2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስፓጌቲ እንዲሁም አብዛኛዎቹ የጣሊያን ፓስታ ዓይነቶች ለቡልጋሪያ ገበያ ለዓመታት የገቡ ሲሆን በጠረጴዛችን ላይ ተወዳጅ ምግብ ናቸው ፡፡ እነሱ ቡልጋሪያውያን በእያንዳንዱ ምግብ ለመብላት ለምትጠቀሙበት ዳቦ ሙሉ ምትክ ናቸው ፣ እና እነሱ ለመዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ናቸው። ሆኖም ፣ ስፓጌቲን ለመደሰት በምን ዓይነት ስኒ እነሱን ለማገልገል ብቻ ሳይሆን እንዴት እና ለምን ያህል ጊዜ እንደበሰሏቸው ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡
እውነታው ግን ምንም እንኳን እነሱ በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ቢሆኑም ፣ ስፓጌቲ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ምግብ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ከእነሱ ላለማግኘት ፣ እነሱን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል መማር እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዚህ ረገድ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው እዚህ አለ-
1. ስፓጌቲ ከስታርኪካላዊ ምግቦች ውስጥ ስለሆነ እስታሩን ከምርቱ ለመለየት በቂ ውሃ ውስጥ መቀቀል አስፈላጊ ነው ፡፡ 100 ግራም ስፓጌቲ ከ 1 ሊትር ውሃ በታች ሊተገበር አይገባም;
2. ስፓጌቲ የሚፈላበት ውሃ ስፓጌቲ ሲጨመር ትንሽ ጨው መሆን እና መቀቀል አለበት ፡፡ አለበለዚያ እነሱ በቀላሉ ሳል ይሆናሉ;
3. ጣሊያኖች ብዙውን ጊዜ ስፓጌቲ በሚበስልበት ውሃ ውስጥ ስብ አይጨምሩም ፣ ግን ከተፈለገ ትንሽ የወይራ ዘይትና ቅመሞችን ማከል ይችላሉ። ኦሮጋኖ እና ባሲል ከስፓጌቲ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳሉ;
4. በማሸጊያዎቻቸው ላይ የተመለከተውን የስፓጌቲን የማብሰያ ጊዜ ማክበሩን ያረጋግጡ ፡፡ እሱ ስፓጌቲ እራሱ በተሰራው ላይ እንዲሁም በተዘጋጀበት መንገድ እና ውፍረት ላይ የተመሠረተ ነው;
5. አንዴ ስፓጌቲ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከተቀመጠ እስከሚፈላ ድረስ በክዳን ላይ ይሸፍኑ;
6. እነሱን መፍረስ አያስፈልግዎትም ፣ ምክንያቱም እነሱ በፍጥነት ይለሰልሳሉ እና እርስዎ ወደሚያዘጋጁበት መርከብ ለመግባት ይችላሉ ፣
7. ከዞሩ በኋላ የድስቱን ክዳን ያውጡ ፡፡ ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ ለማፍሰስ በቆላ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
8. ጣሊያኖች የእነሱን ስፓጌቲ ከቡልጋሪያውያን የበለጠ እንደሚመርጡ ልብ ይበሉ ፣ ግን እውነተኛ አል ዲንቴ የጣሊያን ስፓጌቲ ለማድረግ ከፈለጉ ደንቦቻቸውን ይከተሉ ፤
9. እንዲሁም ያስታውሱ ስፓጌቲ በሞቃት ሞቃት ሊቀርብ ይገባል ፡፡ ይህ ማለት እርስዎ የሚያቀርቡዋቸው ሳህኖች የበለጠ ጊዜ የሚፈልግ ከሆነ በመጀመሪያ ከእሱ ጋር መጀመር ጥሩ ነው እና ከዚያ ስፓጌቲን ለማብሰል ጥሩ ነው ፡፡
የሚመከር:
ባቄላዎችን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
ባቄላዎቹ በተለይም የበሰለ ባቄላ ከቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ስለሆነ በቀላሉ ብሄራዊ ምግብ ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ በባቄላ ሾርባ ፣ በድስት ወይንም በባቄላ ሰላጣ ላይ ቢዘጋጅ በማይለዋወጥ ሁኔታ በጠረጴዛችን ላይ ይገኛል ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጁ ከሚችሉት ከብዙ ሌሎች ምርቶች በተለየ የበሰለ ባቄላ ከመብላቱ በፊት መብሰል አለበት ፡፡ ምን እርምጃዎች መከተል እንዳለብዎ ካልተማሩ ማወቅ ያለብዎት እዚህ አለ ባቄላዎችን ማብሰል :
ዓሳውን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ዓሳ እጅግ በጣም ጠቃሚ ፣ ገንቢ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ለሁሉም ጤናማ አመጋገቦች መሠረት ነው ፡፡ በተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል - የተጠበሰ ፣ የተጋገረ ፣ በእንፋሎት ወይንም በአሳ ሾርባ መልክ ፡፡ ዓሳ ለማብሰል ጥብስ እና መጋገር በጣም የታወቁ መንገዶች ናቸው። በተለይም ጣፋጭ ነው የተጠበሰ ዓሣ ፣ ምንም እንኳን መጥበሱ ጤናማ ያልሆኑ የምግብ ሕክምናዎች ቢሆንም። ሆኖም ፣ በትክክል የተጠበሰ ፣ ዓሦች እራሳችንን መከልከል የሌለብን የግድ አስፈላጊ የምግብ ዝግጅት ምግብ ነው ፡፡ ለማጥበሻ የግለሰቦችን የዓሳ ዓይነቶች ማዘጋጀት ትንሹ ዓሳ የተጠበሰ ነው በሙለ እና በከፍተኛ ሙቀት ፣ እና ትላልቆቹ ይጸዳሉ ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቆራረጣሉ እና የሙቀቱ ህክምና እኩል እንዲሆን በትንሽ እሳት ላይ ይጠበሳሉ ፡፡ ለመጥበስ ቁርጥራጮቹ በግዴለሽ
ፓስታን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ከዱር ስንዴ የተሠራ ፓስታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው ፡፡ የእጽዋት ፕሮቲኖችን ፣ ቢ ቫይታሚኖችን እና ፋይበርን ይ containsል ፡፡ ለዚያም ነው የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች የምትወደውን ስፓጌቲ በመመገብ እራሷን የማታውቅ ድንቅዋን ሶፊያ ሎሬን ምሳሌ እንድንከተል የሚመክሩን ፡፡ ቅርፅዎን ላለመነካካት ፓስታውን ከሌሎች ምርቶች ጋር በትክክል ማዋሃድ አስፈላጊ ነው ፣ እና እንዴት ማድረግ እንደሚቻል የሜዲትራንያንን ምግቦች ይመክርዎታል ፡፡ የለም ፣ አሁን የምግቦች ጊዜ አይደለም ፣ ግን ለፓስታ ፡፡ በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ባክዌትን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ የበለጠ እየተወራለት ያለው ባክዌት ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የመጣው ተወዳጅነት ማግኘቱን ቀጥሏል ፡፡ እጅግ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች እውነተኛ ፈንጂ ስለሆነ በዚህ ውስጥ ምንም እንግዳ ነገር የለም ፡፡ እጅግ በጣም ዝቅተኛ ስብ እያለ ከስጋ እና ከስጋ ውጤቶች ፣ ከብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለጠ ፕሮቲን ይ containsል ፡፡ እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ በሩስያ ስሙ “ባክዋት” በመባል የሚታወቀው ባክዋት በአሁኑ ጊዜ በሁሉም የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይገኛል እና ውድ አይደለም ብዙዎቻችንን የሚያሳስበን ግን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ባለማወቃችን በመመገብም ደስ የሚል እና ማንኛውንም ቫይታሚኖችን የማያጣ መሆኑ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ይህንን ተግባር መቋቋም እንደምትችል ለማረጋገጥ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች እ
እንቁላልን በትክክል እንዴት ማብሰል ይቻላል?
እንቁላል እየፈላ እስክናወግዛቸው ድረስ ምን ያህል ከባድ እንደሆንን እርግጠኛ መሆን አለመቻላችን ከእይታ አንፃር ያስቸግራል ፡፡ ትኩስ እንቁላሎች በ “ምግብ ማብሰል” ወቅት የመበጠስ ዕድላቸው አነስተኛ ነው ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በፕሮቲን ውስጥ ባለው ዝቅተኛ ፒኤች ምክንያት ነው ፣ ፕሮቲኑም የቅርፊቶቹን የውስጠኛውን ሽፋን እንዲጣበቅ ፣ በጋራ “እንዲዘጋባቸው” ያደርጋል ፡፡ የዶሮዎቹ እንቁላሎች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ካስቀመጧቸው - ይፈነዳሉ ፡፡ እንዳይሰነጥቁ ለመከላከል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ በውኃ መሸፈን አለባቸው ፡፡ በፈሳሽ አስኳል ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል በምስላዊ መልክ የሚጠይቁ ብዙ ምግ
