2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአገራችን ውስጥ ከሚመገቡት እና ከሚመረቱ መጠጦች መካከል ብራንዲ ነው ፡፡ ምንም እንኳን በሮማኒያ እና በሌሎች የባልካን ሀገሮች የሚገኝ ቢሆንም ከቡልጋሪያ የጥሪ ካርዶች አንዱ ሆኗል ፡፡ ለብዙ መቶ ዘመናት የቡልጋሪያን ጠረጴዛ ወሳኝ ክፍል ተቆጣጥሮ ሠርግ ፣ ትርዒት ፣ ፌስቲቫሎች እና ሌሎች በርካታ በዓላትን ያጅባል ፡፡
በሞቃት ቀናት በደንብ ቀዝቅዘን እንጠጣለን ፣ እና በቀዝቃዛው ክረምት ከማር እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች ጋር የሚሞቅ ብራንዲን እንሰራለን ፡፡ ብራንዲን መጠነኛ ስሜት ከማሳደግ በተጨማሪ ራስ ምታትን ይዋጋል ፣ የጀርባና የአንገት ህመምን ያስታግሳል ፣ የደም ዝውውርን ያበረታታል ፡፡
ለዚህም ነው ህዝባችን የሚባርካት ፡፡ ሆኖም ፣ ሌሎች ብሔሮች በቤት ውስጥ ለሚሠራው የቡልጋሪያ ብራንዲ ምን ምላሽ ይሰጣሉ? ይህ በቡልጋሪያዊው ሉቦ ሚላኖቭ ተፈትሸው ፣ ስፔናውያንን በቡልጋሪያኛ መጠጥ አምልኮ ለማከም የወሰነውን የሙከራውን ውጤት ለመመዝገብ እና በ vbox7 ውስጥ ለማጋራት ወሰነ ፡፡
ለቡልጋሪያ የአልኮሆል መጠጥ ባህላዊው በስፔን ውስጥ ታማኝ አድናቂዎችን ማሸነፍ ችሏል ፡፡ የውጭ አገር ዜጎች ከጋብራ መንደር አንድ ብርጭቆ የቤት ውስጥ ፕለም ብራንዲ ከቀመሱ በኋላ በመዓዛው እና ጣዕሙ ተደነቁ ፡፡
እሱ በጣም ጠንካራ ነው ፣ ግን በአፍ ጥሩ ጣዕም አለው ፣ ሚጌል የተባለ አንድ ስፔናዊ ለሉቦ ሚላኖቭ ተናገረው ፡፡
ስለ አረቄ የሚያስታውስ ፣ አስገራሚ መጠጥ ፣ ሌላ የአገሬው ልጅ ጽኑ ነበር ፡፡
በአጠቃላይ ፣ ስፔናውያን በቡልጋሪያ ብራንዲ ጣዕም ተውጠው ነበር ፡፡ እነሱ ከእሱ እንደሚገዙ እና በድግስ ወቅት በደስታ እንደሚበሉ አምነዋል ፡፡
የሚመከር:
ብራንዲ
ብራንዲ (ብራንዲ) ከሌሎች ፍራፍሬዎች - አፕሪኮት ፣ ቼሪ ፣ ፒር እና ሌሎች - ወይን ወይንም የተከተፈ ጭማቂ በማፍሰስ ለሚገኙ ለአልኮል መጠጦች የጋራ ስም ነው ፡፡ ስለሆነም የተለያዩ የብራንዲ ፍራፍሬዎች ዓይነቶች የተገኙ ሲሆን ለምርትአቸው ተጓዳኝ ፍራፍሬዎች በምርት ሂደት ውስጥ መበተን አለባቸው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ በወይን አልኮሆል ውስጥ ከተቀቡ እና ከዚያ ጣፋጭ ከሆኑ እንደ ብራንዶች ግን እንደ አረቄዎች ሊመደቡ አይችሉም። እንደ ደንቡ ፣ ብራንዲ ከ 36-60% የአልኮል መጠጥ ይይዛል ፡፡ የብራንዲ ታሪክ የተጠናከረ የአልኮል መጠጦች ከጥንት ጀምሮ የሚታወቁ ሲሆን በጥንታዊ ግሪክ ፣ በጥንታዊ ሮም እና በቻይና ይታወቁ ነበር ፡፡ ብራንዲ ፣ ዛሬ እንደሚታወቀው ፣ በአርማጌናክ ክልል (ፈረንሳይ) ውስጥ በ 12 ኛው ክፍለ ዘመን የታየ ሲሆን በ 14
ተረጋግጧል! ብራንዲ ለጤና ጥሩ ነው
የሳይንስ ሊቃውንት የብራንዲ መጠነኛ መጠቀማ ትኩረትን እንደሚጨምር እና መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚቀንስ አሳይተዋል ፡፡ የሕክምና ጥናቱ ብራንዲ ፈውስ እና ጤናማ ነው የሚለውን የህዝብ እምነት አረጋግጧል ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ ፣ ብራንዲ መጠነኛ መጠቀሙ በደም ግፊት ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ አዘውትሮ ብራንዲን የሚጠጡ ሰዎች በልብ በሽታ የመጠቃት ዕድላቸው አነስተኛ እና ለደም ግፊት የማይሰቃዩ ናቸው ፡፡ የዚህ አልኮሆል ብርጭቆ አንድ የስብ ክምችት በሚገኙባቸው የደም ሥሮች ውስጣዊ ግድግዳዎች ላይ እብጠትን የመፈወስ ኃይል አለው ፡፡ የእነዚህ ክምችቶች መሰባበር ወደ ልብ ድካም እና እንዲሁም የደም እጢዎች እንዲፈጠሩ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የብራንዲ ተቃራኒ ውጤት የሚከሰተው ይህ አልኮል ለብዙ ዓመታት እና በብዛ
የመጀመሪያው Nutmeg ብራንዲ እንደገና በገበያ ላይ ነው
ከ 30 ዓመታት በፊት የነበረው የመጀመሪያው የስትራልድዛ ብራንዲ እንደገና እዚህ አለ ፡፡ የመጀመሪያው በያምቦል እንደገና የታሸገ ይሆናል የሙስካት ብራንዲ . ይህ የሆነበት ምክንያት 30 ኛ ዓመቷ ነው ፡፡ የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት ስትራንድዛ ብራንዲ አፈታሪክ አድርጎታል። ቀደም ሲል የምርት ማምረቻዎችን ሙሉ በሙሉ ይከተላል ፡፡ ከካምቺያ ወንዝ ሸለቆ ውስጥ በስትራድዝሃ ኦክ ውስጥ ዕድሜው እስከ 6 ወር ድረስ ባለው ጥራት ካለው ንጹህ የሙስካቴላ ምርት የተሰራ ወደ ሩቅ 1986 ያደርሰናል። የያምቦል የወይን ጠጅ ጠርሙሶች በቡልጋሪያ ውስጥ የመጀመሪያውን የሙስካት ብራንዲ በሚታወቀው የንግድ ስም ስትራልድዛንስካ ስር ፡፡ በቤት ውስጥ ለሚሠራው ብራንዲ ፍቅር እየጨመረ የመጣው ተጨባጭ መመለስ በአዲሱ ወግ መንፈስ ወደ ቀደሙት አዝማሚያዎች መመለስን
የመድኃኒት ብራንዲ ከዱር ነጭ ሽንኩርት ጋር የደም ግፊትን ይዋጋል
ነጭ ሽንኩርት ስላለው ብዙ የመፈወስ ባህሪዎች ሁሉም ሰው እንደሰማ እና የተፈጥሮ አንቲባዮቲክ በመባል የሚታወቅ መሆኑ ድንገተኛ አለመሆኑ ነው ፡፡ እርሾ ወይም የድብ ሽንኩርት በመባል የሚታወቀው የዱር ነጭ ሽንኩርት እንኳን ይህ እውነት ነው ፡፡ የዱር ነጭ ሽንኩርት በቡልጋሪያ በሚገኙ ደቃቃ ደኖች እና ተራሮች ውስጥ በብዙ ቦታዎች ይገኛል ፡፡ ለሁለቱም በማብሰያ እና በፋርማሲ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ነው ፡፡ በዱር ነጭ ሽንኩርት ስሱ ላባዎች አማካኝነት ሰላጣዎን ማጌጥ ፣ ፓቼዎችን ፣ ሳንድዊሾችን እና ሌሎችንም ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ወደ ሾርባዎች እና ወደ ምግብ ሰጭዎች ሊጨምሯቸው ይችላሉ ፣ ግን ጠቃሚ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች ምርጡን ለማግኘት አዲስ ቢመገቡት ጥሩ መሆኑን ያስታውሱ ፡፡ በዚህ ሁኔታ እኛ ተጨማሪ 3 መደበኛ
ብራንዲ - አጭር ታሪክ እና የምርት ዘዴ
ስለ ቮድካ እና ቢራ አስቀድሜ ስለፃፍኩ እንደ አልኮሆል የመቁጠር አደጋ ተጋርጦብኛል ፣ አሁን የብራንዲ ታሪክን ላካፍላችሁ አስባለሁ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ብራንዲን የማይጠጡበት ቤት እንደሌለ እርግጠኛ ነኝ ፡፡ እኛ ብራንዲ በጣም የቡልጋሪያ መጠጥ ነው ብለን እናስባለን ፣ ግን በእውነቱ ግን አይደለም። የዚህ መጠጥ ስም የመጣው ራኪ ከሚለው የቱርክ ቃል ነው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን ራኪ የሚለው ቃል የመጣው አራክ ከሚለው የአረብኛ ቃል ሲሆን ትርጉሙም ላብ ማለት ነው ፡፡ አረቦች ይህንን ቃል የሚጠቀሙት ብራንዲ ለማድረግ ፍሬውን እየመረጡ ላብ ስለሚልባቸው ነው ፡፡ ብራንዲ ለቡልጋሪያ ብቻ ሳይሆን ለመላው የባልካን ባሕረ ገብ መሬት ባህላዊ መጠጥ አይደለም ፡፡ ሰርቢያዎች ራካያ እና ሮማናዊያን ኪዩካ ይሉታል ፡፡ የእሷ ልዕልት ብራንዲ ቀለም ብጫ ነው
