2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የዕለት ተዕለት ሕይወት ዛሬ በጣም የተጠመደ ሲሆን ብዙውን ጊዜ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጥ ሱቆች በሙሉ ለሳምንቱ በሙሉ ይፈጸማሉ ፡፡ ይህ አሠራር በተለይ በጣም የከበደባቸው - ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአጀንዳው ላይ ያስቀምጣል ፡፡ አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት እንደሚያከማቹ?
ትኩስ አትክልቶችን ለረጅም ጊዜ ለመደሰት ምን ማድረግ?
በጣም ጥሩው አማራጭ እነዚህ ሸቀጣ ሸቀጦችን በየቀኑ መግዛት እና እንዳይበላሹ እና እንዳይበላሹ ወዲያውኑ የሚበሉትን ያህል ወዲያውኑ መውሰድ ነው ፡፡
ይህ የማይቻል ከሆነ ምርቶች በገበያዎች ወይም በአቅራቢያ ባሉ እርሻዎች እና ይዞታዎች ላይ ካሉ ቁርጥራጮች ሊመረጡ ከሚፈልጉ አምራቾች መፈለግ አለባቸው ፡፡ ትላልቅ ሰንሰለት መደብሮች ብዙውን ጊዜ የታሸጉ አትክልቶችን ያቀርባሉ ፣ እና ጥቅሉ ብዙውን ጊዜ የተበላሹ ወይም የተጎዱ ነገሮችን ያጠቃልላል ፡፡
መ ሆ ን አትክልቶችን በትክክል ያከማቹ ፣ ለእነሱ አንዳንድ መሠረታዊ ዕውቀቶች ያስፈልጋሉ። በመጀመሪያ የትኞቹ አትክልቶች ከማቀዝቀዣው ውጭ መቋቋም እንደሚችሉ እና እነሱን ማከማቸት ጥሩ እንደሆነ እና የትኛው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ መሆን እንዳለበት ማወቅ አለብን ፡፡
ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ድንች ፣ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፣ ነጭ ሽንኩርት ለማከማቸት ማቀዝቀዣው ጥሩ ቦታ አይደለም ፡፡
እንጉዳዮች ፣ ብሮኮሊ ፣ ስፒናች እና ሌሎችም በብርድ መቀመጥ አለባቸው ፡፡
ሌሎች እንደ ካሮት ፣ ቀይ ባቄላ ፣ ሴሊየሪ ፣ ዱባዎች በደረቅ እና በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ እንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው የአትክልት ክፍል ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡
እንደ አረንጓዴ ፣ ዲዊች ፣ ቆሎአር ፣ አዝሙድ ፣ ሆርንበም ያሉ ትኩስ አረንጓዴ ቅመሞች በአበባዎች ይቀመጣሉ - በመስታወት ወይንም በውሃ ማሰሮ ውስጥ ይንከላሉ ፡፡
ግለሰቡ አትክልቶች በተለያዩ የማሸጊያ አይነቶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ንጹህ ሰላጣ ታጥቧል ፣ ውሃ ፈሰሰ እና ክዳን ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ካሮት በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣል ፣ ነገር ግን አየር ይዘቱን እንዲደርስ እንዲቦርቦር ይደረጋል ፡፡
እንጉዳዮች አይታጠቡም ወይም በናይል ውስጥ አይቀመጡም ፣ ምክንያቱም በፍጥነት ስለሚጨልሙና ስለሚበላሹ ፡፡
በተጨማሪም ዱባዎች ከመጠቀምዎ በፊት ታጥበው ቀዝቃዛውን ስለማይወዱ በክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
ብሮኮሊ በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ ሲታጠቅ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻል ፡፡
ያልበሰሉ አትክልቶች በፍጥነት እንዲበስሉ ሙዝ ወይም ፖም ይታከላል ፡፡
የበሰበሱ ወይም ለስላሳ አትክልቶችን ለመጣል በትክክል ከተከማቹ እና አዘውትረው ምርመራ ከተደረገባቸው እነዚህ ምግቦች በቀላሉ የሚበላሹ በመሆናቸው ኪሳራ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል ፡፡
የሚመከር:
ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀዝቀዝ እንደሚቻል
ተስማሚ ማቀዝቀዣን መግዛት ከክረምቱ እይታ አንጻር በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች እንደ አንድ የክረምት ምግብ ዓይነት አትክልቶችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ ይመርጣሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሲመርጡ ጥቂት ነገሮችን ማገናዘብ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ ከግምት ውስጥ ማስገባት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር ጥራዝ ነው ፣ እንደ ፍላጎቶችዎ መሆን አለበት ፡፡ በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ አላስፈላጊ የሆኑ ትላልቅ የኤሌክትሪክ ክፍያዎችን እንዳያከማቹ የገዙት ፍሪጅ ኃይል ቆጣቢ መሆኑን ማረጋገጥ አለብዎት ፡፡ በእያንዳንዱ መሣሪያ ላይ የተቀመጡትን የኤሌክትሪክ እና ሌሎች ሀብቶችን ፍጆታ ለሚጠቁም መለያ ትኩረት በመስጠት ይህንን ማድረግ ይቻላል ፡፡ የክፍል A መሣሪያዎች በጣም ቀልጣፋ ናቸው ፣ እና የ ‹Class G› መሣሪያዎች
በማቀዝቀዣው ውስጥ የትኞቹ አትክልቶች ሊቀመጡ ይችላሉ?
የበጋ ወቅት ብዙ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያሉበት ወቅት ነው ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ ይህ ወቅት አጭር ነው ፡፡ እነዚህ ሀብቶች ሲጠፉ ለክረምቱ የተወሰኑትን ማቆየት ጥሩ ነው ፡፡ እነሱን ለማቆየት አንዱ መንገድ እነሱን ማቀዝቀዝ ነው ፡፡ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ አትክልቶች ጣዕማቸውን ይይዛሉ ፡፡ ለማቀዝቀዝ ፣ አትክልቶቹ ጤናማ መሆናቸው ፣ መጎዳታቸው አስፈላጊ ነው ፡፡ ካለ መወገድ አለበት ፡፡ የሚቀዘቅዙ አትክልቶች አዲስ መሆን አለባቸው ፡፡ ከፍተኛ የውሃ ይዘት ያላቸው አትክልቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ሌሎቹ ሁሉ ለዚህ ዓይነቱ ማከማቻ ተስማሚ ናቸው ፡፡ አትክልቶችን ከተመረጠ በኋላ በተቻለ ፍጥነት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው ፡፡ ከተመረጠ በኋላ አትክልቶች ከተጎዱ ወይም ከተበላሹ መጽዳት አለባ
የትኛው አይብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
ከጣላችሁ አይብ በጎን በኩል የመጀመሪያዎቹ የሻጋታ ጅማሬዎች ሲታዩ እንኳን ከማቀዝቀዣዎ ውስጥ ትክክለኛውን ነገር አያደርጉም ፡፡ ለየት ያለ ጣዕም ያለው ምርት ማባከን ሳይጨምር ምግብን ሳያስፈልግ ማጥፋት። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙዎቻችን ከምናስበው አይብ በእውነቱ ረዘም ያለ የመቆያ ጊዜ ስላለው ነው ፡፡ ይህ በእርግጥ አይብዎቹ ዘላለማዊ ናቸው ማለት አይደለም እናም ሻጋታ ቢሪ ኳሶችን ወይም አረንጓዴ የሚመስሉ ፓርማሲያንን በእውነት ሊያሳምሙዎት ስለሚችሉ መፍራት የለብዎትም ፡፡ በአይብ ላይ ያሉት የተለያዩ የሻጋታ ደረጃዎች ሊለያዩ የማይችሉ ቢሆኑም እንደሚባለው ከሆነ መከላከያ ከመፈወስ እንኳን የተሻለ ነው ፡፡ ለዚያም ነው በጭራሽ እንደዚህ ዓይነት አጣብቂኝ ውስጥ ላለመግባት አይብ በትክክል ማከማቸት የተሻለ የሆነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በ
ምግብን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማቀናበር እንደሚቻል
ሻጋታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቆም ሁሉንም ምርቶች ይሸፍኑ። በማቀዝቀዣው ውስጥ ማንኛውንም ምርቶች ከረሱ ሽታው የተረጋገጠ ነው ፡፡ ያልታሸጉ ምርቶችን ማከማቸት ደግሞ ደስ የማይል ሽታዎች ምንጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ አዲስ የተገዛው ፍሪጅ ደካማ በሆነ የውሃ እና ሳሙና ማጽጃ ከውስጥ መታጠብ አለበት ፡፡ እንዲሁም በአልኮል ሊጸዳ ይችላል። ከዚያ የማቀዝቀዣውን በር ይክፈቱ እና ለብዙ ሰዓታት አየር ያስወጡ ፡፡ ማቀዝቀዣው ብዙውን ጊዜ ማቅለጥ እና ከውስጥ መታጠብ አለበት ፣ በሻጋታ እስኪሸፈን ድረስ መጠበቅ የለብዎትም። አንድ ሽታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሲታይ በመጀመሪያ መታጠብ አለበት ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ያሉ ሁሉም ምርቶች በጥብቅ መሸፈን ወይም መጠቅለል አለባቸው። ይህንን ቀላል ሕግ መከተል በማቀዝቀዣው ውስጥ መጥፎ ሽታ እንዳይታዩ እንዲሁም
ሽታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
ማቀዝቀዣው በኋላ ትልቅ ችግር ሊሆን ይችላል ደስ የማይል ሽታዎች ተገቢ ባልሆነ አጠቃቀም ምክንያት መስፋፋት ይጀምሩ ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ለእርስዎ ልንሰጥዎ የምንችላቸው መፍትሄዎች አሉ ፡፡ ለጥያቄው መልስ ከመድረሱ በፊት ግን ሽታውን በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል? ፣ የመጥፎ ሽታዎች መንስኤ ምን እንደሆነ ማወቅ ጠቃሚ ነው ፡፡ ከሁሉም በላይ ሽታውን ለመከላከል ቀላሉ ነው ፡፡ መጥፎ ሽታ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ይታያል?
