ስለእንቁላል 7 እውነታዎች እርስዎ ሊያውቋቸው የማይችሏቸው

ዝርዝር ሁኔታ:

ስለእንቁላል 7 እውነታዎች እርስዎ ሊያውቋቸው የማይችሏቸው
ስለእንቁላል 7 እውነታዎች እርስዎ ሊያውቋቸው የማይችሏቸው
Anonim

የምታውቅ ይመስልሃል ስለ እንቁላል ሁሉ ለዝግጅቱ ከብዙ አማራጮች ባሻገር? እኛ ከምናስበው በላይ ከቅርፊቱ በታች ብዙ ምስጢሮችን የሚደብቅ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡ እዚህ ቢያንስ 7 ናቸው ስለ እንቁላል ጉጉት ያላቸው እውነታዎች ያ ያስደንቃችኋል ፡፡

1. እንቁላሉ በማቀዝቀዣ ውስጥ አይከማችም

ከታዋቂ እምነት (እና እያንዳንዱን ማቀዝቀዣ የሚሸጠው የእንቁላል ክፍል) በተቃራኒው እንቁላሎች በማቀዝቀዣ ውስጥ አይቀመጡም ፡፡ ለምን? ምክንያቱም በተፈጥሮ ባክቴሪያዎች እንዳያስተላልፉ በሚከላከል የመከላከያ ፊልም ተሸፍነዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በትላልቅ ክፍሎች ውስጥ ያሉ እንቁላሎች በቀዝቃዛ ቦታ በጭራሽ አይቀመጡም ፣ ስለሆነም በቤት ውስጥ ለምን ያደርጉታል?

2. ቅርፊቱ ቀዳዳዎች አሉት

የእንቁላሉ ቅርፊት ቀዳዳዎች አሉት እናም በዚህ ምክንያት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፣ ሁሉንም ሽቶዎቹን ሊቀበል ይችላል ፡፡ ምናልባት በአንተ ላይ ደርሷል እናም በጭራሽ ደስ የሚል እንዳልሆነ ያውቃሉ ፡፡ እንቁላሎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማስገባት ይህ ሌላ ምክንያት ነው ፡፡ ከረሱ ምናልባት ሽታዎቹ ያስታውሱዎታል ፡፡

3. ቢጫው በ 24 ሰዓታት ውስጥ ይበላል

የእንቁላል አስኳል
የእንቁላል አስኳል

ፎቶ 1

ትኩረት ፣ ቀድሞውኑ ከተሰበረ እንቁላል ጋር ምንም የሚያደርጉት ነገር እንደሌለ ማወቅ አለብዎት ፡፡ ተሰብሯል ፣ ለማይክሮቦች ተወዳጅ አፈር ነው ፡፡ ለማብሰል ዝግጁ እስከሚሆኑ ድረስ በአንድ ኩባያ ወይም በወጭቱ ውስጥ አያስቀምጡ ፡፡ ጥሬ የእንቁላል አስኳል በአንድ ቀን ውስጥ መዋል አለበት - 24 ሰዓታት ፣ ከዚያ በላይ።

4. እያንዳንዱ ቁጥር አንድ ነገር ማለት ነው

እንቁላል ከዶሮዎች
እንቁላል ከዶሮዎች

0 ፣ 1 ፣ 2 ወይም 3… የተሸጠው እያንዳንዱ እንቁላል ስለ እርሷ ስላረጀው ዶሮ እርባታ ለሸማቾች ለማሳወቅ የ shellል ቁጥር ሊኖረው ይገባል ፡፡ ቁጥር 0 ማለት እንቁላሉ የኦርጋኒክ እርሻ ምርት ነው ፣ 1 - ዶሮው ከቤት ውጭ የሚራባ ነው ፣ 2 - በመሬት እርባታ (ዶሮዎች በረት ውስጥ አይደሉም ፣ ግን በቤት ውስጥ ናቸው) እና 3 - ዶሮው በረት ውስጥ እንዳደገ ነው ፡፡

5. እንቁላል አንድ አይነት ቀለም የለውም ምክንያቱም…

የእንቁላል ሽፋን ቀለም
የእንቁላል ሽፋን ቀለም

በአንዳንድ ሀገሮች እንቁላሎቹ በይዥ ፣ በሌሎች ውስጥ ደግሞ ብዙውን ጊዜ ነጭ ናቸው ፡፡ በቡልጋሪያ ውስጥ በሁለቱም ተገኝተዋል ፣ ግን አብዛኛዎቹ የጨለማ ቅርፊት ያላቸው ናቸው ፡፡ በእርግጥ ቀለሙ ከእንቁላል ጥራት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡ የቅርፊቱ ቀለም የሚወሰነው በተጫነው ዶሮ ዝርያ ላይ ነው ፡፡

6. እንቁላል በጭራሽ አታጥብ

የእንቁላል ሣጥን
የእንቁላል ሣጥን

ሳጥኑን ሲከፍቱ ብዙውን ጊዜ ይከሰታል እንቁላሎቹን ፣ አንዳቸውም ወደ አፈር ውስጥ ዘልቀዋል ፡፡ ይህ የእንቁላል መበከል ጥያቄን ያስነሳል ፡፡ ግን መጨነቅ አያስፈልግም ፣ የቅርፊቱ መከላከያ ፊልም ባክቴሪያዎችን ወደ እንቁላል ውስጥ እንዳያልፍ ይከላከላል ፡፡ ሆኖም እንቁላሉን ካጠቡ ይህንን የመከላከያ መሰናክል ያስወግዳሉ እና የብክለት አደጋም ይጨምራል ፡፡

7. እንቁላሉ ሳይሰበር አዲስ መሆኑን ያረጋግጡ

እንቁላሉ ሳይሰበር አዲስ መሆን አለመሆኑን ማረጋገጥ በጣም ይቻላል ፡፡ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ ለመጥለቅ በቂ ነው ፣ ቢሰምጥ ፣ ከዚያ ትኩስ ነው ፣ “በሁለት ውሃዎች መካከል” ከሆነ ፣ በፍጥነት መብላት አለብዎ ፣ በነፃነት ቢዋኝ ፣ ከአሁን በኋላ ለምግብነት አይመችም።

የሚመከር: