2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለአንዳንድ ምግቦች በጣም ተገቢ የሆኑ ቅመሞችን ማዋሃድ እንዲችል እያንዳንዱ አዲስ ምግብ ሰሪ ትንሽ እገዛ ይፈልጋል ፡፡ ትክክለኛው የቅመማ ቅመሞች ጥምር እኛ የምዘጋጀውን ምግብ በጣም ጣፋጭ ወይንም ጣዕሙን ሊያበላሸው ስለሚችል የቅመማ ቅመሞችን ኃይል አቅልለን ማየት የለብንም ፡፡
በኩሽና ውስጥ እራሳችንን በአንድ ደረጃ እንድናቀርብ በእርግጠኝነት የሚረዱንን አንዳንድ ምክሮች እነሆ ፡፡
ባሲል
ባሲል ከነጭ ስጋ ፣ ከበግ እና ከቱርክ እና ከተጠበሰ የበሬ ሥጋ እጅግ የላቀ ነው ፡፡ በደህና ልናጣምራቸው የምንችልባቸው ሌሎች ቅመሞች ቲማ እና ኦሮጋኖ እንዲሁም ዲዊል እና ኦሮጋኖ ናቸው ፡፡ ባሲል የቲማቲም ሽቶዎችን ፣ ተባይ እና የጣሊያን ምግቦችን ለማጣፈጥ ጥሩ ነው ፡፡
ዲል
ዲዊች ከድንች እና ከኩሽካዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፣ በአጋጣሚ በፈረንሣይ ጥብስ እና ታራተር አይረጭም ፡፡ የሳልሞን እና እርጎ እና የጎጆ ጥብስ ጣዕም ፍጹም በሆነ ሁኔታ ያጠናቅቃል። ከአልፕስ ቅመማ ቅመም ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄዱ ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመም ፣ በርበሬ ፣ ዝንጅብል ፣ ፓስሌ ፣ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ እና ሽንኩርት ናቸው ዲዊትን በሰላጣዎች ፣ እንዲሁም በሾርባዎች ወይም በሾርባዎች ሊቀርብ ይችላል ፡፡
ሚንት
ሚንት በሁለቱም ጣፋጮች እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እኛን በደንብ ሊያገለግል የሚችል ቅመም ነው ፡፡ ከአሳማ ፣ ከድንች ፣ ከአተር ፣ እንዲሁም ከቸኮሌት እና ፍራፍሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ወይም ሜልቢን ለማቅረብ እንዲሁም ኬኮች ለማስጌጥ ተስማሚ ነው ፡፡ ከሱ ጋር የሚሄዱ ቅመሞች ዝንጅብል ፣ ካየን ፔፐር ፣ አዝሙድ እና ሎሚ ናቸው ፡፡
ሬገን
ኦሮጋኖ ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ሥጋ የሚወደው ቅመም ነው ፡፡ ከዶሮ ፣ ከአሳማ ፣ ከከብት ፣ ከተጠበሰ ዓሳ እና ከቱርክ ጋር በምግብ ውስጥ ልንጠቀምበት እንችላለን ፡፡ ለፒዛ እና ለቲማቲም ጣዕም ጣዕም ሙሉነትን ይሰጣል ፡፡ ከእሱ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጓዙት ቅመሞች ባሲል ፣ ዱላ እና ቲም ናቸው ፡፡
ፓርስሌይ
ፓርሲል ለዓሳ ፣ ለዶሮ ፣ ለድንች እና ለእንቁላል ተስማሚ ነው ፡፡ በእሱ አማካኝነት ሾርባዎችን ወይም ስፓጌቲን እንዲሁም ሰላጣዎችን በቀላሉ ማስጌጥ እንችላለን ፡፡ ከሽንኩርት ፣ ከባሲል እና ከጣርጎን ጋር ያጣምራል ፡፡
ቆሮንደር
ቆሮንደር ከዶሮ ፣ ከከብት ፣ ከአሳማ እና ከዓሳ ጋር ምግቦችን ለማዘጋጀት በደህና መጠቀም ይቻላል ፡፡ እኛ ልናጣምረው የምንችልባቸው ቅመሞች ዝንጅብል ፣ ቀረፋ ፣ ኖትሜግ እና ካሮሞን ናቸው ፡፡
ቲም
በቲም የበግ ፣ የአሳማ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ የበሬ እና የቱርክ ሥጋን ማገልገል እንችላለን ፡፡ ለእንቁላል ምግቦች እንዲሁም ለቬጀቴሪያን ምግቦች ጥሩ ነው ፡፡ ከሚከተሉት ቅመሞች ጋር ያጣምራል-ኦሮጋኖ እና ሮዝሜሪ ፡፡
የሚመከር:
ዝንጀሮ - በእያንዳንዱ ማሰሮ ሜሪዲያ ላይ
ጥሩ መዓዛ ያለው ሴሊየሪ ከጥንት ጀምሮ በግሪኮች እና በሮማውያን ዘንድ የተከበረ ነው ፡፡ ሥሮች ፣ ቅጠሎች እና ዘሮች ለማብሰል ያገለግላሉ ፡፡ ሥሩ በማዕድንና በፕሮቲን የበለፀገ ነው ፣ ቅጠሎቹ በቪታሚኖች ኤ ፣ ሲ ፣ ፒፒ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ የሸክላ ሥሮች እና ቅጠሎች በአትክልት ሾርባዎች እና በአካባቢው ሾርባዎች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡ አረንጓዴ ደረቅ ቅጠሎች የመርከቦች እና የአካባቢ ምግቦችን ጣዕም ያሻሽላሉ ፡፡ ዘሮቹ ፡፡ በጨው የተቀጠቀጠ ፣ ለበለጠ ኃይለኛ ጣዕም ያገለግላሉ። እነሱ ከሰናፍጭ እና ከጥቁር በርበሬ ጋር ይደባለቃሉ ፡፡ ክሎራይድስ ከሰውነት እንዲወጣ ስለሚረዳ ሴሊዬሪ ለአመጋገብ ምግቦች ጥሩ ቅመም ነው ፡፡ ከኦሮጋኖ ፣ ከሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከቲም ጋር ሊጣመር ይችላል ፡፡ ሥሩን ላለማጥለቅ ፣ ከተቆረጠ
ፕሮቲን, ካርቦሃይድሬት እና ገለልተኛ ምግቦች - እንዴት እነሱን ማዋሃድ?
ምግቦችን በአግባቡ በማጣመር ከጤንነታችን የበለጠ ጥቅም እናገኛለን ፡፡ በእነዚህ ውህዶች አማካኝነት በምንም ነገር ሳንገደብ ክብደታችንን በማስተዋል እንቀንሳለን ፡፡ ለዚያም ነው በመጀመሪያ ፕሮቲን ፣ ካርቦሃይድሬትን እና ገለልተኛ ምግቦችን ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ፡፡ የፕሮቲን ምግቦች - ሥጋ (የዶሮ እርባታ ፣ ጨዋታ) ፣ ዓሳ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ አኩሪ አተር ፣ ለውዝ ፣ ሁሉም የባህር ምግቦች ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ወዘተ የፕሮቲን ፍራፍሬዎች - ትናንሽ ፍራፍሬዎች - ብላክቤሪ ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ወይን ፣ ራትፕሬቤሪ እና እንጆሪ;
የወተት ተዋጽኦዎችን በትክክል እንዴት ማዋሃድ
ለጤናማ ምናሌ የወተት ተዋጽኦዎች የግድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ወተት ለሰው ልጆች በጣም ተፈጥሯዊ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው እናም እንደዚህ አይነት አስገዳጅ እና አልፎ ተርፎም የአመጋገብ ምግብ ነው ፣ ከትክክለኛው ምርቶች ጋር ተዳምሮ ደስ የማይል የሆድ እና የከባድ ስሜት ስሜት ሳይተው በፍጥነት እኛን ያጠግብናል ፡፡ እንደ ደንቡ ወተት ከብዙ ምርቶች ጋር ለማጣመር አስቸጋሪ ነው ፡፡ በሆድዎ ውስጥ ሌላ ምግብ አሁንም ካለ ወተቱ እንዲዋሃድ አይፈቅድም ፣ ምክንያቱም በእነሱ ላይ የመለጠፍ እና የመረጋጋት ችሎታ ስላለው በፍጥነት ለመፈጨት አስቸጋሪ ያደርገዋል ፡፡ ወተት በትንሹ በመጠጥ መጠጣት አለበት ፣ ምክንያቱም በተሻለ ሁኔታ ስለገባ ፡፡ በፍጥነት እና በከፍተኛ መጠን ከጠጡት ፣ ለማካሄድ ከባድ ይሆናል። ስለሆነም የአመጋገብ ተመራማሪዎች ወተ
ምግቦችን እንዴት ማዋሃድ
ጥሩ ጤንነት እና ጥሩ የምግብ መፍጨት ለመደሰት በዕለት ተዕለት ምናሌዎ ውስጥ እንዴት እንደሚመገቡ እና ምግቦችን እንዴት ማዋሃድ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የሰው አካል ከአንድ በላይ የተከማቸ ምግብን ለማዋሃድ አልተለምደም ፡፡ ከፍራፍሬ እና ከአትክልቶች በስተቀር እያንዳንዱ ምግብ የተከማቸ ነው ፡፡ ትክክለኛ የምግብ ጥምረት መርህ እያንዳንዱ ምግብ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑ ላይ የተመሠረተ ነው። ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የተወሰኑት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ባሉበት ሁኔታ ንቁ ያልሆኑ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ አንዳቸው ለሌላው ጠንከር ያለ ምላሽ የሚሰጡ እና አንዳንድ የምግብ መፍጫ ስርዓቶችን ያስከትላሉ ፡፡ ምግቦችን በአግባቡ ለማጣመር ከሚሰጡት መሠረታዊ ሕጎች አንዱ በአንድ ምግብ ወቅት ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬትን መቀላቀል አይደለም ፡፡ የ
ቅመሞችን እና ምርቶችን እንዴት ማዋሃድ
ክሎቭስ ጣፋጭ ምግቦችን ፣ ሾርባዎችን እና ኮምፖስን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በዱቄቱ እና በማሪንዳዎች ላይ በመጨመር ጥሩ ጥምረት ይገኛል ፡፡ ዝንጅብል ወደ ጣፋጮች መጨመር አለበት ፣ እንደ ባቄላ ሾርባ እና ድንች ያሉ የሾርባዎችን ጣዕም ያሻሽላል ፡፡ ከሁሉም የሩዝ እና የአትክልት ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል። ቀረፋ የፍራፍሬ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል - ኬኮች ፣ ኬኮች እና ጣፋጮች ፡፡ መዓዛው ስሜትን ያሻሽላል እናም የሚያነቃቃ ውጤት አለው ፡፡ ከፖም ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ከካሮድስ ፣ ጎመን ፣ በቆሎ እና ዱባዎች ሰላጣ በጣም ጥሩ ተጨማሪ ፡፡ ኮርአንደር የማይሞቅ እንጂ የሚቀዘቅዝ ስለሆነ ቅመም የበዛባቸውን ምግቦች መብላት ለማይገባቸው ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡ መሬት ውስጥ ወይም ጥራጥሬ ፣ ለሰላጣዎች እና ለሾርባዎ
