2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሩዝ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት እህሎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ የእነሱ የጤና ባህሪዎች አሁንም ሙሉ በሙሉ አቅልለው የሚታዩ ናቸው ፡፡ ሩዝ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ውስጥ እጅግ የበለፀገ ነው ፡፡ እነሱም ለሰውነት ዋናው የኃይል ምንጭ ናቸው ፣ እነሱም በጣም ዝቅተኛ የግሉኮሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው።
በጥራጥሬዎች ልዩነት ላይ በመመርኮዝ የሩዝ ዓይነቶች አጫጭር ፣ መካከለኛ እና ጥቃቅን ናቸው ፡፡
የሩዝ እህል በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀጉ በርካታ ውጫዊ ቅርፊቶች አሉት ፡፡ በተወገዱበት ደረጃ እና ዘዴዎች መሠረት ብዙ የሩዝ ዓይነቶች አሉ - ቡናማ (ሙሉ እህል) ፣ ቡናማ በእንፋሎት ፣ ነጭ ፣ ነጭ በእንፋሎት ፣ ነጭ የተወለወለ እና ፈጣን-ምግብ ማብሰል ነጭ ፡፡
ሙሉው እህል ሩዝ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ቅርፊቱ ብቻ ከእሱ ስለሚወገድ እና የአመጋገብ ጥራቱ እስከ ከፍተኛው ተጠብቆ ይገኛል ፡፡
ነጭ ሩዝ ከሂደቱ ውስጥ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የሚጠፉበት ወሳኝ ሂደት ነው ፡፡
ሩዝ ከአዳዲስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጋር በማጣመር ሰውነትን ያጸዳል ፣ ያረካዋል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ደግሞ ቀለል ያለ ምግብ ነው ፡፡ በከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪዎች ተለይቶ ይታወቃል - 75-85% ካርቦሃይድሬት እና 5-10% ፕሮቲን ፡፡
በውስጡ የያዘው ስታርች ወደ ንዑስ-ንዑስ ስብ ስብ እንዲከማች ያደርገዋል ፡፡
ቡናማ ሩዝ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ተፈጥሯዊ የፋይበር ፣ ቢ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እሱ በጣም ዝቅተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ አለው ፣ ማለትም። እሱ ቀስ ብሎ ይደምቃል እና በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ አያደርግም።
100 ግራም ሙሉ እህል ሩዝ 362 ኪ.ሲ. ፣ 3 ግራም ስብ ፣ 8 ግራም ፕሮቲን እና 76 ግራም ካርቦሃይድሬት ይ containsል ፡፡ ከነጭ ጋር ሲወዳደር ብቸኛው ጉድለት በጣም ቀርፋፋ ምግብ ማብሰል ነው ፡፡ ሙሉ ለስላሳነት ቢያንስ 45-50 ደቂቃዎችን ይወስዳል ፡፡
የሚመከር:
ለቅዱስ ቶዶር ቀን የፈረስ ጫማ ቅርፅ ያለው ዳቦ
ዘንድሮ መጋቢት 20 የቅዱስ ቶዶር ቀንን እናከብራለን ፣ ተጠርቷል የፈረስ ፋሲካ . የበዓሉ ደቃቅ ጠረጴዛ ተዘጋጅቷል ፣ እሱም በአምልኮ ሥነ ሥርዓት መታየት አለበት ፡፡ የቶዶር እሁድ የመጨረሻ ቀን የሆነው የበዓል ቀን ከሲርኒ ዛጎቬዝኒ በኋላ ሁል ጊዜ በመጀመሪያው ቅዳሜ ላይ ነው ፡፡ ቶዶሮቭደን በቀን መቁጠሪያው ውስጥ የፀደይ የበዓላት መጀመሪያ ይጀምራል ፡፡ ለቅዱሳን ሰማዕታት ቶዶር ታይሮን እና ቴዎዶር ስትራተላት በምናከብርበት ቀን ብዙውን ጊዜ በሾርባ መልክ የሚዘጋጁ የበቆሎ ፣ የስንዴ ፣ የባቄላ ፣ የድንች ፣ የሩዝ ፣ የምስር እና የእንጉዳይ ዘንበል ያሉ ምግቦች ጠረጴዛ ተዘጋጅቷል ፡፡ በእምነቱ መሠረት ከ ቶዶሮቭደን የክረምቱ ማብቂያ እና የሙቅ ወራት መጀመሪያ ተስተካክለዋል ፡፡ በተለምዶ የፈረስ ውድድሮች ዛሬ የተደራጁ ሲሆን ይህም
የእባብ ስጋ - የማይታለፍ የእስያ እንግዳ
የእባብ ስጋ ያልተለመደ ምግብን የሚያመለክት ሲሆን የሞከረውን ማንኛውንም ሰው ያስደምማል ፡፡ ይህንን ስጋ ለመሞከር የመጀመሪያዎቹ ሰዎች የቻይና ህዝብ ነበሩ እና እንግዳ ቢመስልም የእባብ ስጋ የሚበላው ግን መርዛማ ካልሆኑ እና መርዛማ ካልሆኑ እባቦች ብቻ ነው ፡፡ ከሁሉ የተሻለው በመጀመሪያ አንገታቸውን የሚነቀሉ ፣ ደም የፈሰሱ እና ቆዳቸውን የጠበቁ የሴቶች እባቦች ሥጋ ነው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ብዙ ሰዎች የእባብን ሥጋ ጣዕም ከዶሮ ጋር ያወዳድራሉ ፣ በብዛት ውስጥ ለመደበኛ የሰው ሕይወት አስፈላጊ የሆኑ ፕሮቲኖችን ይ containsል ፡፡ የእባብ ስጋ በሀይል ፣ በራዕይ እና በደም ስርጭት ላይ አዎንታዊ ተፅእኖ እንዳለው ተረጋግጧል ፡፡ ፍጆታው ለደም ግፊት ይረዳል ፣ እስያውያንም የእባብ ስጋ ወጣቶችን ለማቆየት እና የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል
ከሜጋን ማርክሌ አመጋገብ ጋር ለሠርጉ ቅርፅ ያግኙ
የሜጋን ማርክሌ እና የልዑል ሃሪ ሠርግ የተመለከተ እና የሱሴክስ ዱሺስ ምን ያህል ታላቅ እንደሆነ ያልተገነዘበ ሰው የለም ማለት ይቻላል ፡፡ በአስደናቂ ሥነ-ሥርዓቱ ላይ የ 36 ዓመቷ አሜሪካዊት በ 20 ዓመቷ ያልነበረችውን ዘይቤ ፣ ክፍል እና አካል ማሳየት ችላለች ፡፡ ሆኖም ለተወሰነ ጊዜ በምትከተለው ፀረ-እርጅና አገዛዝ ይህን ሁሉ ለማሳካት ችላለች ፡፡ ሜጋን ለሳምንቱ አብዛኛውን ጊዜ የእጽዋት ምግቦችን ለመመገብ ትሞክራለች ፣ እና በአንዳንድ ሁኔታዎች እራሷን የተከለከሉ ጣፋጭ ምግቦችን እራሷን ትፈቅዳለች ፡፡ ምን እንደሚመስል ከዚህ በታች ይመልከቱ የሜጋን ማርክሌ አመጋገብ .
በጣም ታዋቂው የእስያ ቅመሞች
የእስያ ምግብ በዓለም ዙሪያ በየትኛውም ቦታ እምብዛም የማይገኝ ጣዕምና ጣዕም ድብልቅ ነው ፡፡ የጃፓንን ልዩ ሱሺ ፣ የቻይና ሩዝ ወይም የሕንድ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን ያልሞከረ የለም ማለት ይቻላል ፡፡ የእስያ ምግብ ልዩ ጣዕም በዋናነት በቅመማ ቅመም ችሎታውን በመጠቀም ነው ፡፡ በጣም ከተለመዱት መካከል የሚከተሉት ናቸው ፡፡ ዝንጅብል - በአብዛኛው ለዓሳ እና ለአከባቢው ምግቦች እና ሰላጣዎች የዚህ ቅመም ትኩስ ሥር ነው ፡፡ የታሸገ ዝንጅብል እንዲሁ የተለመደ ነው ፡፡ ባሲል - በጣዕም እና በአጠቃቀም የሚለያዩ በርካታ ዓይነቶች አሉ። በጣም ጥቅም ላይ የዋለው የባሲል ዓይነት በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ከሚበቅለው የበለጠ ጠንካራ መዓዛ አለው ፡፡ Cardamom - ለጣፋጭ ወይም ለቅመማ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ከእሱ ጋር የበሰለትን በደንብ
በባህላዊው የእስያ ምግብ ውስጥ ምግብን የሚያራዝሙ ምግቦች
በርካታ ጥናቶች በእስያ ያሉ ሰዎች ለአደጋ የተጋለጡ ፣ የልብ ህመም የመያዝ ዕድላቸው ዝቅተኛ እንደሆነ እና እንዲሁም ጥቂት እስያውያን ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው ፡፡ ለዚህም ምስጋና ይግባቸውና ብዙውን ጊዜ ረዘም ላለ ጊዜ ይኖራሉ ፡፡ በእስያ ሀገሮች ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይበት ምክንያት ጤናማ ምግባቸው ነው ፡፡ እስያውያን ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ሩዝ ፣ አትክልቶች ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ዓሳዎችን በመመገብ በስብቶች እና በቀይ ሥጋ ላይ በእጅጉ ይተማመናሉ ፡፡ እናም አንድ ሰው የዚህ ምግብ ተከታይ ከሆነ ጣፋጭ ምግቦችን በሳምንት አንድ ጊዜ ብቻ መመገብ አለበት ፣ እና ቀይ ሥጋ - በወር ከአንድ ጊዜ አይበልጥም ፡፡ ትኩረት በሩዝ ፣ ስፓጌቲ ፣ ዳቦ ፣ ማሽላ እና በቆሎ ላይ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡ ሙሉ እህሎችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ጥ
