2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ማር ላለፉት 2000 ዓመታት በዓለም ዙሪያ ስፍር ቁጥር ለሌላቸው ሰብሎች ዋና አካል ነው ፡፡ እንደ አይዩሪዳ እና ጥንታዊ የቻይና ሕክምናዎች ባሉ ባህላዊ ትምህርቶች ውስጥ አሁንም እንደ መድኃኒትነት ያገለግላል ፡፡ የሳይንስ ሊቃውንትም ዘመናዊ የሕክምና ልምድን ለማዳበር ጥቅሞቹን ለማወቅ ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው ፡፡ እና በመጨረሻም - ማር እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ግን ፍጹም አይደለም። እንደ ሌሎቹ ነገሮች ሁሉ ፣ እሱ ደስ የማይል የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት ፡፡
ያልተጣራ ማርን በጭራሽ የሚበሉ ከሆነ የመመረዝ እድሉ ሰፊ ነው ፡፡ ስለማይሞቅና ስለማይሰራ እንደ የአበባ ዘር ፣ ትናንሽ የንብ ክንፎች ፣ የ propolis ፣ የንብ ዱቄት ያሉ የውጭ ቅንጣቶችን ሊይዝ ይችላል ፡፡ በመጨረሻም የምግብ መፈጨት ችግር ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ደካማ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ካለዎት ከጥሬ ማር መራቁ ተመራጭ ነው ፡፡
ከ 2 ዓመት በታች ለሆነ ህፃን በምንም ሁኔታ ቢሆን ምንም ማር መስጠት የለብዎትም ፡፡ መርዛማ ስፖሮችን ይይዛል ፡፡ ዕድሜያቸው ከ 24 ወር በታች በሆኑ ሕፃናት ሲጠጣ ቦቲዝም ወደ ተባለ ከባድ በሽታ ሊያመራ ይችላል ፡፡ ይህ በዋነኝነት በንብ መርዝ የሚመረዝ መርዝ ነው ፡፡ ምልክቶቹ መካከል አንዳንዶቹ ትኩሳት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ ፣ ድክመት ፣ ግድየለሽነት ፣ የሆድ ድርቀት ፣ መነጫነጭ ፣ ተቅማጥ ፣ ቁርጠት ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ የመተንፈሻ አካላት መዘጋት ፣ የጡንቻ ሽባ ወዘተ
የማር ከመጠን በላይ መጠጣት ከባድ የሆድ ህመም ያስከትላል ፡፡ በ fructose የበለፀገ በመሆኑ በትንሽ አንጀት ውስጥ የሚገኙትን ንጥረ ነገሮች የመምጠጥ ችሎታን ሊያስተጓጉል ይችላል ፡፡ ይህ በበኩሉ በጨጓራና አንጀት ስርዓት ላይ የረጅም ጊዜ ውጤት ሊኖረው እና እንደ ሆድ ፣ ጋዝ ፣ ቁርጠት እና ሌሎችም ያሉ በርካታ የሆድ ችግሮችን ያስከትላል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ እንደ ተቅማጥ ወይም የሆድ ድርቀት ወደ አጣዳፊ ሁኔታዎች ይመራል ፡፡
ጥሬ ማር መብላት ለስላሳ እና መካከለኛ አለርጂ ሊያመጣብዎት ይችላል ፡፡ የአለርጂ ምልክቶች እብጠት ፣ ማሳከክ ፣ መቆጣት ፣ ሽፍታ ፣ ሽንት ፣ እብጠት ፣ ሳል ፣ አስም ፣ አተነፋፈስ ፣ አይጥ ፣ የመተንፈሻ አካላት ችግር ፣ የመዋጥ ችግር ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡
በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በቁጥጥር ስር ለማዋል ከፈለጉ በየቀኑ የማር ፍጆታዎን ይገድቡ ፡፡ እሱ በሱሮስ ከፍተኛ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የስኳር መጠን ያለው ሲሆን ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ጠቋሚ - HbA1c ከፍ ያደርገዋል ፡፡ በሌላ አገላለጽ ጣፋጭ እና ጥቅጥቅ ያለው መፍትሔ የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል ፣ ይህም የስኳር በሽታ ሁኔታን ይፈጥራል ፡፡
ማር አንዳንድ ጊዜ ለጤንነትዎ መጥፎ ሊሆን የሚችል የደም ግፊትዎን በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ይህ ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነርቮችዎን ይነካል ፡፡ ጥሬ ማር ለነርቭ ሥርዓታችን መርዛማ የሆኑ ሲቪካኖቶክሲን የሚባሉትን የኬሚካል ውህዶች የያዘ ነው ፡፡ በመርህ ደረጃ ፣ እነዚህ መርዛማ ንጥረ ነገሮች በሚለጠፉበት ወቅት ከምግብ ይወገዳሉ ፡፡ ነገር ግን ጥሬ ማር ሲበላ እነሱ የነርቮቻችንን ሕዋሳት ያበላሻሉ እንዲሁም ይጎዳሉ ፡፡ በዚህ ምክንያት የነርቭ ሥርዓታችንን መደበኛ ሥራ ያቋርጣል ፡፡
ልክ እንደ ስኳር ሁሉ ከመጠን በላይ ማር ጥርስዎን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ በየቀኑ በብዛት በብዛት ማር መብላቱ በአፋችን ውስጥ የባክቴሪያ እንቅስቃሴን ሊያነቃቃ ይችላል ፡፡ የእሱ ፍጆታ ከፍተኛ የጥርስ መበስበስ ያስከትላል።
በአጠቃላይ ፣ ማር በጣም ጥሩ እና በመጠኑ ከተወሰደ ብቻ ለተሻለ ጤና አስተዋፅዖ ያደርጋል ፡፡ በተመጣጣኝ ገደቦች ውስጥ ይበሉ እና ያለ ምንም ጭንቀት በማር ጣፋጭ ጣዕም ይደሰቱ።
የሚመከር:
የማይጠረጠሩ ከተጣራ ንጣፎች ያልተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች
እፅዋት ትልቅ የመድኃኒት ዋጋ አላቸው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ብርቅ እና ለእኛ ያልታወቁ ናቸው ፣ ግን ኔትለስ ከእነዚህ ውስጥ አይደለም ፡፡ በውስጡ ካለው የበለፀገ ብረት ጋር ተያያዥነት ባላቸው በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ የንጥረትን ጥቅሞች ሌክቲን እና በርካታ ውስብስብ ስኳሮች የሚባሉትን ኦክሳይድ ዝቅተኛ ይዘት ያላቸው የሊፕ ፕሮቲኖች በመኖራቸው ሊብራራ ይችላል ፡፡ ናትል ስቴሮይዳል ያልሆኑ ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይ andል እና የነፍሳት ንክሻዎችን ፣ ቃጠሎዎችን ፣ አርትራይተስን እና የሩማቲክ ህመምን ለማስታገስ በውጭ ሊተገበር ይችላል ፡፡ እንዲሁም ኤክማማ ፣ ራህማቲዝም ፣ የደም መፍሰሱ (በተለይም ማህፀኗ) ፣ ሪህ ፣ አርትራይተስ ፣ ከባድ የወር አበባ ደም መፍሰስ እና ኪንታሮት ለማከም ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
የምግብ እርሾ ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
የሚበላ እርሾ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ ምክንያቱ - ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የእጽዋት ምርቶችን ለመብላት ይመርጣሉ ፣ ወይንም ቬጋኒዝም ይባላል ፡፡ ለምሳሌ በአትክልት አይብ ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እና ብዙ ጥቅሞች አሉት - በቪ ቫይታሚኖች የበለፀገ እና እንደ ፓርማሲን ያለ ጣዕም አለው ፡፡ እሱ የሚመጣው በዱቄት ወይም በፍራፍሬ መልክ ነው ፣ ስለሆነም በፓርማሲ ወይም በሰላጣዎች ውስጥ ፓርማሴን በትክክል ይተካዋል። እንዲሁም ቀደም ሲል እንደጠቀስናቸው ቫይታሚኖች ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ ቢይዝም የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉት ፡፡ ምንድን ናቸው ጉዳት ከምግብ እርሾ ?
የግሉታሚን የጎንዮሽ ጉዳቶች ፣ መጠኖች እና ጥቅሞች
በሰውነታችን ውስጥ ግሉታሚን በጣም የተለመደው አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ እሱ በአብዛኛው በጡንቻዎች ውስጥ ይገኛል - ከ 61% በላይ የጡንቻዎች ብዛት ከግሉታሚን የተውጣጣ ነው ፡፡ ሌላው የግሉታሚን ክፍል ተሰራጭቶ በአንጎላችን ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ በአጻፃፉ ውስጥ ግሉታሚን 19% ናይትሮጅንን ያጠቃልላል ፣ ይህ ማለት በጡንቻ ሕዋሶች ውስጥ የናይትሮጂን ዋና ምንጭ እና አጓጓዥ ነው ፡፡ አንድ ሰው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ሥልጠና በሚሰጥበት ጊዜ የዚህ አሚኖ አሲድ መጠን በሰውነታችን ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ የሚሄድ ሲሆን ይህም ወደ ጥንካሬያችን መቀነስ ፣ ጽናት እና ፈጣን ማገገም ያስከትላል ፡፡ በመርህ ደረጃ ፣ የጠፋው የግሉታሚን መጠን ከጠፋ በ 6 ቀናት ውስጥ ተመልሷል ፡፡ ስለሆነም በሰውነታችን ውስጥ በፕሮቲን ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና
ቅርንፉድ አደገኛ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ክሎቭ በዋነኝነት እንደ ዕፅዋት ተጨማሪዎች እና ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ ማብሰያ ወኪል ጥቅም ላይ የሚውል ተወዳጅ ቅመም ነው። የምግብ ምርቱ የመፈወስ ባህሪዎች የታወቁ ናቸው ስለሆነም በመደበኛው ምግባችን በመጠኑ ማካተት አለብን ፡፡ እንዲሁም በከፍተኛ ሁኔታ ሊጎዱዎ የሚችሉ የቅመማ ቅመም አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉ ፡፡ ቅርንፉድ ከመጠን በላይ መጠቀሙ የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የደም መፍሰስ አደጋን ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ቅመማ ቅመም ዩጂኖል የተባለ ኬሚካል ይ containsል ፣ ይህም የደም ማሰርን ሂደት ሊያዘገይ እና ያልተለመደ የደም መፍሰስን ሊያበረታታ የሚችል የደም ማጥፊያ ወኪል ነው። እንደ ሄሞፊሊያ ያሉ የደም መፍሰስ በሚሰቃዩበት ወይም ፀረ-ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን የሚወስዱ መድኃኒቶችን በሚወስዱበት ጊዜ ብዙ ቅርንፉድ ከመብላት እንዲ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ