ንቁ ተሳትፎ አደረጉ ፡፡ አንድ የበጋ ወቅት መጨረሻ ጃክ ባልሎኒ (በአካባቢው ቀበሌኛ ባሎን ተብሎ ይጠራል) በጣም የታጠቁ ፈረሰኞችን ሰራዊቱን ወደ ስካንዳሎ ምሽግ አመራ ፡፡ የአከባቢው ህዝብ ይህንን በመረዳት በአካባቢው የቀረውን ምግብ በሙሉ በፍጥነት ሰብስቦ አጠፋ ፡፡ ወታደሮቹ ብዙ ምግብን በጭራሽ አላመጡም ማለት ይቻላል ፣ ነገር ግን ከአከባቢው ሰዎች በመዝረፍ ይተማመኑ ነበር ፡፡ የዝዋን የባሎኒ ስካውቶች ባዶ እጃቸውን ከሞላ ጎደል ከእስለሳ ተመለሱ ፡፡ እነሱ ትንሽ የወይን ጠጅ ፣ እንቁ
የሪሶቶ አስገራሚ ታሪክ
ሩዝ በጥንቷ ሮም የታወቀ ነበር ፣ ግን ለሕክምና ዓላማ ብቻ ያገለግል ነበር ፡፡ እስልምና በዓለም ዙሪያ በተስፋፋበት ጊዜ የዚህ ምግብ ጉዞ ተጀመረ ፡፡ የሩዝ የትውልድ አገር ህንድ ፣ ታይላንድ እና ቻይና ነው ፣ አረቦችም እንዲሁ በአሳ ፣ ረግረጋማ እና በጎርፍ ሜዳዎች ማደግ ጀመሩ ፡፡ የሪሶቶው ምሳሌ ፒላፍ ነበር - የተለመደ የአረብኛ ምግብ። ለሩዝ ምግቦች የምግብ አዘገጃጀት በመካከለኛው ዘመን በአረብኛ መጽሐፍት ውስጥ ይገኛል ፡፡ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ከሩዝ በቅቤ ፣ በቅቤ ፣ በዘይት እና በወፍራም ወተት እንደ ተዘጋጁ ይቆጠሩ ነበር ፡፡ አረቦች ሩዝን ወደ ስፔን እና ወደ ሲሲሊ ደሴት አመጡ ፡፡ ከዚያ ጀምሮ ነጋዴዎች በሻምፓኝ ውስጥ ወደ ገበያዎች እና ትርዒቶች አከፋፈሉት ፡፡ የእሱ ተወዳጅነት በአውሮፓ ውስጥ በጣም አድጓል ስለሆነም አትክልቶችን
የአንዳንድ በጣም ታዋቂ ኬኮች አስገራሚ ታሪክ
ኬኮች በዓለም ዙሪያ ካሉ ወጣት እና አዛውንቶች ከሚወዷቸው መጋገሪያዎች አንዱ ናቸው ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ በጣም የታወቁ እና ተወዳጅ ኬኮች የአንዳንድ አስገራሚ ታሪኮችን እንመለከታለን ፡፡ ሃንጋሪ - ኤስተርዛዚ ኬክ ፡፡ ኬክ ከአልሞንድ እና ከቸኮሌት ጋር በሀንጋሪ ዲፕሎማት ስም የውጭ ጉዳይ ሚኒስትር እ.ኤ.አ. በ 1848 የተሰየመ ሲሆን ከ 5 የፕሮቲን-ለውዝ ረግረጋማዎች የተሰራ ሲሆን ከኮጎክ ጋር በክሬም ተጣብቋል ፡፡ በቸኮሌት መረብ ባለበት በነጭ ብርጭቆ ተሸፍኗል ፡፡ ኒውዚላንድ - የፓቭሎቫ ኬክ ፡፡ ኬክ የተሠራው ከመሳም ፣ ከቸር ክሬም እና ከአዲስ ፍራፍሬ - እንጆሪ ፣ ከፍላጎት ፍራፍሬ ወይም ራትፕሬሪስ ነው ፡፡ እ.
ከኮሎምበስ ዘመን ጀምሮ እስከ ዛሬ ያለው የሩም አስገራሚ ታሪክ
ብዙዎቻችሁ ለጤንነት ሲባል የሮማ ሻይ መጠጣት እና ጉንፋን ማከም የሚወዱ ይመስለኛል? አሁን ይህ መጠጥ ከየት እንደመጣ እና እንዴት እንደሚሰራ እነግርዎታለሁ! ሩ በመበስበስ እና በማፍሰስ ሂደቶች ከሚሰራው የሸንኮራ አገዳ ሞላሰስ እና የሸንኮራ አገዳ ሽሮፕ ቀሪ ምርቶች የተሰራ የተጣራ የአልኮል መጠጥ ነው ፡፡ ግልፅ ዲስትሪክቱ ብዙውን ጊዜ ከኦክ ወይም ከሌሎች እንጨቶች በተሠሩ በርሜሎች ውስጥ “ለበስ” ይፈስሳል ፡፡ ይህ መጠጥ የሚመረቱባቸው ታዋቂ አካባቢዎች የካሪቢያን እና የደቡብ አሜሪካ እንዲሁም በሕንድ እና በአውስትራሊያ ውስጥ ብዙም አይደሉም ፡፡ የሮም ታሪክ በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ዘመን በካሪቢያን ውስጥ ይጀምራል እና ከስኳር እና ከምርት ጋር በጣም የተዛመደ ነው ፡፡ የኮሎምበስ ሠራተኞች በ 1493 ወደ ካሪቢያን ደሴቶች አመጡ ፣ ይህም መ
