2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በዚህ ዓመት በግሪክ ውስጥ አነስተኛ የወይራ ፍሬዎችን አስመዝግበዋል እናም እንደ ትንበያዎች ይህ የወይራ ዘይት ዋጋን ከፍ ያደርገዋል ፣ ቢያንስ እስከ ቀጣዩ መከር እስኪሰበሰብ ድረስ ፡፡
በአገራችን የወይራ ዘይት አስመጪዎች በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የወይራ ዘይት ከአዲሱ ዓመት በኋላ ብዙም ሳይቆይ ከፍተኛ ዋጋ ሊኖረው እንደሚችል ያስጠነቅቃሉ ፡፡ እኛ በ 2016 የምንገዛውን በጣም ውድ የሆነውን ምርት የሚያብራራውን የግሪክን የወይራ ዘይት በዋነኝነት እናመጣለን ፡፡
በየዓመቱ ሁለት ቶን የግሪክ የወይራ ዘይት ወደ ቡልጋሪያ የሚያስገባው ከፕላቭቭቭ ሚሮስላቭ ሚሃይሎቭ በዚህ ዓመት ፍላጎቱ ከፍተኛ በመሆኑና አቅርቦቱ ዝቅተኛ በመሆኑ ለማቅረብ አስቸጋሪ እንደነበር ያስረዳል ፡፡
ከ 2012 ጀምሮ በአገራችን የወይራ ዘይት ፍጆታ ሁለት ጊዜ እንደዘለቀ ኢንዱስትሪው አመልክቷል ፡፡ በይፋዊ መረጃ መሠረት ቡልጋሪያውያን ቁጥሩን እየጨመሩ የወይራ ዘይትን መተካት ይመርጣሉ ፣ ይህ ደግሞ ጤናማ አማራጭ ነው ተብሏል ፡፡
ይህ በእንዲህ እንዳለ የቱሪን ፖሊስ ባለፈው ወር በሰባት የምርት ዓይነቶች የኢጣሊያ ዘይት ላይ ምርመራ አካሂዷል ፡፡ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ጠርሙሶች ከማስታወቂያ ይልቅ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ያቀርባሉ የሚል ጥርጣሬ አለ ፡፡
እነዚህ እንደ ካራፓሊ ፣ በርቶሊ ፣ ሳንታ ሳቢና ፣ ኮርሲሊ ፣ ሳሶ ፣ ፕሪማዶና እና አንቲካ ባዲያ ያሉት ምርቶች እነዚህ ናቸው ፡፡
የጣሊያን መገናኛ ብዙሃን እንደዘገቡት ከዚህ በላይ የተዘረዘሩት የኩባንያዎች ምርቶች ናሙና ከፍተኛ ጥራት ያለው የወይራ ዘይት ለመሰየም የአውሮፓ ህብረት ደንቦችን እንደሚጥሱ ያሳያል ሲል ዘ ጋርዲያን ዘግቧል ፡፡
ክሶሊዎች ክሶቹ የሚመጡት በደረጃዎቹ መሠረት የምርቱን ጥራት በትክክል መወሰን ከማይችሉ የባለሙያ ቀማሾች እንደሆነ ይናገራሉ ፡፡
በገበያው ላይ ከመሰጠቱ በፊት የችግሩ ስብስብ በድርጅቱ ወይም በገለልተኛ ላቦራቶሪዎች በጥንቃቄ ይመረመራል ፡፡ እንደ ኩባንያው ኦፊሴላዊ አስተያየት ምርቱ የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንደሚያሟላ መረጃው ያሳያል ፡፡
ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ከፍተኛ ጥራት ያለው ስለሆነም በገበያው ውስጥ ከፍተኛው ዋጋ ነው ፡፡ የሚለቀቀው የወይራ ፍሬ በሚቀዘቅዝበት የመጀመሪያ ጊዜ ብቻ ነው እናም የአሲድነት መቶኛ ከ 0.8% መብለጥ የለበትም
የሚመከር:
የወይራ ዘይት
ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ለዘመናዊው ህብረተሰብ በሽታዎች እና መከራዎች ሁሉ ዋነኛው ተጠያቂው ስብ ነው ፡፡ እንደዚሁም ፣ ብዙ ባለሙያዎች እንኳን በየቀኑ መምረጥ እና ልንመግበው የሚገባን የወይራ ዘይት ስብ ነው ይላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ጥሩ የምግብ አሰራር እና ጣዕም ባህሪዎች በተጨማሪ ፣ የወይራ ዘይት ያለ ጥርጥር ለሰው አካል እንደ መድኃኒት ዓይነት ሊገለፅ ይችላል ፡፡ ምክንያቱም ብዙ የዘመናዊ ጥናቶች የወይራ ዘይት ስልታዊ በሆነ መንገድ መጠቀማቸው ከበርካታ ከባድ በሽታዎች እንደሚጠብቀን ፣ ጤናችንን እንደሚጠብቅና ህይወትን እንደሚያራዝም ያረጋግጣሉ ፡፡ የወይራ ዘይት ታሪክ የወይራ ዘይት ከወይራ ዛፎች ፍሬዎች የሚወጣ የአትክልት ስብ ነው ፡፡ ይህ ወርቃማ-ቢጫ ፈሳሽ በሰዎች ሕይወት ውስጥ ለዘመናት ሲኖር ቆይቷል - እንደ መድኃኒት
የወይራ ዘይት ጉበትን ይከላከላል
በበርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ምክንያት የወይራ ዘይት ከተፈጥሮ እውነተኛ ስጦታ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ፣ ቆዳን እና ፀጉርን ለመከላከል በሁለቱም ሐኪሞች እና በሕዝብ መድሃኒት ይመከራል ፡፡ ይሁን እንጂ አዳዲስ ጥናቶች ለወይራ ዘይት የበለጠ ያልተጠበቁ ጥቅሞችን ያስገኛሉ ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአትክልት ዘይት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ሃይድሮክሳይቶርሶል የተባለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በጉበት ላይ እምብዛም ተዓምራዊ ውጤት ቢኖርም እስካሁን ድረስ ሳይንስ ለእሱ በቂ ትኩረት አልሰጠም ፡፡ ንጥረ ነገሩ ጠንካራ የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤት አለው ፡፡ እስከ አሁን ድረስ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ላይ የወይራ ዘይት በአንዳንድ የመከላከያ ባሕርያት
የወይራ ዘይት ከተደፈረ ዘይት ጋር-የትኛው ጤናማ ነው?
የተደባለቀ ዘይት እና የወይራ ዘይት በዓለም ላይ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ሁለት የማብሰያ ዘይቶች ናቸው ፡፡ ሁለቱም እንደ ልባቸው ጤናማ ተደርገው ይታያሉ ፡፡ ሆኖም ፣ አንዳንድ ሰዎች ልዩነቱ ምንድነው እና ጤናማ የሆነው ምንድነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አስገድዶ መድፈር እና የወይራ ዘይት ምንድነው? በተፈጥሮ የተደፈሩ እንደ ኤሪክ አሲድ እና ግሉኮሲኖሌትስ ያሉ መርዛማ ውህዶች ዝቅተኛ እንዲሆኑ በዘር ተሻሽሎ ከተሰራው የራፕሳይድ ዘይት በብራዚካ ናፕስ ኤል.
በተበላሸ መከር ምክንያት የጎመን ዋጋ ላይ መዝገብ ጭማሪ
ከግብይት ምርቶችና ገበያዎች የክልል ኮሚሽን በተገኘው መረጃ መሠረት በዚህ ዓመት የ 55% ሪኮርድን ጎመን አስመዝግቧል ፡፡ ነጋዴዎች ይህ በዝናብ መበላሸት ምክንያት እንደሆነ ያምናሉ ፡፡ የኮሚሽኑ መረጃ እንደሚያሳየው በኖቬምበር መጨረሻ ጎመን በኪሎ ግራም በጅምላ በ BGN 0.60 ተሽጧል ፡፡ የዋጋ ጭማሪው በብዙ የአገሪቱ አካባቢዎች ከዝናብ እና ከከፍተኛ እርጥበት በኋላ ሰብሉ በመበስበሱ ነው ፡፡ በአትክልቶች ላይ የተለያዩ ተባዮች መታየታቸውም ጥራቱን ያሽቆለቆለ ሲሆን በተለምዶ በአገራችን ውስጥ በተለምዶ የክረምት አትክልቶችን በማዘጋጀት የጎመን ፍላጎት ከፍተኛ በሆነበት በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ አብዛኛዎቹ ቅጠላማ አትክልቶች ለሽያጭ የማይመቹ ነበሩ ፡፡ በአንድ ወር ውስጥ ብቻ ጎመን በ 17% የዋጋ ጭማሪ ዘግቧል ፡፡ ከጎመን በተ
በመጥፎ መከር ምክንያት ዳቦው BGN 2 ን ይመታል
ከአዲሱ ዓመት በኋላ የዳቦ ዋጋ ወደ BGN 2 እንደሚደርስ ይጠበቃል ፣ በቬስኪ ዴን ጋዜጣ ፊት ለፊት የተደረጉት አምራቾች ትንበያዎች ፡፡ ዘንድሮ ለከፍተኛ እሴቶች ምክንያቱ ደካማ አዝመራ ነው ፡፡ ዓመቱን በሙሉ ከባድ ዝናብ አብዛኛውን እርሻ ያወደመ ሲሆን በመቶ ሺዎች የሚቆጠሩ ሄክታር የግብርና ምርቶች ያለ ስንዴ ይቀራሉ ፡፡ አነስተኛ ምርትም እንዲሁ ወደ ከፍተኛ ዋጋዎች የሚያመራ ሲሆን ከአዲሱ ዓመት በኋላ ያለው መተዳደሪያ በ BGN 1.
