2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ባቄላዎች በብዙ የቤት እመቤቶች ዘንድ ተገቢ ባልሆነ ሁኔታ ችላ ተብለዋል ፣ እናም ሰውነትን በሃይል የሚያስከፍል እና እንቅልፍን የሚያባርር ጣዕም ያለው እና ጠቃሚ ምርት ነው ፡፡
ባቄላዎች ብዙውን ጊዜ በሜዲትራኒያን እና በአሜሪካ ምግብ እንዲሁም በሕንድ ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ባቄላ በስጋ ውስጥ ላሉት ፕሮቲኖች ቅርበት ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ስላለው ለሰውነት ጠቃሚ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ባቄላ ከሌሎች ብዙ ጥራጥሬዎች የበለጠ ፕሮቲን ይይዛል ፡፡
ባቄላዎች እንዲሁ ብዙ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን ይይዛሉ - ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ ቫይታሚኖች ፣ ለነርቭ ሥርዓት በጣም አስፈላጊ ናቸው ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ፎሊክ አሲድ እና እንዲሁም አስፈላጊ ቫይታሚን ኬ
ባቄላ ፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ፎስፈረስ ፣ ሶዲየም ፣ ሴሊኒየም እና ዚንክ ስላላቸው ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በትናንሽ ልጆች ምናሌ ውስጥ ባቄላዎችን ከመጠን በላይ መጠቀሙ አይመከርም ፡፡ ለሪህ እና እንዲሁም ለአንዳንድ የጨጓራ በሽታዎች አይመከርም ፡፡
ባቄላ በጣም ጠቃሚ አሚኖ አሲድ ስላለው ለቡና እና ለሃይል መጠጦች እንኳን ምትክ ይመከራል ፡፡ የሚገኘው በአንዳንድ ምርቶች ውስጥ ብቻ ነው ፡፡
ይህ አሚኖ አሲድ ታይራሚን ሲሆን በአንጎል ውስጥ ኖረፒንፌሪን እንዲለቀቅ ያበረታታል ፡፡ በዚህ መንገድ ሰውነት ለረዥም ጊዜ በኃይል ይሞላል እና ባቄላዎችን ከበሉ ቶሎ መተኛት አይፈልጉም ፡፡
ከምሽቱ 4 ሰዓት በኋላ የባቄላ ምግቦችን እንዲሁም ለአዋቂዎች በፍጥነት መተኛት ከፈለጉ አይመከርም ፡፡ ምሽት ላይ ባቄላዎችን የሚበሉ ከሆነ ታዲያ መተኛት በጣም ከባድ ነው ፡፡
ለረዥም ጊዜ ኃይል እንዲሰማዎት እና እንቅልፍ እንደማይሰማዎት ከፈለጉ የባቄላ ምግብ ይብሉ ፡፡ ብዙ ሥራ ሲኖርዎት ወይም አስፈላጊ ከሆነ ፈተና በፊት መማር ላይ ማተኮር ሲኖርብዎት ይህ ጠቃሚ ነው ፡፡
ባቄላዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን በአጠቃላይ በጣም ተወዳጅ አይደሉም ፣ ምክንያቱም ትንሽ መራራ ጣዕም አላቸው ፡፡ ነገር ግን አረንጓዴ ባቄላዎች ከመውጣታቸው በፊት ባቄላ ከፊታቸው ስለሚበስል ለእነሱ ጠቃሚ ምትክ ናቸው ፡፡
ባቄላዎች አንድ የተወሰነ ጣዕም ያላቸው እና ሰውነትን የሚያነቃቁ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ ባቄላ ጠቃሚ እና ጣፋጭ የሆኑ ንፁህ እና ሾርባን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የተጠበሰ ድንች እንቅልፍን ያሻሽላል
ማታ መተኛት ከባድ እንደሆነ ከተሰማዎት በቀን ውስጥ ለሚመገቡት ምግቦች ትኩረት ይስጡ ፡፡ ደስተኛ ስሜት እንዲሰማዎት ፣ በሰላም ተኝተው ስለ ነርቮች ሁኔታ በመርሳት ሐኪሞች ለዕለት ምግብዎ ልዩ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ ፡፡ በ tryptophan የበለፀጉ ተጨማሪ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የደስታ ሆርሞን ሴሮቶኒን እንዲፈጠር የሚያበረታታ አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ በቱርክ ሥጋ እና በጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የበሬ ሥጋ ፣ የበግ ሥጋ እና ዶሮ በሰውነት ውስጥ ፀረ-ድብርት ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ የእህል እህሎች መጠቀማቸው በስሜታዊ ሁኔታ ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት አለው ይላሉ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ፡፡ ደስተኛ መሆን ከፈለጉ ከጠረጴዛዎ ውስጥ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን አይለዩ ፡፡ የስነ-ምግብ ተመራማሪዎች የታዋቂው የዱካን አመጋ
ለአረንጓዴ ባቄላ እና ባቄላ ትክክለኛዎቹ ቅመሞች
እንደ ሾርባ ፣ ወጥ ወይንም በሸክላ ሳህን ውስጥ ቢዘጋጅም ፣ ቢጣፍም ሆነ ከስጋ ጋር ቢመሳሰልም ከበሰለ ባቄላዎች የበለጠ ተወዳጅ የቡልጋሪያ ብሔራዊ ምግብ እምብዛም የለም ፡፡ ምግብ በማብሰል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉት ጥራጥሬዎች ውስጥ አንዱ ነው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በትክክል ካልተዘጋጀ ወይም የተሳሳቱ ቅመሞች ጥቅም ላይ ከዋሉ ባቄላዎቹ በፍጥነት ሊያበሳጩዎት ይችላሉ ፡፡ ከአዋቂዎች ባቄላ የሚዘጋጀው ከዚህ ያነሰ ተወዳጅ ምግብ ነው ፣ እንደ ጎልማሳው ሳይሆን በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ በጣም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው። የሚወዷቸውን ወይም እንግዶችዎን እንዳያስደነቁ ስለ አረንጓዴ እና የበሰለ የባቄላ ምግቦችን ስለማወቅ ማወቅ አስፈላጊ የሆነው ነገር ይኸውልዎት- - ከጨው በተጨማሪ አዝሙድ በባህላዊው የቡልጋሪያ የበሰለ ባቄላ ላይ ተጨምሮ
ባቄላ እንቅልፍን ያሳድዳል
የባቄላ አመጣጥ በትንሽ እስያ እና በሜዲትራኒያን ውስጥ ይፈለጋል ፡፡ ዛሬ በአውሮፓ እና በእስያ ተስፋፍቷል ፡፡ በርካታ ደራሲያን እና አርኪኦሎጂስቶች እንደሚሉት ባቄላ ለሰው ልጅ ጥቅም ላይ የዋለው የመጀመሪያው የታደመ የጥራጥሬ ዝርያ ነው - ከጥንት ስልጣኔዎች ጀምሮ ባቄላ ማደጉ ተረጋግጧል ፡፡ ከክርስቶስ ልደት በፊት እስከ 2000 ዓ.ም. ግሪኮችና አይሁዶች በሉት ፡፡ ትንሹ ፕሊኒ ከክርስቶስ ልደት በፊት በመጀመሪያው ክፍለ ዘመን ፡፡ ባሳ በቴሳሊ እና መቄዶንያ ውስጥ እንደሚዘራ ይናገራል ፡፡ አፈሩን ከማዳከክ የባሰ እንደማይሆን ያክላል ፡፡ ባቄላ እንዲሁ ከ VIII ክፍለ ዘመን ዓ.
ማስጠንቀቂያ-እነዚህ ምግቦች ጠበኝነትን ይጨምራሉ እናም ወደ ሱሰኝነት ይመራሉ
የምንበላቸው ምግቦች በስሜታችን እና በባህሪያችን ቅጦች ላይ ቀጥተኛ ተፅእኖ አላቸው ፡፡ በዩኬ ውስጥ በኦክስፎርድ የተካሄደ አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን መመገብ (ለምሳሌ በፍጥነት ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉ) ወደ ብስጭት ፣ ጠበኝነት እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሱሰኝነት ያስከትላል ፡፡ የጥናቱ መሪ ፀሐፊ ዶክተር ድሩ ራምሴይ እንዳሉት ለምግብ መታወክ ዋነኛው መንስኤ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮች እጥረት ነው ፡፡ ትክክለኛ ንጥረ-ምግቦች ከሌሉ ሰውነት ግልጽ እና ቀና አስተሳሰብ ፣ ሚዛናዊ የአእምሮ ሁኔታ እንዲኖር አስፈላጊ ሆርሞኖችን ማምረት አይችልም ፣ በዚህ ምክንያት አደገኛ ባህሪ ይነሳሳል ፡፡ ማግኒዥየም ፣ ማንጋኒዝ ፣ ቫይታሚን ሲ እና ቢ ቫይታሚኖች እጥረት አንድ ሰው ከመጠን በላይ እንዲሠራ ሊያደርግ ይችላ
እስከ 670 ቶን የሚደርስ ምግብ ወደ ብክነት ይሄዳል ፣ እናም ግዛቱ የሚያደርገው ይህ ነው
በአገራችን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ወደ ብክነት ይሄዳል ፡፡ ከድህነት ወለል በታች ለሚኖሩ ሰዎች ከመስጠት ይልቅ ከ 670,000 ቶን በላይ ምርቶች ተጥለዋል ፡፡ ለአንድ ዓመት ያህል የሚባክነው ምግብ ለአንድ ዓመት ተኩል ከድህነት ወለል በታች የሚኖሩትን ሁሉንም ቡልጋሪያን መመገብ ይችላል ፡፡ ከቡልጋሪያ ምግብ ባንክ ውስጥ ፃንካ ሚላኖቫ በዚህ ውስጥ ምድብ ነው ፡፡ ይህ ሁሉ የሆነው የሕጉ ለውጥ እና የተ.
