አይብ እንዴት እንደሚከማች

ቪዲዮ: አይብ እንዴት እንደሚከማች

ቪዲዮ: አይብ እንዴት እንደሚከማች
ቪዲዮ: እንዴት አድርገን የፃም ክትፎ እና አይብ እንደምንስራ(How To Make Ethiopian Vegan Kitfo And Ayib) 2024, መስከረም
አይብ እንዴት እንደሚከማች
አይብ እንዴት እንደሚከማች
Anonim

አይብ በቀላል ወረቀት ስለሚደርቅ በማሸጊያ / ፎይል ወይም በሩዝ ወረቀት ተጠቅልሎ በማቀዝቀዣ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይቀመጣል ፡፡

አንድ የስኳር ቁርጥራጭ በአጠገቡ ሳህኑ ውስጥ ከተቀመጠ እና ከሌላ ሳህን ጋር በጥብቅ ከተሸፈነ አይብ ቢያንስ ለአንድ ሳምንት አይደርቅም ፡፡ አይብውን ከጥልቅ ማቀዝቀዣው በማቀዝቀዣው ውስጥ ያከማቹ ፡፡

አይብ ከማቀዝቀዣው ውጭ ማከማቸት ከፈለጉ ብዙ የጨው ውሃ ውስጥ በተቀባ ፎጣ ተጠቅልለው ይህን ካደረጉ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

አይብ ደረቅ ከሆነ ለትንሽ ጊዜ በንጹህ ወተት ውስጥ ተጭነው ከተዉት እንደገና ለስላሳ እና አስደሳች ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡

አይብ እንዴት እንደሚከማች
አይብ እንዴት እንደሚከማች

ጥልቀት ባለው ዕቃ ውስጥ ካስገቡት እና እርጥብ ፎጣውን ከሸፈኑት አይብ ለረጅም ጊዜ ይቀመጣል ፡፡ አይብ ለማከማቸት ሌላኛው አማራጭ በፎጣ መጠቅለል እና ከላይ በጨው ላይ በመርጨት ነው ፡፡

አይብ በጥሩ ሁኔታ በጨው ውስጥ ተከማችቷል ፡፡ የተሻለ ጥራት ያለው አይብ የተሻለ እና ረዘም ሊከማች ይችላል ፡፡

አይብ ከተቀጠቀጠ ከዚያ ብዙም ሳይቆይ ተሠርቶ አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይጠፋሉ ፡፡ አይብ በብሬን ውስጥ መግዛት በጣም ጥሩ ነው ፡፡

በጨው ውስጥ ካልሆነ ፣ እራስዎን በደማቅ ውሃ ውስጥ ካለው የጨው መፍትሄ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡ አይብውን በፕላስቲክ ሳጥን ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

አይብውን ከመቁረጥዎ በፊት ቢላውን በሙቅ ውሃ ያጠቡ ፡፡ በዚህ መንገድ አይብ አይፈርስም እናም በጣም ረዘም ይላል ፡፡

በጣም ጨዋማ አይብ በሞቀ ውሃ ወይም በንጹህ ወተት ውስጥ ተሞልቷል ፡፡

የሚመከር: