2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በህይወት ውስጥ ፈጽሞ የማይረሱ ነገሮች አሉ ፡፡ ልዩ ስለሆኑ ለረዥም ጊዜ የሚታወሱ ጣዕሞች አሉ ፡፡ ይህ የዱባ ኬክ ወይንም በተመጣጣኝ ሁኔታ የዱባ ኬክ ጣዕም ነው ፡፡ የዚህ ጣፋጭ መዓዛ ብዙውን ጊዜ ከልጅነት ትዝታዎች ጋር ፣ ከሙቀት እና ምቾት ጋር የተቆራኘ ፣ ከበዓሉ ስሜት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡
ዱባው በቫልቺን እና ቀረፋ - ልጣጭ ፣ የተከተፈ ዱባ ፣ ዎልነስ እና ጣፋጮች ቅመማ ቅመም የተሠራ ጣፋጭ ኬክ ዓይነት ነው ፡፡ ጣፋጭ ጣዕሙ በነጭ ወይም ቡናማ ስኳር ያገኛል ፡፡
ብዙ የዱባ ልዩነቶች አሉ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ የሆነው በቤት ውስጥ ከሚሽከረከሩ ቅርፊቶች ጋር ያለው አምባሻ ነው ፡፡ እነሱ በቀጭኑ እንዲሽከረከሩ ይጠየቃሉ ፣ ግን ፍጹምነትን ለማግኘት ጌትነት እና ረጅም ተሞክሮ እንዲሁም በቂ ነፃ ጊዜ ያስፈልጋል። ከቀጭን ቅርፊት አማራጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ዱባ ኬክ በፋብሪካ ልጣጭ የተዘጋጀው ነው ፡፡ ከተዘጋጁ ቅርፊቶች ጋር ለፈጣን አማራጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች
1 ኪሎ ግራም ዱባ
1 ፓኬጅ ዝግጁ ኬኮች ለቂጣ ለቤተሰብ
250 ግራም ዎልነስ
250 ሚሊሊትር ዘይት
250 ግራም ስኳር
1 ቀረፋ
2 ቫኒላ
የዱቄት ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ
ዱባውን ያፍጩ ፣ የተላጠ እና የተላጠ ፡፡ የሚቻል ከሆነ በጥሩ ሁኔታ መፍጨት አለበት ፡፡
በድስት ወይም በሌላ ጥልቅ ምግብ ውስጥ ዱባውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በዘይት ይቅሉት ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ አንድ ኩባያ የቡና ውሃ ይጨምሩ ፡፡
ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ስኳር ፣ ቀረፋ እና ዎልነስ ፣ መሬት ላይ ወይም በጥሩ የተከተፉ ይጨምሩ ፡፡
እርስ በእርሳቸው ላይ ሁለት ክራንቻዎችን ያስቀምጡ እና ከላይ በጥሩ ዘይት ይቀቡ ፡፡ በዱባው እና በጥቅሉ የተደባለቀውን ልጣጭ አጠቃላይ ገጽታ ላይ ያድርጉ ፡፡
በዘይት በተቀባ ድስት ውስጥ ቅርፊቱን እንደ ቀንድ አውጣ በማጥበብ በማዕከሉ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያ ትሪው እስኪሞላ ድረስ ሁለተኛውን ረድፍ በዙሪያው ይሰለፉ እና ወዘተ ፡፡
የሚጣፍጥ ዱባ ምስጢር መጋገር ውስጥ ነው በጥርስ ሳሙና በጥልቀት የተጋገረ መሆኑን በማጣራት በ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ በደንብ ማሸት አለበት። ከምድጃ ውስጥ ከተወገዱ በኋላ በትንሽ ውሃ ይረጩ እና ለስላሳ በፎጣ ይጠቅለሉ ፡፡ በሚያገለግሉበት ጊዜ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፡፡
የሚመከር:
የሚጣፍጥ የበግ ምስጢር
በደንብ የበሰለ ፣ ጣፋጭ የበግ ጠቦት መለኮታዊ ነገር ነው ፡፡ እሱ ውስብስብ ፣ የተወሰነ እና ለስላሳ ጣዕም አለው ፡፡ በምግብ አሰራር ውስጥ ወደ ጠቦት ሲመጣ ፣ እስከ 6 ወር ዕድሜ ባለው ትንሽ ጠቦት ፣ የበለጠ ለስላሳ ሥጋ እና ትልቅ በግ ፣ እስከ 12 ወር ዕድሜ ባለው መካከል መምረጥ ይችላሉ ፡፡ የበጉ ሥጋ እጅግ በጣም ባሕርይ ያለው እና በባህሪው ቀለም ፣ መዓዛ እና ጣዕም ከሌሎቹ ስጋዎች የተለየ ነው ፡፡ ስጋ ሲገዙ ከግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ምክንያቶች አሉ ፡፡ ጥሬ ፣ በስብ ውስጥ መንሳፈፍ የለበትም ፣ እና ስቡ ራሱ ነጭ ቀለም ሊኖረው ይገባል። ቀለሙ ሐምራዊ እስከ ቀላል ቀይ እና አጥንቶቹ ቀላ ያለ መሆን አለበት ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ካልተሟሉ ታዲያ ምርጡ ማቀነባበሪያ እና ዝግጅት እንኳን የማት ውጤት አይኖራቸውም ፡፡
የሚጣፍጥ ብሩሌ ክሬም ምስጢር
ክሬም ብሩል - ይህ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ የፈረንሳይ የጣፋጭ ምግቦች ፈጠራ። በካራሜል ቅርፊት የተሸፈነ ብርሃን ፣ ገር እና አየር የተሞላ ክሬም ያስቡ - እንዴት ይህን ጥሩ ጣፋጭ ምግብ መቋቋም ይችላሉ? በቤት ውስጥ ብሩሊን ክሬም እንዴት እንደሚሰራ? ብሩሌ ክሬም ተሠርቷል ከእንቁላል አስኳሎች ፣ ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር የተቀላቀለ ክሬም ወይም ወተት። በመጀመሪያ እርጎቹን በስኳር ይምቱ ፣ ከዚያ ክሬም ወይም ወተት ይጨምሩ እና በዘመናዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁለቱም ምርቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ ክሬም እንደመሆኑ በእሳት ላይ መቀቀል ይቀራል ፣ ከቫኒላ በተጨማሪ ለመቅመስ የሎተሪ ልጣጭ ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ ቀረፋ እና ሌሎች ቅመሞችን ማከል ይችላሉ ፡፡ የካራሜል ቅርፊት (ግላዝ) ከቀለጠው ስኳር ወደ ቡናማ ቀለም የተ
የሚጣፍጥ የሸክላ ድብቅ ምስጢር
Casseroles የዘመናዊቷ የቤት እመቤት አስፈላጊ ረዳት ናቸው ፡፡ በውስጣቸው ሳህኖቹ ጣፋጭ ይሆናሉ እና በተዘጋጁበት ምግብ ውስጥ በቀጥታ ይሞቃሉ ፡፡ በሸክላዎች እገዛ ምግብ ለማብሰል ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡ እነሱ የአትክልት ምግቦችን ፣ እንዲሁም የዓሳ ምግብን እና የተለያዩ የስጋ ዓይነቶችን ከአትክልቶችና ከእንቁላል ጋር በማጣመር ያበስላሉ ፡፡ በሸክላዎች ውስጥ ምግብ በሚበስልበት ጊዜ አንድ አስፈላጊ ሕግ መታየት አለበት - ሸክላዎቹ ከሸክላ ወይም ከያን መስታወት የተሠሩ ቢሆኑም በቀዝቃዛ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ቀስ በቀስ ይሞቃሉ ፡፡ አለበለዚያ ፈነዱ ፡፡ በሚዘጋጁበት ጊዜ የዱቄቱን ክዳን የሚጠቀሙ ከሆነ ማሰሮዎቹ በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ ፡፡ ከዱቄት እና ከውሃ ከተሰራው ሊጥ የተሰራ ነው ፣ ትንሽ ደረቅ እርሾ ማከል ይችላሉ ፡፡ የተ
የሚጣፍጥ የካርፕ ምስጢር
ብዙውን ጊዜ እንገናኛለን ካርፕ ለቅዱስ ኒኮላስ ቀን ከሰንጠረ with ጋር ፡፡ ግን ይህ ዓሳ ለቅዱሱ በዓል ብቻ መዘጋጀት የለበትም ፡፡ በዓመቱ ውስጥ ለሌላ ለማንኛውም ቀን ጣፋጭ ዋና ምግብ ወይም የምግብ ፍላጎት ሊሆን ይችላል። እንደ አለመታደል ሆኖ ብዙ ሰዎች እሱን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ስለማያውቁ ወይም ካርፕን በጣም አሳማኝ ወይም ቅባት ያለው ዓሳ አድርገው ስለሚቆጥሩት ይርቃሉ ፡፡ ይህ እውነት ነው ግን አይደለም ፡፡ ሊረዱዎት የሚችሉ አንዳንድ ባህሪዎች አሉ አስደናቂ የካርፕ ዝግጅት በተለያዩ ልዩነቶች.
የሚጣፍጥ ሜኪዎች ምስጢር
መኪኮች ባህላዊ የቡልጋሪያ ቁርስ ናቸው ፡፡ ቡልጋሪያውያን ጠዋት በዱቄት ስኳር መመገብ ይወዳሉ ፡፡ ይህ በብዙ ስብ ውስጥ የተጠበሰ የፓስታ ቁርስ ነው ፡፡ ግን አያቶቻችን እነሱን ያደርጉ እንደነበረው ለስላሳዎቹን ለስላሳ እና በእውነት ለስላሳ እንዴት እናደርጋቸዋለን? የተለያዩ አሉ ለሜኪቺ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ ዋና ዋናዎቹ ልዩነቶች በእርሾ ወኪሉ እና በወተት ውስጥ ናቸው ፡፡ በሲሊስትራ አካባቢ የመኪታሳ ሊጥ በዮሮፍራ እና በሶዳ ተዘጋጅቶ እስኪነሳ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች እንዲበስል ይደረጋል ፡፡ ከስታራ ዛጎራ ክልል ከፓስትረን መንደር በተዘጋጀው የምግብ አሰራር ውስጥ መኪስ በእርሾ እና እርጎ እና በአይጦስ ውስጥ - በእርሾ እና ትኩስ ወተት ፡፡ እርሾ በሚሠራበት ጊዜ በመጀመሪያ በትንሽ ውሃ እና ዱቄት ወደ አንድ ለስላሳነት መፍጨት
