ትክክለኛው የፓንኮክ ድብልቅ በዚህ መንገድ ተሠርቷል

ቪዲዮ: ትክክለኛው የፓንኮክ ድብልቅ በዚህ መንገድ ተሠርቷል

ቪዲዮ: ትክክለኛው የፓንኮክ ድብልቅ በዚህ መንገድ ተሠርቷል
ቪዲዮ: ትክክለኛው እምነት ሙሉ ፊልም Emnet Official full Ethiopian film 2018 2024, ህዳር
ትክክለኛው የፓንኮክ ድብልቅ በዚህ መንገድ ተሠርቷል
ትክክለኛው የፓንኮክ ድብልቅ በዚህ መንገድ ተሠርቷል
Anonim

ሁሉም ሰው ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት ይችላል ፣ ግን ሁሉም ሊያደርጋቸው አይችልም ትክክለኛዎቹ ፓንኬኮች. ምንም እንኳን ፓንኬኬቶችን ማዘጋጀት አንድ ትንሽ ልጅ እንኳን ሊቋቋመው የሚችል ነገር ቢመስልም ፣ እሱ ጥቃቅን ነገሮች አሉት ፡፡

ለፓንኮኮች ከተፈተኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ለአንዱ ያስፈልግዎታል-3 እንቁላል; 1 ቫኒላ; 2 tbsp. ዘይት; 1/2 ስ.ፍ. ጨው; 2 ስ.ፍ. ስኳር; 300 ሚሊ. ውሃ; 400 ሚሊ. ወተት; ወደ 600 ግራም ዱቄት

እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ጨው ፣ ዘይትና ቫኒላን ይምቱ ፡፡ ከዚያ ማንቀሳቀሱን እስኪያቆሙ ድረስ ውሃውን እና ወተቱን በጥቂቱ ይጨምሩ ፡፡ ትንሽ ዱቄትን ይጨምሩ (ድብልቁ የሚወስደውን ያህል ይጨምሩ) ፡፡ ዓላማው ከቦዛ ጥግግት ጋር ድብልቅ ማግኘት ነው ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ይቀላቅሉ ፡፡

ይህ ለፓንኮኮች ከሚሰጡት ጥንታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው ፡፡ ግን በእውነት ማድረግ ከፈለጉ ለፓንኮኮች ፍጹም ድብልቅ ፣ እሱን መከተል ብቻ በቂ አይደለም። እነሱን ለመንከባከብ ጥቂት ተጨማሪ ነገሮች አሉ

1. ጥራት ባላቸው ምርቶች ፓንኬኬቶችን ያዘጋጁ ፡፡ የእርስዎ ወተት ፣ እንቁላል እና ዱቄት ትኩስ መሆናቸውን ያረጋግጡ ፡፡ ጥሩ ድብልቅን ለማግኘት አዲስ የተከፈተ ቫኒላን መጠቀም ተገቢ ነው ፣ እና የተወሰነ ጊዜ ያለፈበት አይደለም ፡፡

2. በመደባለቁ ውስጥ የሚከሰቱ እብጠቶችን ለመቀነስ ቀስ በቀስ ዱቄቱን ከወተት ጋር ይጨምሩ ፡፡ ለተሻለ ውጤት ዱቄቱን አስቀድመው ያጣሩ ፡፡

የፓንኮክ ድብልቅ
የፓንኮክ ድብልቅ

3. ዱቄቱን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቆም ይተዉት ፡፡

4. ጥሩ የፍሬን መጥበሻ መጠቀም ለ ወሳኝ ነው ትክክለኛዎቹ ፓንኬኮች. የማይጣበቅ ሽፋን እና ወፍራም ታች ያለው ልዩ የፓንኮክ ፓን ይግዙ ፡፡

5. በደንብ በሚሞቅበት ጊዜ በኩሬው ውስጥ አንድ ትንሽ ቅቤ ቅቤን ይጨምሩ ፡፡ የቅቤው ጥራት እንዲሁ ለጥሩ ፓንኬኮች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ አንዴ ፓንኬኬቶችን ከሠሩ በኋላ ገና ሞቃት እያሉ በቅቤ መቀባት ይችላሉ ፡፡ ይህ ለስላሳ ያደርጋቸዋል ፡፡

6. በፓንኮክ ወለል ላይ አረፋዎች ሲፈጠሩ ሲያዩ ቀዳዳዎችን ለመከላከል ያዙሩት ፡፡

የሚመከር: