2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
ማታ መተኛት ከባድ እንደሆነ ከተሰማዎት በቀን ውስጥ ለሚመገቡት ምግቦች ትኩረት ይስጡ ፡፡ ደስተኛ ስሜት እንዲሰማዎት ፣ በሰላም ተኝተው ስለ ነርቮች ሁኔታ በመርሳት ሐኪሞች ለዕለት ምግብዎ ልዩ ትኩረት እንዲሰጡ ይመክራሉ ፡፡
በ tryptophan የበለፀጉ ተጨማሪ ምግቦችን መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ይህ የደስታ ሆርሞን ሴሮቶኒን እንዲፈጠር የሚያበረታታ አሚኖ አሲድ ነው ፡፡
በቱርክ ሥጋ እና በጥራጥሬዎች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የበሬ ሥጋ ፣ የበግ ሥጋ እና ዶሮ በሰውነት ውስጥ ፀረ-ድብርት ሆነው ያገለግላሉ ፡፡
የእህል እህሎች መጠቀማቸው በስሜታዊ ሁኔታ ላይ እጅግ ጠቃሚ ውጤት አለው ይላሉ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ፡፡ ደስተኛ መሆን ከፈለጉ ከጠረጴዛዎ ውስጥ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን አይለዩ ፡፡
የስነ-ምግብ ተመራማሪዎች የታዋቂው የዱካን አመጋገብ አድናቂዎች በሳምንት ቢያንስ ለሁለት ቀናት በምግብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትን እንዲያካትቱ ይመክራሉ ፡፡ አለበለዚያ ስሜትዎን የማጣት ፣ የመሞትን አደጋ ያጋጥምዎታል እናም አንድ ሰው በእንደዚህ ዓይነት የመንፈስ ጭንቀት ውስጥ በሚሆንበት ጊዜ የበለጠ ምግብ ይመገባል ፡፡
ዝነኛው አውሮፓዊው የስነ-ምግብ ባለሙያ ካትሪን ደ ማኢሶን “በፕሮዛክ ምትክ ድንች” በሚለው መጽሐፋቸው ውስጥ ሴሮቶኒንን በደማችን ውስጥ ለመጨመር ሌላ መንገድን ጠቁመዋል ፡፡ ከመተኛቷ በፊት ምሽት ላይ የተጋገረ ፣ ሞቅ ያለ ድንች ለመመገብ ትመክራለች ፡፡
የሚመከር:
ድንች ማደግ ጣፋጭ ድንች
ከተለመደው ድንች ይልቅ ጣፋጭ የስኳር ድንች በጣም አመጋገቢ እና ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ለአንዳንድ ሰዎች ጣፋጭ ምግብ እና ለሌሎች የዕለት ተዕለት ምናሌ አካል ናቸው ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች የሚመነጨው ከመካከለኛው አሜሪካ ነው ፡፡ ቀስ በቀስ የስኳር ድንች በፊሊፒንስ እና በሰሜን አሜሪካ በስፔን የንግድ መርከቦች እንዲሁም በሕንድ ፣ በደቡብ እስያ እና በአፍሪካ አገሮች በፖርቹጋሎች ስለተሰራጨ በጣም ተወዳጅ ሆነ ፡፡ በዛሬው ጊዜ ትልቁ የስኳር ድንች አምራች ቻይና ናት ፣ ኢንዶኔዥያ ፣ ቬትናም ፣ ጃፓን ፣ ህንድ እና ሌሎችም ይከተላሉ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ድንች ከተለመደው የሚልቅ እና ከጫፍ ጠርዞች ጋር የተራዘመ ቅርጽ አለው ፡፡ የስኳር ድንች ቆዳ በተለያዩ ቀለሞች ሊሆን ይችላል - ነጭ ፣ ቢጫ ፣ ብርቱካናማ እና ቀይ ፣ እና ውስጡ ነጭ ፣ ብርቱካናማ ወይም
የምግብ ድንች ፈተናዎች ከስኳር ድንች ጋር
የስኳር ድንች ወይም የስኳር ድንች በተዘጋጁበት መንገድ ከተራዎቹ ብዙም አይለይም ፡፡ የስኳር ድንች አይነት ድንች ድንች ናቸው ፡፡ ሆኖም ግን እሱ እውነተኛ ድንች አይደለም እናም የተለየ ዝርያ ነው ፡፡ ትልቁና ጣፋጭ የሆነው የስኳር ድንች ሥር የሚመነጨው ከአሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች ነው ፡፡ ብዙ አይነት የስኳር ድንች ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ከእነዚህ ውስጥ ሁለቱ በጣም የተለመዱት ናቸው - ቀለል ያለ ጣፋጭ ድንች እና ያም ተብሎ የሚጠራው ጥቁር ጣፋጭ ድንች ፡፡ ምግብ ለማብሰል ጣፋጭ ድንች በሚመርጡበት ጊዜ ቆዳቸው እንደ ቅጠል ጠንካራ መሆኑን እና ጠርዞቹ እንደተጠቆሙ ያረጋግጡ ፡፡ ከድንች በጣም የቀለሉ ናቸው ፡፡ ከሰባት እስከ አስር ቀናት ለመቆየት በደረቅ ፣ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ ከስኳር ድንች ጋር ብዙ የምግብ
የተጠበሰ ቁርጥራጭ እና ድንች ካንሰር-ነክ እና ካንሰር ያስከትላሉ
በእንግሊዝ የምግብ ደረጃዎች ኤጀንሲ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው የተጠበሰ ቁርጥራጭ እንዲሁም የተጠበሰ ድንች ካንሰር-ነክ አሲሪላሚድን ይፈጥራሉ ፡፡ የቁርሾቹ ወይም የድንች ቀለሙ ጠቆር ያለ መጠን ለጤንነትዎ የበለጠ አደገኛ መሆኑን ባለሙያዎች ያስጠነቅቃሉ ፡፡ ለዚያም ነው ሰዎች ቁርጥራጮችን እና ድንችን ከመጠን በላይ እንዳያቅቡ የሚመክሩት ፡፡ ተመራማሪዎቹ እንዳሉት ካንሰር-ነክ ሳንሆን የተጋገረ መብላት የምንችለው ለምግብነት ተስማሚ ቀለም እስከ ወርቃማ ነው ፡፡ በሙከራዎቻቸው ውስጥ የእንግሊዝ ሳይንሳዊ ቡድን የካንሰር-ነቀርሳ መጠንን ተከታትሏል አክሬላሚድ ለሙሉ የተጋገረ ድንች ፣ ቺፕስ እና ቁርጥራጭ ፡፡ በጥናቱ መጨረሻ ላይ ረዘም ላለ ጊዜ መጋገር ወቅት አደገኛ ኬሚካል በየደረጃው እንደሚጨምር ለማወቅ ተችሏል ፡፡ ረዥም የተጋገረ ድን
የተጠበሰ ድንች እና ስጋ ወደ ድብርት ይመራሉ
አዲስ ጥናት እንዳመለከተው የተጋገረ ድንች ፣ ሥጋ እና ሌሎች በካርቦሃይድሬት የበለፀጉ ከባድ ምግቦች ለድብርት ይዳርጋሉ ፡፡ የሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ ተመራማሪዎች በሰው ልጅ ስነልቦና ላይ መጥፎ ውጤት አለው ብለው ስለሚያምኑ ሁሉንም ፓስታ በጥቁር መዝገብ ውስጥ አስገብተዋል ፡፡ የባለሙያ ምርምር እንደሚያሳየው ዳቦና ቀይ ሥጋን በተደጋጋሚ የሚመገቡ ሴቶች በድብርት ይሰቃያሉ ፡፡ ጥናቱ ለ 20 ዓመታት የዘለቀ ሲሆን 43,000 ሴቶች ተሳትፈዋል ፡፡ ውጤቶች እንደሚያሳዩት ቡና መጠጣት ፣ ዓሳ መመገብ ፣ የወይራ ዘይትና ወይን ጠጅ ስሜትን የሚያሻሽል እና የመንፈስ ጭንቀትን ያስወግዳል ፡፡ ካፌይን ደስተኛ እንድንሆን የሚያደርግ መሆኑ ስለ ተረጋገጠ ባለሞያዎች በቀን 2 ቡናዎችን እንድንጠጡ ይመክራሉ ፡፡ የሃርቫርድ ዩኒቨርሲቲ ተመራማ
ዛሬ ማታ ከረሃብ የሚያድንዎት የተጠበሰ ድንች
በቅቤ እና በቅመማ ቅመም የተጋገረ አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ. ድንች ፣ ከ7-8 የሾርባ ማንኪያ የተቀባ ቅቤ ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ከእንስላል ጥቂት ቀንበጦች ፣ ፒክሳንስ / ቬጄታ እና በርበሬ ለመቅመስ የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ይላጡት እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ እነሱ በሚጋገሩበት ድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ ዘይት ይቀቡ ፣ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይረጩ እና በቅመማ ቅመም / በቬጀታ እና በጥቁር ጣዕም ለመቅመስ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና በ 220 ዲግሪ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ በጥሩ የተከተፈ ዱባ ይረጩ ፡፡ የተገለበጠ ድንች ፎቶ-ቫንያ ጆርጂዬቫ አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪሎ ግራም ድንች ፣ ከ7- 8 የሾርባ ማንኪያ የተቀዳ ቅቤ ፣ ጣዕም / ቬጀታ
