ዓሦቹ በተሻለ ሁኔታ የሚሄዱት ምንድነው?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ዓሦቹ በተሻለ ሁኔታ የሚሄዱት ምንድነው?

ቪዲዮ: ዓሦቹ በተሻለ ሁኔታ የሚሄዱት ምንድነው?
ቪዲዮ: Behind the Scenes Tour of my Primitive Camp (episode 25) 2024, ህዳር
ዓሦቹ በተሻለ ሁኔታ የሚሄዱት ምንድነው?
ዓሦቹ በተሻለ ሁኔታ የሚሄዱት ምንድነው?
Anonim

አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ ብዙ ገደቦች አሉ። እነዚህ ብዙውን ጊዜ ቅባት ያላቸው ምግቦች ፣ የታሸጉ ሸቀጦች እና ከባድ ስጋዎች ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ ማለት ይቻላል የሚመከረው መብላት ነው ዓሳ - ሊጋገር ወይም ሊጠበስ ይችላል ፡፡ በእርግጥ እሱን ለማብሰል አይመከርም ፡፡

ዓሳ እጅግ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው። በትክክል ለማዘጋጀት እንድንችል በመጀመሪያ ዓሳ ምን እንደ ሆነ ማወቅ አለብን ፡፡ በአንዳንድ ዝርያዎች ውስጥ መጥበሱ የበለጠ ተገቢ ነው ፣ በሌሎች ውስጥ ደግሞ የበለጠ ስስ ይወስዳል ፣ እና በሌሎች ውስጥ ደግሞ መጥበስ ግዴታ ነው ፡፡

ዓሳ ማጽዳት
ዓሳ ማጽዳት

በእራሳችን ላይ ምን እንደምንጨምር ማገናዘብም አስፈላጊ ነው ዓሳ. እዚህ ስለ ጌጣጌጦች ፣ ቅመሞች ፣ ምርቶች እና ሌሎችም እየተነጋገርን ነው ፡፡ - ትክክለኛ ምርቶችን ለማከል ለአንድ ምግብ በጣም ዋጋ ያለው ነው ፡፡ እነሱ በጣም ጥቂቶች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን አስፈላጊ የሆነውን ጥምረት ከመቱት ፣ በቤት ውስጥ ያሉ ሁሉም ሰዎች ደስተኞች ይሆናሉ ፡፡

ለዓሳ ብዙ ተስማሚ ቅመሞች አሉ ፣ ግን ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዲቬል (በተለይም ለሾርባ) እና ሎሚ ሊያመልጥዎ አይችልም ፡፡ ስለ ዓሳ በጣም ጥሩው ነገር በእውነቱ በተለያዩ ሽታዎች መሞከር ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ ነገሮችን ከወደዱ በአሳ ማጥመጃው ላይ አንድ የሾም አበባን ለመጨመር ይሞክሩ ፡፡

ዓሳ ከኩሬ ጋር
ዓሳ ከኩሬ ጋር

ነጭ ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት ቢያስቀምጡ በእርግጠኝነት አይሳሳቱም ፡፡ ጣዕሙን እንዳይረከቡ ከመጠን በላይ መውሰድ የለብዎትም።

ሁሉም ሰው ከቲማቲም ጭማቂ ፣ ከሽንኩርት ፣ በርበሬ እና ከጨው ጋር በጣም ጥሩውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያውቃል ፣ በእርግጥ ከተጣራ ዓሳ - ከዚያም መካከለኛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ ፡፡ ሌላው ለዓሳ ተስማሚ የሆነ መረቅ ከ mayonnaise ጋር ነው ፣ ግን በጣም ከባድ ነው ፡፡

የታወቁ ድንች በጣም የተለመዱ ምርጫዎች ናቸው - እንደ ሰላጣ ካዘጋጁዋቸው ለምሳሌ በቆሎና በጪዉ የተቀመመ ክያር ማስቀመጥ ይችላሉ ለምሳሌ ጣዕሙን ለማብዛት ፡፡ ከቀዝቃዛ ቢራ ብርጭቆ ከመጠጥ የበለጠ ተስማሚ ነገር የለም ፡፡

ዓሳ ከድንች ጋር
ዓሳ ከድንች ጋር

በአጠቃላይ ፣ የዓሳ ምርቶች በእንግዳዋ ሀሳባዊ አዙሪት እንዲፈቅዱ ይፈቅድላቸዋል ፣ በዚህም ብዙ አስደሳች እና ጣፋጭ ነገሮችን ያስከትላል ፡፡ በጣም ቀላል ሊመስል የሚችል አንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፣ ግን እሱ ሊደሰትበት ይችላል ፣ ስለሆነም በቀላሉ አያሰናብቱት-

ዓሳ ከቲም ጋር

አስፈላጊ ምርቶች መካከለኛ ዓሳ ፣ ቲም ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ዘይት ፣ ነጭ ሽንኩርት

የመዘጋጀት ዘዴ ዓሳውን ያፅዱ (ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ) ዓሳ, ለመጋገር ተስማሚ ነው) ፣ ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ውሃ እና ጨው ባለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ከሰዓታት በኋላ ያውጡት እና በደንብ እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡ የሎሚ ጭማቂ እና ዘይት በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ እና እያንዳንዱን ዓሳ ያሰራጩ - እና ውስጥ ፡፡

በሳጥኑ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው እና በጥቁር በርበሬ እና በሾላ ይረጩ - ዓሳውን ላለማስመረዝ በቲማዎ ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፡፡ ከዚያ በነጭ ሽንኩርት የዓሳ ቁርጥራጭ ሆድ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ምናልባት ተጭኖ ሊሆን ይችላል ፡፡ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ያስቀምጡት ፡፡

የሚመከር: