2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በሰውነታችን ውስጥ ግሉታሚን በጣም የተለመደው አሚኖ አሲድ ነው ፡፡ እሱ በአብዛኛው በጡንቻዎች ውስጥ ይገኛል - ከ 61% በላይ የጡንቻዎች ብዛት ከግሉታሚን የተውጣጣ ነው ፡፡ ሌላው የግሉታሚን ክፍል ተሰራጭቶ በአንጎላችን ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
በአጻፃፉ ውስጥ ግሉታሚን 19% ናይትሮጅንን ያጠቃልላል ፣ ይህ ማለት በጡንቻ ሕዋሶች ውስጥ የናይትሮጂን ዋና ምንጭ እና አጓጓዥ ነው ፡፡ አንድ ሰው የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እና ሥልጠና በሚሰጥበት ጊዜ የዚህ አሚኖ አሲድ መጠን በሰውነታችን ውስጥ በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሰ የሚሄድ ሲሆን ይህም ወደ ጥንካሬያችን መቀነስ ፣ ጽናት እና ፈጣን ማገገም ያስከትላል ፡፡
በመርህ ደረጃ ፣ የጠፋው የግሉታሚን መጠን ከጠፋ በ 6 ቀናት ውስጥ ተመልሷል ፡፡ ስለሆነም በሰውነታችን ውስጥ በፕሮቲን ውህደት ውስጥ ትልቅ ሚና ስለሚጫወት እንደ ተጨማሪ ምግብ ሊወሰድ ይገባል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኤል-ግሉታሚን እንደ ተጨማሪ ምግብ ሲወሰድ የጡንቻን ስብራት በእጅጉ የሚቀንስ እና የፕሮቲን ውህደትን እና ሜታቦሊዝምን በእጅጉ ያሻሽላል ፡፡ የሕዋስ መጠን እንዲጨምር እና የፀረ-ካታቢክ ውጤት አለው።
ግሉታሚን የእድገት ሆርሞን ምስጢር የመጨመር ችሎታ አለው ፣ ይህ ደግሞ በሰውነታችን ውስጥ የስብ መለዋወጥን የሚረዳ እና የጡንቻን እድገት ያበረታታል። ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ግሉታሚን የጡንቻን ስብራት ይከላከላል ፣ በተለይም ከጡንቻዎች ብዛት ጋር ሳይለያዩ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
ሰውነታችን በአግባቡ እንዲሠራ እና ጤናማ ለመሆን ከሚያስፈልጉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች መካከል ግሉታሚን ነው ፡፡ ይህ አሚኖ አሲድ በጥሩ ሁኔታ እንዲሰሩ ስለሚረዳቸው በተለይ በትናንሽ አንጀት ይፈለጋሉ ፡፡ የሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓትም የግሉታሚን ከፍተኛ ፍላጎት አለው ፣ ምክንያቱም በምንሰለጥንበት ጊዜ የእሱ ደረጃዎች በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ ፡፡
ኤል-ግሉታሚን በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የናይትሮጂን መጠን ሚዛን ለመጠበቅ በጣም አስፈላጊ ሚና ይጫወታል ፡፡ ከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የሚያደርጉ ሰዎች በየቀኑ ከ10-15 ግራም መውሰድ አለባቸው ፣ ከ 5 እስከ 2 ግራም በ 2 እስከ 3 ጊዜዎች ይከፈላሉ ፡፡ ከስልጠና በኋላ እና ከመተኛቱ በፊት ምሽት ላይ ግሉታሚን መውሰድ ይመከራል ፡፡
እንደምናውቀው ሁሉም ማሟያዎች ማለት ይቻላል የጎንዮሽ ጉዳቶች አሏቸው ፡፡ ሆኖም ፣ ስለ ግሉታሚን መጨነቅ የለብዎትም ፣ ምክንያቱም ጥናቶች እንደሚያሳዩት እሱን መውሰድ የማይፈለጉ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም እንዲሁም ግሉታሚን በሰውነታችን ውስጥም ይገኛል ፡፡
ሆኖም ፣ በዚህ አሚኖ አሲድ መጠንቀቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም በጣም ብዙ ሆድዎን ሊጎዳ ይችላል ፡፡ የሚከተሉት ችግሮች ካሉብዎት ግሉታሚን መውሰድ የለብዎትም-
- እርጉዝ ከሆኑ እና ጡት እያጠቡ ከሆነ;
- የኩላሊት ችግር ካለብዎ;
- የጉበት ሲርሆስ ካለብዎ;
- ሬይ ሲንድሮም ካለብዎ ፡፡
ግሉታሚን በነጭ የደም ሴሎች ጥቅም ላይ የሚውል እና ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት መደበኛ ተግባር አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡ እንደ ካንሰር ወይም ኤድስ ያሉ ከጡንቻ ማጣት ጋር የተዛመዱ በሽታ የመከላከል በሽታ ያለባቸው ሰዎች የግሉታሚን ተጨማሪ ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡
በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች እንዲሁ በግሉታሚን የበለፀጉ ናቸው ፣ እነሱም ባቄላ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ የአኩሪ አተር ውጤቶች ፣ ወተት ፣ አይብ ፣ ወዘተ ናቸው ፡፡
የሚመከር:
የማይጠረጠሩ ከተጣራ ንጣፎች ያልተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች
እፅዋት ትልቅ የመድኃኒት ዋጋ አላቸው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ብርቅ እና ለእኛ ያልታወቁ ናቸው ፣ ግን ኔትለስ ከእነዚህ ውስጥ አይደለም ፡፡ በውስጡ ካለው የበለፀገ ብረት ጋር ተያያዥነት ባላቸው በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ የንጥረትን ጥቅሞች ሌክቲን እና በርካታ ውስብስብ ስኳሮች የሚባሉትን ኦክሳይድ ዝቅተኛ ይዘት ያላቸው የሊፕ ፕሮቲኖች በመኖራቸው ሊብራራ ይችላል ፡፡ ናትል ስቴሮይዳል ያልሆኑ ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይ andል እና የነፍሳት ንክሻዎችን ፣ ቃጠሎዎችን ፣ አርትራይተስን እና የሩማቲክ ህመምን ለማስታገስ በውጭ ሊተገበር ይችላል ፡፡ እንዲሁም ኤክማማ ፣ ራህማቲዝም ፣ የደም መፍሰሱ (በተለይም ማህፀኗ) ፣ ሪህ ፣ አርትራይተስ ፣ ከባድ የወር አበባ ደም መፍሰስ እና ኪንታሮት ለማከም ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
የምግብ እርሾ ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
የሚበላ እርሾ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ ምክንያቱ - ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የእጽዋት ምርቶችን ለመብላት ይመርጣሉ ፣ ወይንም ቬጋኒዝም ይባላል ፡፡ ለምሳሌ በአትክልት አይብ ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ እና ብዙ ጥቅሞች አሉት - በቪ ቫይታሚኖች የበለፀገ እና እንደ ፓርማሲን ያለ ጣዕም አለው ፡፡ እሱ የሚመጣው በዱቄት ወይም በፍራፍሬ መልክ ነው ፣ ስለሆነም በፓርማሲ ወይም በሰላጣዎች ውስጥ ፓርማሴን በትክክል ይተካዋል። እንዲሁም ቀደም ሲል እንደጠቀስናቸው ቫይታሚኖች ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በውስጡ ቢይዝም የጎንዮሽ ጉዳቶችም አሉት ፡፡ ምንድን ናቸው ጉዳት ከምግብ እርሾ ?
የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች - መጠኖች ፣ ጥንቅር እና ጥቅሞች
ብዙ ሰዎች በቤት ውስጥ የሚሰሩ ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች በሁሉም መጠኖች ወይም ቢያንስ ምንም ጉዳት እንደሌላቸው ያስባሉ ፡፡ ግን ይህ አፈታሪክ ነው ፡፡ ተመሳሳዩ ጭማቂ በአንዳንድ ሁኔታዎች ሊረዳ ይችላል ፣ በሌሎች ውስጥ ግን ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ለዚያም ነው ጥንቃቄ ማድረግ ያለብን ፡፡ በአንዳንድ በሽታዎች ቁስለት ፣ የጨጓራ በሽታ ፣ የጣፊያ በሽታ የአሲድ ጭማቂዎችን መጠጣት የለበትም ፡፡ እንደ ብርቱካናማ ፣ ሎሚ ፣ አፕል ፣ ጥቁር ፍሬ እና ቤሪ ያሉ ፡፡ በኦርጋኒክ ውህዶች ከፍተኛ ይዘታቸው መናድ ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ የስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ከወይን ጭማቂ መከልከል አለባቸው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው ግሉኮስ በውስጡ የያዘ ሲሆን እጅግ በጣም ካሎሪ ነው ፡፡ በዚህ ጭማቂ ከመጠን በላይ አይጨምሩ ፣ ምክንያቱም
የ Apple Pectin ጥቅሞች እና የሚመከሩ መጠኖች
የተጣራ አፕል pectin ከአዳዲስ ፖም የሚወጣው በልዩ ቴክኖሎጂ ነው ፡፡ በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ pectins መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ብስባሽ ምርቶችን እና በባክቴሪያ የተለቀቁትን መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በመምጠጥ ገለልተኛ ለማድረግ እና ከሰውነት ለማባረር ይረዳል ፡፡ የ pectin ጥቅሞች - pectin ለአተሮስክለሮሲስ በሽታ ይመከራል ፡፡ - ከፍተኛ መጠን ያለው መጥፎ ኮሌስትሮል;
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
