2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከእጽዋት መነሻ በሆኑት አብዛኛዎቹ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት የፊዚዮኬሚካሎች ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል እጅግ ጠቃሚ ናቸው ተብሎ ይታመናል ፡፡ በሺዎች የሚቆጠሩ የፊዚዮሎጂ ኬሚካሎች መኖራቸው ይታወቃል። ለሰው አካል እጅግ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች የተረጋገጡባቸው የተወሰኑትን እነሆ-
ባዮፍላቮኖይዶች - ከእነዚህ ውስጥ ወደ 6,000 የሚሆኑት ይታወቃሉ ፡፡ እነሱ በዋነኝነት የሚገኙት በፍራፍሬዎች እና ጣፋጭ ጣዕም አትክልቶች ውስጥ ነው ፡፡ የተለያዩ ባዮፍላቮኖይዶች የተለያዩ ጥቅሞች አሏቸው - አንዳንዶቹ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው ፣ ሌሎች ደግሞ ከተለያዩ በሽታዎች ለመከላከል እንደ “ወኪሎች” ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ ከእነዚህ የፊዚዮኬሚካሎች አንድ ንዑስ ቡድን ፍሎቮኖይድስ የሚባለው የፀረ-ሙቀት አማቂው ኩርሰቲን የተባለ ሲሆን ይህም የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ የመያዝ እድልን ይቀንሰዋል እንዲሁም የዓይን ሞራ ግርዶሽን ይከላከላል ተብሎ ይታሰባል ፡፡ Quercetin በሻይ ፣ በቀይ ወይን ፣ በወይን እና በአረንጓዴ ባቄላ ውስጥ ይገኛል ፡፡
አልሊሲን - በነጭ ሽንኩርት ፣ በሎክ ፣ በሽንኩርት ፣ በዱር ነጭ ሽንኩርት ውስጥ የሚገኝ ፊዚካዊ ኬሚካል ፡፡ ከፍ ያለ የደም ኮሌስትሮል መጠንን በመቀነስ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያነቃቃል ፡፡
ካሮቴኖይዶች - ከእነሱ መካከል በጣም ዝነኛ የሆኑት ቤታ ካርቱን እና ሊኮፔን ናቸው ፡፡ ከአንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ይከላከላሉ ተብሎ የሚታሰቡ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሲዳንት ናቸው ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩ የካሮቴኖይድ ምንጮች እንደ ማንጎ ፣ ቲማቲም ፣ ብላክግራንት ፣ ካሮት ፣ ዱባ እና ጥቁር አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ያሉ ደማቅ ቀለም ያላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ናቸው ፡፡
ግሉኮሲኖሌቶች - በዋነኝነት በመስቀል ላይ ባሉ አትክልቶች ውስጥ እና በተለይም በብሮኮሊ ፣ በብራሰልስ ቡቃያዎች ፣ ጎመን እና በአበባ ጎመን ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ እነሱ ጠንካራ የፀረ-ካንሰር ውጤት አላቸው ፡፡ በ glucosinolates ከተሰራው በጣም ንቁ የፀረ-ነቀርሳ ወኪሎች አንዱ ሰልፎራፋይን ነው ፡፡
Coumarins - ከካንሰር ይከላከላሉ ፡፡ ብርቱካን የበለፀገ የጣዖት ምንጭ ነው ፡፡
ፊቲስትሮጅንስ - ከሴት የወሲብ ሆርሞን ኢስትሮጅን ጋር የሚመሳሰል ኬሚካላዊ ይዘት ያላቸው ሲሆን እንደ የጡት ካንሰር እና የፕሮስቴት ካንሰር ያሉ ሆርሞንን ጥገኛ ከሆኑ የተወሰኑ ካንሰሮች ይከላከላሉ ተብሎ ይታሰባል ፡፡ የተለያዩ አይቲዎላቮኖች ተብለው የሚጠሩ እነዚህ የፊዚዮሎጂ ኬሚካሎች የማረጥ ምልክቶችን ማስታገስ ይችላሉ ፡፡ አኩሪ አተር እና ሽምብራ በኢሶፍላቮኖች እጅግ በጣም ሀብታም ናቸው ፡፡
የሚመከር:
ጥሩ መፈጨት - እንዴት ማግኘት እንደሚቻል?
ጥሩ መፈጨት የሚለው በሁሉም ሰው ይፈለጋል ፡፡ እና እሱን ማሳካት በጭራሽ ከባድ አይደለም ፡፡ እኛ ጤናማ የኑሮ መሰረታዊ መርሆችን ማወቅ ብቻ ያስፈልገናል ፣ ለዚህም የምግብ መፈጨታችንን ለማሻሻል እንችላለን ፡፡ በባለሙያዎች የተረጋገጠው በጣም አስፈላጊው ነጥብ ራሱ የመብላት ሂደት ነው ፡፡ አንድ ሰው በምግቡ መደሰት አለበት ፡፡ ቆመን ወይም መራመድ የለብንም ፡፡ ቢያንስ ለአንድ “እውነተኛ” ምግብ ጊዜ ይፈልጉ - በሰላም አንድ ቦታ ይቀመጡ እና ጉልበቱን ለሚበሉት ይስጡ ፡፡ በደንብ ማኘክ እና ከመጠን በላይ አይበሉ ፡፡ ለ ጥሩ መፈጨት በምናሌው ምግቦች ውስጥ ብዙውን ጊዜ የሚካተቱትን የተወሰኑትን መገደብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ የተጣራ "
ትሪፕቶፋን እጥረት - አሚኖ አሲድ እንዴት ማግኘት እንደሚቻል
ሰውነታችን በራሱ ሊያገኛቸው የማይችሉት አሚኖ አሲዶች አሉ ፡፡ ለዚህ ነው ምትክ የማይባሉ የሚባሉት ፡፡ ከመካከላቸው አንዱ ትራይፕቶፋን ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ዋናው ሥራው ለነርቭ ሥርዓት ሴሮቶኒን እና ሜላቶኒን አስፈላጊ ውህደት ውስጥ መሳተፍ ነው ፡፡ ማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ጤና የእኛን ስሜታዊ ሚዛን እና የአንጎል ሥራን ያረጋግጣል። ትራፕቶፋን በተጨማሪም የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ፣ ቆዳውን እና አንዳንድ የጾታ ሆርሞኖችን ትክክለኛ አሠራር ለማረጋገጥ በኒያሲን ውህደት ውስጥ የሚጠቀምበትን ጉበት ያገለግላል ፡፡ መቼ ትራፕቶፋን እጥረት የፔላግራም በሽታ ሊዳብር ይችላል ፡፡ ይህ በሽታ መታወክ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ የመርሳት በሽታ እና ለሞት የሚዳርግ በሽታ ነው ፡፡ የሚመነጩት የሴሮቶኒን ዝቅተኛ ደረጃዎች ትራፕቶፋን እጥረት ፣ እንደ ድብር
ኢስትሮጅንን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል
ኢስትሮጅኖች ለመራቢያ ሥርዓት መደበኛ ሥራ ኃላፊነት ያላቸው የስቴሮይድ ሆርሞኖች ቡድን ነው ፡፡ በእርግዝና ሂደት ውስጥ ልዩ ሚና አላቸው ፣ የእናትን እና የፅንሱን አካል ይደግፋሉ ፡፡ የወር አበባ ዑደትን ይቆጣጠራሉ ፣ የኮሌስትሮል መጠንን ይጠብቃሉ። ሚዛናዊ መገኘቱ የአንጎል እንቅስቃሴን ያሻሽላል ፣ የነርቭ ሥርዓቱ ሥራ በጉበት ውስጥ ያሉት ሂደቶች አካል ነው ፡፡ አንዳንዶች እንደሚሉት ፣ ኢስትሮጂን ያለው ሆርሞን ከሴት አካል ሂደቶች ጋር ብቻ የተቆራኘ ነው ፣ ግን ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ ወንዶችም በወንድ የዘር ፍሬ እና የሚረዳ ኮርቴክስ ውስጥ ኢስትሮጅንን ያዋህዳሉ ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ባነሰ መጠን ሆርሞኑ ሜታቦሊዝምን እና የነርቭ ሥርዓትን ሥራን ለመቆጣጠር ተመሳሳይ ሚና አለው ፡፡ ጠቃሚ የፊዚዮ
ቫይታሚን ቢ 12 ለምን በጣም አስፈላጊ ነው እና እንዴት ማግኘት እንደሚቻል?
ቫይታሚን ቢ 12 በውኃ የሚሟሟ ቫይታሚን ሲሆን ለአንጎል እንዲሁም ለነርቭ ሥርዓታችን ሥራ ቁልፍና ቁልፍ ሚና ይጫወታል ፡፡ እንዲሁም ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ይረዳል ፡፡ በእርግጥ ፣ ይህ ሰውነታችን በትንሹ በሚፈልገው መጠን የሚፈልገው ቫይታሚን ነው ፣ ግን በሌላ በኩል ደግሞ አነስተኛ ጉድለት እንኳን በሰው ልጅ ስርዓት ውስጥ ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡ እሱ አለመኖር በአንጎል ፣ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ፣ በልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ፣ የደም ማነስ ፣ ድብርት ላይ ዘላቂ ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ቫይታሚን ቢ 12 ከልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታ እና ከስትሮክ በሽታ እድገት ይጠብቀናል ፡፡ እሱ አለመኖሩ ለኦስቲኦፖሮሲስ ተጋላጭነት ፣ ለጄኔቲክ ጉዳት እና ፍጹም ጉድለት በሴሎች ውስጥ ወደ ነቀርሳ
ጤና በእነዚህ 6 ቫይታሚኖች ውስጥ ነው! አንዱን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል እነሆ
ቫይታሚን ሲ ለሰው አካል በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ቫይታሚኖች አንዱ ነው ፡፡ ለሜታቦሊዝም ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፣ ጉበትን ያነቃቃል ፣ በሰውነት ውስጥ ኦክሳይድን ያመቻቻል ፣ በጡንቻ እንቅስቃሴ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፣ ውጤታማነትን ያሳድጋል ፣ የጉንፋን አደጋ በሚኖርበት ጊዜ የመቋቋም ችሎታ ይጨምራል ፡፡ ከፍተኛው የቪታሚን ሲ ይዘት በወጣት እና በአረንጓዴ አትክልቶች እና በብዙ ፍራፍሬዎች ውስጥ ይገኛል - ብሉቤሪ ፣ ሮዝ ዳሌ ፣ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ እና ሌሎችም ግን ያልተረጋጋ እና በቀላሉ በአየር መዳረሻ ወይም በሙቀት ህክምና የሚጠፋ መሆኑን ልብ ልንል ይገባል ፡ ፍራፍሬዎችን ወይም አትክልቶችን በማቀዝቀዝ ወይም በማፅዳት እንዲሁም ጭማቂዎችን ፣ ጄል እና ጃም በማዘጋጀት ቫይታሚኑን መጠበቅ እንችላለን ፡፡ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ቢኖሩም ምርቶቹን በጥብቅ
