2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አዝሙድ ዓመታዊ የዕፅዋት ዕፅዋት ነው - ቅመም። በህንድ ፣ በግብፅ ፣ በሶሪያ ፣ በቺሊ እና በሞሮኮ ይበቅላል ፡፡ ፍራፍሬዎች - የኩም ዘሮች ፣ እንደ ቅመማ ቅመም ያገለግላሉ ፡፡ መራራ ጣዕም አለው ፡፡
ኩሙን በመካከለኛው ዘመን ለአውሮፓውያን ተወዳጅ እና ተመጣጣኝ ቅመም ነበር ፡፡
የኩም ፍሬ ጥቅሞች
1. ራዕይን ያሻሽላል;
2. የሕፃኑን የሆድ ቁርጠት ይረዳል ፡፡
3. የዲያቢክቲክ ውጤት አለው;
4. በጨጓራቂ ትራክቱ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡ የምግብ መፍጨት ችግር በሚኖርበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል;
5. ኩሙን እንደ ፀረ-ብግነት ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ የአስም እና ብሮንካይተስ በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች ያገለግላል;
6. የቫይታሚን ኢ ምንጭ;
7. ኩሙን በኩላሊት በሽታ ጥቅም ላይ ይውላል;
8. በቆዳ በሽታዎች ውስጥ ጠቃሚ;
9. እንደ ፀረ-ፈንገስ ወኪል ያገለግላል;
10. ለክብደት መቀነስም ያገለግላል;
11. አዝሙድ ጡት በማጥባት ሴቶች ላይ የጡትን ፈሳሽ ይጨምራል ፡፡ ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡
12. ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ይይዛል ፡፡ የጡት ወተት ለህፃኑ እጅግ በጣም ጠቃሚ በሆነው በካልሲየም ያበለጽጋል;
13. በከፍተኛ የደም ግፊት ይረዳል;
14. በሽታ የመከላከል አቅምን ለማዳከም እንደ ደካማ የሰውነት መከላከያ ስርዓት ተስማሚ ነው;
15. ለብዙ ስክለሮሲስ የሚመከር;
16. በስኳር ህመምተኞች ውስጥ የደም ስኳርን ለመቆጣጠር የሚያገለግል;
17. አጠቃቀሙ የአንጎልን እንቅስቃሴ ለማሻሻል ይረዳል ፡፡
ከኩም የተዘረዘሩ ጥቅሞች ቢኖሩም አጠቃቀሙ ከፍተኛ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ ከጥቅማጥቅሞች በተጨማሪ ጉዳቶችም አሉት ፡፡ ከእነሱ መካከል የተወሰኑት
1. የማቅለሽለሽ ስሜት ሊያስከትል ይችላል;
2. የአደንዛዥ ዕፅ ውጤት አለው;
3. በእርግዝና ወቅት አዝሙድን መጠቀም አይመከርም ፡፡ ከመጠን በላይ ወደ ፅንስ ማስወረድ ሊያመራ ይችላል;
4. ከመጠን በላይ የመጠቀም ሁኔታ አዝሙድ የአለርጂ ችግር ሊከሰት ይችላል;
5. ድብታ ሊያስከትል ይችላል ፡፡
የሚመከር:
የካኪ ፍሬ - ሁሉም ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ከስሙ በስተጀርባ የካኪ ፍሬ የገነት ፖም በመባል የሚታወቀው ለስሜቶች እውነተኛ ደስታ አለ። የካኪ ፍሬ በጣም ተወዳጅ ከመሆኑ የተነሳ በኖራ ኖቬምበር አጋማሽ እንኳን የራሱ በዓል አለው ፣ ይህም በየአመቱ በስታራ ዛጎራ ክልል ይከበራል ፡፡ የካኪ ጥቅሞች የተለየ በዓል የማግኘት መብቱን እንዴት አገኘ? ምናልባትም በጣፋጭነቱ እና በተመሳሳይ ጊዜ በቀላሉ ሊገነዘበው የሚችል የጣፋጭ ጣዕም ፣ ይህም አስደሳች ጣዕም ስሜቶችን ለሚያውቁ ሰዎች አስደሳች ያደርገዋል ፡፡ ሆኖም ግን ደስ የሚያሰኝ ጣዕም ብቻ አይደለም የካኪ ፍሬ ስለዚህ ተመራጭ ፡፡ ለዓይን ፣ ለሳንባ ፣ ለልብ እና ለኩላሊት የሚጠቅሙ ብዙ ቫይታሚኖችን እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ቫይታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ አዮዲን እና ብረት ናቸው ፡፡ በመኸር
የታሸገ ማር ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በጣም ብዙ ጊዜ ሻጮች እና ሌላው ቀርቶ የማር አምራቾች እንኳን ደንበኞች ቀድሞውኑ የታሸገ ማር ለመግዛት በጭራሽ እምቢ ይላሉ ፡፡ በአጠቃላይ የታሸገ ማር ጎጂ ነው ተብሎ ይታመናል ፡፡ ግን እውነታው ምንድነው? ማር በሚጣፍጥበት ጊዜ በእውነቱ ጥራት ያለው እና ሙሉ በሙሉ ጠቃሚ የተፈጥሮ ምርት መሆኑን የሚያሳይ ትንሽ የታወቀ እውነታ ነው። እንደ አምራቾቹ ገለፃ ማር በስኳር የተቀመጠበት ፍጥነት በብዙ ነገሮች ላይ የተመሠረተ ነው - የመሰብሰብ ዘዴ ፣ የተፈጥሮ ማከማቸት እንዲሁም የሙቀት መጠኑ (13 እና 15 ዲግሪዎች መጠበቁ በጣም ፈጣኑ ነው) ፡፡ የማር ዓይነቱ አስፈላጊ ነው ፣ የግራር እና የሊንደን ማር ፣ ለምሳሌ ከሌሎች በተሻለ በዝግታ ይጮኻሉ ፣ የደፈሩ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ እና የሱፍ አበባዎች ማር ከተሰበሰበ በኋላ ባሉት የመጀመሪያ ሳምንቶች
የአኩሪ አተር ጥቅሞች እና ጉዳቶች
በእስያ ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው - ለሩዝ ፣ ለአትክልቶች ምግብ ወይም ለአሳ ፣ ከባህር ውስጥ ምግብ ፣ ለተለያዩ የስጋ ዓይነቶች ያገለግላል ፡፡ በእውነቱ ፣ በሁሉም የእስያ ምግብ ውስጥ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ፡፡ ጠቆር ያለ ወይም ቀለል ያለ ቀለም ያለው እና የተወሰነ ሽታ አለው ፡፡ የአኩሪ አተር ምግብ መመገብ ለእኛ ሊያመጣብን ስለሚችለው የጉዳት ጥያቄ የመጣው ከተዘጋጀው መንገድ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ሲታይ እንደሚከተለው ይዘጋጃል - የሚዘጋጀው የአኩሪ አተር እና የስንዴ እህሎች ከውሃ ጋር አብረው እንዲቦካ ይደረጋል ፣ ሂደቱን ለማፋጠን የተለያዩ ረቂቅ ተሕዋስያንን ይጠቀማሉ ፡፡ የአኩሪ አተር ጠቃሚም ይሁን ጎጂም በጣም አወዛጋቢ ነው። ለሁለቱም ግምቶች እነሱን የሚደግፉ ብዙ እውነታዎች አሉ ፡፡ ምናልባት በመጨረሻ የግል ምርጫ እና እምነ
የኩም ዘይት - ጥቅሞች እና አተገባበር
አዝሙድ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት ዕፅዋት እና ቅመሞች አንዱ ነው ፡፡ በጣም ግልፅ የሆነ መዓዛ ያለው ሲሆን በቡልጋሪያ ውስጥ አዝሙድ ፣ የዱር አኒስ ፣ የዱር ፍሬ . ኩሙን የ Umbelliferae ቤተሰብ ቋሚ አመታዊ ተክል ነው ፡፡ ኩሙን ከኩም ጋር ማደናገር የለብዎትም - በኩም እና በኩም መካከል ያለውን ልዩነት ይመልከቱ ፡፡ ኪም ከ 1500 ከክርስቶስ ልደት በፊት ጀምሮ ረጅም ታሪክ አለው ፡፡ ኪም በቅባት ምግቦች እና ለመዋሃድ አስቸጋሪ በሆኑት እንደ ቅመማ ቅመም ያገለግላሉ ፣ እንደ አሳማ ፣ ዝይ ፣ ዳክ ፣ ጎመን ምግቦች ፣ ቢት ያሉ ምግቦች ፡፡ ሆኖም ፣ ምን ያህል ቅመም እንደሚጨምሩ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፣ ምክንያቱም ጎልቶ የሚወጣ እና የበለፀገ ጣዕም ስላለው ከመጠን በላይ መብለጥ የለበትም ፡፡ ኩሙን እንዲሁ ቋሊማዎችን ወይም የታሸ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
