2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
አንድ ኪሎ ግራም ነፍሳት ወደ 600 ገደማ ካሎሪ እና አንድ ኪሎ ግራም በቆሎ - 320-340 ካሎሪ ይይዛል ፡፡ ብዙ ጊዜ ነፍሳትን እንድንመገብ ለሳይንቲስቶች ቅድመ ሁኔታ የሆነው አስደንጋጭ እውነታ ፡፡ ምንም እንኳን የማይቻል ፣ አስጸያፊ እና አስቂኝ ቢመስልም ፣ ወደ መደምደሚያ አይሂዱ ፣ ምክንያቱም በየቀኑ ምናሌችን ውስጥ ነፍሳትን ማስተዋወቅ ያላቸው ነገሮች ከባድ ናቸው ፡፡
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሳይንስ ሊቃውንት እንዲህ ዓይነቱን ምናሌ ሙሉ በሙሉ የማይቀበል የጋራ አስተሳሰብ ላይ ለሚደርሰው የአእምሮ ጥቃት የግብይት ስትራቴጂን ከግምት ውስጥ በማስገባት ዚፐሮችን በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ለማካተት ጠንክረው እየሠሩ ነበር ፡፡ በተለመደው መንስኤ ውስጥ የምግብ አምራቾች እና ሳይንቲስቶች እጃቸው ተጨባብጠዋል ፡፡
በእርግጥ በምስራቅ ምግብ ውስጥ የነፍሳት መመገቢያ በአንድ ወይም በሌላ መልክ ያልተለመደ እና የማይታወቅ ነገር አይደለም ፡፡ በማዕከላዊ ደቡብ አሜሪካ እና በአፍሪካ ንቦችን ፣ ዝንቦችን እና ሌሎች ፍጥረቶችን የመመገብ ልማድ ሰፊ ነው ፡፡ በምዕራቡ ዓለም ሊኖሩ ስለሚችሉ ነፍሳት ነፍሳት ፣ ነገሮች በጣም የተወሳሰቡ እና ብዙ ተጨማሪ ሥራዎች ያስፈልጋሉ።
ይሁን እንጂ ሳይንቲስቶች ነፍሳትን መብላት ለሰውነት ጠቃሚ ነገር ነው ብለው አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ነፍሳት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በደረቁ መልክ ቢበሏቸው ንጹህ ፕሮቲን ነው ሲሉ ሳይንቲስቶች ያስረዳሉ ፡፡ የአካባቢ ጥበቃ ተመራማሪዎችና የሥነ ሕይወት ተመራማሪዎች እንዲሁ በነፍሳት አመጋገብ ላይ ፍቅር አላቸው ፡፡ እነሱ እንደሚሉት ፍጹም መፍትሄ የሚሆነው ሰዎች በተባይ ተባዮች ላይ የተለያዩ መርዛማ ዝግጅቶችን በመጠቀም ራስን በመመረዝ ሳይሆን ሰብሎችን የሚጎዱ ነፍሳትን ቢመገቡ ነው ፡፡
ነፍሳትን መብላትም ልዩ ቃል አለው - entomophagy። ወደ እሱ ብዙ ጊዜ የምንጠቀም ከሆነ በፕላኔቷ ላይ ትልቅ መልካም ነገር እናደርጋለን ሲሉ ባለሙያዎች አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ ከሁሉም በላይ ፣ የነፍሳት ማጥፊያ ምሳሌዎች ብዙ ናቸው - ለምሳሌ በባሊ ውስጥ ዘንዶዎች በሰዎች ምናሌ ውስጥ በመደበኛነት ይገኛሉ ፣ በሜክሲኮ ውስጥ ትላልቅ ነፍሳት ጣፋጭ እጮችን ይመገባሉ ፣ እና በታይዋን የተጠበሰ አባጨጓሬ ትልቅ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡
የሚመከር:
ኤክስፐርቶች-በበጋ ወቅት ቢራ ይገድቡ
ምንም እንኳን ይህ ክረምት በዝናብ እና በዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተያዘ ቢሆንም ፣ ቡልጋሪያውያን አብዛኛውን ጊዜ በዚህ ወቅት ከብዙ ቢራ ፣ ስፕሬቶች እና ከካርቦን የተለወጡ ለስላሳ መጠጦች ጋር ይዛመዳሉ ፡፡ ሆኖም የተወሰኑ ምግቦች እና መጠጦች በሙቀት ውስጥ ከመጠን በላይ መብለጥ የለባቸውም። ከ BGNES በፊት የተጠቀሰው በዶ / ር ራያ ኢቫኖቫ ከአሌክሳንድሮቭስካ ሆስፒታል የተጠቀሱትንም ይመልከቱ ፡፡ በበጋ ወቅት ሁል ጊዜ የተሻለው መፍትሄ ስላልሆነ በቢራ ማቀዝቀዝን ያስወግዱ ፡፡ የአልኮሆል መጠን መጨመር በቂ ፈሳሽ እንጠጣለን ማለት አይደለም ባለሙያው ፡፡ በሞቃት ወራቶች ውስጥ የበለጠ ውሃ መጠጣት እና ፈዛዛ መጠጦችን ከበስተጀርባ ማኖር ጥሩ ነው። እነሱን በአዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ፣ ታራቶር ወይም ኬፉር ለመተካት ይሞክሩ ፡፡ በማንኛውም ሁኔታ
ኤክስፐርቶች ይገልጣሉ-የቀዘቀዘ ምግብ መመገብ መቼ ደህና ነው?
የብሪታንያ የምግብ ደረጃዎች ኤጄንሲ የቀዘቀዘ ምግብ መመገብ መቼ ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑን የሚገልጽ መመሪያ በቅርቡ አውጥቷል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ምግብ ከማቀዝቀዣው ውስጥ መቼ ሊወሰድ ይችላል የሚለው የተሳሳተ ግንዛቤ ወደ ሚሊዮኖች ቶን የምግብ ብክነት ይዳርጋል ፡፡ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንደሚያሳየው 43 በመቶ የሚሆኑ ሰዎች ምግብ በሚገዛበት ቀን ብቻ ሊቀዘቅዝ ይችላል ብለው ያምናሉ ፣ 38 ከመቶው ደግሞ ስጋ ከተሰራ በኋላ እንደገና ማቀዝቀዝ አደገኛ ነው ፣ 36 በመቶ የሚሆኑት ደግሞ ምግብ ውስጥ እያለ አደገኛ ሊሆን ይችላል ብለው ያስባሉ ማቀዝቀዣ.
ኤክስፐርቶች-እንቁላሎች በማቀዝቀዣው በር ላይ ቦታ የላቸውም
እንቁላልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቆየት ሙሉ በሙሉ ኢ -ሎጂያዊ ነው ይላሉ ባለሙያዎቹ ፡፡ ግን እኛ ብናደርግ እንኳን እንቁላሎችን ለማከማቸት የመሣሪያው በር በጣም ተገቢ ያልሆነ ቦታ ነው ፡፡ በገበያው ውስጥ ባለው እያንዳንዱ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንቁላል ለማከማቸት ልዩ ቦታ አለ ፣ እውነታው ግን ይህ ቦታ በማቀዝቀዣው በር ላይ በትክክል እንደተቀመጠ ማንም ሊገልጽ አይችልም ፡፡ እስከ ዛሬ ድረስ ይህ የአምራቾች ተቃርኖ ሙሉ ምስጢር ነው ፡፡ እንቁላልን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት የሚለው ሀሳብ የመጣው ለዝቅተኛ የማከማቻ ሙቀቶች ፍላጎታቸው ነው ፡፡ ሆኖም ይህ ቦታ በአምራቾቹ መሠረት በር ላይ መገኘቱ በቀዝቃዛ ቦታ እንቁላል ማከማቸት ትርጉም ያጣል ፡፡ እንቁላሎች የሚከማቹበት ተገቢው የሙቀት መጠን ከ 5 እስከ 6 ዲግሪዎች ሲሆን ፣ ከገዛ
በሰላም ዘይት ዓሳ በሉ! ለዛ ነው
በአሁኑ ጊዜ ስለ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ብዙ እና ብዙ ወሬዎች አሉ ፡፡ እናም ይህ አያስደንቅም ፣ ምክንያቱም የምንተነፍሰው አየር ከ 50 ዓመት በፊት ጋር ሊወዳደር ስለማይችል ፣ የምንበላው ምግብም እንደ ድሮው አንድ አይነት አይደለም ፡፡ ሁሉም ሰው የእውነተኛ ወተት እና እውነተኛ አይብ ጣዕም ያስታውሳል። ስፍር ቁጥር የሌላቸውን መከላከያዎች ፣ ጣዕሞች እና ሁሉንም ዓይነት ኢዎችን ያልያዘ ስጋን መጥቀስ የለበትም ፡፡ ምናልባት ግልፅ ያልሆነ ተጨማሪዎች ባሉት ገና በመገናኛ ብዙሃን ያልሰማነው ወይም ያላነበብነው ምግብ ይቀራል ዓሳውን .
ነፍሳትን መብላት - ለቪጋኖች እና ለቬጀቴሪያኖች
ነፍሳት የፕሮቲን ምንጭ እንደሆኑ ይታወቃል ፡፡ በብዙ ሀገሮች ለዚያ ጥቅም ላይ ይውላሉ እና የተጠበሱ እና የተጠበሱ ጉንዳኖች ፣ ክሪኬቶች እና ሌሎች ነፍሳት በጎዳናዎች ላይ ይሸጣሉ እናም ይህ ለዘመናት ባህል ነው ፡፡ የነፍሳት ፍጆታ አዲስ የፕሮቲን ምንጭ እና ጨርሶ ለመብላት ለማይጠቀሙ ሰዎች ሊሆን ይችላል ፡፡ እንደ ባለሙያዎቹ ገለፃ የእንሰሳት ስጋ ማምረት ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ እና ጋዞችን መጠቀምን ይጠይቃል ፣ ይህም በዓለም ሙቀት መጨመር ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ስለዚህ ነፍሳትን መብላት ቀስ በቀስ ፋሽን እየሆነ መጥቷል ፡፡ በተለይም ሰውነታቸውን በጥሩ ሁኔታ እንዲሠሩ የሚያስችል በቂ ፕሮቲን ለሰውነት የማይሰጡ ቬጀቴሪያኖች ይህ በጣም ይረዳል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ዝቅተኛ ምክንያት ራስ ምታት
